Torta „Caprice“ (multivarník Panasonic)

[Sušienka]

Torta „Caprice“ (multivarník Panasonic)

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Sušienka
Pšeničná múka	1/4 čl.
Cukor	1/2 lyžice.
Soľ	štipka
Vajcia	4 veci.
Čokoláda	50 g
Vanilín	1/2 lyžičky
Škrob	1/4 čl.
Kakaový prášok	3 lyžice. l.
Prášok do pečiva	1/2 lyžičky
Krém zľahka prešľaháme
Mascarpone	250 g
Nutella	4 lyžičky

Metóda varenia

• Žĺtky vyšľaháme s polovicou cukru do hladka. Pridajte vanilín a rozpustenú čokoládu a premiešajte. Vyšľaháme bielka, postupne pridávame zvyšný cukor. Do žĺtkovej hmoty preosejeme múku, škrob, prášok do pečiva, kakao a soľ. Pridajte 1/3 bielkovín a jemne premiešajte. Vložte ostatné bielkoviny.
• Piekla 45 minút a zápalkou kontrolovala pripravenosť. Hotový sušienku ochlaďte, aby ste ju ľahšie dostali, sama opustí steny.

Poznámka

Chcela som niečo čokoládové. Upiekla som sušienku, urobila som krém z toho, čo bolo v chladničke a dostala som tohto „Caprice“.

Podobné recepty

Koláč „Dámsky rozmar“ (koziv)

Torta „Rozprávka“ (alebo „Chudák Žid“ alebo „Dámsky rozmar“) (yana09)

Mandľovo-čokoládový koláč „Mužský rozmar“ (Twist)