Šalát s červeným šalátom, hruškou, avokádom, syrom feta

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
červený šalát "Rediccio"	1 hlávka kapusty, malá
tvrdá hruška	1/2 ks
avokádo	1/2 ks
čakanka	1 ks.
syr feta	50-70 gramov
vlašské orechy	6-8 polovíc
Čerstvá nasekaná petržlenová vňať	1-2 lyžice. l.
citrónová (limetková) šťava	ochutnať
soľ korenie	ochutnať
rastlinný olej na zálievku

Metóda varenia

Ak čakanka nie je k dispozícii, nemusíte ju dávať
Hrušku, avokádo ošúpeme, nakrájame na tenké plátky, posypeme citrónovou alebo limetkovou šťavou, aby ovocie nestmavlo a získalo chuť.
Olúpte červený šalát „Rediccio“ a roztrhajte ho na malé kúsky
Čakanku nakrájame na tenké plátky.
Zložíme hrušku, avokádo, šalát, čakanku, do šalátovej misy pridáme petržlenovú vňať, soľ, korenie.
Šalát jemne premiešajte rukami, aby boli listy a zelenina ľahké.
Šalát rozložte do porciovaných šalátových misiek, posypte syrom nakrájaným na malé kúsky, navrch nahrubo nasekanými vlašskými orechmi.
Na vrchole pokvapkajte trochou olivového alebo rastlinného oleja podľa chuti.
Možno podávať pri stole.

Miska je určená pre

2 porcie

Poznámka

Šalát zo série „čo je po ruke v chladničke“

Všetko je kombinované, len s mierou - malá horkosť šalátu Rediccio a sladkosť hrušky, solený syr feta a orechy!

Výsledkom je jemný, ľahký šalát!

Varte s radosťou a dobrou chuťou!