AW_72
Mám otázku, často som niečo piekol a pečiem väčšinou v manuálnom režime 150 gr. Je to pre CF vysoká teplota? Nie je škodlivé zakryť misku? A potom sa teraz niečoho bojím, akoby sa objavila nejaká iná prasklina
Slečna Malinová
VS NIKA,
Maslo mi tiež veľmi nechutí.
Rick
Citácia: AW_72

Mám otázku, často som niečo piekol a pečiem väčšinou v manuálnom režime 150 gr. Je to pre CF vysoká teplota? Nie je škodlivé zakryť misku? A potom sa teraz niečoho bojím, akoby sa objavila nejaká iná prasklina

Tu tu a nižšie si prečítajte o škrabancoch a teplote.
vernisag
Citácia: AW_72

Mám otázku, často som niečo piekol a pečiem väčšinou v manuálnom režime 150 gr. Je to pre CF vysoká teplota? Nie je škodlivé zakryť misku? A potom sa teraz niečoho bojím, akoby sa objavila nejaká iná prasklina
Prečo 150 *? A ďalej pečivo vsetko dopadne taaaak dobre.Teplotu znizujem o otocku, obycajne na pecenie, rada peciem na 120 *. Nezamieňajte teplotu variča s teplotou v rúre ...
Rick
Citácia: vernisag

Prečo 150 *? A ďalej pečivo vsetko dopadne taaaak dobre.Teplotu znizujem o otocku, obycajne na pecenie, rada peciem na 120 *. Nezamieňajte teplotu variča s teplotou v rúre ...

Môžem o sebe písať? Ako sa hovorí, mojich päť kopejok ... Moje pečivo je zle upečené. Pečiem na 150 gramov a pridám viac času v porovnaní s tým, koľko pečiú ostatní. Nie všetko je samozrejme 150 gramov, ale ak na pečenie, tak si spravidla pridám čas tiež. Zriedka, zriedka, keď každému stačí rovnaký čas.
Vichka
Citácia: Rick

Môžem o sebe písať? Ako sa hovorí, mojich päť kopejok ... Moje pečivo je zle upečené. Pečiem na 150 gramov a pridám viac času v porovnaní s tým, koľko pečiú ostatní. Nie všetko je samozrejme 150 gramov, ale ak na pečenie, tak si spravidla pridám čas tiež. Zriedka, zriedka, keď každému stačí rovnaký čas.
Koľko času si nastavíte na pečenie?
Rick
Rôznymi spôsobmi, najskôr to dám ako v recepte, potom to vyskúšam pomocou drevenej tyčinky a spravidla to musím pridať.
Vichka
Citácia: Rick

Rôznymi spôsobmi, najskôr to dám ako v recepte, potom to vyskúšam pomocou drevenej tyčinky a spravidla to musím pridať.
Na pečenie mi stačí 1 hodina 20 a nikdy nebola surová.
Rick
Napríklad, čokoládový koláč s čokoládovou impregnáciou... Bolo to upečené za 1 hodinu 40 minút.
Vichka
Citácia: Rick

Napríklad, čokoládový koláč s čokoládovou impregnáciou... Bolo to upečené za 1 hodinu 40 minút.
Tento koláč som nepečie, ale súdiac podľa fotografie v recepte, cesto v koláči je mokré.
Musíme sa pokúsiť upiecť.
Rick
Citácia: VS NIKA

Na pečenie mi stačí 1 hodina 20 a nikdy nebola surová.

No ... čo môžem robiť ... Najprv ma rozladilo, že nemôžem nič robiť, potom som pochopil princíp a už viem, čo musím dodať. Najskôr vyskúšam včas z receptu, a potom už len pokojne pridám.
Rick
Citácia: VS NIKA

Tento koláč som nepečie, ale súdiac podľa fotografie v recepte, cesto v koláči je mokré.
Musíme sa pokúsiť upiecť.

Veľmi, veľmi chutné! Kamarátky, ktoré to všetko vyskúšali, požiadali o recept. A sám sa určite budem opakovať. Chutné a veľmi jednoduché. Dopadne to ako torta, ale netreba tráviť viac času krémom, ktorý je pre mňa dôležitý, už od malého dieťaťa. Jediný doplnok, ktorý som chcel rozrezať a tiež rozmazať stred.
Vichka
Citácia: Rick

Veľmi, veľmi chutné! Kamarátky, ktoré to všetko vyskúšali, požiadali o recept. A sám sa určite budem opakovať. Chutné a veľmi jednoduché. Dopadne to ako torta, ale netreba tráviť viac času krémom, ktorý je pre mňa dôležitý, už od malého dieťaťa.Jediný doplnok, ktorý som chcel rozrezať a tiež rozmazať stred.
Uvidíme sa teda zajtra.
Rick
Citácia: VS NIKA

Uvidíme sa teda zajtra.
Potom napíš, pliz, ako dlho to trvalo.
AW_72
Citácia: vernisag

Prečo 150 *? A ďalej pečivo vsetko dopadne taaaak dobre.Teplotu znizujem o otocku, obycajne na pecenie, rada peciem na 120 *. Nezamieňajte teplotu variča s teplotou v rúre ...
Moje pečivo sa nepečie za 1 hodinu 20 minút, skúsil som pridať ešte nejaký čas, takže spodok zhorí, a stred zostane vlhký, takže musím upiecť 150 gramov. A na pečive iba tvarohové suflé, rajnice.
RepeShock

Dievčatá, je úplne isté, že rozdiel v režimoch môže byť spôsobený rôznym napätím v sieti.
U mojej dače sa napätie neustále veľmi mení, a tak, keď je slabé, ráno sa kaša varí dlhšie.
Rick
Citácia: RepeShock

Dievčatá, je úplne isté, že rozdiel v režimoch môže byť spôsobený rôznym napätím v sieti.
U mojej dače sa napätie neustále veľmi mení, a tak, keď je slabé, ráno sa kaša varí dlhšie.
Možno, skutočne, a tak o tom veľa neviem. Hlavné je, že sa pečiem v MV, zakaždým sa nerozčúlim a užívam si to. Včera som tu upiekla svadobnú cestu Testuje sa značka multicooker značky 37501 Testuje sa značka multicooker značky 37501
Oca
Včera otvorená fľaša „kompótu s jablkami“. Chutí nie ako kompót, ale po nektári, jednoducho úžasný hustý aromatický sirup. Preto som sa rozhodol, že niečo podobné uvarím aj v karikatúre. Jediná otázka, ktorá ma trápi, je: ak dáš na Stewing jablká + cukor + vodu, jablká sa nespália? Robil som to v pekárni, nie je tam priamy kontakt s ohrievačom ... Na spodok je silikónová podložka, ktorú môžete dať. Čo si myslíte, je to bezpečné alebo bez toho nehorí?
RepeShock
Citácia: Oca

Čo si myslíte, je to bezpečné alebo bez toho nehorí?

Môžem len teoreticky predpokladať, že koberec v tomto prípade nezachráni, po prvé, tekutina pod ním potichu vsiakne a po druhé, bude jednoducho plávať bez tlaku.
Ale pri „Quenching“ to vrie iba spočiatku, potom sa potichu zahreje. A zjavne to závisí od toho, koľko cukru, ale proces môžete bezpečne ovládať otvorením veka. Alebo nastavte teplotu v manuálnom režime na menej ako v režime hasenia.
AW_72
Citácia: Rick

Možno, skutočne, a tak o tom veľa neviem. Hlavné je, že sa pečiem v MV, zakaždým sa nerozčúlim a užívam si to. Včera som tu upiekla svadobnú cestu Testuje sa značka multicooker značky 37501 Testuje sa značka multicooker značky 37501
Myslím, že veľa ľudí si tu pečenie v MV užíva, rovnako ako teraz, čo som nikdy nepiekla
Manna
A ak si nedáte „Guláš“, ale „Mliečnu kašu“ (teplota je na rovnakom mieste nižšia)?
Vichka
Citácia: Rick

Potom napíš, pliz, ako dlho to trvalo.
Pečené pri pečení 1 hodinu 20 minút.

Testuje sa značka multicooker značky 37501

Namiesto brusníc, čerešní a čučoriedok. Spodná vrstva sa ukázala ako suchá, bobuľu som nemiešala s cestom, ale položila som ju na vrch, myslela som si, že pôjde dole ako obvykle, ale nestalo sa tak a bobuľa sa zmiešala s vrchnou vrstvou. Keby sa miesilo s cestom, potom by spodná vrstva nebola suchá, ale samotná vec. Ale v tejto vrstve by bolo treba pripočítať 1 / 2h. l. prášok do pečiva
Spodná vrstva, ak dáte 100 g namiesto 200 g múky, potom je to tu Brownie recept https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=165628.0ktorý sa pečie v našej multivarke 1 hodinu a je vždy vlhký.

Doteraz som nemal prípad, že by pečivo nebolo upečené za 1h 20m, ani 1h 25m. je ich už veľa, na niektoré pečené výrobky stačí spravidla 1 hodinu.
Rick
Tu som! VS NIK! Prosím odpusť mi! Dal som odkaz na nesprávny recept.
Tento koláč som piekla s mrazenými bobuľami 1 hodinu pri teplote 150 gramov. Cesto je mokré a podľa mňa bolo hotové, ale môj manžel povedal, že ho mal ešte trochu držať.
A čokoládová torta s čokoládovou impregnáciou, o ktorej som písala včera
Citácia: Rick

Napríklad čokoládový koláč namočený v čokoláde. Bolo to upečené za 1 hodinu 40 minút.
to tu... Pečené na „Pečive“.
Mimochodom, mám otázku. Ak by som piekla 1:40 na „Pečive“, je možné piecť aj pri izbovej teplote.150 g? Alebo spodok zhorí a vrch sa nebude piecť?
Ešte raz sa ospravedlňujem za neopatrnosť
Rick
Myslel som si to, nabudúce budem tento čokoládový koláč s bobuľami piecť 1 hodinu 20 minút pri teplote. 150 gr., Ale nie v „Bakery“, to je isté.
Vichka
Citácia: Rick

tu... Pečené na „Pečive“.
Upiekla som aj tento koláč Čas pečenia 1 hodina 10m., Program pečenia

Testuje sa značka multicooker značky 37501
Dobre upečené, netreba viac času.

Citácia: Rick

Myslel som si to, nabudúce budem tento čokoládový koláč s bobuľami piecť 1 hodinu 20 minút pri teplote. 150 gr., Ale nie v „Bakery“, to je isté.
A zopakovala by som to len pri pečení.
AW_72
VS NIKA , no, máš rýchlosť, vyzerá to veľmi chutne
Vichka
Citácia: AW_72

VS NIKA , no, máš rýchlosť, vyzerá to veľmi chutne
Poďakovať, Lena.
Rick
Citácia: AW_72

VS NIKA , no, máš rýchlosť, vyzerá to veľmi chutne
Bol som tiež ohromený (samozrejme v dobrom)
Citácia: VS NIKA

Tento koláč som piekla aj čas pečenia 1 hodina 10m, program pečenia
Dobre upečené, netreba viac času.
Tento koláč som nielen skontroloval drevenou palicou, ale ešte som ho aj nakrájal na vrchu, aby som sa ubezpečil, že ešte určite nie je pripravený. Tu je príklad, ako sú naše CF pripravené inak. Možno je to naozaj o napätí v sieti, ako som písal RepeShock
Citácia: RepeShock

Dievčatá, je úplne isté, že rozdiel v režimoch môže byť spôsobený rôznym napätím v sieti.
U mojej dače sa napätie neustále veľmi mení, a tak, keď je slabé, ráno sa kaša varí dlhšie.
Stále som si myslel, možno to záleží na večierku? V prvých dávkach sa vyskytli také prípady, že to niekto upiekol, ale niekto nie za rovnaký čas?
vernisag
Evgenia, žiješ v byte alebo v súkromnom dome? Je to len to, že som býval v súkromnom sektore, v dome, naše sieťové napätie nebolo ďaleko od 220, ale asi 180-190.
Rick
Žijem v byte. Manžel prinesie zajtra z práce tester, zmeriame napätie, ja potom napíšem. Stalo sa zaujímavé vedieť to naisto
natavirta
Ahoj! Rozhodol som sa kúpiť si karikatúru, ktorá je pre mňa najžiadanejšia - 37501 a 502 ... Skláňam sa skôr k 37501, ale je mi trápne, že bola prerušená, a ak potrebujete misku vymeniť, čo by ste mali robiť potom? misky sú tiež vyradené z výroby ..
valushka-s
Citát: natavirta

Ahoj! Rozhodol som sa kúpiť si karikatúru, ktorá je pre mňa najžiadanejšia - 37501 a 502 ... Skláňam sa skôr k 37501, ale je mi trápne, že bola prerušená, a ak potrebujete misku vymeniť, čo by ste mali robiť potom? misky sú tiež vyradené z výroby ..

misa sa dá kúpiť skladom. idú do predaja a do kancelárie. stránky v lete. a dúfame, že bude tiež možné vyzdvihnúť výmenou v priebehu času.
a teraz všetci čakáme do konca júna na nákup misiek!
karikatúra je veľmi dobrá! nebudete ľutovať, že ste si vybrali!
natavirta
valushka-s
Vďaka za odpoveď! Viete naisto, že sa dostanú do predaja?
Vichka
Citát: natavirta

valushka-s
Vďaka za odpoveď! Viete naisto, že sa dostanú do predaja?
natavirta, každý, kto si túto tému prečíta, to vie.
valushka-s
natavirta , už ste toho napísali veľa, ale nie je sila dlho pátrať.
Citácia: Vadim Solynin

U značiek 6050 a 37501 dorazia náhradné diely (misky, viečka, tesnenia atď.) V lete.

Pre značku 6060 (udiareň) náhradné diely (misky, viečka, tesnenia atď.) Dorazia začiatkom marca.
toto je odpoveď značky na otázku

na našom webe, v témach o značkovej technológii, často prichádzajú ich zástupcovia (ak si prečítate témy, uvidíte odpovede od zamestnancov značky) a môžete klásť otázky priamym kontaktom. nezabúdajú na nás
natavirta
VS NIKA
rozumel som ti
natavirta
valushka-s
Rozptýlili ste moje pochybnosti
SvetaGdeTo
Začínajúci (o) výskum ... Najprv som pričuchol .... Nie, spočiatku plné nohavíc radosti z krásy (o ktoré som sa obával, nie veľa, ale ...). Manžel sa dokonca pýtal: „Čo, dnes s ňou budeš spať?“ Potom čuchala - nič necítila. Z vnútornej strany mierne odstráňte gumičku. bočnej časti krytu. Prečítala som si návod, nenašla som nič o citróne.Píše sa: umyť mydlovou vodou. Nemal som citrón a jeho vyskúšanie bolo neúnosné! Z multiplikátora ani z jedla nebolo cítiť nijaký zápach. Myslím samozrejme ten zlý zápach.
Požiadal som vás o radu ohľadom pilafu - na pohánku. Takže otázka. Píšu tu dievčatá proporcie do viacerých pohárov (cereálnych aj vodných)? Pretože v pokynoch, pokiaľ dobre chápem, píšu, aby sa voda vyliala k veci. delenie na miskovej váhe ...
To je zatiaľ všetko. Nie ... musíte po každom varení odstrániť a umyť ventil a odnímateľnú dosku veka?
AW_72
Citácia: Rick

Žijem v byte. Manžel prinesie zajtra z práce tester, zmeriame napätie, ja potom napíšem. Stalo sa zaujímavé vedieť to naisto
Zhenya, je tiež zaujímavé vedieť o napätí, pretože máme CF s podobnými vlastnosťami, nechcú piecť na „pečive“. Aj keď sa zdá, že s napätím to bolo vždy stabilné, skôr sa prikláňam k tomu, že taká strana bol chytený.
Rick
Citácia: SVETAGDETO

Začínajúci (o) výskum ... Najprv som pričuchol .... Nie, spočiatku plné nohavíc radosti z krásy (o ktoré som sa obával, nie veľa, ale ...). Manžel sa dokonca pýtal: „Čo, dnes s ňou budeš spať?“ Potom čuchala - nič necítila. Z vnútornej strany mierne odstráňte gumičku. bočnej časti krytu. Prečítala som si návod, nenašla som nič o citróne.Píše sa: umyť mydlovou vodou. Nemal som citrón a jeho vyskúšanie bolo neúnosné! Z multiplikátora ani z jedla nebolo cítiť nijaký zápach. Myslím samozrejme ten zlý zápach.
Požiadal som vás o radu ohľadom pilafu - na pohánku. Takže otázka. Dievčatá tu píšu proporcie do viacerých pohárov (cereálnych aj vodných)? Pretože v pokynoch, pokiaľ dobre chápem, píšu, aby sa voda vyliala k veci. delenie na miskovej váhe ...
To je zatiaľ všetko. Nie ... musíte po každom varení odstrániť a umyť ventil a odnímateľnú dosku veka?

Ešte raz gratulujem k novej veci! Viem si predstaviť, ako sa perá rýchlejšie svrbia, aby sa v nich začalo variť. Áno, proporcie boli napísané vo viacerých pohároch. Pokyny píšu na nalievanie vody po častiach na misku. Nesnažil som sa to nalievať delením. Keď som uvaril niekoľko jedál a uistil som sa, že počúvam svojich starších kamarátov, začal som odrazu merať s viacerými pohármi. Šťastné varenie!
Po každom varení neumývam ventil a odnímateľnú dosku, umyjem ich, pretože sa znečistia alebo po uvarení zápachového riadu. Zakaždým ho utriem, v zásade odstránim kondenzáciu.
Citácia: AW_72

Zhenya, je tiež zaujímavé vedieť o napätí, pretože máme CF s podobnými vlastnosťami, nechcú piecť na „pečive“. Aj keď sa zdá, že s napätím to bolo vždy stabilné, skôr sa prikláňam k tomu, že taká strana bol chytený.
Len, najzaujímavejšie. Ak zmeriame napätie, určite sa odhlásim. Pravdepodobne naše MV jazdili vedľa seba na dopravníku
Rick
No MV prešlo, teraz môžeme hlásiť. Teraz som pripravoval kašu na 0,5 mst obilnín. Neutiekla !!!! Mannochka! Ďakujeme za tipy! Dal som 1/4 mst. ryža + 1/8 mst. proso + 1/8 mst. kukuričná krupica, 2,5 mst. mlieko. Pred varením obilniny obarte vriacou vodou. A tentoraz kaša neutiekla. V porovnaní s posledným obdobím, keď utiekla, však stále existovali rozdiely. Najskôr sa mlieko nalialo nevarené, včera a naposledy sa uvarilo a stálo v chladničke 2 - 3 dni. (Toto mlieko sa pri normálnom varení nezrazilo). Po druhé, dnes som varil bez meškania. Čo presne dnes ovplyvnilo „únik“, neviem. Skúsim znova.
SvetaGdeTo
Citácia: Rick

Ešte raz gratulujem k novej veci! Viem si predstaviť, ako sa perá rýchlejšie svrbia, aby sa v nich začalo variť. Áno, proporcie boli napísané vo viacerých pohároch. Pokyny píšu na nalievanie vody po častiach na misku. Nesnažil som sa to nalievať delením. Keď som uvaril niekoľko jedál a uistil som sa, že počúvam svojich starších kamarátov, začal som odrazu merať s viacerými pohármi. Šťastné varenie!
Po každom varení neumývam ventil a odnímateľnú dosku, umyjem ich, pretože sa znečistia alebo po uvarení zápachového riadu. Zakaždým utrite, väčšinou odstráňte kondenzáciu
Zhenya, ďakujem pekne za rýchlu odpoveď!
A ešte jedna otázka, v pokynoch sa nehovorí: potrebujete nalievať horúcu vodu? Nalijte iba obilniny alebo všeobecne vždy, keď sa naleje voda (napríklad polievka atď.)?
Manna
Najčastejšie plním horúcu vodu (nie vriacu). Ale teplota vody závisí aj od teploty misy. Ak je miska ochladená, potom je lepšie do nej naliať horúcu vodu, aby nedošlo k teplotnému šoku.
Luysia
Môže sa nalievať akákoľvek voda.

Ale ak napríklad pražíte mäso (panvica je horúca) a potrebujete doliať trochu vody a dať ju dusiť, potom v takom prípade stačí zaliať horúcou vodou, aby sa predĺžila životnosť misky. .

Nelejte studenú vodu do horúcej misy a nelejte horúcu vodu do studenej misy (z chladničky!)!

SvetaGdeTo
Ďakujem pekne, milé dievčatá! : rose: Je to také super, že si!
„Námorníci nemajú žiadne otázky!“ Až do ...
Manna
Lyusechka„Už si myslím, že môžeme na prvej stránke skutočne zostaviť zoznam odpovedí na často kladené otázky nováčikov. O vode, o kaši, na čo iné sa zvyčajne pýtajú?

Dievčatá, skúsme všetci spoločne zostaviť také rady a odpovede, aby sme to už viackrát neopakovali.

O „behu“ mliečnej kaše
Príčiny... Existujú obilniny (častejšie drvené týmto spôsobom), ktoré penia. Vidno to aj pri jeho opláchnutí (voda začne mierne nalievať, keď nalejete taký drobec). Toto je druh obilniny, ktorá provokuje „útek“. A mlieko, zdá sa, že je stále čerstvé, ale nie veľmi, tiež „beží“. Alebo mlieko s prísadami ...
Menší objem (napríklad od 0,5 mst obilnín a menej) mliečnej kaše pravdepodobne unikne kvôli väčšiemu riziku prehriatia mlieka, keď vrie.
Čo robiť... Aby ste zabránili speneniu „tečúcich“ krúpov, musíte ich dôkladne opláchnuť čistou vodou a potom ich zaliať vriacou vodou.
Aby ste zabránili kysnutiu mlieka pri varení mliečnej kaše s oneskorením na ráno, môžete použiť mlieko z mrazničky s ľadovou štiepkou.
O teplote vody
Aby voda v miske rýchlejšie zovrela (napríklad pri varení polievky), je lepšie ju zaliať horúcou vodou.
Z dôvodu zachovania nepriľnavého povlaku (aby nepraskol pri teplotnom šoku) je dôležité, aby teplota vody bola blízka teplote misky. Je lepšie nalievať iba horúcu vodu do horúcej misy. A v chladenej - iba studenej.
O ventile
Poloha časti otočného ventilu NEMÁ vplyv na činnosť variča.
Na odstránenie a prepláchnutie ventilu (jeho rotačnej časti) je potrebné ho otočiť do polohy s otvoreným zámkom a demontovať. Ventil je možné úplne odstrániť tak, že ho vypáčite zo strany výklenku a potiahnete za neho s malou námahou. Po prepláchnutí ventil znovu namontujte. Otočte rotačnú časť v smere hodinových ručičiek od otvoreného zámku (pokiaľ tak neurobíte, vypadne po otvorení veka).

Vichkaak chcete, môžete svoje fotografie použiť kvôli prehľadnosti

Pracovná poloha ventilu

Testuje sa značka multicooker značky 37501
Demontovaná časť otočného ventilu

Testuje sa značka multicooker značky 37501
Demontovaný ventil

Testuje sa značka multicooker značky 37501

Dievčatá, dodaj, že som nebral do úvahy
SvetaGdeTo
Môžem si dať niečo viac o ryži? Čítal som všetky témy od obálky k obálke, ale ... okamžite to dopadne veľmi dobre. pri príprave hotzzy práve teraz veľa informácií a všetko je zmätené a zabudnuté.
A tak, obr. Aký je rozdiel medzi varením guľatej, dlhej a predparenej ryže?
RepeShock
Citácia: SVETAGDETO


A tak, obr. Aký je rozdiel medzi varením guľatej, dlhej a predparenej ryže?

Podľa podielov vody a času varenia.
SvetaGdeTo
A môžete uviesť aspoň trochu podrobnejšie: aký druh ryže je potrebný?
RepeShock

Áno, samozrejme

1. kolo: 1,5
Dlhé 1: 2
Dusené 1: 2

ALE! Podiely sa môžu mierne líšiť pre rôzne CF a pre rôzne odrody ryže. A záleží to aj na osobných preferenciách.
A samotný MV určuje čas.

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba