Rfis (orientálna sladkosť)

Rfis (orientálna sladkosť)

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
pšeničná múka	1 pohár
termíny	20 ks
maslo	50 g

Metóda varenia

• Múku osmažíme do zlatista. Vyberte semená z datlí, zohrejte ich v mikrovlnnej rúre alebo na tej istej panvici spolu s múkou, keď už je zlatá. Ďalej musí byť múka s datľami privedená do jednotnej konzistencie, je možné to urobiť pomocou mixéra a zmes bude vyzerať takto:
  
• 
  
• 🔗
  
• 
  
• Teraz, zatiaľ čo hmota nevychladla, do nej po kúskoch vmiešajte maslo a postupne dosiahnite stav tuhého cesta. Toto cesto sa dá rozložiť na formy, alebo ho môžete jednoducho uložiť do chladničky v chladničke asi na 2 týždne vo forme koláča, uzavreté.
  

Miska je určená pre

4-6 porcií

Čas na prípravu:

15-20 minút

Národná kuchyňa

tuniský

Poznámka

Tento dezert sa mi veľmi páči - napriek prítomnosti datlí nie je sladký a dokonca ani chuť samotných datlí nie je takmer cítiť. Chuť je skôr oriešková, „halvia“. A napriek tomu - z nejakého dôvodu autor odporúča používať NIE prémiovú múku. Použil som pol na pol - BC a ZZ (prémiové a celozrnné).
Tento recept prevzali jej arabskí priatelia a priniesol nám ho Elena Kemarskaya, za čo jej patrí veľká vďaka!

dopleta, recept je len rozprávka, povedzte, máte tyčový mixér? Mám stacionárny, bojím sa, že si nedovolím tak, ako by sa patrilo.

dopleta, recept je len rozprávka, povedzte, máte tyčový mixér? Mám stacionárny, bojím sa, že si nedovolím tak, ako by sa patrilo.

Nie, nie, je stacionárne, s miskou.

VEĽMI ZAUJÍMAVÝ recept. Budem to musieť vyskúšať

[dopleta]

dopleta , super !!! A chcem to vyskúšať !!! Choď na rande !!!

Len majte na pamäti - musíte si olej premiešať rukami! V mixéri nebude tvrdé plastové cesto fungovať, hmotu rozbije na drobky.

Drsne povedané !!!

Drsne povedané !!!

Nie, ponáhľal som sa ťa varovať.

[dopleta]

dopleta, ďakujem za recept! Deťom a mne sa veľmi páčili, vyzerá to ako zmrzlina, nabudúce to skúsim urobiť s orechmi :)

Na vaše zdravie a vaše deti!

Dievčatá, ako si môžete vyrobiť šerbet, guľatinu z masla, ovocný cukor atď., Ako zo sovietskej pekárne?

Ako urobiť koshalvu: 🔗

ZINZ, ďakujem! Aj toto som si kúpil a zjedol

Larissa, odporúčal som NIE prémiovú múku, pretože táto verzia Ruskej federácie je prispôsobená pre naše ruské výrobky. V origináli používajú krupicu a existuje n-tý počet druhov krupice a iba tvrdé odrody, čo je tu takmer nemožné nájsť =) Originál ruskej kancelárie som zverejnil na svojom blogu =)

Ešte raz veľmi pekne ďakujem, Elena! A vitajte na našom fóre!