Kuchynské potreby (1)

Takto to dopadne na obrátenom parníku:





Zemiaky, suché mleté ​​huby, soľ, kvapka rastlinného oleja.

Parný plast sa počas varenia vôbec nezohrieva.

Anh, na tvojej fotografii sú pri dvojitom kotle také otvory, že sa zdá, že do nich môžeš vkladať zemiaky „na výšku“

Och, fungoval by viacparník dobre?

Neviem, možno sa to tu už stalo (na pretočenie toľkých stránok jednoducho nie je sila), ale kúpil som si presne takú odmerku.


Páčilo sa mi, že okamžite môžete merať ako v počte čajových lyžičiek, tak v objeme v násobkoch mililitrov.
Kúpil som ho v Okey.

Neviem, možno sa to tu už stalo (na pretočenie toľkých stránok jednoducho nie je sila), ale kúpil som si práve takúto odmerku.

Aká dobrá lyžica. Meria to presne? Nekontroloval si to?

Nekontroloval si to?

Áno, presne tak. V každom prípade som odmerkou skontroloval objemy (soľ, mlieko a cukor) - zhodovalo sa to.

Anh, na tvojej fotografii sú také otvory pri dvojitom kotle, že sa zdá, že do nich môžeš vkladať zemiaky „na stojato“

Najskôr som chcel piecť v stoji a potom som sa rozhodol to rozložiť. V opačnom prípade, ak sa plátky počas varenia zvlnia, bude ťažké ich odstrániť. To nie je skutočnosť, ale rozhodol som sa, že nebudem staviť.

Och, fungoval by viacparník dobre?

Urobí!
Je tepelne odolná. Plast je rovnaký ako mikrovlnný parník.

Obdivujte, čo ste našli !!!
🔗

Nachipsila. Ale prvá palacinka vyšla hrudkovitá, ako obvykle) Preexponovaná. Prvá várka bez oleja - po 10 minútach boli hotové, ale bledé, rozhodol som sa ešte na pár minút - a zhorel. Druhá várka bola vymastená maslom - netreba to robiť, netreba - nechcelo sa im nijako variť na masle, prekážalo to pri sušení zemiakov, namiesto 15 minút sa pol hodiny trápili. Nakoniec sa pridaním času opäť minul okamih. Ale chutí dobre)



Výložník)

Ďalšia vec je horšia - v druhej várke som mal veľké plátky zemiakov a keď boli hotové, ohli sa a uviazli, musel som niektoré polámať, aby som ich vybral.

Nachipsila. Ale prvá palacinka vyšla hrudkovitá, ako obvykle) Preexponovaná. Prvá várka bez oleja - za 10 minút boli hotové, ale bledé, rozhodol som sa o pár minút viac - a zhorel. Druhá várka bola vymastená olejom - netreba to robiť, netreba - nechcelo sa im nijako variť na oleji, prekážalo to pri sušení zemiakov, namiesto 15 minút sa pol hodiny trápili. Nakoniec sa pridaním času opäť minul okamih. Ale chutí dobre)



Výložník)

Ďalšia vec je horšia - v druhej várke som mal veľké plátky zemiakov a keď boli hotové, ohli sa a uviazli, musel som niektoré polámať, aby som ich vytiahol.

Ukázalo sa teda, že olej predlžuje čas varenia? ale chutiť inak bez oleja a s olejom?

Och, a urobil som to s maslom a bolo to rýchlo pripravené.

Možno to závisí od zemiakov a od ďalších bodov? Veď aj bez oleja sa čipsy varili 15 minút.

Myslím si, že čas závisí od hrúbky plátkov a sily mikra. Varil som pri 900 W a nakrájal na tenkú vložku horáka., 5 min 44 ks. Bez oleja.

A urobila som to s maslom, na najtenšom bez nožov som ho nakrájala za 5 minút. pripraviť sa

15 minút je viac-menej štandardný čas na čipe, ako to chápem. Aspoň tam, kde stoja vzpriamene. Možno je to len plastový rošt, ktorý narúša rýchlejšie varenie. Ležiace na doske celá oblasť a tu od konca v trhlinách) Vlhkosť vzduchu je emitovaná - je ich tam umiestnených 44.
Mám maximálny výkon 800

Strihol som to na Bernera, v najmenšej hrúbke, ale aký neporiadok))) Aj keď som to konkrétne porovnal s rezačkou v súprave - je rezaný rovnako.

S maslom je chuť mierne jemnejšia a chuťové prísady sú hlasnejšie. Ale len trochu, kto to nevie, si to asi nemusí všimnúť. Rozmýšľam, čo keď sú pripravené na postrek?)

Mám pocit, že v prípade potreby budú členovia fóra schopní zostaviť jadrový reaktor z improvizovaných prostriedkov
pardon, moderátori, nemohli odolať

Mám pocit, že v prípade potreby budú členovia fóra schopní zostaviť jadrový reaktor z improvizovaných prostriedkov

: lol: Najdôležitejšie je, že to súvisí s kuchynskými prístrojmi!

Práve som robil na parnom koši multivarky



Chytil som ich za šesť minút. trvá to asi päť minút. alebo lepšie povedané, v intervale od štyroch do piatich minút je potrebné ich strážiť. osolíme a dáme na košík.
chutí mi dobre.
z nepochopiteľného - existuje pocit, že košík napučiava - miesto, na ktorom ležia zemiaky, sa ohýba. Nepáči sa mi to.

p. od. len pozrel - kôš sa narovnal.

teraz to robím na kovovom grile z mikrovlnnej súpravy. Asi takto mi to chutí viac - zmestia sa všetky zemiaky (iba polovica parného koša) a neohýba sa ako plastový.

Hlásim: z nejakého dôvodu to na kovovej mriežke dopadlo horšie. varíme dlhšie (to je pochopiteľné - viac lupienkov), ale začali horieť, zatiaľ čo zostali trochu gumené ...

vo všeobecnosti musíme ďalej experimentovať. možno počas týchto experimentov budeme jesť chipsy a prestaneme chcieť chipsy

Obdivujte, čo ste našli !!!

Svetik by neodmietol poháre, to sú pre mňa poháre. A kúpte si lyžicu Mony so závažiami. A mám krájač na banány, ale stále ho zabúdam používať. Stále je teda v balení.

Práve som pripravil hranolky na koši parníka, rýchlejšie sa vyprážajú na mriežke, asi preto, že je lepšie prúdenie vzduchu

A už som informoval svoju dcéru, že zajtra experimentujeme s čipmi

Dnes som išiel do obchodu, kde som kedysi také niečo videl



Povedali, že niečo sa prinieslo iba raz a to je všetko ... vtedy som si to nekúpil, kto vedel, že tu všetci (a samozrejme aj ja) tu ochorieme na chipsy ...

vešiak na uteráky ...

To je to, čo som dostal na kôš s parníkom, nerozpučil sa

Obdivujte, čo ste našli !!!

Páčili sa mi tieto vychytávky!

Tu sú moje

si môžete dopriať, ale nevidím potrebu kupovať špeciálny kúsok

Takto to dopadne na obrátenom parníku:

Tu je parník! A nepotrebujete chip pot! Ale mám diery, obyčajné. Aj chipnit som už zazmluvnil. * VTIPNE * Veľmi chcem takú úžasnú kuchynskú maličkosť

Ako sa vám páčia váhy?

Elektronické váhy BINATONE KS-7025

Je to kvôli kompaktnosti?

Toto je stupnica! Video na YouTube je ale rozrušené: keď stlačíte stred, zdvihnú sa „nožičky“ a môže sa stať, že pohár nebude stáť na váhe, ale na podperách.
Pokiaľ ide o hranolky: pokúsil sa niekto navliecť zemiakové plátky na špíz a vyprážať ich v AG? V mikrovlnnej rúre sa aj tenké plátky ukážu ako tvrdé a úplne na rozdiel od chrumkavých drobivých lupienkov. Viac či menej chutné boli zo zemiakovej kaše so strúhaným syrom. Vyprážané na plynovom sporáku na panvici, roztierané zemiakovou kašou s plochým koláčom.

Manžel je už porazený Môžete chcieť konkrétne

Páčil sa mi výraz! Našiel obrázok v téme:
🔗

Pokiaľ ide o hranolky: pokúsil sa niekto navliecť zemiakové plátky na špíz a vyprážať ich v AG? V mikrovlnnej rúre sa aj tenké plátky ukážu ako tvrdé a úplne na rozdiel od chrumkavých drobivých lupienkov. Viac či menej chutné boli zo zemiakovej kaše so strúhaným syrom. Vyprážané na plynovom sporáku na panvici, roztierané zemiakovou kašou s plochým koláčom.

Čítal som o čipoch a stále som premýšľal, neskúšal som ich nikdy vyrobiť v AG? Vyrábame ich odo dňa, keď sme kúpili AG, už neviem, koľko rokov.Zemiaky na tenké plátky nakrájam na kolieska, tieto kolieska umyjem vo vode, aby som ich zbavil prebytočného škrobu, soli, korenia, niekedy pridám bylinky, ak pre deti, tak len posolím, pridám kvapku rastlinného oleja, položím ich na mriežku a fritéza. Ukázalo sa, že sú to veľmi slušné čipsy, spočiatku fušovali a robili také sušené plátky z mrkvy, z jabĺk. Niekde v téme o AG som o tom už písal. Vyskúšajte, môžete tam regulovať aj vyprážanie, pretože banka je sklenená a vidíte všetko.

[, Odmietol som kúpiť.]

Napísal som, že som si objednal čipovú sadu v obchode „Buy Easily“ v Riazane. Dnes manažér zavolal a povedal, že neexistujú žiadni Rusi a nevedia, kedy budú. Očakávajú však obdobu našich čipov z Číny, Odmietol som kúpiť.Urobili sme takúto reklamu a teraz budú Čínština predávať tovar.

Čítal som o čipoch a stále som premýšľal, neskúšal som ich nikdy vyrobiť v AG? Vyrábame ich od dátumu nákupu AG

Koľko minút približne a pri akej teplote? Tiež to chcem vyskúšať. Tiež som nad tým premýšľal, ale nejako sa o tom nepíše, viac v mikrovlnke. Možno sa ukážu aj ďalšie. Aj keď obidve sa dajú vyskúšať.

Z otvorených priestorov Vkontakte:


tu je pravdepodobne pôvodný zdroj:
🔗! prettyPhoto

Napísal som, že som si objednal čipovú sadu v obchode „Buy Easily“ v Riazane. Dnes manažér zavolal a povedal, že neexistujú žiadni Rusi a nevedia, kedy budú.

Ach ako. Objednal som si v internetovom obchode „Kúpiť ľahko“ (adresa je uvedená v Rjazani), hoci balík pochádzal z Petrohradu. Chipsnitsa ruština. Skončil alebo čo?

A domáce čipsy aj tak nebudú mať „kupovanú“ chuť. Aj keď to hlboko vyprážaš. Pretože zo zemiakov) Aj keď som videl rady pred hlbokým vyprážaním plátkov zemiakov na múke, aby som ich roloval - možno to niečo dáva. Na trubici Yu všeobecne video pochádzalo z nejakého programu o čipoch, kde sa argumentovalo tým, že niektoré chipsy vôbec neobsahujú zemiaky a že chipsy boli vyrobené z umelej múky s prídavkom najrôznejších vecí.

Koľko minút približne a pri akej teplote? Tiež to chcem vyskúšať.

Na stredný rošt som dal ďalší jemný rošt (mám ho zrejme v súprave, zjavne na zelené) - to preto, aby hotové hranolky neklesli na dno banky, na to som dal pripravené zemiakové plátky, rýchlosť je vysoká, rýchlosť je 180 - 205 stupňov. a kým nebude hotová, vyzerá to, že zčervená, asi 12-15 minút.
Ukázalo sa to veľmi chutné, pamätám si na chuť tých prvých sovietskych čipsov, keď sme ich predávali v malých priehľadných vreckách a bolo jasné, že to boli plátky zemiakov nakrájané na tenké plátky, dokonca aj hrnčeky a boli rôznych veľkostí, aká bola hľuza rez - na konci boli kruhy užšie. v strede širšie a boli vyprážané, kde boli silnejšie, kde bledšie, v sáčku ich nalievali iba hromadne a nie ako teraz - v okrúhlej škatuli, všetky rovnomerné a rovnaké vo veľkosti.

Aké pohodlné!

Ukázalo sa to veľmi chutné, pamätám si, ako chutili tie prvé sovietske chipsy,

Áno, samozrejme, teraz to určite urobím. Možno je chipsnitsa skutočne zbytočná, ak je také ľahké ju uvariť pomocou veľkého množstva zakúpených zariadení (majú stooooo veľa príležitostí ... a niekedy na ne zabudneme a hľadáme nové).

[dopleta]

dopleta , pripomeň mi, prosím, ako sa volá tvoja čarovná taška na vylisovanie šťavy z bobúľ?

Možno je chipsetitsa naozaj zbytočný, ak je ľahké ho pripraviť pomocou veľkého množstva zakúpených zariadení

So smútkom potvrdzujem - k ničomu. Každopádne - tento. Pretože hudba nehrala dlho, alebo si kúpte čínsku, je to lacnejšie a čestnejšie. Ako sa len ukázalo, keď ruský výrobca napísal, že čínske zariadenie sa topí 4 krát ... nemal na mysli vôbec Číňanov, ale seba ...

Dnes som sa rozhodol čipovať znova, dokonca som zachytil okamih, nespálil ho. Vytiahnutím uviaznutých triesok z boxu na čipy som zistil, že box na čipy sa miestami roztopil. Kde sa ho plátky dotkli. Na niektorých miestach je to sotva viditeľné, ale na jednom mieste -



Stane sa to len v 4. cykle.Moja sila bola podľa pokynov len medzi 700-800.

Použijem ho na nižší výkon aj keď to vyjde v koši.

[Venta]

Oh, Venta , škoda No, bol by to iba smútok - taký zázrak v koši a je to
Kúpil som ho v čínskom internetovom obchode, prežil som raz - neporušený, ale už som to nikdy neskúšal, zabudol som na to. Musíme to získať a skúsiť to znova.

[irysska]

irysska Áno, nebudeme smútiť))) Len si všimnite - zariadenie neprešlo testom skutočného života. Urobil som 2 krát, 2 stiahnutia.

[dopleta]

dopleta , pripomeň mi, prosím, ako sa volá tvoja čarovná taška na vylisovanie šťavy z bobúľ?

Hovoríš o nich? "Sada vreciek na filtrovanie 2 ks."

[Venta]

nebudeme smútiť))) Len si všimnite - zariadenie neprešlo testom v reálnom živote. Urobil som 2 krát, 2 stiahnutia.

Venta, škoda ..., taký smutný test a tak rýchlo ... Toto je výrobca, čo je to za plast za mikrovlnku?

[Toto je výrobca, aký druh plastu je to pre mikrovlnnú rúru?

pravdepodobne na čínskom prístroji posypali svoj kryt - a sme tu

Dnes som konečne našiel a kúpil silikónovú lyžicu, naberačku a lopatku.

Tento zázrak sa skladá z plastovej základne, úplne vyplnenej priehľadným silikónom. Pre teflónové hrnce alebo panvice to pravé! Teraz môžem takúto naberačku pokojne vhodiť do karikatúry

roztomilý, vzal by som to, drahý? kde to vzali?

Pokračovanie v téme chipnits ...
Pripojil som oba multivarné parníky, jeden od spoločnosti Yummi, druhý od spoločnosti Orionovskaya

Každá položka stála 91 rubľov. Značka Vetta, na štítkoch je uvedené: 1) "Aristo" Naberačka žltá, umenie. 811 006, 2) "Aristo" Drážkovaná čepeľ žltá č. 881 021, 3) „Aristo“ Žltá lyžica čl. 881 027. Keď som to prvýkrát uvidel, boli tu ešte ďalšie veci: kefy a naberačky so silikónovým „kopčekom“, ale plastovým „držiakom“. Vzal som si ho v „obchode večného predaja“ v nákupnom centre Madia-Plaza (Krasnodar, ul. Stasova 178).

Pokračovanie v téme chipnits ...

No dáte! Je čas spať, ale nie - musíte skontrolovať dvojitý kotol v akcii