Piškóta s želé a ovocím (Panasonic SR-TMH 18)

[recept na sušienky]

Piškóta s želé a ovocím (Panasonic SR-TMH 18)

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Sušienka:
vajcia	4 veci.
cukor	1 polievková lyžica. (190 g)
prémiová múka	1 st. (130 g)
zeleninový olej	3 lyžice. l.
vriaca voda	3 lyžice. l.
prášok do pečiva	1. lyžička
Želé od Dr. Oetkera	2 balenia
Vanilkový puding od Dr. Oetkera	1/2 vrecka
Mlieko	250 ml
Červené ríbezle	1 polievková lyžica.
Broskyne	1 ks.

Metóda varenia

• ZO recept na sušienky Prvýkrát som sa stretol na fóre Good Kitchen, dalo mi to Morgana:
• Vajcia rozšľaháme s cukrom, jemne do nich vmiešame pohár múky zmiešanej s 1 ČL. prášok do pečiva. Nalejte rastlinný olej do pohára, premiešajte ho s vriacou vodou a nalejte do cesta. Premiešajte a vložte cesto do misky na varenie.
• Pečenie v mojom pomalom sporáku trvalo 1 hodinu. Existujú multivarky, v ktorých stačí 45 minút.
• Želé:
• vyrobené z želé tašiek od Dr. Oetker som vzal s chuťou lesných plodov - 2 vrecúška. Podľa pokynov potrebovalo jedno vrecúško 200 ml vody, ale ja som dal menej (približne 150-170 ml). Zalejeme vriacou vodou a miešame 2 minúty, kým sa obsah vreciek nerozpustí.
• Na dno varnej panvice nalejte tenkú vrstvu a vložte ju do chladničky. Keď zamrzlo, dala som ovocie (tentokrát som mala broskyne a červené ríbezle), naliala som opäť tenkú vrstvu želé (aby ovocie neplávalo) a do chladničky. Zmrazené naliali zvyšné želé, okrem 2 polievkových lyžičiek. l.
• Medzivrstva na sušienky.
• Keď tu želé stuhlo, uvarila som 1 pohár červených ríbezlí s 1 pohárom cukru. Rozotrel cez sito a pridal zvyšné 2 lyžice. l. želé.
• Uvarený puding Dr. Oetker (1/2 balenia), do ktorého sme pridali roztlačené červené ríbezle. Bolo možné pripraviť celé balenie.
• Zostavenie torty
• Sušienku som prekrojila na dve polovice. Nasiaknuté pyré z ríbezlí. Jednu polovicu dala do pomalého hrnca na ovocie s rôsolom, potom vrstvu pudingu s roztlačeným ríbezľou a na vrch druhú vrstvu sušienky. Ľahko som ho stlačil rukou a vložil na 4 hodiny do chladničky.
• Predtým, ako som ho získal, dal som multivarku na uterák navlhčený horúcou vodou, rýchlo som ju otočil z multivarku na parník.
• Torta je hotová.
• Môžete použiť akékoľvek ovocie, veľa priestoru na improvizáciu ...
• Takto bol v zostrihu
• 
• 🔗

Program varenia:

Pečenie multivarkami SR-TMH18

Poznámka

Doma ma požiadali, aby som urobila tortu bez krému. Prvýkrát som to urobila so želé a výsledok ma potešil, pretože sa koláč ukázal ako veľmi jemný s nadýchaným sušienkom, ľahkou kysnutosťou a osviežujúcou príjemnou chuťou.
Okrem toho je tu priestor pre ďalšiu improvizáciu, pretože si môžete ochutnať širokú škálu ovocia a smotany.
Každý, kto má záujem o viac informácií o sušienke na vriacej vode a jej použití v koláčoch, si prečítajte tému https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...84460.0

[Varbariscka]

Varbariscka,: bravo: aké pekné a ľahké v každom zmysle! MV torta

Och, nerozumel som - koľko prášku do pečiva je 1 liter, alebo čo

[Varbariscka]

Varbariscka, a aký máš kreslený film a prášok do pečiva, je to prášok do pečiva?

[1h l]

Och, nerozumel som - koľko prášku do pečiva je 1 liter, alebo čo

Ďakujem, koláč sa ukázal ako veľmi chutný, zopakujem ho viackrát v rôznych verziách.
A prášok do pečiva, samozrejme, 1h l.... Opravené, vďaka za upozornenie.
nakapustina
Mám multivarku Panasonik SR-TMH 18. Prášok do pečiva - prášok do pečiva od Dr.Oetker.

Práve teraz som videl, že na našom fóre je veľká téma o sušienke na vriacej vode, ktorú som použil v tomto koláči. Ukázalo sa, že stále môžete vložiť odkaz, ktorý rád urobím, tam je veľmi podrobný a obsahuje diskusie popisujúce jeho prípravu.https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=84460.0