Súbory cookie „Nový rok“

Súbory cookie „Nový rok“

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
maslo	90 g
cukor	90 g
vajce	1 ks
med	1 polievková lyžica. l
prášok do pečiva	1 lyžička
mletá škorica	1 lyžička
mletý kardamón	0,5 lyžičky
múka	300 gr.
transparentné farebné lízanky	15 ks

Metóda varenia

• Cesto som trochu pozmenil, dal som ďalšie korenie a pridal som lyžicu rozpusteného medu, každému chutí medová chuť.
• Takéto varenie:
• 1. Maslo a cukor dáme do misy a prešľaháme. Vajíčko postupne rozšľahajte, potom preosejte múku, škoricu, kardamón, zmiešajte s práškom do pečiva. Vymiesime cesto.
• 2. Cesto dajte na pomúčenú dosku, mierne vymieste, vyvaľkajte na guľku, zabaľte do igelitu a dajte na 30 minút do chladničky.
• 3. Predhrejte rúru na 180 g С / 350 F / plyn 4. Povrch stola posypte múkou, ešte trochu rozmixujte, potom 3/4 cesta vyvaľkajte valčekom v múke na hrúbku 3 mm.
• 4. Plechy na pečenie položte pergamenom.
• Formičkami vykrajujte rôzne tvary (mám vianočné stromčeky, zvončeky, srdiečka a gule).
• 5. Preložíme na plech a menšími formičkami vykrojíme okná. V hornej časti každej sušienky urobte malú dierku.
• 
• Chladíme 15 minút v chladničke, potom pečieme v rúre 8 minút.
• Vyberieme z rúry, kúsky lízaniek vložíme do otvorov a pečieme ďalších 5 minút, kým sa lízanky neroztopia.
• 
• Pred vybratím nechajte pečeň na plechoch vychladnúť.
• 
• 
• 
• 
• Vezmite si viacfarebné lízanky. V jednom cookie - červenom, v druhom - žltom, zelenom, oranžovom, aby bola zábavnejšia!

Miska je určená pre

40-50 ks

Čas na prípravu:

1 hodina

Program varenia:

rúra

Poznámka

Veľmi múdry! Zajtra ho odnesieme do záhrady na vianočný stromček v skupine na zavesenie! A jesť po matiné!
Inšpiroval ma tento recept url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/s-image/1730/4_840.htm.

Skvelý nápad (ako na dekoráciu, tak aj na darček)! Je to perníkové alebo krehké cesto?

Varil som sušienky s lízankami - semafory, domy atď. Veľmi pôsobivé, ale existujú dva body. 1. Na mieste, kde sa „prilepia“ cukríky a sušienky, sa vytvorí pomerne tuhá zmes. 2. Súbory cookie by v žiadnom prípade nemali byť preexponované, a to ani na niekoľko sekúnd - inak by sa lízanky prehriali, mohli stratiť farbu a byť veľmi tuhé.

Skvelý nápad (ako na dekoráciu, tak aj na darček)! Je to perníkové alebo krehké cesto?

bližšie k piesočnatej, vynikajúce!

Varil som sušienky s lízankami - semafory, domy atď. Veľmi pôsobivé, ale existujú dva body. 1. Na mieste, kde sa „prilepia“ cukríky a sušienky, sa vytvorí pomerne tuhá zmes. 2. Súbory cookie by v žiadnom prípade nemali byť preexponované, a to ani na niekoľko sekúnd - inak by sa lízanky prehriali, mohli stratiť farbu a byť veľmi tuhé.

Takže sme nepreexponovali, iba 5 minút. Mám časovač v rúre - všetko bolo urobené včas!

[toto je cookie]

A ja toto je cookie Pečiem súčasne cesto aj cukríky. A keďže mám menej cesta a viac cukríkov, držím ho v rúre 10 minút, nie viac. A beriem nielen priehľadné lízanky, dostávam aj zaujímavý efekt - matné sklo.