Koláč "Zemiak" s kondenzovaným mliekom

Som „závislý na zemiakoch“ ... A v živote mám taký rituál - kdekoľvek ma zavedie, vyskúšajte „zemiaky“. Chutnejšie ako Leningrad, z cukrárne „Sever“, podobne ako štrk, „nejedlo“ ... Pravda, vo vnútri bola tma a s prídavkom alkoholu. Stále to robia 🔗 Dúfam, že si udržia značku ... Ach, a robili dobroty v „sovietskych“ časoch ... A boli tam fronty .... obrovské ... Keď a prišli sme navštíviť príbuzných s koláčom zo „severu“, bol vnímaný ako výkon. To im nebolo k dispozícii, ľudia pracovali a my sme boli dovolenkári, mohli sme si dovoliť stáť v rade a rozmaznávať ich ... Ehhhh ... nostalgia .. .

Ďakujem pekne za recept! Zemiaky sú veľmi chutné!

[Flóra]

Zemiaky sú veľmi chutné!

... a veľmi krásna !!!

Flóra-chka, pevné zdravie !!! Som veľmi rád, že „zemiak“ je podľa vášho vkusu !!!

môj zemiak:


Ja naozaj robím kakao, pridala som ho do sušienky /

[Anya!]

Anya! Veľmi chutné !!!

Dievčatá, šikovné hostesky, poraďte mi.
Chcem urobiť loptu na torte ako napríklad „Futbalové ihrisko“. Mám tvar gule. Priemer 8 cm (nie veľmi veľký). Chcem ich pripraviť zo „zemiakov“, pretože si myslím, že hmota sa dobre hodí na vznik pologule. Potom chcem pod tmel natrieť krémom a z tmelu naniesť „kožené“ päťuholníky - tak, aby to vyzeralo ako lopta.
Dostanem tento „zemiakový“ nápad? Bude hmota plávať? Je skutočne hustá?
Prosím o odpoveď, ktovie. „Zemiaky“ som nikdy nerobila. Možno vám niekto iný poradí, čo sa dá na tvrdosť aplikovať?

[Perník]

Perník , všetko sa podarí! Iba keď gule vytiahnete z formy, zamrazte ich, pod tmelom ich orezajte krémom a ozdobte.

[Perník]

Perník , všetko sa podarí! Iba keď gule vytiahnete z formy, zamrazte ich, pod tmelom ich orezajte krémom a ozdobte.

Pravda !? Už ste to vyskúšali?
Iba si ma potešil. Už som, ako pri niektorých bolestivých nápadoch, ktoré nosil tento koláč - vnuk 1. júna, 11 rokov. Strašne fanatický futbalový fanúšik. Pozýva tých istých šialených fanúšikov na jeho narodeniny. No, aký ďalší koláč, okrem futbalovej témy, mu môžeš pripraviť? A úprimne povedané, nie som veľmi vynikajúci kuchár.
Ďakujem mnohokrát.

Py. Sy. Tortu však budú aj naďalej sprevádzať 4 lístky na EURO 2012.

[Perník]

Perník , bude to úžasný darček pre vnuka!
Skúšal som nielen zemiaky, dokonca som robil také suflé. Najskôr do formy, potom mrazenú natriete zemiakmi (cukrári túto zmes nazývajú tmelom na cukrovinky a vyrábajú ju v inom pomere krém: strúhanka), zarovnávajú ju krémom (iba nevyhnutne olejom alebo ganache) a ozdobiť tmelom. A všetko závoj-la! Veľa štastia!

[Perník]

Perník , bude to úžasný darček pre vnuka!
Skúšal som nielen zemiaky, dokonca som robil také suflé. Najskôr do formy, potom mrazenú natriete zemiakmi (cukrári túto zmes nazývajú tmelom na cukrovinky a vyrábajú ju v inom pomere krém: strúhanka), zarovnávajú ju krémom (iba nevyhnutne olejom alebo ganache) a ozdobiť tmelom. A všetko závoj-la! Veľa štastia!

Ďakujeme za vaše skúsenosti a odporúčania. Na suflé sa samozrejme nebudem plaziť, ale urobím si skartokhu. Ak sa mi niečo neprehľadné podarí, vystavím a okomentujem to.

Ďakujeme za vaše skúsenosti a odporúčania. Na suflé sa samozrejme nebudem plaziť, ale urobím si skartokhu. Ak sa mi niečo neprehľadné podarí, vystavím a okomentujem to.

Určite nám to ukážte, počkáme a držíme vám päste.Ak potrebujete pomoc, klepnite.

Dievčatá sú moje zemiaky. Vyrobené z medového sušienky bez sódy. Vyskúšal som nový sušienku. Nepodarilo sa mu to. Nudí sa. Musel som to úspešne aplikovať na zemiaky. Ukázalo sa to veľmi chutne

Určite nám to ukážte, počkáme a držíme vám päste. Ak potrebujete pomoc, klepnite.

Všeobecne som tento koláč robila s guľkami.
Uhasil som to https://mcooker-skm.tomathouse.com/in..._smf&topic=103374.new#new - je tu len športová téma.

Samotné „pole“ je „kráľovský“ koláč so zvýšenou dávkou ingrediencií 4-krát.
Gule - „Zemiak“, ale nie zo sušienky, ale zo zakúpených sušienok „Pečené mlieko“

Môj názor je, že pravé zemiaky sa získavajú zo sušienky. Cookie nie je správny

Dievčatá ahoj všetci! „Zemiaky“ som upiekla, hoci mám veľa výhonkov, ale na jar by to nemalo byť čerstvé a starý už nie je výstavný. Chuť je veľmi rovnomerná, aj keď je ich iba 10 kusov. jediný spôsob, ako zistiť, že domáce úlohy sú lepšie. Tu vystavujem

Sakra, fotograf mi jeden ukradol, pamätám si, že som dal 10

Tlačidlo, absolútne súhlasím - 10 je málo. Nabudúce urobím trojitú sadzbu

[Maličký]

Maličký, si najlepší muž na svete, pretože som ti nevzal torty domov:

Dvadsať dvadsaťpäť gramov - aby ich mal každý dosť .. no, alebo takmer všetci
Recept na piškótu Vitalinkia všetko ostatné .. ako si učil

[Kroshik]

A moje zemiaky ešte nevyklíčili - je zima! Ale veľmi chutné a drobivé:

Innulya, Kroshik, vďaka za lahodnosť z detstva!

A pracujem v blízkosti cukrárne) Každý deň si dáme „zemiaky“ na kávu)

mmmm .... moja láska z detstva ...

[Háčkovanie]

Háčkovanie, ale ako dopadli vaše zemiaky také hladké, ako ste dopadli?

[kVipoint]

kVipoint, na prvej strane som už odpovedal na túto otázku:

je to také ľahké ako lúpanie hrušiek, rozdelíme „zemiakovú“ hmotu na požadovaný počet kusov, každý kúsok zvinieme do gule a potom z gule vytvarujeme tyč, guľku položím na dosku na krájanie, zakryjem ju dlaňou a ľahko stlačte loptu na dosku a zrolujte ju.

Pri veľmi, veľmi rovnomerných „zemiakoch“) vám odporúčam rozdeliť „zemiakovú“ hmotu na 10 častí na váhe ...

[Háčkovanie]

Háčkovanie, Inna, a aký krém môžete nahradiť? Mám problém - potrebujem krém bez mliečnych výrobkov a oleja na zeleninu ...

[Olenka]

Olenka, Úprimne ani neviem, čo ponúknuť ...

Absolútne, úplne bez mliečnych výrobkov, nejde ani o kondenzované mlieko, ani kyslú smotanu, ani tvaroh ...

Zametáme aj krémeš, takže mlieko a maslo ...

Pokiaľ však na základe rastlinnej smotany nerozmiešajte trochu krému ...

Tu musíte zavolať niekoho od profesionálov o pomoc ...

P.S. Spomenul som si na jablkovo-citrónový krémeš, ale mal aj maslo ...

Áno, a zemiaky s takouto chuťou, nejako netuším ...

[Háčkovanie]

Háčkovanie, som tu v hľadaní
treba napísať do Temka s krémami, kto čo poradí.
Našiel som tu iba citrónového Kurda. ale s ním je nepravdepodobné, že zemiaky budú fungovať (

Môžete vyskúšať sójové mlieko, pretože je rastlinného pôvodu, a možno aj kokosové

Zatiaľ som tu našiel iba citrónový Kurd

Tu je mimochodom Kurd, a to nielen citrusové (citrónový / pomarančový / grapefruitový), ale aj takmer akékoľvek bobule ...

Kurda môžete rozmiešať v rastlinnom oleji ...

Až teraz to aspoň pribiďte, ale neviem si predstaviť v „zemiakovej“, ani citrusovej, ani bobuľovej chuti ...

Uznávam, že to bude vynikajúce, ale už to nebude ten kabát ten „zemiak“ ...

[Háčkovanie]

Háčkovanie, Inna, a aký krém môžete nahradiť? Mám problém - potrebujem krém bez mliečnych výrobkov a oleja na zeleninu ...

Vďaka za nápad! vyrobené dnes a ja karty Olesky orezávanie sušienky z bielej a čokolády + krémová zeleninová smotana + varené kondenzované mlieko
No, ukázalo sa to veľmi chutné!
Háčkovanie

[Háčkovanie]

Háčkovanie, s vďačnosťou za vás, ukázalo sa to jeden na jedného ako na vašej fotografii, veľmi sa mi to páčilo, urobím to teraz s potešením.Jedinou otázkou je, že bolo trochu problematické krájať, nastrúhať sušienku v mixéri, všeobecne neviem, ako to mám správne povedať, musel som misku neustále pretrepávať, podeliť sa o svoje skúsenosti, ako trieť sušienku lepšie. Mimochodom, urobil som to aj v karikatúre, mám tlakový hrniec Mulinex, rád som to tam piekol

Inusik a dnes som varil zemiaky, ale prúd spermií a sušienok nemohol vydržať, no, nemám čas. Recept je z 99% taký ako tvoj, takže správa je pre teba, no, tááák lahodný

Zarazený! Pravý „zemiak“ - vo vnútri biely!
Neznášam čokoládu, ale páči sa mi textúra zemiakových koláčov.
Hurá! Vyrobím toto - správne!
Ďakujem za recept

[Háčkovanie]

Háčkovanie, Innochka, ďakujem pekne za recept. No, veľmi chutné! Pravda, nemal som žiaden likér a pridal som rumovú príchuť. Aké vynikajúce 👍🏻👍🏻👍🏻, moja povedala, že chutí ako marcipán!