Makaróny s párkami v multivarke Cuckoo 1004f

Makaróny s párkami v multivarke Cuckoo 1004f

Kategória: Pokrmy z obilnín a výrobky z múky

Zloženie
Cestoviny	175 g
Klobásy	2 ks
Paradajky	200 g
Malá cibuľa	1 ks
Cesnak	2 zub
Syr	Ochutnajte
Zeleninový olej
Soľ, korenie, korenie	Ochutnajte
Voda	2 mesiace

Metóda varenia

• Klobásy nakrájame na plátky, paradajky a cibuľu na kocky, cesnak nakrájame nadrobno. Vyberieme program na vyprážanie, 5-7 minút na 3. úrovni, zalejeme olejom, párky pár minút pražíme, aby mierne zhnedli, potom s nimi ideme cibuľu s cesnakom a paradajkami, trochu sa spriatelíme. Po skončení programu pridáme cestoviny, soľ, korenie, prilejeme vodu. Vyberieme režim knedlí, rozšírenie cestovín. Na konci všetko premiešajte, môžete syr navrch potrieť (ja som to zvládla aj bez), podľa receptu sa syr po pridaní suchých cestovín a vody potrie.

Program varenia:

Vyprážanie, knedľa (expanzné cestoviny)

Poznámka

No, ukázalo sa to veľmi chutné, cestoviny sú len akési šťavnaté alebo niečo také a nie drvené, ale nadýchané. Moja kontrola, teraz len cestoviny a klobásy nebudú fungovať

A ak to neurobíte v multivarke, ale v keramickom hrnci so silným dnom, potom to bude klasický recept podľa metódy „One-Pot“, to znamená všetko v jednom hrnci. Robíme to niekedy, s klobásami, malými klobásami, údenými klobásami, chorizom - naozaj to dopadne chutne a ľahko. Je lepšie brať si tu syr z odležaného Talianska: Parmigiano Reggiano, Grana Padano, Pecorino Romano alebo akýkoľvek modrý, s plesňou ... Pre krémovejšiu chuť môže byť rastlinný olej nahradený maslom alebo ghí. Namiesto makarónov používame akékoľvek iné cestoviny z tvrdej pšenice: linguini, fusilli, papardelle, špagety atď. Ak chcete, môžete pridať trochu konzervovaného zeleného hrášku, pár stoniek brokolice alebo nasekaný špenát - bude lepšie chutiť a vyzerať zábavnejšie. Nakoniec po uvarení a pridaní syra nebude pár lístkov bazalky v kastróle vôbec nadbytočné ...

[Kapet]

Kapet, wow, ďakujem aj za recept