Výložník
Citácia: Megis

Milé gazdinky, môžete sa podeliť o recept na výrobu knedlíkov?

Dobrý deň! A knedle varím na mriežke pre funkciu dusenia. Na dno nalejem 4 šálky vody, rošt s knedľou vložím do jednej vrstvy a dopredu. Všetko dopadne v poriadku.
koszka
Citácia: vampo_boss

V skutočnosti ide o fotografiu hotových jedál z vašich „nezávislých receptov“ ... Ale ak samotné recepty ...

A „spomal, pzhalusta, napíšem si to“ („väzeň z Kaukazu“)
Pampanito zapečené so syrom a paradajkami

5 mrazených morských rýb Pampanito

Multicooker Scarlett SC 410

Olúpané, nakladané v citrónovej šťave, solení a korení, potom vyprážané z oboch strán 5 minút v režime „Polievka“

Multicooker Scarlett SC 410

Vložíme späť do pomalého hrnca, na vrch dáme nakrájané paradajky a poliate majonézou

Multicooker Scarlett SC 410

Posypané strúhaným syrom

Multicooker Scarlett SC 410

Zapnutý režim „Polievka“ na 30 minút

Multicooker Scarlett SC 410

Ryba je vynikajúca !!!!
koszka
Citácia: vampo_boss

V skutočnosti ide o fotografiu hotových jedál z vašich „nezávislých receptov“ ... Ale ak samotné recepty ...

A „spomal, pzhalusta, napíšem si to“ („väzeň z Kaukazu“)

1. Cibuľu a mrkvu osmažte v režime „Polievka“ 7 minút.

Multicooker Scarlett SC 410

2. Pridajte komory, soľ, korenie a vydržte 10 minút v režime „Polievka“, ktorý pustí šťavu.

Multicooker Scarlett SC 410

3. Pridajte huby (ja som mala vopred uvarené a mrazené) a dajte na hodinu na „Dusenie / parenie“.

Multicooker Scarlett SC 410

Multicooker Scarlett SC 410

4. Po vypnutí pridajte nakrájané zemiaky, korenie a pridajte 2 MC vody a dajte na ďalšiu hodinu režim „Braising / Steaming“.

Multicooker Scarlett SC 410

Moja rodina má veľmi rada prívarky, a tak som pridal veľa vody.

Multicooker Scarlett SC 410

koszka
Citácia: vampo_boss

V skutočnosti ide o fotografiu hotových jedál z vašich „nezávislých receptov“ ... Ale ak samotné recepty ...

A „spomal, pzhalusta, napíšem si to“ („väzeň z Kaukazu“)

Cibuľu a mrkvu osmažíme, pridáme kuracie filé, uvarené sušené huby a sušené čučoriedky

Multicooker Scarlett SC 410

pridáme 2 viac poháre umytej ryže a 3 viac poháre vody (nahradil som vývar, v ktorom sa varili šampiňóny), korenie, hlávku cesnaku znížime rezaným dnom do stredu a nastavíme na „Krúpy“ režim

Multicooker Scarlett SC 410

Hotový výsledok

Multicooker Scarlett SC 410
Keira
Ahoj!
Kúpil som taký MB pre syna študenta a moja svokra chcela to isté - lacné (1490 rubľov). Kúpil si ju tiež. Priniesli to, no, samozrejme, poďme to vyskúšať. Samotná MV Supra 4511 je už rok stará, bez nej, akoby bez rúk - prvá asistentka.
Najskôr pripravená kaša z ryžového mlieka. Fajn.

Potom som sa rozhodol skúsiť niečo upiecť. Vypracoval som cesto a časť som rozdelil na moje a časť na šarlátovú. Zapla Scarlett na Mol Kašu. Keď vypla, nepočula som, prišla som na svoj signál. Program „Pie“ rozšírila o svoj vlastný a Scarlet ukázala E2, pozrela sa dovnútra - slušný keksík, prešla na „kúrenie“ a odišla. Keď to moje dalo signál, vyplo to. Vytiahla hrnce a nechala ich vychladnúť.
toto je šarlátová Multicooker Scarlett SC 410

toto je vyššie
🔗

Vytriasli ich.
Šarlát je spálený, potom odrezaný
🔗

V supre je to normálne.
🔗 ľahké kúsky - karamel z nezmiešaného cukru

Cíti sa ako sušienka vyrobená zo Scarlet, ktorá je jemnejšia a jemnejšia. Pečú sa, aby chutili rovnako.
Spodný koláč Scarlet, vrchný Supra.
🔗
Dnes som varil capelina v paradajke v Scarlet, ako konzervu na "Mol. Kaši" po dobu 3 hodín, samozrejme, že som pridal hodinu po vypnutí po 2 hodinách. Výborne. Napríklad varenie karasa napríklad trvá 4 hodiny. V Supre je to pohodlnejšie, pretože je tu 4-hodinový režim a varím ryby z konzervy a želé mäso.
Stále nie je vhodné, aby sa veko otváralo do strany, a nie dozadu, a v naparovacej miske nie sú žiadne otvory-rúčky ako v Supre, ale ak nie je s čím porovnávať, potom nepochopíte, že ide o nevýhody .
Všeobecne je MV šťastný.
svetlo1981
Dobré popoludnie, uv. majitelia Skarletushki Chcem sa poďakovať za vaše recenzie a recepty, dlho som premýšľal a prešiel cez palubu, a teraz pred 3 dňami som sa stal šťastným majiteľom MB. čo povedať, že som začal s pilafom, ukázalo sa to Super, včera som uvaril pečienku, len som vodu neprilial vôbec, dnes som sa rozhodol dojiť kašu tekvicou (mnohí píšu, že kaša uteká) všetko bolo uvarené perfektne, nič neutieklo ešte raz ďakujem

Teraz listujem v receptoch, bohužiaľ je málo času (syn ochorel), možno niekto hodí referenciu, je tu bravčové späť, chcel by som to skúsiť upiecť celé
Nyushik
Presne tak upiecť v tomto multivarke pravdepodobne nebude fungovať. Koniec koncov, neexistuje žiadne pečenie alebo pečenie. Ak hrniec „zistí“, že nie je žiadna tekutina, spôsobí chybu E2 a vypne sa. Bude to jednoduchšie vyprážať na panvici a dusiť v karikatúre.
Nyushik
Aha, určite sa odhláste! S celým kúskom mäsa som nikdy nič nerobil. Zaujímalo by ma, čo sa stane.
A nedávno som dostal domáceho brojlera. Rozrezal som ho, naplnil vodou (mierne zakryl mäso) - vyšlo to takmer po maximálnu značku, kohútik bol veľký. Hodila som tam mrkvu, cibuľu, korenie a bobkový list. A soľ, prirodzene. Na dusenie 30 minút. Potom som musel odísť, znovu hasiť na 1,5 hodiny. Po návrate to boli už 3 hodiny na Kúrení, nechal som to ešte 2 hodiny. Večer som to celé vyniesol na balkón (do hrnca) a ráno ..... kosti som dostal z rôsolovitého mäsa! Ukázalo sa, že to bol skutočný guláš! Aj vôňa je rovnaká! Takže môj vták sa roztavil, že stratil všetky kosti!
Nyushik
Jednoducho som sa nikam neponáhľal a doma nikto nebol. Keby som musel, dostal by som to skôr. Nechystáte sa jesť mäso s vlákninou, však? Možno vyskúšajte 1,5 hodiny a potom uvidíte mäso.
svetlo1981
Takto sa ukázalo úžasné mäso, na začiatku som ho vyprážal Multicooker Scarlett SC 410
potom v karikatúre na uhasenie 1,5 hodiny a pridaných ďalších 30 minút. Multicooker Scarlett SC 410
svetlo1981
Marináda je veľmi jednoduchá: soľ, korenie, cesnak, trochu majonézy, marinujeme aspoň 2 hodiny, čím dlhšie, tým lepšie
Potom trochu smažte, trochu vyrastajte na dne multivarke. maslo a dusenie je všetko
Marína
Dnes som hnedú ryžu uvarila prvýkrát v multivarke. Dopadlo to výborne !! také jemné, varené. A zatiaľ čo sa ryža varila, pollock vo fólii sa dusil v miske z dvojitého kotla. Veľmi pohodlne.
A najviac zo všetkého mám rada dusenú zeleninu. Tiež som si všimol, že chyba sa objaví, keď existuje malé množstvo produktov. Napríklad kuracie mäso duste (ak je bez vody) - je teda potrebné takmer celé. Pár kúskov, prehrieva sa to. Preto trochu kuracieho tela, a potom pridajte všetky druhy zeleniny - a chutné a zdravé.
MarinaMi
Dievčatá, ahoj! Som tu nový. Tiež mi bola predložená taká mula, ako to voláme ...
Vyskúšal som takmer celú knihu receptov, ktorá je súčasťou, chutilo mi všetko!
A dnes som sa po prečítaní vašich správ rozhodol skúsiť niečo upiecť ...
Voľba bola na koláči Zebra ...
Skúšal som, ako tu niekto podľa tejto schémy radil: v režime „cereálie“, potom na „mliečna kaša“, potom na 15 minút zohrievanie.
Dal som ho do režimu „Krupa“ - po piatich minútach začalo pípať s chybou a voňalo spáleninou, vypol ho, počkal päť minút a zapol ho do režimu „Mliečna kaša“ - ten istý príbeh, ono dáva chybu po piatich minútach, ale tentoraz sa postavila a vyformovala, ale stále bola tekutá. Znova som ho vypol a po piatich minútach som ho asi na pätnásť minút zapol do režimu „Vykurovanie“ a URAAAAA, je to pripravené!
Šialene chutné !!! Iba dno je mierne prepálené!
njuman
Ahojte chlapci, šťastný nový rok! Odpovedajte, pl. tie so scarlett sc-410. Zaujíma ma takáto otázka - V knihe receptov na strane 16 „Slepačia polievka“ je napísané, že je potrebné dať nasekanú cibuľu a mrkvu na režim „Zohrievané“ NA KONIEC KTORÉHO pridať prsia. Podľa pokynov pre ten istý multivarkár funguje režim „PREHEATED“ po zapnutí 12 hodín. Je to tým, že tam budem pol dňa variť polievku?
Nyushik
njuman , a rozhodli ste sa uvariť polievku na kúrení? Ako to robíte na sporáku? Nie vždy je potrebné striktne dodržiavať pokyny, najmä preto, že som v tejto brožúre našiel veľa nedostatkov. To znamená, že najskôr orestujte cibuľu s mrkvou, potom mäso, vypnite zvolený režim, pridajte ostatné prísady a vodu a zapnite režim Polievka.Na dušenom mäse zvyčajne orestujem zeleninu a mäso (na polievku, na pilaf).
shizgarik
Povedzte mi, je možné umývať hrniec v PMM? Pravdepodobne už na túto otázku bola odpoveď, ale nemohol som zvládnuť celú tému ...
aniramka
môcť
zlenka
Ahoj majitelia Skarlett-410! Dali mi tiež a až dve! (tak jedného predám, kto má záujem - napíš).
Predtým som mal skúsenosti s Dex-60. Takže šarlát, napriek menšej sile, „pľuval“ veľmi silno vo všetkých režimoch. Napríklad v dexe je môj obľúbený režim dusenie, je to jemné, hlavne k zelenine, mäsu, polievkam a boršču. A mliečna kaša neuteká. A dokonca na Scarlet letela aj mliečna kaša - 1 šálka kukuričnej krupice, 1 voda a 3 mlieko. Dal som to na pol hodinu, odišiel, vrátil som sa - celá stena je pokrytá mliekom a ventil je upchatý obilninami. Pekne to vrie. To isté je s hasením. Možno to závisí od množstva prísad - čím viac ich bude, tým menej to bude vrieť. Ale toto je pomalý sporák - jeho hlavnou úlohou je udržiavať teplotný režim. Čítam - ľudia neutekajú z kaše ...
Azimut
Možno niekoho bude zaujímať Scarlett 410.

Vyprážam v režime Krúpy so zatvoreným vekom, iba vytiahnem ventil, aby som rýchlejšie zhnedol. V prípade potreby režim opakujem. Pri otvorenom veku môže dôjsť k vyhoreniu tepelnej poistky, čo sa stalo jednorazovo - musela sa znovu spájkovať nová poistka.

Na Krupej som vyprážal koláče, takže otvor z ventilu musel byť zakrytý papierovým obrúskom, inak olej silno prskal, keď sa do oleja dostal kondenzát.
Na Krupej sa tiež predsmažilo bravčové mäso marinované na varené bravčové mäso, až potom bolo všetko vo vnútri na oleji. Potom hasil pridaním vody na pár hodín na hasenie.

Chcem sa pokúsiť vyrobiť šarlotku nie v pare v silikónovom košíku, ale v zapekacej miske Kalitva s priemerom 18 cm, prakticky vo vodnom kúpeli. Keďže Formulár je Veľká noc s nepriľnavým povlakom (emisná cena je 165 rubľov), malo by to dopadnúť dobre.
Multicooker Scarlett SC 410
shizgarik
Varila krupicovú kašu. Prvýkrát nič neuniklo - pri otvorenom ventile sa mlieko uvarilo v režime mliečnej kaše, potom sa vylialo obilie. Ale druhýkrát všetko utieklo ((((Po tretíkrát som sa rozhodol tento proces riadiť. Hneď ako to vo vnútri začalo bublať, viečko sa otvorilo a premiešalo. Neuniklo to, ale z nejakého dôvodu sa vytvorili hrčky) ( (((
Nyushik
Aj moja kukuričná kaša sa snaží uniknúť. Aj keď obilniny dobre umývam. Tiež som si všimol, že menší objem sa snaží uniknúť. Raz som uvaril kašu na 3 m / st obilnín (ryža, proso, trochu kukurice), tekutá 6-17 lyžice. Všetko prebehlo v poriadku.
CurlySue
Dobrý večer všetkým!
Získaná Scarlett 410 pred týždňom.
Vyskúšala som už veľa receptov. Teraz mám po operácii prísnu diétu, takže karikatúra bola zakúpená s cieľom varenia bez vyprážania a pary.
Keď som to dostal a prečítal som si kopu tém a fór, až potom som mohol vyhodnotiť, akú agregáciu mám!
A preto píšem: Chcem znova vyvrátiť mýtus, že táto karikatúra sa nepečie.
Áno, nie je tu žiadna funkcia pečenia, ale s prítomnosťou inteligencie a rúk vyrastajúcich zo správneho miesta bude všetko fungovať. Skôr som to urobil. Prvý krát. Pečená čokoládová piškóta na vriacej vode.
Po prečítaní troch rôznych receptov som ich spojila do jedného - môjho.
Každému záujemcovi sa pokúsim vysvetliť (aj keď som nemeral váhu v gramoch, všetko je o ...).
Chcem sa trochu venovať samotnému procesu pečenia.
Pečené v režime „syr“. Na dno hrnca som dala papier na pečenie (vyrezala som kruh). Boky a dno hrnca vymastila dostatkom masla.
Po 5 minútach dal mulka chybu E2 (prehriatie nejakého senzora ... zistil som to tým, že som sa motal po fórach ...).
Teraz: vypnite ho zo zásuvky, nechajte ho 5-7 minút „odísť“, znovu ho zapojte do zásuvky, znova nastavte režim „záď“. A tak 4 krát.
Kedy presne to znovu zapnúť - musíte buď zistiť alebo sa riadiť teplotou VONKAJŠIEHO puzdra samotného variča (uvedomil som si to po 2. cykle, zmenu teploty pocítite dotykom - ochladením).
To znamená, že som teda spustil 4 cykly (celkový čas s vypínaním - približne 40 minút), potom som ho „zahrial“ ... a išiel k počítaču.
Po pol hodine som sa spamätal. Bežala do kuchyne.Myslím si, sakra, nedokončený.
Ale nie - na vernisáži sa na mňa pozrela krásna čokoládová piškóta.
Stred som 5x prepichla špáradlom - nasucho.
Vytiahla sušienku, otočila ju sušienkou hore dnom a dala na parnú nádobu na konečné ochladenie.
Dostal som piškótový koláč vysoký 6 cm.Pokrájal som ho na 4 koláče. Namočené v smotane s kyslou smotanou + cukrom + plnkou do pečiva (predávajú sa ako džem) s jahodovou príchuťou.
Vrstvený banán a kivi.
Manžel jedáva druhý deň - šťastný ako slon.
Fotku zverejním zajtra, momentálne nie je vôľa ani sila prísť na to, ako ju sem nahrať ...
Dúfam, že moje skúsenosti budú pre niekoho užitočné.
Stále vás chcem upozorniť, že za následky použitia mulča na iné účely ste zodpovední iba vy.
Ak ste si istí, že máte tieto vlastnosti: prítomnosť inteligencie a rúk vyrastajúcich zo správneho miesta - vyskúšajte.


Osobne som sa rozhodol pre túto otázku takto: Scarletushka pôjde do mojej práce a namiesto nej bol doma objednaný Dex 60 s funkciou pečenia.
Tu na ňu zo dňa na deň čakám.
CurlySue
Tu to je, môj sušienka, aby nikto nepochyboval ..
🔗
🔗

Vonku som to zvlášť nenavrhovala, pretože to bolo úplne a úplne urobené pre môjho manžela, pre ktorého je estetika na poslednom mieste.
Horná a bočná strana toho istého krému: cukor + kyslá smotana + plnka do pečiva s príchuťou jahody (v prípade potreby uvediem fotografiu).
Prášok - predáva sa na ATB v téglikoch, existujú 4 druhy rôznych práškov, všetko som rozmixovala a len tak rozsypala po torte.
🔗
🔗

Ak by ste mali nejaké otázky ohľadom receptu, napíšem. A teda je ich dosť ... Hlavná vec je, že cesto nerobte príliš tekuté, inak sa nebude piecť. Čo sa týka hustoty, mala by byť ako hustá kyslá smotana.
mari1204
AAAAAAAAAAAAA !!! Obľúbený dal Cartoon ...

Ahoj všetci!!! Zoberte ma do svojich radov))). Včera mi manžel dal Scarlett SC 410.

Okamžite som to skúsila na kašu z pohánkového mlieka, ukázalo sa to vynikajúce, tak ako sa to môj manžel neustále pýtal, ale na sporáku som nemohla.
Pri varení mi mlieko utieklo ((((, program som vypol, otvoril vrchnák, premiešal..) Potom som zatvoril vrchnák, zapol program na 30 minút, mlieko už nevytekalo, po na konci varenia sa kaša zahrievala pol hodiny.
Chcel by som ešte niečo navariť, ale zatiaľ „kachľové“ jedlo ešte nie je hotové))).

Priatelia, môžete mi povedať, či niekto pripravil ryazhenku podľa receptu v knihe, veľmi ju milujem a teraz si myslím, prečo si ju nevarím sám? Ak ste to urobili, povedzte nám, ako sa to stalo.

Poďakovať.
felichka
Ahojte všetci !!!! Zoberte si do svojich radov nový. Včera som si kúpil karikatúru Scarlet 410. Rád poviem krivé slovo, som šialene šťastný !!!! Dnes som v ňom varila pilaf. Všetko sa ukázalo úžasné a ryža je taká drobivá mmmmm. Zajtra ráno poprosím moju krásnu kašu z ryžového mlieka, aby som uvarila. Potom samozrejme odhlásim, čo sa stalo.
Olesja
Dobrý deň!!! Môžete sa tiež pridať ku mne) Včera som sa stal majiteľom spoločnosti Skarlusha. Kúpil som ho radšej preto, aby som pochopil, či túto jednotku v kuchyni naozaj potrebujem alebo nie. No, tak poďme na niečo viac .... Pre svoju hodnotu je karikatúra dokonca ničím! Včera som už skúsila podľa prílohy pripraviť ryžu na prílohu, teraz som sa dala na dusenie mäsa a zemiakov, vôňa je mmmm, ak sa môžem podeliť o recept. Všeobecne už existuje veľa nápadov a ja by som len chcel vytvoriť. Hlavné pre mňa je, že som to vhodil a odišiel, prídete pripravení, netreba sa báť, že to zhorí, to nebude horieť))) Pravda, zatiaľ čo zo zvyku behám, kontrolujem, čuchám, pozerám keďže je nový a nepreskúmaný.
felichka
Zdravím vás. Dnes ráno som uvaril kašu z mliečnej ryže, večer nastavil časovač a bol pripravený o 8. hodine. Na knihu som zobral 1,5 normy, výsledkom je lahodná kaša - super! Nič neuniklo, inak som mal obavy, tesne predtým som niekde čítal, že mlieko natieklo do šarlátu. A na obed som si dal fašírky s multi - všetko dopadlo super!
mari1204
Ahojte všetci!

Včera som robil dusenú kapustu s rybou vo fólii. Mňam !!!

Zdieľam svoje skúsenosti:
1. Cibuľu osmažte v „polievke“ - 7 minút;
2. Pridaná mrkva, vyprážaná približne rovnako;
3.Hodil som nasekanú kapustu do misky, osolil som ju a okorenil, pridal som trochu kečupu - všetko som premiešal, potom som pridal vodu - trochu menej na úrovni ako obsah zeleniny.
4. Ryby zabalené v alobale, posypané rybím korením a soľou. Rybu som dal na plastovú misku a do karikatúry.
5. Zapol som karikatúru so všetkým obsahom na tému „Hasenie“ na 40 minút.
6. Po skončení programu všetko stálo pol hodiny na „Kúrení“.

Všetci! Dopadlo to výborne! Bohužiaľ neexistuje žiadna fotografia, pretože som si nemyslel, čo sa stane))).
felichka
Citácia: mari1204

Včera som robil dusenú kapustu s rybou vo fólii. Mňam !!!
Viem si predstaviť, aké vynikajúce, ďakujem za zdieľanie receptu
mari1204
Citácia: Felichka

Viem si predstaviť, aké vynikajúce, ďakujem za zdieľanie receptu

je mi potešením
Olesja
To isté odhlásim, ak by mi všetko vyšlo.
Dusil som mäso (hovädzie) so zemiakmi.
Naleje sa do hrnca doslova v sv. lyžice rast. maslo., na pol krúžky hodila cibuľu a mrkvu. „dusenie“ (škoda, že si môžete zvoliť iba 30 minút, cibuľu som musel s mrkvou smažiť pol hodinu, minúty, po 10 som dal 1 lyžicu objemu cestovín, pridal som soľ. ​​Pravidelne som otváral veko a miešajte, kým nedosiahne praženie, nakrájajte veľké kusy mäsa a zemiakov, po vypnutí programu vložte mäso a zemiaky do hrnca, pridajte dochucovadlá a zalejte vodou teplými 7 viac pohármi. A opäť ste začali s dusením, len tentokrát na maximálne 1,30 minúty. Čas od času som otvoril proces) Po skončení programu som skúsil, že sa mi mäso zdalo drsné, položte ho na ďalších 30 minút.
Lahodné !!!! Bál som sa, že sa zemiaky uvaria, nie, všetko sa podarilo. Teraz to stojí na kúrení a čaká na môjho manžela z práce)
Príjemne ma prekvapilo, že som nemusel meniť proporcie, varil som to tak, ako vždy, od oka, obyčajne zemiaky jatočne upravujem v 5 litrovom kotlíku. Na začiatku som si dal o niečo menej jedla ako do kotla, ale po položení do šarlatu som si uvedomil, že sa musím hlásiť.
Teraz naozaj chcem potešiť mužov kašou, prvá v rade sú ovsené vločky, čítam tu od mnohých ľudí, ktorí utekajú, chytím to, existuje jedno babské tajomstvo, ak dokážem splniť svoj cieľ. Ďakujem všetkým za pozornosť!
CurlySue
Citácia: Olesja

Dobrý deň!!! Môžete sa tiež pridať ku mne) Včera som sa stal majiteľom spoločnosti Skarlusha. Kúpil som ho radšej preto, aby som pochopil, či túto jednotku v kuchyni naozaj potrebujem alebo nie. No, tak poďme na niečo viac .... Pre svoju hodnotu je karikatúra dokonca ničím!

Olesja, superduper jednotka, verte mi!
Som presne tak, ako ste si mysleli: Chcem s funkciou pečenia.
Preto si Scarlett kúpená pred týždňom vzala do práce a namiesto nej si doma zaobstarala 2,5-násobne drahšiu jednotku - Deh 60, IBA PRETOŽE, že som chcel, aby multivarok mal funkciu pečenia.
Na tomto fóre je Dex 60 veľmi chválený, a preto voľba padla na ňu.
Viete ... nakoniec mierne sklamanie. Dexova prvá polievka ušla.
Začnime tým, že v Dear super-mega jednotke žiadny režim polievky. Dlho som rozmýšľal, ktorý režim to mám urobiť, hrať sa s rôznymi, skúsiť manuálny režim s nastavením teploty (nastavil som to na 120 stupňov, pretože v iných režimoch, kde štandardných 100-105 stupňov, polievka robila nechcem vrieť asi 20 minút, zatiaľ čo, čo nalial horúcu vodu), potom sa rozhodol pre pohánkový režim, pretože v pokynoch som čítal, že jeho teplotný režim je 105 - 110 stupňov.
Ale pohánka NIE JE POLIEVKA!
V manuálnom režime je možné nastaviť teplotu s rozdielom 20 stupňov.
Pri 100 stupňoch to vrie príliš dlho (20 minút som nevaril a pri 120 stupňoch som po 5 minútach utiekol.
Teda aj tu - slečna. Keby bola možnosť nastaviť 110 stupňov, potom by moja polievka neutiekla ...
Potom ešte jedna nepríjemnosť: po uvarení polievky, keď otvoríte pokrievku, z nej vyteká kondenzát priamo na boky multivarku. V drahej karikatúre sa ukazuje nezabezpečil a nevyrobil nádobu na zber kondenzátu - ako lacná Scarlett 410.
Možno si na to časom zvyknem a budem v režimoch „Vy“, ale Scarlett zostane navždy v mojej duši - ako najlepšia ...
mari1204
Tadmmm!
Môj ďalší experiment)))
Dušená kuracia pečeň:
1. Cibuľu osmažte na programe „Polievka“ - 7 minút.
Multicooker Scarlett SC 410
2. Mrkvu pridáme rovnakým spôsobom po dobu 7 minút.
Multicooker Scarlett SC 410
3. Položíme pečeň, soľ, korenie, pridáme kyslú smotanu (majonézu), vodu. Všetko zmiešať. Dali sme „Quenching“ na 35 minút.
Multicooker Scarlett SC 410
4. Po ukončení programu nechajte 25 minút zapnuté „Kúrenie“.
Multicooker Scarlett SC 410
5. Naša večera je pripravená. Na prílohu naša včerajšia kapusta)))
Multicooker Scarlett SC 410

Dobrú chuť!
Vitaok
Citácia: mari1204

Ľudia, ako sem vkladať fotografie ??? Nemôžem na to prísť ((((.

Čítali ste tu? Elena Bo všetko vysvetľoval krok za krokom

https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=73109.0
mari1204
Citácia: vitaokstep

Čítali ste tu? Elena Bo všetko vysvetľoval krok za krokom

https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=73109.0

Ďakujem, prišiel na to.
mari1204
Znovu označím))).
Varená kuracia polievka podľa knihy receptov. Ukázalo sa to veľmi chutne. Nemám rád zemiaky v polievke, ale tu sú milé ...
Môj manžel je blázon, zvyčajne varí s nami, a tu varím a varím všetko))).

Tiež som varil cestoviny podľa receptu na tomto fóre, pre nás je to tvrdé ... ale pokúsime sa program predčasne vypnúť, myslím si, že svoj cieľ dosiahneme.

Teraz uvarím Zemiaky dusené s hubami a kuracími pupkami, výsledok odhlásim.

Priatelia, povedzte, je možné v Multa uhasiť kapustové rožky, kto to vyskúšal?
mari1204

Karikatúra je nefunkčná !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Dáva chybu E3 a nič jej nepomáha ............ dlho som bol šťastný ((((((((((((((((
CurlySue
Citácia: mari1204


Karikatúra je nefunkčná !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Dáva chybu E3 a nič jej nepomáha ............ dlho som bol šťastný ((((((((((((((((
Marie, skúste to odpojiť, počkajte 5 minút a potom ho znova pripojte.
Mal som to s chybou E2. Pomohlo to.
Ak to nepomôže, iba služba.
Olesja
Citácia: mari1204


Karikatúra je nefunkčná !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Dáva chybu E3 a nič jej nepomáha ............ dlho som bol šťastný ((((((((((((((((
Možno je unavená z nezvyknutí, neprepadajte panike, vypnite ju, nechajte ju stáť do rána, odpočívajte.
mari1204
Citácia: Olesja

Možno je unavená z nezvyknutí, neprepadajte panike, vypnite ju, nechajte ju stáť do rána, odpočívajte.

Vďaka za podporu!
Skúsime to, ale ak ju nič tak unavuje, ako v nej variť?
Pingvinus
Citácia: mari1204

keď ju tak unaví nič, tak ako v nej variť?

Páni, nič! mari1204Vyššie ste ukázali, že ste na programe „polievka“ pražili cibuľu a mrkvu najmenej 14 minút a je technologicky nepravdepodobné, že by tento program obsahoval vyprážanie.

V tomto vlákne som už niekoľkokrát napísal, že Scarlett-410 je úžasný multivar, ale nemá programy na „vyprážanie“ a „pečenie“ a žiadny z existujúcich programov ich nemôže úplne nahradiť, takže ak ju použijete na vyprážanie a pečenie, potom sa musíte pripraviť na to, že skôr či neskôr zhorí alebo v lepšom prípade prehreje. A ešte jeden dôležitý bod, Scarlettova panvica je veľmi ľahká a ak do nej vložíte iba cibuľu alebo mrkvu, potom táto váha nebude stačiť na úplné stlačenie pružiny na výhrevnom telese, takže nemôžete smažiť s otvoreným vekom!

Multivarkár Scarlett-410 je ideálny na diétne jedlo, mliečne cereálie, polievky, prílohy, dusenie, preto je lepšie, aby ste si dobrý prístroj nepokazili hranolkami a pečivom. Dúfam, že si vaša karikatúra oddýchne a bude vás aj naďalej tešiť dobrotami.
mari1204
Pingvinus, ďakujem za podporu!
Uvedomil som si svoju chybu.
A povedzte mi, v knihe receptov v recepte na „Slepačiu polievku“ je napísané najskôr dať cibuľu a mrkvu na „Vykurovanie“, to znamená, že tento program nahradí vyprážanie? Alebo je najlepšie vyprážať osobitne na sporáku a potom ho pridať do pripraveného pokrmu?
felichka
Ahojte všetci!
mari1204
Lepšie orestujte na sporáku a potom pridajte do misky na varenie. A režim ohrievania nie je vyprážanie, ale jedlo chradne
mari1204
Citácia: Felichka

Ahojte všetci!
mari1204
Lepšie orestujte na sporáku a potom pridajte do misky na varenie. A režim ohrievania nie je vyprážanie, ale jedlo chradne

Ano dakujem, felichka !
Karikatúra máme tak chybu E3 a rozdávame, jedného z týchto dní pôjdeme do obchodu zmeniť.
nata 81
Ahoj. Rozhodol som sa napísať, možno bude niekto užitočný.
Nedávno som si kúpil taký pomalý sporák. Keďže mám rúru na pečenie, tak sa ani neobťažovala pre nedostatok funkcie. Až teraz by som chcel, aby sa v ňom dala pripraviť omeleta (nechcem zakaždým rozbíjať rúru z panvíc kvôli jednej omelete, ale vždy to v panvici zhorí).
Vyskúšal som všetky programy na výrobu omelety. Okrem „Zahrievania“ Na všetkých programoch to isté - chyba E2.Už som na celú vec vypľul. Nebudem kaziť multivarok kvôli akejsi omelete. Ale nejako som sa pokúsil zahriať v ňom uvarený pilaf. Zapol program "Zahrievanie". Dlho sa tam zohrieval, hoci nebol úplne ochladený. Stálo to asi 30 minút, všeobecne som signál nečakal, sám som si ho vypol. A v tom okamihu ma napadla táto myšlienka: „čo si sakra nerobí srandu, skúsim sa zahriať omeleta Vzal som 5 vajec, 1 pohár mlieka, soľ podľa chuti, vidličkou som ho rozšľahal (niekde som čítal, že lepšie drží tvar) Nalejte zmes do multivarky a zapol program „zahrievania“. na signál, asi po 20 minútach. A hlavne, bez akýchkoľvek chýb !!! Ukázalo sa, že je to obyčajný amlet, nie príliš hrubý, ale neskôr sa neusadil. Vo všeobecnosti som šťastný.
Teraz uvažujem, čo keď sa pokúsite pripraviť tvarohový kastrol pomocou tohto režimu?
A tiež si myslím, prečo to tak dlho trvalo zahriať nie celkom vychladnutý pilaf v tomto režime?
Olesja

Dobrý deň všetkým! A minulý víkend som pripravil tento recept, položil ho večer a na oneskorenie.
Citácia: Olesechka

Ahoj!!! Píšem recept na omeletu: urobila som 3 vajcia, 0,5 litra mlieka, podľa chuti soľ. V hrnci vymastenom maslom zľahka rozšľaháme vajcia, osolíme a pridáme mlieko. To všetko sa na 30 minút nalialo do hrnca v režime mliečnej kaše. Hneď však hovorím, že sa omeleta ukázala byť trochu riedka a na dne hrnca bola trochu vody. Ale bolo to vynikajúce, deťom sa to páčilo. Myslím, že toho mlieka bolo príliš veľa, teraz by som si vzal -1 kreslený pohár mlieka na 3 vajcia. A je tu ešte jeden recept na omeletu, ale ešte som ho neurobil, ale špehoval: 5 vajec + 1 viac pohár mlieka, 2 poschodia. paradajka. klobása, bylinky. syr. Vajcia rozšľaháme s mliekom, nakrájame paradajky, klobásu, bylinky, nastrúhame syr. Všetko osolíme a nalejeme do hrnca na expresný režim alebo na cereálie. Kto sa pokúsi uvariť tento recept, napíše o výsledkoch.
Je pravda, že na dne bolo trochu vody, ale hlavná vec, ktorú dieťa povedalo, bola „Konečne je moja matka ako v škôlke“))) A nech som robila akokoľvek, nemohla som “ako v škôlke. „
Včera som potešil svoje kuracie komory (pupky.) Ukázalo sa to veľmi jemné a chutné, o recept sa môžem podeliť s kýmkoľvek, kto potrebujete.
nata 81
V režime mliečnej kaše som vyrobil amletku z 5 vajec pre 2 multi-poháre mlieka (320 ml), karikatúra sa po 15 minútach vypla s chybou E2, amlet bol chrumkavý na spodku a na bokoch a v stred bol surový, musel som ho poliať a opiecť na panvici. Toto bol môj prvý experiment s amletom. To isté som skúsil na „expresnom“ programe a nečakal som na finále, dalo to E2. Potom som na „oškvarkách“ vyskúšal 3 vajcia a jeden viac pohár mlieka, sám som to po 10 minútach vypol (už som toho multivarkára ľutoval), všetko bolo upečené, ale malá porcia, iba pre jedného, ​​a ja sa zdráhal sledovať čas. Takže to tiež nie je moja možnosť. Škoda, že sa karikatúry bojím s týmito E2 popáliť. Tu som si všimol, akoby cítila „suché dno“. Myslím, že tvoja olesia nedala chybu, pretože bolo viac mlieka.
Ešte dodám, na „expresnom“ programe som osmažila cibuľu, cibuľa bola malá, to znamená, že cibuľa pokryla tenkou vrstvou dno. Karikatúru teda zvyčajne zavriem na 2 minúty, potom ju otvorím, rozprúdim, potom pridám mrkvu a tak ďalej každé 2 - 3 minúty premiešam. A potom hodila cibuľu a zabudla, po 5 minútach začala pípať, myslím si: „No, všetko je pisár, opäť E2“, pribehla, normálne prešla na kúrenie podľa očakávania, otvorím cibuľu, opražím, zlatá. Zaujíma ma teda rovnaký program, nedostatočne spárovaný amlet sa vypne s chybou a cibuľa sa normálne vypne bez prehriatia.
Odkaz na recept pre náš multivarkár 🔗, Vzal som si sem recepty, z ktorých vyprážam všetko na expres.
A vo všeobecnosti sa nikto nepokúšal o nič na programe „zahrievania“? Všeobecne som si myslel, že pre mňa je to zbytočný režim, pretože existuje mikrovlnná rúra, ale nie, v tomto režime sa to ukáže a získajú sa amlety. Možno niekto iný niečo vymyslel. Nabudúce skúsim vyrobiť amletku s prísadami v režime „zahriatia“ podľa vášho receptu na olesiu, napíšem, čo sa stane. O tom, ako fungovali komory, prosím napíšte.
nata 81
... A je tu ešte jeden recept na omeletu, ale ešte som to neurobil, ale špehoval som: 5 vajec + 1 pohár mlieka, 2 chutné jedlá. paradajka. klobása, bylinky. syr. Vajcia rozšľaháme s mliekom, nakrájame paradajky, klobásu, bylinky, nastrúhame syr. Všetko osolíme a nalejeme do hrnca na expresný režim alebo na cereálie. Kto sa pokúsi uvariť tento recept, napíše o výsledkoch.
Viac informácií: https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=138408.0
Tak tak. Dnes som tento recept vyskúšala. O výsledkoch píšem:
Misu multivarku som potrel margarínom. Vzal som 1 paradajku (myslím si, že 2 je trochu príliš, aj keď podľa toho, akú veľkosť mala moja 250 gramov), nakrájal som polovicu paradajky na krúžky, položil som ju na spodok multivarku. Vajcia rozšľaháme s mliekom, osolíme. Napoly údenú klobásu som nakrájala na kocky, nastrúhala som kúsok syra, všetko som vyliala do zmesi mlieka a vajec. Za stáleho miešania všetko vylialo do pomalého hrnca. Zhora som nakrájala a rozložila druhú polovicu paradajky na pol krúžky. Zatvorila multivarku. Pre čistotu experimentu som sa opäť rozhodol vyskúšať režim „expres“. Myslel som si, že paradajky dajú šťavu a nebude dôjsť k prehriatiu. Ako som čakal 15 minút a chybu E2, a nepečenú omeletu. No prečo sa nejako trápiť. Vypol som multivarkár, počkal som 2 minúty a zapol program „zahrievania“, na zahriatie stál 10 minút, aby som si ho nemýlil s „ohrievaním“. Sám som vypol multivarkár. V podstate je omeleta upečená. Všeobecne sa to ukázalo ako vynikajúce. Ale zospodu sa mi nepáčila kôrka, bola nejako príliš vyprážaná, ako na panvici. A na programe bola zahrievacia kôra mierne zlatá.
Všeobecne mi samozrejme také tance s tamburínom v budúcnosti nebudú vyhovovať. Pokúsim sa o to isté iba spočiatku v programe „zahrievania“, v skutočnosti, ak sa omeleta bez prísad na „ohrev“ ukázala, myslím si, že s prísadami to vyjde, aj keď neviem, že to skúsim .
Tu som si všimol, že ak vložíte studené jedlo do multivarku, program ohrevu sa automaticky vypne podľa očakávania a ak na „rozohriatie“ dáte niečo horúce, musíte to vypnúť samé. Prečo tomu nerozumiem. Všeobecne nejaký zvláštny program.
Niečo, čomu nerozumiem, ako sem vložiť fotografiu, inak by som vložil vzhľad dnešného amletu.
felichka
nata 81 Ahoj! Čítal som o vašich pokusoch na omelete, ďakujem za zdieľanie a škoda, že nebolo možné vložiť fotografiu ...
nata 81
Multicooker Scarlett SC 410
Rozumiem. Tu je amlet.

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba