Recepty Hitachi

Ahoj ľudia! Pripravil si niekto z vás chudý chlieb? Ak áno, podeľte sa o nejaké triky, pliz.

Štíhly bude vždy, ak v recepte odstránite mlieko (vezmete iba vodu), vajcia a namiesto sliviek. nalejte do rastlinného oleja. A to je všetko. Základom je iba pšeničný chlieb. A takmer všetok ražný chlieb (ak nemá maslo, vajcia a mlieko) je chudý

Ahoj ľudia! Pripravil si niekto z vás chudý chlieb? Ak áno, podeľte sa o nejaké triky, pliz.

Všetky moje chleby sú pečené v rúre Hitachi x / 303. Vezmite ako základ a pečte!

Pri chudom chlebe si z tohto vezmeme pomer surovín https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0 , mimochodom z hitachi!

A recepty sú veľmi dobre vybrané v pokynoch pre hitachi, avšak aj tam musíte sledovať rovnováhu múky / kvapaliny, kolobok.

Pre drdol ideme sem https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

Veľa štastia!

Mám značkové pekárne na chlieb a Hitachi HB-B301. Pečené v značke, teraz chcem vyskúšať v japončine, môžem si vziať recepty z francúzskeho stroja na chlieb na japonský alebo prísne dodržiavať recepty Hitachi? A v japonskom pekárni používať iba váhy alebo odmerku hitachi?

V Hitachi môžete piecť úplne akékoľvek recepty na chlieb!
Vezmite si recepty z fóra, sledujte rovnováhu múky a tekutín a chlieb sa ukáže ako úžasný Osvedčený z mojich vlastných skúseností

Je možné v Hitachi 100 piecť ražný chlieb?

Pšeničný ražný chlieb - ľahké, žiadny problém Perník z pšenično-ražnej múky (majstrovská trieda)

S čistou ražou a ražno-pšeničnou budete musieť drotovať a kombinovať režimy - ale je to možné.

Ako v ňom môžete kombinovať režimy?
Samostatne sa nepečie .... program tiež nie je možné prerušiť ..