Tvarohové koláče

Kategória: Mliečne a vaječné jedlá
Tvarohové koláče

Zloženie

Múka 1 polievková lyžica. lyžica
Krupica 1 polievková lyžica. lyžica
Cukor 1 tabuľka. lyžica
Tvaroh 200 gr.
Sóda alebo prášok do pečiva na hrote noža
Vajcia 1 kus

Metóda varenia

  • Syrniki pripravené podľa tohto receptu majú výraznú tvarohovú chuť.
  • Všetky suroviny zmiešame a necháme 5-10 minút, aby krupica napučala.
  • Mokrými rukami formujeme tvarohové koláče a vložíme do predhriatej panvice
  • Tvarohové koláče
  • Smažte z oboch strán do zlatista
  • Tvarohové koláče
  • Podávame s kyslou smotanou alebo džemom.
  • Dobrú chuť.

Miska je určená pre

8-9 kusov

Čas na prípravu:

15 minút

Smieť @
Nepotrebuješ vajce?
lunova-moskalenko
Nechápal som teda prečo bez vajíčka. Dnes ráno som sa rozhodol urobiť to. Pravda, nemal som tvaroh, ale vanilkový detský syr. Robil som všetko tak, ako je to tu napísané, ale niečo sa mi pri obracaní začalo vkrádať do panvice. Ani som neodfotil. A z nejakého dôvodu sa ukázalo iba 6 malých vecí? Zdá sa mi, že tu niečo chýba. Bolo by lepšie, keby som tvaroh poslal do tvarohových muffinov.
mamontenok
Dievčatá, myslím si, že ešte stále veľa závisí od tvarohu, teda od jeho obsahu vlhkosti. Ak je tvaroh vodnatý, potom bude musieť byť krupice vložených viac. Ja osobne to všetko robím od oka. Krupicu nie je silno cítiť, ale veľa múky nie je žiaduce, chuť tým trpí.
tatyana5417
Prepáčte, samozrejme, že potrebujete vajíčko. Môj tvaroh nebol príliš suchý, možno ste len nečakali, kým sa krupica nafúkne. ... Úplne súhlasím s tým, že je lepšie dať viac krupice ako múky.
Jeden
Aby sa to nerozliezlo, vždy som si rozvaľkala tvarohové koláče v múke.
Na doske posypanej múkou formujem z výsledného cesta klobásu, ktorú rozvaľkám v múke, klobásu rozdelím na tvarohové koláče, každú vložím jednou stranou do múky (múky by nemalo byť veľa), obrátime, nožom priamo na doske formujem tvarohový koláč požadovanej hrúbky, potom vyrovnám, otáčaním medzi nožom a rukou, bokmi. Ukázal sa ako veľmi čistý tvarohový koláč a nikdy sa nerozšíril. Múka potom môžete dať 1 polievková lyžica. l. na 200 g tvarohu. A do tvarohových koláčov som nikdy nedával sódu!
lunova-moskalenko
Citácia: tatyana5417

Prepáčte, samozrejme, že potrebujete vajíčko. Môj tvaroh nebol príliš suchý, možno ste len nečakali, kým sa krupica nafúkne. ... Úplne súhlasím s tým, že je lepšie dať viac krupice ako múky.
Takže som si myslel, že vajíčka nie je dosť. Môj tvaroh nebol ani tekutý, ani mokrý. A celá zmes bola pre mňa ešte viac ako 5 minút. Tu je vajíčko, ak som pridal, určite nie plazivé rastliny. Keď vychladli, začali dokonca chrumkať po okrajoch. Ale nie krupicu, ani múku v tvarohových plackách nebolo vôbec cítiť. Dnes som si kúpila tvaroh znova, zajtra s ním budem experimentovať. Proste som vždy robila tvarohové koláče bez krupice. A potom ma okamžite zaujala možnosť bez vajíčka!
lunova-moskalenko
Citácia: Jeden

Aby sa to nerozliezlo, vždy som si rozvaľkala tvarohové koláče v múke.
Na doske posypanej múkou formujem z výsledného cesta klobásu, ktorú rozvaľkám v múke, klobásu rozdelím na tvarohové koláče, každú vložím jednou stranou do múky (múky by nemalo byť veľa), obrátime, nožom priamo na doske formujem tvarohový koláč požadovanej hrúbky, potom vyrovnám, otáčaním medzi nožom a rukou, bokmi. Ukázal sa ako veľmi čistý tvarohový koláč a nikdy sa nerozšíril. Múka potom môžete dať 1 polievková lyžica. l. na 200 g tvarohu. A do tvarohových koláčov som nikdy nedával sódu!

Tu bolo podstatou receptu práve pridať krupicu. A tvarovanie nie múkou, ale mokrými rukami.Je to len tým, že autor zabudol vstúpiť do vajíčka, a preto sa rozložili. A prepadol som krupici a nedostatku vajec, no, ako tvaroh zostal v súčasnom dome, ale chcem tvaroh.
A keďže si napísal, tak aj robím, ale chcel som experimentovať. Zajtra to urobím znova!
tatyana5417
Ako sa hovorí: „Experiment je zneužívanie mysle.“ Experimentovaním nájdete svoj veľmi ideálny recept.
Pogremushka
Do tvarohových koláčov nedávam múku, iba krupicu. Ale nastrúham múku, ale minule som pridala krupicu, ale nechceli ma formovať. Cesto upiekla lyžičkou a vytvarovala priamo v panvici. Musíme to skúsiť mokrými rukami.
tatyana5417
Ruky by nemali byť mokré, ale skôr mierne vlhké. Najlepšie je mierne si navlhčiť ruky po každej tvarohovej panvici.
lunova-moskalenko
Citácia: tatyana5417

Ruky by nemali byť mokré, ale skôr mierne vlhké. Najlepšie je mierne si navlhčiť ruky po každej tvarohovej panvici.

Potrebujem byť zbitý. Tvarohové koláče som zabudol odfotiť. Išli sme práve za synom a prišli sme neskoro, a tak som na noc premiešal všetko pre syrniki a rýchlo som to vyprážal cez víkend, keď som už jedol, spomenul som si na správu. No, môžem povedať, že všetko vyšlo 5+! Vzal som tvarohovú hmotu so sušenými marhuľami, všetko som premiešal a išiel som spať. Ráno to bolo vynikajúce! Urobili ste všetko, ako ste povedali, vďaka! Teraz to urobím vždy. Aktuálna časť bude musieť byť 3-4 krát zvýšená!
čapič
Citácia: Jeden

Aby sa to nerozliezlo, vždy som si rozvaľkala tvarohové koláče v múke.
Na doske posypanej múkou formujem z výsledného cesta klobásu, ktorú rozvaľkám v múke, klobásu rozdelím na tvarohové koláče, každú vložím jednou stranou do múky (múky by nemalo byť veľa), obrátime, nožom priamo na doske formujem tvarohový koláč požadovanej hrúbky, potom vyrovnám, otáčaním medzi nožom a rukou, bokmi. Ukázal sa ako veľmi čistý tvarohový koláč a nikdy sa nerozšíril. Múka potom môžete dať 1 polievková lyžica. l. na 200 g tvarohu. A do tvarohových koláčov som nikdy nedával sódu!
ach a robím to isté. Mám z 200 gramov tvarohu úplne celá panvica so syrovými plackami sa nepočítala.
tatyana5417
Citácia: nvk

Potrebujem byť zbitý. Tvarohové koláče som zabudol odfotiť. Išli sme práve za synom a prišli sme neskoro, a tak som na noc premiešal všetko pre syrniki a rýchlo som to vyprážal cez víkend, keď som už jedol, spomenul som si na správu. No, môžem povedať, že všetko vyšlo 5+! Vzal som tvarohovú hmotu so sušenými marhuľami, všetko som premiešal a išiel som spať. Ráno to bolo vynikajúce! Urobili ste všetko, ako ste povedali, vďaka! Teraz to urobím vždy. Aktuálna časť bude musieť byť 3-4 krát zvýšená!
Som veľmi rád, že vám všetko vyšlo. Tento recept používam stále, pretože tvarohové koláče mám veľmi rada práve pre ich tvarohovú chuť.
tatyana5417
Citácia: nvk

Potrebujem byť zbitý. Tvarohové koláče som zabudol odfotiť. Išli sme práve za synom a prišli sme neskoro, a tak som na noc premiešal všetko pre syrniki a rýchlo som to vyprážal cez víkend, keď som už jedol, spomenul som si na správu. No, môžem povedať, že všetko vyšlo 5+! Vzal som tvarohovú hmotu so sušenými marhuľami, všetko som premiešal a išiel som spať. Ráno to bolo vynikajúce! Urobili ste všetko, ako ste povedali, vďaka! Teraz to urobím vždy. Aktuálna časť bude musieť byť 3-4 krát zvýšená!
A porazíme ťa inokedy, dúfam, že to nebude naposledy, čo budú robiť tvarohové koláče
lunova-moskalenko
Citácia: tatyana5417

A porazíme ťa inokedy, dúfam, že to nebude naposledy, čo budú robiť tvarohové koláče

NOOOO !!! Šachové slovo cez víkend urobím znova, aj napriek manželovmu stravovaniu. Zjem to sám, ale ukážem vám moje tvarohové koláče! Som dobrý, poslušný, nebite ma!
Pogremushka
Ďakujeme za mokrý koniec ruky. Dnes som robil syrniki podľa vlastného receptu, ale tvaroval som to mokrými rukami. Dopadli veľmi úhľadne, nikdy mi nevyšli tak krásne.
plyushkin
Čím je tvaroh suchší, tým lepšie sú tvarohové koláče. Je dobré robiť z bazáru. Môžete pridať vanilku a hrozienka, štipku soli.
tatyana5417
Citácia: nvk

NOOOO !!! Šachové slovo cez víkend urobím znova, aj napriek manželovmu stravovaniu.Zjem to sám, ale ukážem vám moje tvarohové koláče! Som dobrý, poslušný, nebite ma!
slávnostne sľubujeme, že nikoho za nič nebudeme biť. Toto nie je naša metóda
tatyana5417
Citácia: Pogremushka

Ďakujeme za mokrý koniec ruky. Dnes som robil syrniki podľa vlastného receptu, ale tvaroval som to mokrými rukami. Dopadli veľmi úhľadne, nikdy mi nevyšli tak krásne.
Nie je začo. Čo vieme, povieme vám, čo môžeme, takže pomôžeme
Pútnik73
tatyana5417, dnes pripravila na raňajky tvarohové koláče podľa vášho receptu, prvýkrát pridala do tvarohu krupicu. Ďakujem za recept, rodine sa páčil !!!
tatyana5417
Rado sa stalo. Dúfam, že sa recept „zakorení“ vo vašej kuchyni
Helga-svetlo
Ďakujem za recept. Predtým som nerobila tvarohové koláče, nemohla som ich variť tak, aby mi chutili, ale dnes som to urobila a neoľutovala som! Pripravil som naraz dvojitú porciu, tvaroh ležal v mrazničke. Ukázalo sa to perfektne)))) Teplé - úžasne chutné))) VĎAKA
ankos
veľmi chutné tvarohové koláče. Ďakujem za recept.
tatyana5417
Rado sa stalo.
Karma
Tvarohové koláče sú vynikajúce! Ďakujem za recept!
tatyana5417
Prosím použite
rusja
Citácia: Helga-Light
Ďakujem za recept. Predtým som nerobila tvarohové koláče, nemohla som ich variť tak, aby mi chutili, ale dnes som to urobila a neoľutovala som!
Prihlasujem sa na každé slovo
Syrniki mi vždy chýbala tvarohová chuť, keď v nich bolo veľa múky na komunikáciu a veľmi plazivá, keď to nestačilo, a presne toto nariadil lekár
existoval trhový tvaroh, ale niečo viac ako 200 gramov, všetko je v poriadku, iba v ďalšom. keď raz dám štipku soli, nastaví to chuť
Opäť raz obrovské VEĽKÉ AUTORSTVO za overený a chutný recept
tatyana5417
Rado sa stalo. Ďakujem za pozornosť, ktorú venujete receptu.
Lenny
A keďže som to nedokončil, nahraďte časť múky krupicou! Takto varím kastróly, vždy sú super! A milujem tvarohové koláče. Ale sú buď plazivé alebo príliš husté kvôli múke. Poďakovať. Tvarohové koláče sú späť v mojej kuchyni
tatyana5417
nie je začo

Všetky recepty

Nové témy

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba