Torta „Sušené slivky v čokoláde“

[orechový sušienka:]

Torta „Sušené slivky v čokoláde“

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
orechový sušienok: 1 šálka = 200 ml
vlašské orechy (suché a zomleté, ale nie do stavu múky))	1 pohár
vajcia pri izbovej teplote	5
cukor	1 pohár
vanilka	1 gr.
múka	1,5 šálky
prášok do pečiva	1 lyžička so šmýkačkou
prírodný med	2 lyžice. l.
tvar 26 cm v priemere. dno prikryjeme papierom na pečenie a celú formu vymastíme maslom
sirup:
voda, v ktorej boli namočené slivky. 2 lyžice. l. koňak. trochu citrónovej šťavy	100 ml.
medzivrstva:
kôstkové sušené slivky	500 gr.
krém:
kyslá smotana 27% tuku (minimálne 23%)	500 gr.
práškového cukru	2-3 st. l.
nevarené kondenzované mlieko	200 gr.
maslo	100 g
koňak alebo brandy	1 polievková lyžica. l.
vanilka	1 gr.
citrónová šťava	1 polievková lyžica. l.
čokoládová poleva:
tmavá čokoláda	200 gr.
smotana (na obsahu tuku nezáleží)	120 g
nejaká slivka na ozdobu. hrsť mandlí. čokoládové lupienky.

Metóda varenia

• Torta je vynikajúca! Kombinácia orechov, sušených sliviek a smotany z kondenzovaného mlieka s kyslou smotanou bola milovaná už od detstva! Torta je veľká a šťavnatá. ak o ňom môžem povedať, tak veľmi čokoládová! Ak máte radi sušené slivky pokryté čokoládou, potom je tento koláč určený práve pre vás!
• orechový sušienka:
• šľahajte vajcia, až sa objem strojnásobí, šľahajte 8 minút.
• bez prestania biť postupne pridávať cukor a šľahať ďalších 7 minút.
• opatrne a postupne zavádzajte orechy, miešajte špachtľou zdola nahor.
• pridajte med, premiešajte rovnakým spôsobom.
• preosiate a spojené s práškom do pečiva a vanilkovou múkou, postupne pridávať do vaječno-orechovej zmesi, miešať zdola nahor v kruhu, nezľaknite sa, cesto trochu spadne, ale nie veľa.
• cesto jemne nalejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy a pečieme pri 160 "40-50 minútach. Rúru neotvárame !!! pripravenosť na pečenie skontrolujeme drevenou tyčinkou, necháme v rúre vychladnúť otvorením dvierok.
• namočte sušené slivky asi na 20 minút do horúcej vody, vypustite vodu, nechajte ju, bude sa hodiť na impregnáciu a rozomlejte ju v mixéri, ak je suchá, pridajte trochu uskladnenej tekutiny, berte do úvahy. že to budeme musieť rozširovať.
• krém:
• kyslá smotana, mala by byť hustá, šľahať s práškovým cukrom, kým stabilné vrcholy.
• v samostatnej nádobe rozšľaháme maslo, pridáme kondenzované mlieko a opäť vyšľaháme.
• pomocou lopatky spojíme s kyslou smotanou, pridáme koňak, citrón a všetko spolu premiešame.
• zhromaždenie:
• Vychladnutý keks nakrájajte na 2 koláče.
• Spodný koláč namočíme a natrieme sušenými slivkami. hojne nanášajte krém.
• zakryjeme vrchným koláčom a urobíme s ním rovnakú operáciu.
• krém naneste na celú plochu torty a odložte do chladničky, krém by mal dobre stuhnúť.
• čokoládová poleva:
• čokoládu rozpustíme v parnom kúpeli, pridáme smotanu, nakrájame na kúsky a dobre premiešame.
• je lepšie polevu na koláč nanášať v dvoch fázach, najskôr vymastíme prvou tenkou vrstvou polevy a necháme stuhnúť, až potom natrieme hlavnú.
• Na ozdobu naplňte sušené slivky zmesou mletých vlašských orechov a mandlí, ochutené kondenzovaným mliekom, ponorte do cukru. prášok a dať mandle.

Miska je určená pre

12

Čas na prípravu:

90

Program varenia:

rúra

Národná kuchyňa

moje recepty

Poznámka

WOW!!!!!!!!! Z jednej kombinácie produktov už tieklo slinenie No, vzhľad tohto koláča je jednoducho úžasný
Dakujem pekne za recept.

poďakovať!

Nádherná torta !!! Určite pre vás pripravím ohromné ​​plus

Fotky neúspešné
Príliš veľké zväčšenie (snímanie z príliš malej vzdialenosti alebo zlé zarámovanie obrazu) viedlo k tomu, že kúsok koláča vyzerá s otvorenými ústami ako akési príšery s veľkými očami.

ďakujem medúzam za pozornosť mojim receptom! len, dovoľte mi, aby som vám pripomenul, že máme fórum pre kulinárske recepty, nie fotografiu ..........! Vezmem do úvahy všetky vaše pripomienky a vybavím ich čo najskôr!

Rád by som takpovediac videl aspoň jedno z vašich majstrovských diel. niekoho, kto by vzhliadol alebo bol jednoduchšie ako varenie

Podľa mňa super obrázky! Chutné, čo potrebujete, na kulinárskom fóre.
Tento recept určite vyskúšam, ale zatiaľ vďaka záložkám!

Nataša, nikdy neprestaneš ohromovať svoje recepty, skutočné umenie!

Aký lákavý koláč! Ďakujem ti veľmi pekne!!! Skutočne obľúbená kombinácia orechov - čokolády - sušených sliviek už od detstva! Určite urobím „Čokoládou pokryté slivky“!

[Nataša]

Nataša, ďakujem za taký úžasný recept! Beriem to do záložiek, keď pripravujem správu.

Úžasná kombinácia výrobkov! Viem si predstaviť, aké je to vynikajúce! Už je označené ako záložka!

naopak dobrá fotka. keďže pri pečení sušienky (po dôkladnom preskúmaní) bude každá hosteska schopná pochopiť, čo sa jej originál páčilo alebo nie. je veľmi dôležité, aby sa vzor pórovitosti cesta zhodoval so správnym príkladom. a ak produkt nie je v blízkosti obrázka atď., potom, bohužiaľ, nie je možné ho preskúmať. tieto fotografie velmi pomahaju. a o tom, či to vyzerá alebo nevyzerá ako Medusa, je vaša predstavivosť a subjektívny názor, na ktorý máte právo. nikdy viac

Posledná fotka je super! Chutné, chutné: kvety: a veľmi sa mi chce piecť ,: kvety: okamžite !!! Nataša, s úctou a ešte raz vďaka - prosím nás častejšie!
P.S. Nie každý má prof. fotoaparáty a nie každý vie fotografovať, ale každý sa snaží sprostredkovať lásku a teplo - a to je vidieť na každej fotografii. Dievčatá, ďakujem všetkým za fotografie - sú veľmi užitočné, sú úžasné, sú úžasné - to všetko bez výnimky!

Zdá sa mi, že Medusa pláva na našom fóre iba preto, aby niekoho náhodou bodla a videla reakciu. No v živote je taká veselá, čo robiť teraz.

Niektoré zo vzácnych miest, kde nie je zloba, schadenfreude - vždy dobromyseľné, s teplo, ústretovosťou ... ďakujem vám za to dievčatá! A nechajte medúzy plávať ďalej.

[je on]

Zdá sa mi, že Medusa pláva na našom fóre iba preto, aby niekoho náhodou bodla a videla reakciu. No, v živote je taká veselá, čo robiť teraz.

Tiež som upriamil pozornosť na túto postavu ... na našom fóre je uštipnutie niekoho vrcholom hlúposti
Nedávno som čítal Medusinov komentár v nejakom odbore, takže som si uvedomil, že to tak bolo je on.
Nepamätám si doslovne, ale niečo o “ vzal na poznámku „možno ... nehovorím, možno Meduska stratila písmeno„ a “.. gygy

Možno je to niekto hladný a nahnevaný manžel
Vidí, ako je všetko všade chutné a krásne a znervóznie

Nataša, vaše fotografie sú vždy úspešné, môžete si všetko pozrieť podrobne! A to je pre nás kuchárov veľmi dôležité. Všetky vaše sušienky sú úžasne krásne!
A Medusa, áno, áno, je to ON! Možno je len osamelý a chce jesť?

Nádherné fotografie! Jeden druh koláča sa už chce piecť. V žiadnom prípade by sa to nemalo korigovať na chuť medúzy, kulinárske fotografie by mali byť také - tu si môžete pozrieť všetko a porovnať so svojimi výsledkami so zameraním na pôvodného autora receptu.

Dievčatá! A nakŕmme túto Medúzu - pozri, bude láskavejšia

Moje milé dievčatá !!! Ďakujem všetkým OBROVSKÝM za vašu priazeň, podporu a pozornosť pri mojich receptoch! Fotografie koláča boli vyrobené pomocou mydlovej misky, nebolo možné ich nijako aktualizovať, ale fotografie sú zámerne blízke, správne ste si všimli, že je viditeľná štruktúra koláča! Torta je veľmi chutná, nie je nijako zložitá, s cenovo dostupnými produktmi a časovo nenáročná! moja rodina a moji priatelia to milujú!
a medúzy, dobre, sú v Afrike - medúzy! nech sa bavi, a web ma pestru, aby nebol nudny !!!

Nataša, ako si potrieš čokoládu? Takéto hobliny nikdy nedostanem

Obkladačku (rebro) potriem špeciálnou vecou na lúpanie mrkvy, len čokoláda by nemala byť veľmi tvrdá !!!

Poďakovať! : rose: Budem testovať na mliečnej čokoláde a škrabke na zeleninu, nemám patamushta special na mrkvu

Recept sa mi veľmi páčil. Natália, ďakujem! : rose: Skúsim uvariť. Samozrejme, neviem, či nie som veľmi šikovný v koláčoch.

Táňa, myslím, že je to to isté! radi cvičíme !!!

Lena, samozrejme, že to vyjde! nemôže to byť inak ako !!!

Nataša! Veľmi sa mi páčia vaše recepty - jasné, presné, podrobné. A samozrejme špeciálne poďakovanie za fotografie, ktoré sú veľmi pôsobivé a okamžite chcem niečo také upiecť. Som ďaleko od originálu, ale už len samotné spoznanie vašich receptov je potešením!

Ďakujem mnohokrát! Som veľmi rád!!!

Úžasná kombinácia výrobkov! Viem si predstaviť, aké je to vynikajúce! Už je označené ako záložka!

Prihlasujem sa na každé slovo. Nataša, ďakujem za taký zaujímavý recept! Určite sa to pokúsim uvariť.

veľká vďaka!

Natashechka, obrázky sú jednoducho super !!!!!!!!!!! (y) Toto je jediný spôsob, ako fotografujem svoje výrobky. Plávať, medúzy, okolo.

Vynikajúci recept a ilustračné fotografie!
A negatívna spätná väzba je dobrá! - väčší záujem!

Nataša, máš všetky recepty - majstrovské diela a fotky hotových jedál to potvrdzujú !!! A nevšímaj si všelijakých zlých ľudí, ktorí nemajú čo robiť, tak píšu hnusné veci !!! Určite vyskúšam váš nový úžasný recept !!! Ďakujem za podrobný popis každého receptu.

Vynikajúci recept a ilustračné fotografie!
A negatívna spätná väzba je dobrá! - väčší záujem!

Čierne PR

dakujem vsetkym velmi pekne!

Natália, ďakujem za recept! slintať po počítači ... zvládnem to na NG. Mám na vás jednu otázku: pomeliete sušené slivky alebo ich dáte celé na koláč?

poďakovať!!! Do receptu som napísala - pomelieme a ak je treba pridám šťavu, v ktorej bol namočený !!!

Natalya, povedz mi, môžem si tento koláč pripraviť deň predtým? Alebo pečte koláče deň vopred a zbierajte ich pred hostinou?)))

dá sa to kompletne vyrobiť vopred, čím viac to stojí, tým je to chutnejšie !!! veľa štastia !!!

YEAH? !!!!!!! Skvelé! Potom zajtra ráno začnem sochovať Natalyu, ďakujem pekne za odpoveď

Nataša, chystám sa s odvahou. Stále sa chcem pokúsiť upiecť tento koláč. Otázky sú asi vtipné, ale ja som nikdy nešľahala kyslú smotanu na smotanu, tak sedím a myslím si, že keď si dám 25% alebo 30%, urobím maslo? Ako správne poraziť kyslú smotanu?

Táňa, kyslá smotana, podobne ako smotana, sa šľahá vždy pri nízkych otáčkach, takže uvidíte, kedy bude hotová. Odporučil by som ho vyšľahať ručným mixérom! nech sa ti darí a pochutnaj si na vynikajúcom koláčiku !!!

Odporučil by som ho vyšľahať ručným mixérom!

a iné nemám
Nataša, ak sa predsa len rozhodnem tento koláč upiecť, určite sa ohlásim, bez ohľadu na výsledok

uspeješ! samozrejme!

ÁNO! Dokázal som to !!!!!!!!!!!
Ďakujem, Natalia, si obrovská! Bavilo ma to robiť!

Výborne! : rose: a co ta chut?

Nataša, všetkým chutila, sladkosti prakticky nejem, chutila mi chutne! Len som sa bála, že bude veľmi mokrý, ale stal sa opak! Nabudúce túto vadu určite zohľadním!