Panasonic: Chcem sa pridať k radom, ale pochybujem o tom ...

Čaute dievčatá! Chcem si kúpiť prvý pekárničku. Pri čítaní recenzií som sa pozorne pozrel na Panasonic SD-ZB2502 a Panasonic SD-2510, rozdiel v cene za naše peniaze je 10 000, čo je lepšie zvoliť podľa vašich osobných skúseností

oi nie natot forum napisal

[Candy]

CandyPrečo nie jeden, veľmi vyrovnaný. Najlepší z nich je ten, ktorý je lacnejší

[sazalexter]

sazalexter, Už som začal mať paniku, že som napísal na nesprávnom mieste))) Ale som zmätený z plastového puzdra Panasonic SD-2510, ktoré môže pri dlhodobom používaní žltnúť alebo to tak nie je

[Candy]

Candy, Už tri roky som nezožltol.

[Candy]

Candy, Žltá (zafarbená) a nerezová oceľ. Ale to nič neovplyvňuje, môže to mať vplyv iba na estetické vnímanie.

Mätie ma plastové puzdro Panasonic SD-2510, ktoré pri dlhodobom používaní môže žltnúť

Mám model 257, už 5 rokov nezožltol, plast je myslím rovnako kvalitný.

Plastový otvor môže mierne žltnúť pri vetraní na veku. Veľkosť škvrnky je cca 1x3 cm Len pre zaujímavosť som vzal špongiu na umývanie riadu a škvrnu som potreol hrubou stranou. Takmer škvrna bola zotretá a bola sotva viditeľná. Bolo príliš lenivé natierať sa ďalej a ešte viac fotografovať. Trup tiež už niekoľko rokov svieti bielou farbou.
Rozdiel v cene 10 000 je však pôsobivý! Ani by ma nenapadlo.

Nedávno som mal SD-2510, takže nemôžem povedať nič o „žltnutí“, ale vybral som si sporák v obchode (mal som možnosť porovnať / dotknúť sa) a kovová verzia sa mi páčila menej: „vnútornosti“ , pokiaľ chápem, sú rovnaké, kov nevyzerá zvonka „večne nezničiteľný“, čo by odôvodňovalo taký rozdiel v cene, „blikania“ sú jasne viditeľné a riziko popálenia na tele počas pečenia je teoreticky vyššia. Toto je samozrejme čisto osobný a subjektívny názor, ale podľa mňa kovové puzdro spoločnosti Panasonic nespočíva ani tak v zvyšovaní spoľahlivosti a životnosti, ale skôr v estetike, aby bolo možné vizuálne ladiť s chrómovými nohami a striebornou chladničkou)

Toto je samozrejme čisto osobný a subjektívny názor.

A tento názor je správny!

Páni koľko odpovedalo Ďakujem !!! Dúfam, že prípad kvôli kúreniu, ak nezožltne, tak tiež nepraská

Kov vyzerá v kuchyni veľmi štýlovo, najmä ak sú v ňom zvyšné spotrebiče. Vyzerá to určite nie „lacno“ a veľmi „profesionálne“. Ale máme problémy s múkou. Neviem, ako v Kazachstane - kedysi sa pestovala iba tvrdá pšenica, v regiónoch Altaj a Tselinograd.

[vlauga]

vlauga, Múku máme, kedy a ako ju získať, sú tam len super úžasné sušienky a baursaky, alebo len palacinky z nich upečú takú kašičku nemesi

a riziko popálenia na tele pri pečení je teoreticky vyššie.

Kovové puzdro sa vonku vôbec nezohrieva!

Kovové puzdro sa vonku vôbec nezohrieva!

Nie že by som o tom chcel polemizovať, je to len veľmi kuriózne - telo je chladné aj pri pečení ??? Sporák samozrejme nie je rýchlovarná kanvica, ale môj plast sa stále zahrieva na „znateľne teplé“. Čo je také zaujímavé na kovovom modeli pre tepelnú izoláciu?

[Candy]

Candy, Žltá (zafarbená) a nerezová oceľ. Ale to nič neovplyvňuje, môže to mať vplyv iba na estetické vnímanie.

Pri všetkej úcte k vám si dovolím poznamenať, že nehrdzavejúca oceľ je lakovaná. A dá sa vrátiť do pôvodného stavu. Biely plast - časom žltne. Je to spôsobené zmenou chemického zloženia. Nikdy som nevidel živý, vybielený a zrazu stratil svoju krehkosť plastu.
Pred očami mi prešli Dec, Lucent, IBM, HP atď. Plast obvykle nepraskol, ale biely plast vždy žltol.
A pre výrobcov chleba to nebol plast.

[format_ct]

format_ct, hovoríte o systémových blokoch

[format_ct]

format_ct, ABS plast prakticky nezožltne

Nie len. Väčšie servery, telefóny atď.
Ide o to, že sa tam zjavne používa lepší a drahší plast ako na kuchynské spotrebiče, a výsledok je rovnaký.

Aj ja som už dva roky biela a farba plastu sa nezmenila. Ale mám problém v tom, že zvýšená tvorba prachu v byte, ktorý vedie popri diaľnici, je pravdepodobne dôvodom tohto. Preto prach často utieram handrou. Dokonale sa utiera, žiadne škvrny ani stopy.

Zakúpené SD-ZB2502
Čakám, kým sa chlebík upečie

Pridané v sobotu 12. marca 2016 o 12:17 hodín

prvý bochník sa upiekol
a tu je na strihu

mimochodom, použil som jednoduché suché droždie Pakmaya, doma bola ročná zásoba

[Candy]

Candy, s nákupom! X / sporák je vynikajúci. Toto mám 4 roky. Som veľmi rád, že som si ho kúpil. Funguje bez problémov. Nechajte HP slúžiť vám mnoho rokov a len prosím! Chlieb je skvelý!

[Lagri]

Lagri, Ďakujem!

Pridané nedeľa 13. marca 2016 20:39

Chcem piecť tekvicový chlieb, pozeral som recepty, nenájdem jednoduchý a v akom režime piecť

[Candy]

Candy, Pečiem tekvicový chlieb v hlavnom režime. Ukazuje sa to krásna žltá farba. Svieža a vysoká, niekedy spočíva na veku pekárne. Ak potrebujete recept, zverejním ho. Len autor si už, žiaľ, nepamätá.

[anatolický]

anatolickýprosím pošlite recept

[Candy]

Candy, Áno prosím! Nie je to škoda, recept nie je môj.
Tekvicové pyré.
3 lyžice masla l.
Soľ 1,5 lyžičky
Cukor 1 polievková lyžica. l.
Múka / s 550 g.
Kvasinky 1,5 lyžičky (11 rokov)
Vezmite tekvicu, nakrájajte na plátky a povarte ju do mäkka. Po zrazení sceďte cez cedník (nevylievajte vodu).
Rozdrvte v mixéri alebo inak. Vložte všetky prísady do vedra. V samostatnej miske zmiešajte pohár pyré z pekárničky a 150 ml. vývar a tiež vo vedre.
Režim - „Základné“. Kôra - stredná
Nesledujem kolobok, aj tak všetko dopadne dobre.
Šťastný chlieb vám.

[anatolický]

anatolickýĎakujem! a tekvica (zemiaková kaša), koľko v gramoch

a tekvica (zemiaková kaša), koľko v gramoch

V samostatnej miske zmiešajte pohár zo zemiakovej kaše a 150 ml. vývar a tiež vo vedre.

[Lera-7]

Lera-7,

[Candy]

CandyGratulujeme k nákupu! Mám už viac ako dva roky rovnaký pekárničku, veľmi sa teším!

[Lera-7]

Lera-7, Poďakovať!!!

Moje objavy pri používaní pekárničky. Včera som upiekla dva bochníky múky 1. stupňa, myslela som si, že sa nezvýši, ale nie, ukázalo sa, že to bol pravý domáci chlieb. Ukázalo sa, že nie je také vzdušné ako z prémiovej múky, ale tiež nie je príliš husté, čo moju domácnosť veľmi potešilo. Ale myslím si, že všetci tu o tom vedia svoje

[Candy]

Candy, Je super, že sa mi tento chlieb páčil, taký je chlieb, nie drdol
Viac z prémiovej múky drdol ukáže sa.

Kymbat, Ospravedlníte ma, ale po zakúpení HP píšete nesprávnu tému. Prejdite napríklad do iného tu Táto téma je pre tých, ktorí nemôžu rozhodnúť o výbere pekárskeho automatu, a keď sa urobí výber, je lepšie komunikovať s vlastníkmi tej istej rúry v iných témach.

Dobrý deň všetkým!
Prečítala som si celú tému, ale nenašla som odpoveď na otázku, ktorá ma zaujíma, tak si ju položím sama.
Chcem si čoskoro kúpiť pekárničku, ale som opatrný.
Veľmi sa obávate, ako si Panasonic poradí s pevným cestom na knedle? Tu je veľmi tesné, podľa receptúry na 200 gramov múky, jeden žĺtok a tretinu pohára vody. Keď hnetiete veľkú dávku (1,5 kg múky), máte pocit, že som šiel k hojdaciemu kreslu. Chcem sa zbaviť týchto múk, ale bez zmeny receptu, pretože je to pre všetkých viac ako uspokojivé, a zmeniť niečo v recepte - choďte neskôr pochopiť, čo sa stalo a prečo. K cestu mám opatrný vzťah: naučila som sa recept - držím sa nekonečna.Nechcem kupovať samostatný hnetač, pretože v plánoch je vývoj všetkých druhov domáceho chleba, ale s pecou sú problémy. Ale momentálne je najnaliehavejšou záležitosťou miesenie knedlíkov.
Z produktov Panasonic dostupných v mojom regióne je iba SD-2510WTS. Urobí to?

[Čerešňový koláč]

Čerešňový koláč, Mám 2501. Recept na 450 gramov múky obsahuje 1 vajce a 210 ml múky. Neviem, ale existujú pekárne na 1,5 kg múky? Keby len v 3 krokoch urobiť ...

[Čerešňový koláč]

Čerešňový koláč, akýkoľvek pekárenský pekár, vrátane spoločnosti Panasonic, je lepšie nepretláčať tesné cesto. Nevydrží to, ale vybavenie je drahé. Ak je otázka zásadná - je to miesenie strmého knedličkového cesta, mixér s veľkou misou a nožom si s tým poradí oveľa lepšie a bez problémov. Akékoľvek strmosť a vynikajúce cesto sa získa za minútu.
P.S. Práve som pripravil rezancové cesto v množstve 200 g múky, 1 vajce, 5 lyžíc. l. voda - najchladnejšie cesto sa ukázalo v malom mixéri.

[AnastasiaK]

AnastasiaK, Vďaka za odpoveď! Môžem zistiť model vášho mixéra?

[Kira]

Kira, Mám Vitek 1480, ale používa sa aj malý Bosch, ktorý sa perfektne hodí na malé porcie (urobil som to dnes).
Tu je recept a diskusia na miesenie cesta.
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=283291.0

[AnastasiaK]

AnastasiaK, poďakovať!

[Kira]

Kira, mnohí v KhP vymiesia menej tuhé cesto (nie na celú porciu múky) a zvyšok potom premiešajú rukami. Toto je možnosť.

[Ekaterina2]

Ekaterina2, vďaka za informácie! Nemyslím si, že je možné toto množstvo múky nakrútiť, ale je v poriadku, keď to robím v malých dávkach)

Anchic, tiež možnosť, vďaka!

Existuje túžba nahradiť chlieb v obchode kúpou pekárskeho automatu.

Predpokladané (v súčasnosti) verzie chleba sú pre kysnuté cesto obvyklé, teda, možno, menej často - bežné droždie. Je tiež možné pripraviť koláče s plnkou. Možno, samozrejme, ešte niečo iné - ale toto sa už uvidí po ceste.

Spoločnosť HP by mala dať dobrý - chutný a krásny výsledok)) Úloha nadmerných úspor, ako aj nezmyselné plytvanie ďalšími peniazmi pri kúpe zariadenia, nestojí za to))

Rád by som čo najviac zjednodušil a zautomatizoval denný proces: vložil som prísady - po chvíli som vytiahol hotový výrobok. Bez zapojenia ďalších ručne nastavených stupňov do samotného HP alebo bez potreby vylepšenia výsledku používania rúry.

Inými slovami, potrebujete HP, ktoré vám umožní získať lahodný chlieb každý deň s minimom práce.

Po zoznámení sa s internetom sa objavili otázky.

1. Má zmysel pozerať sa na iné značky alebo prestať kvôli najväčším bezproblémovým skúsenostiam v spoločnosti Panasonic?

2. Je absencia používateľských režimov v Panasonicu (nastavenie teploty, času, sledu akcií) kritická pre vyššie popísané potreby? Kedy by ste potrebovali vlastné režimy?

3. Na jednej strane je potrebné poznamenať, že spoločnosť Panasonic ponúka takmer najlepšie pečenie chleba, na druhej strane sa často vyskytujú tvrdenia, že CP sa používa iba na miesenie a pečie sa v rúre? Platí to najmä pre spoločnosť Panasonic a prečo? Nechcel by som si kúpiť jednotku, aby som potom mohol použiť presne polovicu platených funkcií bez skutočného pečenia.))

4. Je možné upiecť ražný chlieb na modeloch bez špeciálneho pádla (2500 a 2510) a ak je to možné, je to horšie ako na chlebe pečenom na modeloch s takým špeciálnym pádlom (2501 a 2511)?

5. Vyrábajú modely s automatom na droždie lepší chlieb ako modely bez tohto automatu? Má tento dávkovač zmysel?

6. V modeloch 2511 a 2512 existuje režim pre chlieb s nízkym obsahom droždia. Hovoríme o kváskovom chlebe („večný“ kvások)?

7. V akých režimoch sa kysnutý chlieb pečie v iných modeloch Panasonic (nie 2511 a 2512)? Pečie sa to v jednom režime alebo je potrebné kombinovať tie existujúce?

[rs]

rs, Odpoviem na body:

1. nepozerajte sa na iné značky, hovorím vám ako vlastníkovi spoločnosti HP troch rôznych výrobcov. Spoločnosť Panasonic nemá obdoby!
2. nie je kritický. Všetky automatické programy sú dokonale vyvážené a premyslené.
3. Môžete a pravdepodobne budete chcieť niekedy piecť chlieb v rúre.Aspoň 90% členov fóra, počnúc HP, potom pečte v rúre. To ale nevylučuje pekárničku so všetkými základnými funkciami. Stále v nej budete mať sporák, aj keď na rúru nie je čas.
4. Nemôžem povedať o všetkých uvedených modeloch, v mojom ZB2502 som si nevšimol rozdiel v hotovom produkte pri miešaní s rôznymi čepeľami.
5. Mnoho ľudí dáva droždie priamo do vedra, aj keď majú dávkovač. Pre mňa je dávkovač veľmi vhodný na pečenie s oneskoreným štartom.

3. Takže v rúre, je to stále lepšie? Chutnejšie, krajšie? Prečo sa stále pečie v rúre?)

Položka 4 - môžete, nie je to nijako podradné. Podľa recenzií majiteľov týchto „hrebeňov“ ich navyše prestali používať, pretože sa zuby rýchlo ohýbajú.
Položka 5 - Bez automatov sa dokážem v pohode. Aj s oneskoreným štartom. Na dno som dala kvások. Potom múka - tekutá so soľou a cukrom - slnečnicový olej.
Veľa šťastia!

[rs]

rs, pec je ďalším stupňom majstrovstva, vyšším stupňom, keď pán v peci pečie bagety, ciabattu a mnoho ďalších pochúťok. Ale zároveň sa cesto často miesi pekárňou. Často sa miesenie a prvé kysnutie vykonáva aj v pekárni.

Prečo sa stále pečie v rúre?)

Nepočul som o takom masívnom prechode od HP k rúre. Naopak, pokiaľ ide o chlieb, platí to naopak. Možno 10% a ide späť do rúry, ale 90 !? ... Pečiem v noci a nesťažujem sa. A bežte k rúre - je spálená ?, Zdvihla sa? Si pripravený?
Keď je produkt HP pripravený, sám sa vypne. Ráno vyberám horúci alebo teplý chlieb.

Položka 5 - Bez automatov sa dokážem v pohode. Aj s oneskoreným štartom. Na dno som dala kvások. Potom múka - tekutá so soľou a cukrom - slnečnicový olej.

A ak nie droždie, ale najrôznejšie hrozienka, orechy - tiež bez problémov pridať do chleba v písacích strojoch bez dávkovača? Stačí to vložiť so všetkými ingredienciami a je to? ))

Potom v skutočnosti zostáva otázka - prečo vyrábajú dávkovač? Čo to dostaneme, ak to máme? )

Stačí to vložiť so všetkými ingredienciami a je to? ))

Áno, dávam to na signál, nie okamžite, aby cesto lepšie stúpalo bez prísad.
Ale túto funkciu používam raz za rok, keď pečiem koláče.