Celozrnný chlieb

Kategória: Kváskový chlieb

Zloženie

Voda 300 g
Zeleninový olej 10 g
Soľ 1,5 lyžičky
Cukor 1 polievková lyžica. l
Celozrnná ražná múka 250 gr.
Pšeničná múka 250 gr.
Kvasinky 1,5 lyžičky
Instantná čierna káva (voliteľné pre farbu) 1 lyžička

Metóda varenia

  • Zaspajte všetko podľa pokynov pre vaše HP. Upečte celozrnný chlieb. Nemám rád tento chlieb v zrýchlenom režime. Cesto nemusí byť práve strmé. Ale chlieb sa ukáže byť dosť vzdušný. Beriem vlastne 310 gramov. voda. Chlieb je tiež veľmi vzdušný. Nemám rád celozrnný chlieb, veľmi sa rozpadá. Podľa chuti môžete pridať zmes semiačok, ľanového semena atď. Pečte na svoje zdravie.


Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba