Panvica Miracle Grill-gas (recenzie)

A nakoniec som sa rozhodol uverejniť ďalší kúsok svojej správy o používaní tejto panvice.
Ryby na ňom sa ukážu ako neobvykle chutné. Toto je steak z lososa.
Predtým iba posypané soľou a korením

A to počas prevracania (ľavá časť sa už prevrátila)

Neexistuje žiadna konečná fotografia, pretože ryby boli „zožraté“ veľkou rýchlosťou

malé zemiaky dobre upečené za 40-45 minút

Vyrobil som aj makrelu. Pravda, ryba (zdala sa mi taká) sa ukázala ako omrznutá - jej pokožka sa pri vyprážaní roztavila a po vybratí z grilu sa to celé rozpadlo.
Tu sa rozmrazí, umyje, upraví, osolí a okorení.

To je pred pučom.

Po prevrate.

Konečný výsledok. Nie veľmi pekná, ale veľmi chutná!

Hneď po rybe som skúsil opäť uvariť zemiaky. Veľké zemiaky som nakrájala na polovicu, osolila a okorenila, potom som niektoré polovice zabalila do alobalu a ostatné som nechala tak.

Všetko bolo upečené, ale vo fólii sa ukázalo byť jemnejšie a bez neho s tvrdšou kôrkou. Na fotografii vľavo fóliové zemiaky a vpravo bez.

o zemiakoch som vymyslel iny recept (aj ked tam nie je fotka). Ak stredne veľké zemiaky necháte na grile dlhší čas (s 1 prevrátením), vznikne vám dosť silne upečená kôrka a vo vnútri sú mäkké zemiaky. Nakrájajte ich na polovicu, posypte soľou, korením a pokvapkajte olivovým olejom. Jedla a lyžičkou vyberala dužinu, akoby jedla vajcia uvarené na mäkko. veľmi chutné!

Rošt je skutočne zle umytý, olejovanie veľmi nepomáha. Hovoria, že v poriadku sú grily s nepriľnavým povrchom, stále sa mi to nedarí.

je lepšie rybu neobracať, je upečená za 15-20 minút dokonale a nerozleje sa

je lepšie rybu neobracať, je upečená za 15-20 minút dokonale a nerozleje sa

Ja si to v zásade tiež myslím, ale deti sú malé, poistím sa, aby sa lepšie zohrialo a lepšie napieklo

Ja si to v zásade tiež myslím, ale deti sú malé, poistím sa, aby sa lepšie zohrialo a lepšie napieklo

nebojte sa, ryba bude upečená perfektne, mám tri deti a veľmi milujem makrely, často ich varím vo fóliových lodičkách, deťom sa to hodí pohodlnejšie

Plánovali sme s deťmi piknik v prírode, všetko bolo pripravené, ale začalo pršať. Urobili sme si doma piknik vďaka plynovej grilovacej panvici.
Pripravila krídla (marinované v kečupe, trochu horčice a majonézy a korenie na kuracie mäso), huby (rafinovaný olej, trochu korenia), obálky chleba pita so syrom feta, bylinkami, cesnakom.
Zemiaky som tiež varil ako sedliak, dobre som ich umyl a nelúpal som ich nakrájal na 4 časti, uvaril som ich pár 10 minút, potom som v miske zmiešal rastlinný olej a korenie na zemiaky. Na tomto oleji som dobre rozvaľkala zemiaky a upiekla ich na mriežke na panvici do zlatista. Moje korenie je Kamis, mám ho rád pre vyváženú arómu a nedostatok glutamátov.
Všetko sa ukázalo ako neobvykle chutné a krásne. Piknik mal úspech, aj keď mi chýbala vôňa oparu a prírody. Máme krásne miesto neďaleko domu nad Dneperom v dubovom háji.

nebojte sa, ryba bude upečená perfektne, mám tri deti a veľmi milujem makrely, často ich varím vo fóliových lodičkách, deťom sa to hodí pohodlnejšie

Varím aj makrely na člnoch. Je vhodné ihneď nakrájať na porcie. Moja obľúbená marináda je kyslá smotana, horčica, sójová omáčka, rybie korenie, soľ. Berte všetko s mierou, nemôžete ľutovať kyslú smotanu.

Neskôr som zase urobil makrelu. bol zamrznutý (ale nemrznutý) veľmi veľký, musel som ho rozrezať.Veľmi vytrvalo znášala prevrátenie




Rybu skutočne držím dlhšie (až 40 minút), na strednom horáku na miernom ohni (na strednom horí okamžite). Ja len pridám rybu a trochu to okorením. Snažím sa neposypávať to, čo dávam deťom, rôznymi koreninami - na mnohých píšu bez GMO a glutamátu, ale na chuť určite pridajú dochucovadlo. Makrela a losos sú navyše dosť mastné ryby, takže nepotrebujú ďalšie marinády. podľa môjho názoru

A po rybe som skúsil zemiaky nostalgie znovu uvariť, ale už vo fólii - dopadlo to výborne, aj keď bola veľká.
Toto je surový predvalok:

A toto je výsledok:

Julia, je to krásna ryba.
No, korenie je otázkou vkusu, pridávam štipku, aby som prehlušil konkrétneho rybacieho ducha. Skladujte kyslou smotanou, ktorá neposkytuje špeciálny obsah tuku, chuť je stále jemnejšia a jemnejšia, ryba sa stáva šťavnatejšou, horčica dáva pikantnosť a ryba sa stáva jemnou. Beriem pár polievkových lyžičiek na 3-4 ryby. l. kyslá smotana, pol čajovej lyžičky horčice. Marinujte 1-2 hodiny.
Nepresviedčam vás, zdieľal som to pre ostatných, môže sa to hodiť.

Lahodne sa ukázal aj ružový losos, ktorý je však suchší ako makrela a losos, takže taká marináda by sa jej veľmi hodila



bola doba ... naozaj som miloval všetky druhy korenia, teraz "vyznávam minimalizmus"

[Vesna (Julia)]

Vesna (Julia)aké chutné !!!
Dievčatá, dostali ste z mrazu telapiu, ako si myslíte, že vám bude chutiť na grile? Nebude sucho?

[GruSha]

GruSha, zdá sa mi, že je lepšie vyrobiť takúto rybu v „člne“ z fólie, dá sa to s nejakou marinádou

Julia, tiež som si myslela, že to jednoducho nebude veľmi zriedkavé.

Moje skúsenosti s platýsom som opísal pred niekoľkými stránkami. bude podobna situacia

[Ľudmila]

Ľudmila, povedz mi, pzhlst, ale ako dlho trvalo mäso s kiwi v marinátore marinovať, inak 20 minút nestačilo vôbec, alebo to, že sa kiwi nakrájané na kúsky, nezmestilo?

Ak je otázka na mňa, potom som to neurobil v marinátore s kivi. Iba som hodinu a viac nakladala cibuľu a kivi. Ak marinujete dlhší čas, potom bude mäso akoby trochu bavlnené, ale mäkké. Kivi vydrhnem lyžičkou a potom rukou pokrčím. Ale nemyslím si, že je to potrebné.

Zdieľal som už mnohokrát. Cibuľa, kivi, soľ, korenie. Na kg krku (vždy berieme krk na grilovanie) - veľa cibule, nakrájame, rozdrvíme rukami, 1 ks. Aj kiwi roztlačte, kožu vydrhnem lyžičkou. Keď to manžel urobí, priloží to k pokožke. Marinujte nie viac ako 2 hodiny, kivi mäso veľmi zmäkčí. Keď som raz marinoval v marinátore, zdalo sa mi to chutnejšie. Ale možno to záleží na mäse. Na strane 31 v príspevku 606 je moja fotografia kebabu

a v marinátorovi s čím si marinoval?

a v marinátorovi s čím si marinoval?

Už dlho som v marinátore nič neriešil. Aký je rozdiel, kde nakladať. Rovnaká cibuľa a kivi

[Ľudmila]

Ľudmila, 20 minút som to skúšal v marinátore s kivi a cibuľou, nebolo to marinované. potom by si sa mal pravdepodobne pokúsiť nechať to pár hodín

[Ilona]

Ilona, a aké mäso tam bolo? Krk? Teraz predávajú hlavne bravčové slaniny. Nemám ho rád, nechutí už rovnako ako predtým bravčové mäso, aj keď vyzerá nádherne. Ani krk akosi nie je taký mäkký ako u obyčajného prasaťa. Skúšam kúpiť bravčové mäso z trhu. Dá sa to rozlíšiť dokonca aj podľa hrude. V slanine je mäsitá a krásna a v obyčajnej mastnejšia. Niečo také

[Ľudmila]

Ľudmila, ďakujem za vysvetlenie. Úprimne povedané, mäsu veľmi nerozumiem, kúsok bravčového mäsa som si nekúpil, okolo okraja bol centimeter slaniny, v strede kosť, ale v samotnom mäse neboli takmer žiadne žilky. takže pravdepodobne sa kiwi malo brať viac a držať dlhšie. Práve som to urobil v AF (trochu mimo témy), len tiež chcem zázrak a študujem vopred

Dievčatá, nemôžem si dať šťavnaté mäso. Vyrobil som to z kuracieho mäsa, najskôr som ho porazil Tenderizerom (zdá sa to), potom som marinoval viac ako 3 hodiny majonézou + ....., (v miestnosti). Suché

[natushka]

natushka, pravdepodobne ste piekli dlho na miernom ohni a vaše mäso vyschlo. Musíme sa tu prispôsobiť: silný oheň je nemožný a na malom zasychá. Spočiatku mi vyschlo aj mäso, teraz už viem, koľko plynu mám nastaviť.

[Taia]

Taia, odstránené z jazyka) 100% s vami súhlasí. Je potrebný silnejší oheň.

Dievčatá, ďakujem! Skúsim to znova, inak som to chcel niekomu darovať.

Skúsim to znova, inak som to chcel niekomu darovať.

Netreba dávať. Úžasná panvica. Musíte sa len prispôsobiť.
Položím svoju panvicu na najmenší horák a teplotu mierne znížim z maxima.
Chápete, že horáky sú rôzne a líši sa tiež tlak plynov.
Tu v téme sme už o tejto otázke diskutovali.

na najmenšom horáku a mierne znížte teplotu z maxima

A dal som na stredné a trochu som oheň znížil. Otvor v nehrdzavejúcej oceli je veľký, oheň len nedosahoval okraj.

A som na strednom horáku, strednom ohni. Kuracie mäso 15 minút z jednej strany a 15 z druhej strany.

Dievčatá, mám otázku. Na fotkách som videla navyše. mriežka, ako je to vhodné, fóliu „neotáčajte“. Kde sa môžete zmocniť?

Dievčatá, mám otázku. Na fotkách som videla navyše. mriežka, ako je to vhodné, fóliu „neotáčajte“. Kde sa môžete zmocniť?

Nemám mriežku, ale myslím si, že niečo neprepadne a nelepí sa. A na dno nedávam fóliu a lejem vodu. Zajtra vypražím kebab.

[všetko @]

všetko @, Alla, kúpil som takú mriežku v hypermarkete Dobre.
Máte také obchody?

nakoniec som dostal aj perfektne uvarené kurča - nie sušené a chrumkavé, ale šťavnaté a jemné, prakticky sa vzďaľujúce od kosti, hoci som odstránil všetku kožu ... zrejme musíte byť schopní správne nastaviť plameň.

Dobrý deň.
Vážení členovia fóra, čo poviete na takúto juhokórejskú plynovú grilovaciu panvicu?

Ceny, naozaj ... ako by to bolo mäkšie ... - nie sú povzbudivé.

🔗

🔗

Ale značky .. a funkčnosť.







Nikto nie je šťastný majiteľ? Podeľte sa o svoje dojmy.

Chladná panvica. Keby nie cena, kúpil by som

[kirch]

kirch
Objavili sa taiwanské náprotivky. Napríklad:
🔗
Happicallová panvica má niekoľko výhod. A pohár a pekáč a stojan na veľký horák. Tiež sa mi páčilo, že je tu krk (huba), ktorý by mal zabrániť rozstrekovaniu tuku na horáky. Áno ... Za také peniaze ... Ropucha škrtí ... Ale ja chcem ...
🔗

Od prvého odkazu, ako to chápem, táto huba tam jednoducho nie je. Treba sa pozrieť na Aliho

Prvý odkaz je Taiwan. Happicall (Južná Kórea) má na Amazone 119 dolárov. Naozaj neviem, ako dlho bude dodávka.
🔗

Pozerám sa na ňu a neviem, na čom by som mohla nájsť chybu ... Až na veľkosť a cenu.

🔗 Kúpil si niekto toto? Vyzerá dobre a dá sa upiecť.

Číňania sú skvelí. Ponáhľaj sa

Povedz mi, pliz, kde v Rusku si môžeš kúpiť takú úžasnú panvicu? Predtým som o tom ani nepočula ...

Ups ... ale stránky som si nevšimol ... ale tu sú odpovede

[simsim,]

simsim, teraz v kazdom meste v spolocnom podniku, ktore zbieraju

„v každom meste v spoločnom podniku, ktoré zhromažďujú“

Čo je to spoločný podnik

Dievčatá, ahoj!
Mám 2 nové panvice. Kúpil som ho svojim bratrancom, ale zabudol som, že majú elektrické sporáky ...
Kto potrebuje tento zápis, cena je 1090 rubľov. Som z Moskvy. Nakupovali sme hromadne v práci, takže sa ukázalo, že náklady boli menšie. Môžem poslať do iného mesta.

Olya, spoločné nákupy v Rostove. vo vyhľadávači nájdete. alebo sa spýtaj dievčat tu.
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=1794.340

„v každom meste v spoločnom podniku, ktoré zhromažďujú“

Čo je to spoločný podnik

Spoločné nákupy

[nnv200569,]

nnv200569, eh krásny zázrak.

dievčatá, ahoj) čítaj-čítaj Temka sa nakoniec rozhodla kúpiť si panvicu
Chcem, samozrejme, smaltované, ale bude to ešte dlho čakať, tak som vzal taiwanskú nehrdzavejúcu oceľ.

pripravený plnený baklažán a cuketa
plnka - šampiňóny, cibuľa, paradajky a tavený syr.



a upiekla tekvicu, na začiatku si prečítajte, že najlepšie je piecť ju vo fólii, aby bola šťavnatá



zajtra chcem urobiť rybu a grilovať, mňam-mňam)))

[Jamila]

Jamila, Cool baklažán. Prečo nie ako nehrdzavejúca oceľ? Je na ňom ťažko vyprážané, potom ťažko umývateľné? Mám čierny povrch. Paleta sa už odlepila, umývam ju v umývačke riadu. Musíte chcieť nový, ktorý je v hornej časti červený. Nádhera.