Taia
Citácia: tascha

a váha hotového chleba?

Včera som piekla chlieb zo 400 gramov múky. Vážil som to špeciálne pre vás - 660 gr. Ale pri formovaní žemle som musel pridať trochu múky.
Pečiem často od 300 gramov, ale samotný chlieb som nevážil.
Krémová
Ak potrebujete na výstupe dostať bochník s hmotnosťou 500 gramov, malo by sa cesto miesiť z 335 gramov múky. Všeobecne sa jedná iba o kachle, upečie sa vám, čo chcete, nech už do nich vložíte čokoľvek. Preťaženie motora je nebezpečné iba miesením príliš strmého cesta alebo miesením cesta s viac ako 600 gramami múky.
Mams
Hmotnosť závisí aj od prísad, to znamená, že chlieb s hrozienkami bude bez hrozienok vážiť viac ako to isté. Francúzština je o 400 gramov múky ľahšia ako všetky ostatné možnosti. Teoreticky môžete piecť od 300 gr. múka, potom určite bude bochník 450 gramov, dajte ľahkú kôru, aby sa nespálila. Nízka bude iba forma. Vedro Panas je napriek tomu určené pre stredné a veľké bochníky. Menej ako 400 gramov nebude veľmi dobré. IMHO, samozrejme.

Pred niekoľkými rokmi sme hľadali malý pekárničku pre jedného priateľa, k dispozícii bola iba čínska clathronics, ktorá však bola taká chudobná. Všeobecne platí, že tri programy a bochník 400 gramov. Všetko .. neexistujú žiadne ďalšie možnosti. Teraz sa mi zdá, že je to ešte zložitejšie.

Ďalšou možnosťou je miesiť cesto, piecť v rúre. Cesto môže mať aj 300 gramov ... Je to však náročnejšia možnosť, v zmysle pohybu tela to dodáva.
Taia
Citácia: Mams
Menej ako 400 gramov nebude veľmi dobré. IMHO, samozrejme.

Pečiem z 300g múky. Ukáže sa malý dobrý chlieb, až na veľkosť sa nelíši, ako keď pečiem od 500g.
Iba chlieb je dobre skladovaný, takže niekedy príliš lenivý na to, aby sa upieklo príliš málo.
yudinel
Taia, a na 300 g múky, koľko tekutiny prijmeš?
Taia
Citácia: yudinel

Taia, a na 300 g múky, koľko tekutiny prijmeš?

210 ml, ale vždy sa riadim žemľou. Múka často dáva také prekvapenia, že je ťažké dodržať presné recepty. Ak je tesná žemľa, pridám vlažnú vodu, a ak potrebujete múku, pridám krupicu z tvrdej pšenice.
yudinel
Poďakovať,Taia, Vezmem 280ml tekutiny na 400g, ale niekedy potrebujem upiecť menej chleba
Krémová
Pečiem vždy z 300 gramov múky a nakoniec skončím s bochníkom s hmotnosťou presne 450 gramov. Ale po miesení a prvom vykysnutí cesto prenesiem do formy L7 a túto istú formu L7 vložím do Panasonicu. Kôru som dal ľahkú, veľkosť je najmenšia a 12 minút pred koncom režimu pečenia už vyberiem hotovú upečenú tehlu. Formu vymastím margarínom „Pyshka“ so širokou kefou s prírubou, ktorú vždy držím v mrazničke, aby som ju nikdy neumyla. Nikdy sa nerozčuľujte v mrazničke.
Taia
Citácia: yudinel
Ďakujem, Taia, beriem 280ml tekutiny na 400g, ale niekedy potrebujem upiecť menej chleba

A tiež mám toľko tekutiny.
tascha
Objednané 2511
žito na to je nemožné?
Wit
tascha, môcť!
Škoda
Dievčatá, môžete piecť raž a obilie v roku 2510?
A s kváskom?
Ceny raketovo stúpali, ale pre tento model minimálne viac či menej
Škoda
Neotočil oči
Tu 2501 stojí 3 500
Elena Bo
Áno, ale v akom obchode to je a či je to .... Nikto nič nevie.
Škoda
Citácia: Škoda

Dievčatá, môžete piecť raž a obilie v roku 2510?
A s kváskom?
Ceny raketovo stúpali, ale pre tento model minimálne viac či menej
Zopakujem svoju otázku, môže to niekto vedieť?
Je potrebné sa rozhodnúť, nie je jasné, čo sa stane s cenami
sazalexter
Škoda, je ľahké upiecť raž a obilie, na kvásku v automatickom režime, nie!
iren7
Mám pekáreň chleba Panasonic SD-ZB2502 - 2,5 roka nás potešilo, pečiem úplne odlišné chleby, robím cesto, robím džemy.
Funguje výborne, odporúčam.
echeva
Citácia: sazalexter

Škoda, je ľahké upiecť raž a obilie, na kvásku v automatickom režime, nie!
sazalexter , v zmysle kvasu, nie? Každý deň pečiem NA ZAKVASKU v automatickom režime FRANCÚZSKY, ZÁKLADNÝ
Ninelle
echeva, no, recept v štúdiu, pliz!
echeva
Citácia: Ninelle

echeva, no, recept v štúdiu, pliz!
Môj štartér je spontánna fermentácia.
Takže
Saf-moment droždie - 2g
múka (w / s + 1 s) - 350 g,
ražná múka - 50g
kysnuté cesto - 100g
soľ - 7g
voda - 275g
Režim - FRANCÚZSKY (ak je kysnuté cesto z h-ka, tak aj na časovač do 9-10 hodín, aby mala čas zarobiť).
alebo - ZÁKLADNÉ (ak má štartér izbovú teplotu)
sazalexter
echeva, Štyri hodiny stačia na kysnutie chleba? Zložím klobúk
Hovorte s kváskom A droždím! 2g
echeva
sazalexter, kvások je už nakŕmený - pridám dodatočne 2g droždia, pretože kvasu nie je veľa (pečiem každý deň, nestihnem ho vypestovať), a keď sa nazbieralo dostatočné množstvo kvásku, pečiem s jedným kvások (bez pridania droždia). Chlieb je skvelý! Moji ďalší (iba míľovými krokmi) vôbec nejedia

Moje kysnuté - chytré dievča žije s nami už takmer 2 roky
NNV23
Môžete mi prosím povedať, či je možné v Panasonic SD-2511 piecť maslový chlieb a ak áno, v akom režime. Naladil som sa na nákup a zrazu vidím, že pre maslo alebo sladký chlieb nie je žiadna funkcia
Obyvateľ z
NNV23,

Na hlavnej.

Inštrukcie:
statický.

Rubik Jan
Zdravím, dobrých ľudí, pevné zdravie všetkým!
Prosím povedz mi. Chcel by som si kúpiť pekáreň Panasonic, niet pochýb o výbere značky. Pri výbere modelu existujú výkyvy. Videl som aj SD-257 v akcii. Viem, že model bol už dávno prerušený, ale páči sa mi to. Je rozmerovo trochu kompaktnejší, informácie na displeji sa mi zdajú pohodlnejšie. Alebo by ste ešte poradili moderné modely? Majú nejakým spôsobom výhodu?
oranžová
Nové modely ma nezaujímali. vezmi 257 nebudeš ľutovať
Michaska
Rubik Jan, máte fantastické šťastie, že máte 257. model stále v predaji! Mám ho od roku 2010 a ani minútu, ani sekundu Ľutujem, že som si ho kúpil! A jedného z nich by som bez váhania chytil práve tam, keby bola taká príležitosť!
Toto je najvyspelejší model spoločnosti HP, aký kedy spoločnosť Panasonic vyrobila! Potvrdzujú to všetci vlastníci spoločnosti Panasonic aj samotní výrobcovia. Všetko v ňom sa šťastne spojilo: dizajn, kvalita stavania a funkčnosť.
Keby ste videli, AKO vám teraz závidím, už by ste si ju kúpili! O akejkoľvek inej technike, ktorú nemôžem povedať s takou istotou a láskou, ako je táto!
oranžová
Michaska, :
Kavka-vrana
Jediným negatívom (pre mňa minimálne) 257 je absencia programu „sladký chlieb“. Na „základnej“, nech už trikujem akokoľvek, sú pečivo príliš tmavé. Alebo možno iba v mojom HP Ale, ak Nemýlim sa, v nových modeloch sa tento program nikdy neobjavil
Rubik Jan
oranžová, Michaska, Kavka-vranaĎakujem pekne za radu.
Vezmime!
Alex100
Citácia: Kása vrana

Jediným negatívom (pre mňa minimálne) 257 je absencia programu „sladký chlieb“. Na „základnej“, nech už trikujem akokoľvek, sú pečivo príliš tmavé. Alebo možno iba v mojom HP Ale, ak Nemýlim sa, v nových modeloch sa tento program nikdy neobjavil

Nezjavili sa .... tak pečú na hlavnom programe
Všeobecne je získanie cupcake v Panasonicu problematické, dokonca aj v pokynoch, ktoré sú o ňom napísané
Je ľahšie miesiť v rúre a piecť v rúre
Michaska
Citácia: Kása vrana
mínus (minimálne pre mňa) 257 je absencia programu „sladký chlieb“
Celý problém je vyriešený elementárnym znížením obsahu cukru v recepte alebo nastavením „strednej“, nie „tmavej“ kôry. Sama čelila podobnému problému pri pečení veľkonočného koláča. Odobral som trochu cukru a voila! Torta mojich snov!
Citácia: Alex100
zohnať košíček v Panasonicu je problematické
Ukázalo sa trochu prehnané s prízvukom ... S košíčkom sa o všetkom rozhodlo rovnako ako v prípade torty. "Stolichny" pečie skvele! Ostatné som neskúšal, pretože vôbec nepovažujem za potrebné piecť muffiny v KhP. Milujem svoje a preto cedím iba s chlebom.Moja rúra a karikatúra sa výborne hodia k košíčkom. No robím v ňom aj cesto na droždie a knedľu.
Kavka-vrana
V Panase nepečiem muffiny vôbec, ale koláče so „svetlou“ kôrkou a veľkosťou M sú stále príliš tmavé a nechcem redukovať cukor. 10 minút pred koncom programu vypínam HP a vedro nevyberám ďalších 5 minút
oranžová
Včera som upiekla košíček „Dachny“ podľa priloženej knihy - návod. Áno. ukáže sa to príliš vyprážané, ale myslím si, že problém je možné vyriešiť znížením času pečenia z navrhovaných 60 minút na 55-50
Tanya-Fanya
Oranžová, upeč si vo svojom novom pomalom sporáku „vidiecky košíček“
oranžová
Prosím vtip
Biryusa
Citácia: Mikhaska
máte fantastické šťastie, že máte tých 257 v predaji! Mám ho od roku 2010 a ani minútu, ani sekundu Ľutujem, že som si ho kúpil! A jedného z nich by som bez váhania chytil práve tam, keby bola taká príležitosť!
Toto je najvyspelejší model spoločnosti HP, aký kedy spoločnosť Panasonic vyrobila!
Naozaj, Irishk? No, FSE! Išiel som na objednávku.
Michaska
Olya! Ber to bez váhania! Ako som za teba rád, drahý!
Biryusa
Už objednané. Povedali, že to prinesú pozajtra. Neverím svojmu šťastiu! Ďakujem, Irinka!
Rubik Jan
Zdravím vás, pekári!
Mal som šťastie, že som prešiel na svoje použitie fotoaparátu Panasonic SD-255. V celkom dobrom stave majú vedro a radlica samozrejme stopy vykorisťovania, ale to nemá vplyv na výsledok.
Takže kúpou SD-257 zložíme telefón. Úspora sa vynaloží na múku a droždie.
Michaska
Konštantín, v každom prípade vám zo srdca blahoželám k nákupu HP od spoločnosti Panasonic!
Prajem chutný chlieb!
Sneg6
Biryusa, a kde sa dáva také šťastie?
Biryusa
Citácia: Sneg6
Biryusa, a kde sa dáva také šťastie?
Keby dali A potom predajú, a nie celkom lacno

🔗


Ale iba za 300 rubľov. doručí do bytu a v Moskve je to spravidla zadarmo.
Rubik Jan
Citácia: Mikhaska
Zo srdca vám blahoželám k nákupu HP od spoločnosti Panasonic!
Prajem chutný chlieb!
Veľká vďaka!
Sneg6
Biryusa, Olga, ďakujem!
Prečo je tento model lepší?
Michaska
Máš šťastie Olenka! Skvelá príležitosť pre vás ľudí, ako tam získať úžasné vybavenie! Tu si to samozrejme neobjednám. Bojím sa o sporák.
A cena ... No, čo môžem povedať, ak som ho v roku 2010 kúpil v Panasonicu - centre Novosibirsku za takmer 11 000 tisíc rubľov.
Pokiaľ ide o mňa, tak kupujete lacno.
Biryusa
Citácia: Sneg6
Prečo je tento model lepší?
Ak je otázka na mňa, potom som chcel kachle z prvej série a táto sa mi dizajnovo páči viac ako iné a sú vraj najkompaktnejšie. A názor Írky-Mikhaskej je pre mňa podstatný.
Jediná vec, pochybujem: nie je to falošný? V téme píšu, že 257. je už dávno prerušený, ale na druhej strane, že Panasonic nemá žiadne fejky. Všeobecne si pozriem a pozriem rok vydania.
Michaska
Ďakujem za dôveru, Olchik!
Nemyslím si, že je to falošné. Keď bol uvedený na trh, veľmi skoro po ňom padli pece ďalších úprav (niečo okolo 1,5 roka bolo prestávkou. Možno trochu viac). A ľudia sa masívne rozšírili o nové modely. A keďže dopyt po nich mnohonásobne prevýšil dopyt po 257., Japonci sa ho rozhodli z výroby zastarať, pretože boli zastarané.
Preto sa v skladoch výrobcu a veľkých predajcov nachádzali sutiny 257 kusov. Po tom, čo ľudia zjedli kachle so zbytočnými zvonmi a píšťalkami, nastala po týchto modeloch nostalgia. Predajcovia sa teda ponáhľali predávať akcie.
lega
Citácia: Mikhaska
Japonci sa rozhodli vyradiť ho z výroby
Predajca má v zozname výrobcov Čína.
Biryusa
Citácia: lga
Predajca má v zozname výrobcov Čína.
Malo by to byť alarmujúce? Teraz som sa pozrel na Ozón, oni majú polovicu Panasonicu vyrobenú v Číne a polovicu v Japonsku.

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba