Koláč „Dámsky rozmar“

Koláč „Dámsky rozmar“

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Vajcia	2 ks
cukor	1 polievková lyžica.
Múka	1 polievková lyžica.
sóda (hasená octom)	1 lyžička
Vlašské orechy	1-1,5 lyžice.
Hrozienka	1 polievková lyžica.

Metóda varenia

• Vajcia rozšľaháme s cukrom, pridáme múku, sódu, orechy na veľké kúsky (podľa receptu tam bol pohár orechov, ale vždy si dám viac, asi 1,5 lyžice.) A umyté hrozienka.
• Všetko premiešajte, cesto je dosť husté.
• Formu vymastíme, lyžičkou vyložíme cesto, trochu sploštíme.
• Pec pri teplote 170-180 ⁰Od do zlatista a suché štiepky. Panvicu na koláč nechajte trochu vychladnúť na vlhkom uteráku, koláč je ľahšie vybrať z panvice (dno sa trochu lepí, ale ja to často nerobím, špachtľou ho prebehnem po dne a sa odstráni normálne).
• Je lepšie ho trochu rozrezať, inak sa horná kôra silno rozpadne.

Poznámka

Po vychladnutí nie je koláč mäkký, trochu mi pripomína pečené orechy - chrumkavá kôrka, vo vnútri chrumkavé oriešky. Veľmi chutné!!!!! A hlavná vec je rýchla a čistá !!!

Podobné recepty

Mandľovo-čokoládový koláč „Mužský rozmar“ (Twist)

Torta „Caprice“ (multivarník Panasonic) (GruSha)

Torta „Rozprávka“ (alebo „Chudák Žid“ alebo „Dámsky rozmar“) (yana09)

Irin je naozaj veľmi jednoduchá. A milujem pečené orechy. Pridal do záložiek. Potrebujem kúpiť nejaké orechy.