Kuracie mäso so 40 strúčikmi cesnaku

Kuracie mäso so 40 strúčikmi cesnaku

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
kuracie stehno	1,3 - 1,5 kg
zeleninový olej	2 lyžice. lyžice
Suché biele / červené víno	200 ml
zmes provensálskych bylín	ochutnať
čerstvo mleté ​​čierne korenie	štipka
soľ
nelúpaný cesnak	40 ks

Metóda varenia

• Kuracie kúsky osmažte na rastlinnom oleji a vložte do pekáča. Po orestovaní kuraťa olej nevylievajte, ale na ňom 2 - 3 minúty orestujte 40 nelúpaných strúčikov cesnaku, potom zalejte cesnakom vínom, nechajte zovrieť. Potom pridáme soľ, korenie, posypeme zmesou provensálskych bylín, odstavíme z ohňa.
• Kuracie mäso zalejeme omáčkou, formu zakryjeme pokrievkou alebo stiahneme alobalom a vložíme do rúry na 1,5 hodiny, teplotu - 200g.
• Kuracie mäso sa ukáže ako veľmi chutné a omáčka .... toto je samostatná pieseň a dokonca aj ochutnávka chleba je vynikajúca!

Poznámka

Máme recept na „Awesome Bird“, je ich aj 40-45 kusov. strúčiky cesnaku. Ale toto je iný recept
Nejedli sme všetok cesnak, tak som ho pridal do cibuľovej omáčky, prešľahal - omáčka sa ukázala byť v pohode!

[celfh]

celfh, skvelý recept! Predstavili sme omáčku - toľko slintáme! Zobral som to do košov.

PS A chuť vína na kurati je cítiť?

Pochopil som správne - nelúpaný cesnak, ale ako ho môžem jesť neskôr?

[Sonadora]

PS A chuť vína na kurati je cítiť?

Sonadora, nie je výrazná chuť, víno dodáva pokrmu dobrú chuť.

Pochopil som správne - nelúpaný cesnak, ale ako ho môžem jesť neskôr?

olaola1, pochopili ste správne A je veľmi ľahké jesť taký cesnak: držte „zadok“ vidličkou a nožom vytlačte mastnú cesnakovú hmotu. Písanie trvá oveľa dlhšie ako písanie.

[Tanya,]

Tanya, odvlečená do záložiek! Recept je veľmi, veľmi pohltený! Poďakovať!

[Twist]

TwistMarin, vlastne vynikajúce

Toto jedlo nie je pre každého. S manželkou sa nám to nepáčilo. Jedinou výhodou je, že môžete jesť aj veľa cesnaku. Na druhý deň to robili so zemiakmi. Toto je VKUSNYATINA.

[Sanych]

Sanych, premýšľajte o tom, aké nudné by sme žili, keby sa všetkým páčilo to isté. Zjedli by každý boršč, zjedli by rovnaké zemiaky a môj kompót by sa nijako nelíšil od vášho. A tak pre rozmanitosť chutí!

uvarené a také kura uvarte! chutné, až kým nestratíte pulz !!!

chutné, až kým nestratíte pulz !!!

Varil som presne pre príchod hostí, takže nejako to nebolo v mojich rukách, aby som sa pohrával s fotografiou. A po podaní sa kurča odparilo v priebehu niekoľkých minút. Chuť kuracieho a pečeného cesnaku mi veľmi chutila, napodiv. V mäse, mimochodom, cesnak vôbec nie je cítiť. Navyše by ma nikdy nenapadlo, že zhltnem práve upečený cesnak s chlebom pre sladkú dušu. Recept je čarovná palička. Mzdové náklady sú minimálne, výsledok je vynikajúci!

[Ru]

Ru, Som veľmi rád, že sa vám kurča páčilo!

Kura je jednoducho božské !!! Presnejšie som vzal kuracie balvany, ukázalo sa to neobvykle jemné a chutné !!!

[Aksinya Kabyzdyakina]

Aksinya Kabyzdyakina pre tvoje zdravie!

[celfth]

celfth, Tanya, ďakujem !! Mám veľmi chutné miesto suchého vína - sherry (v dome z vín nebolo nič iné), a nie 40 strúčikov cesnaku, ale celkovo 10 kusov - opäť som z nich vyčistil celú zásobu. dať viac arómy. ale nakoniec - úžasné kuracie mäso, veľmi dobrý recept, vďaka za zdieľanie !!

[Ludik]

Ludik, aké vynikajúce !!!!!! Prišlo to priamo na vôňu !!!

celfh Tan, na čo som sa chcel opýtať ... môžeš kuru niečím nahradiť? Napríklad los ... Otázka je veľmi aktuálna, je potrebné ju zjesť pred jarou !!

[Lisss]

Lisss, Lyudochka, pre svoje zdravie!
Omela, Myslím, že môžeš aj losovať, prečo nie? Ale nalial by som viac vína: dusenie bude trvať oveľa dlhšie ako hodinu a pol.

Prepáčte, môžete nahradiť víno niečím ???

[Olya]

Olya, našiel sa teraz odkaz na nahradenie výrobkov
🔗

je tam napísané: Biele víno suché - nahrádza sa: šťava z ľahkého hrozna s prídavkom ľahkého vínneho octu; nealkoholické biele víno.
Nealkoholické víno neodporúčam.Veľmi drahé potešenie.

Tanya, robila si svoje kurča podľa lenivej verzie:
na dne formy - cesnak, bylinky
polovičky kurčiat smerom hore
zaplavená červenou farbou
zapečatené fóliou a v rúre
na konci som to otvoril, aby sa kôrka vypražila

Och-och-veľmi chutné!

Ďakujem pekne za radu