Tvarohové koláče so zemiakmi

Tvarohové koláče so zemiakmi

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
tvaroh (mám domáci)	450 gramov
zemiaková kaša	150 gramov
vajíčko C1	2 kusy
múka	4-5 st. lyžice
soľ	ochutnať
cukor podľa chuti	2,5 lyžice. lyžice
vanilka	ochutnať
sóda	1/3 lyžičky
zeleninový olej	na vyprážanie

Metóda varenia

• Tvaroh, ak je mäkký, potom stačí hniesť, ak je suchý, potom prejsť mlynčekom na mäso.
• Zemiaky uvaríme bez soli.
• Scedíme a premiesime.
• Chladnička.
• Pyré zmiešame s tvarohom.
• Opäť prejsť mlynčekom na mäso alebo dobre premiesiť zemiakovým lisom.
• Mixér tu nebude fungovať. Nepotrebujeme cestoviny.
• Pridajte soľ, cukor, vanilku, vajcia a múku.
• Miešajte.

• Toto je cesto. Netečie, ale tiež nie je strmé, ako na bežných syrnikách.

• Mokrými rukami formujte guľky. Ponorte ich do múky, zarovnajte a orestujte na rozpálenom oleji na panvici. Smažte na strednom plameni z oboch strán do zlatista.

• Podávame s džemom, kondenzovaným mliekom, medom alebo len s kyslou smotanou.
• 

Miska je určená pre

12 kusov

Poznámka

Recept z knihy „Populárna encyklopédia hostesky“. Neviem, akú úlohu tu hrali zemiaky? Aký je extra škrob? Bez múky by sa však tvarohové koláče zrútili. Ale ukázalo sa to veľmi chutné. Žiadna zemiaková príchuť. V recepte sú tieto tvarohové koláče slané. Pridala som trochu cukru. Bolo to tak akurát, aby som nalial niečo sladké. Odporúčam!

[Angela]

O TOM! Kráčame jeden za druhým po fóre

Tvarohovo-zemiakové mnishki, krémové (Správca)

Angela, POĎAKOVAŤ! Ďalšia možnosť zemiakov

[Tanyush,]

Tanyush, Máte zásobárňu znalostí a šampióna receptov. Preto je veľmi ťažké prekvapiť vás niečím novým. Som rád, že sa vám moja verzia páčila a dúfam, že sa vám bude hodiť). A vezmem na vedomie tvoju verziu

aké chutné obe možnosti !!! Určite uvarím, myslím, že to dopadne veľmi nežne a chutne !! Ďakujem ti veľmi pekne!!!

[kavmins]

kavmins, poďakovať. Pravda, veľmi chutné)

[Angela]

Angela, ďakujem za recept!
Zaujímavá chuť a chrumkavá kôrka

[Tanyushka,]

Tanyushka, čo ťa majú garnuni) Rovnenko, ruddy. Páčilo sa vám to však?

[Angela]

Angela, samozrejme sa mi to páčilo Inak by som sa nehlásil

Si ako ja priamy. Nenesiem ho, ak sa mi nepáči)