Panvica Miracle Grill-gas (recenzie)

[Pipa]

PipaIrina, samozrejme, že je s ňou všetko v poriadku, pretože sme ju kupovali s pozitívnymi „vibráciami“.
Dnes je boom na vyprážanie kebabov.
Torta je zárukou dobrej nálady!

[kirch]

kirch, dakujem za radu, idem len uvarit bravcove. Ako marinujete, v čom?

Svoju marinádu som už písal niekoľkokrát. Cibuľa, nejaký rastlinný olej a kivi, soľ, korenie. Kiwi je veľmi dobré na zmäkčenie mäsa. Ale marinujte nie viac ako hodinu, inak bude mäso veľmi mäkké. A teraz som kúpil rôzne koreniny a pridám: trochu balzamikovej, sumachovej a worcesterovej omáčky. Ale to nie je potrebné, som jednoducho vylúčený.

V pokynoch červených je napísané, že výrobok by sa nemal prevracať. A pravdou je, že dno je ešte viac vyprážané. A v receptoch sú mnohé obrátené. Ako na to?

Mäso otočím. Nie som červený, ale obyčajný a spodok sa nečervená. Mimochodom, prestal som do panvice pridávať vodu. Mne sa to takto páči viac.

Prvýkrát som robila pečivo v červenej farbe. Tvarohové muffiny, všetko presne podľa receptu s návodom a všetko sa podarilo. Oheň bol veľký - malý - stredný. Páči sa mi to.

Kotlety A.lenka sa vyprážajú na oleji na bežnej panvici a potom musíte sporák z oleja umyť. Grilujem na panvici bez vody a obrátim, pretože chcem vyprážanú kôrku. A kotlety sa ukážu ako neporovnateľné, skúsiš, teraz na nich už len smažím kotlety.

Dievčatá, pýtam sa vás, hlavne kto má v porovnaní s jedným z predchádzajúcich modelov novú panvicu. Červená je všeobecne nejakým spôsobom lepšia (okrem externých údajov a skleneného veka), inak nemusí byť za čo platiť ... princíp je jeden. Ako sa ti to páči? Odpoveď môže dať iba ten, kto má obe alebo aspoň čelí obom. Mám obavy z pruhov, ktoré sa na novom modeli nedajú zohnať, pretože paleta nie je priehradová, ale možno neboli nijako zvlášť na tých predchádzajúcich, ale iba na obrázku? Všeobecne, dievčatá, v tejto veci potrebujeme vašu radu ako profesionálky !!! inak som si už objednal červený ...

Pripájam sa k otázkam ksyusha1997

Dievčatá, z mriežky krásnych pruhov, ako na obrázku nefunguje. Ukázalo sa, že sú to len zátky. Samotný gril sa nezohrieva, ohrev ide zhora. To je prípad, keď napríklad otočíte kuracie stehno a potom je na vrchu vyprážané, potom tieto priehlbiny zostanú bledé. Och, neviem, či to vysvetlila jasne alebo nie. A rošt sa umýva ťažšie ako tácka. A je to pohodlnejšie s pečivom s červenou farbou.
Kúpil by som si červený. Ale už mám dva, smaltované a nerezové. Zatiaľ si vystačím.

Objednal som si červenú! Teraz sa pre niečo trápim

Dievčatá, ktoré majú plynový gril ľubovoľného modelu a kontaktný gril, povedzte mi, prosím, či skutočne potrebujete kontaktný gril, ak máte kontaktný gril .. Chápem, že chuť bude iná, ale ak si vyberiete jednu vec - kde by prestaneš ??

myslelo sa, keby tam bol grilovací plyn

[Niarma]

Niarma,
Mám oboje.
Plynový gril z nehrdzavejúcej ocele a kontaktný gril Shteba PG 4.4.

Steaky, hamburgery a ploché rezne sú najlepšie v elektrickom grile, v horách. aj sendviče, ako bonus sú tu oblátky, ak sa tanier prevráti.
Ale kuracie ryby v kúskoch (najmä s kosťami), krídla, makrela a iné mastné ryby, plátky mäsa nakrájané ako na ražniči, rebierka, jahňacie kotlety na kosti, niečo „údené“ je najlepšie v grilovanom plyne. Skôr ako pravý kebab a grilovačka.

To znamená, že oba grily sa navzájom dopĺňajú a vôbec si navzájom neprekážajú.

A z veľkej chamtivosti a všeobecne toho, že som už videl dosť iných majiteľov nového modelu, snívam o grilovanom plyne so skleneným oknom (a ten oceľový pôjde k dači).

Poďakovať! Objednal som si taký grilovací plyn. Ja mám pekáč Clathronic na horúce sendviče už 15 rokov. Vychádzajú steaky suché? Zelenina zjavne môže byť tam a tam?

[Niarma]

Niarma,
Zeleninu (paradajky, baklažány, cibuľu) nakrájajte na kolieska a na kontaktný gril.
Rovnaký celok - v grilovanom plyne! Stačí urobiť niekoľko vpichov na koži. Výkon plynového grilu je oveľa vyšší.
A papriky v nej sú určite pohodlnejšie na pečenie.

Neodporúčal by som robiť zemiaky na bežnom grile, hoci aj na plátky, veľmi dlho. Robím to na plynovom grile v dvoch etapách. Najskôr uvarte do polovice varené v uniforme v osolenej vode, potom vodu vypustite, osušte, popichajte vidličkou alebo nožom, namažte olejom s korením a soľou a až kým nie sú uvarené na grile (až 1,5 kg zemiakov byť umiestnené). Najlepšie je brať malé alebo stredné zemiaky. Možné sú aj veľké, ale potom ich varte do mäkka.

Steaky sú najlepšie na rozpálenom rošte a rebrovaných platniach. Na grile plynový gril bez priameho tepla zdola, ale s horúcim vzduchom okolo, dostanete la pečené mäso.

Ďakujem! Onedlho (dúfam) dostanem grilovací plyn a potom budem uvažovať o grilovaní. Pravda je alarmujúca, že pre mnohých sa povlak rýchlo odlupuje a vec stále nie je lacná a nepoužíva sa každý deň.

Pravda je alarmujúca, že veľa z povlaku sa rýchlo odlupuje.

Ak hovoríte o grilovanom plyne, potom sa v téme dievčatá sťažovali na niektoré taiwanské s tenkým nepriľnavým povlakom. Lepšie je vziať smaltovanú rumunskú alebo nehrdzavejúcu oceľ.
Pokiaľ ide o kontaktný gril, je lepšie brať s vymeniteľnými doštičkami, aby ste si mohli kúpiť náhradu.
Vo všeobecnosti sa zamerajte na recenzie.

Dievčatá, poraďte! S priateľom si chceme kúpiť grilovacie panvice, ale už som z toho úplne zmätený. Čítal som Temku, našiel som odkazy, kde sa odporúča kúpiť (zastavil sa v rumunčine), ale neviem prísť na to, kde sú panvice pravé rumunské. Možno vám niekto z ukrajinských dievčat povie konkrétny obchod. Našiel som aj čínsky (za 150 UAH). Možno to na začiatok bude stačiť (dobre, je to kvôli tomu, aby som sa naučil variť a pochopiť, čo a s čím jedia), a potom zrazu na Ukrajine budú červené grilované panvice s priezorom.

Dievčatá, poraďte! S priateľom si chceme kúpiť grilovacie panvice, ale už som z toho úplne zmätený. Čítal som Temku, našiel som odkazy, kde sa odporúča kúpiť (zastavil sa v rumunčine), ale neviem prísť na to, kde sú panvice pravé rumunské. Možno vám niekto z ukrajinských dievčat povie konkrétny obchod. Našiel som aj čínsky (za 150 UAH). Možno to na začiatok bude stačiť (dobre, je to kvôli tomu, aby som sa naučil variť a pochopiť, čo a s čím jedia), a potom zrazu na Ukrajine budú červené grilované panvice s priezorom.

🔗

Ďakujem Natália! Už som našiel. Pozrel som si tento web už skôr, ale nebol som si istý, či existujú rumunské panvice.

Dievčatá, aj tu sa spýtam, mám červenú panvicu, práve som si ju kúpil, ešte som nič neurobil, posledná tekvica ležala, dnes som našiel škvrnu, musím ju rýchlo zlikvidovať, tak povediac. Predtým piekla v rúre v sektoroch priamo so šupkou, potom upečenú dužinu ľahko oddelila, v mixéri a zmrazila, aby nezmizla. Chcem to vyskúšať aj v plynovom grile. Dievčatá, povedzte mi, je to skutočné? V akom teple a na akom rošte, ako dlho? Prepáčte za kopu otázok, ale som pre ňu úplne nový, dnes som to vyzdvihol prvýkrát !!!

[ksyusha1997]

ksyusha1997, môžete vyskúšať na akomkoľvek grile, mal by to fungovať tam aj tam (myslím, že áno)

Druhý deň som dostal plynový gril D-512 a dnes som si po prvý krát zahral kura s ajichkou! Potešenie! Ukázalo sa to také šťavnaté a jemné, ale zároveň chrumkavé. Iba sa skončilo veľmi rýchlo ..

Ahojte všetci!
Prosím, povedzte mi niekto! )))
Dostal som aj zázračnú panvicu, ale zatiaľ iba jednu poruchu.
Nechápem, čo robím zle, kura som uvaril - veľmi sa nepečie a zostalo vlhké, čas asi 30 minút, obrátil som ho.
Dnes som vyprážal kupaty, to isté - príliš sa nepečili, vnútri sušili a zároveň zostali vlhké miesta, doba varenia bola asi 40 minút.
Varím na strednom plyne a skúšal som to na alobale s vodou.
Skúšal som vyrobiť člny z cukety, vôbec to nešlo, dal som ich na alobal a varil som ich viac ako hodinu, nakoniec všetko vyschlo a zostalo biele, nalial som do podnosu vodu.
Ukázalo sa, že iba raz párky a jednoduché cukety krúžky a je to.
Čakal som teda na ňu, sníval o chutnom a zdravom jedle a iba zatiaľ preklad produktov (.

[Zhidulya]

ZhidulyaA ako často otvárate veko? Prvých 20 minút sa kuraťa nedotýkam a až potom ho špehujem.

[Zhidulya]

Zhidulya, neboj, všetko sa podarí :). Najskôr povaríme na najmenšom horáku. Po druhé, musíte panvicu dobre rozohriať (4 - 5 minút) a okamžite do nej rýchlo vložiť jedlo. Po tretie, neotvárajte prvých 20 minút (je to dôležité!). V prípade potreby raz otočte. Oheň je mierne nadpriemerný.

Dievčatá, ďakujem za rýchlosť).
Prepáčte, neprišiel som na to, ako odpovedať na konkrétnu správu pre všetkých).
Prvých dvadsať minút a neotváram, mám už prečítané celé fórum, všetko vraj robím podľa pravidiel.
ale všeobecne, napríklad kura, ako je lepšie variť s alobalom alebo s vodou? A potrebujete kôru namazať niečím alebo dostatkom korenia? )

[Zhidulya]

Zhidulya, bez ohľadu na to, ako variť kurča. Moje pokyny hovoria (mám grilovací plyn z nehrdzavejúcej ocele), že mäso (kurča je lepšie marinovať v niečom tekutom), pred položením na mriežku je lepšie mať na kúskoch minimum tekutiny. Stehnami si pár hodín plním kefír, je tam aj soľ, aj korenie. Pokožku ničím nemastím, sama sa začervená. Vždy sa to podarilo.
Mám pocit, že zakladáte malý oheň a ten vysychá. Alebo „tlak“ plynu nie je silný. Aký je váš grilovací plyn?

[Zhidulya]

Zhidulya, a marinujem v kečupe plus soľ a korenie a nedusím, nenalievam vodu, oheň najskôr posilním a po 10 - 15 minútach mierne zredukujem. Ukáže sa to ružové kura

Mám keramický povlak, položil som ho na stredný horák, zajtra to skúsim znova, so všetkými tipmi)))
Ešte raz ďakujem za recepty! )

[Zhidulya]

Zhidulya, a na strednom horáku plyn ide prísne do otvoru panvice? Varná platňa by mala byť menšia ako otvor.
Veľa šťastia! Odhlásiť sa neskôr, máme záujem)

Áno, menej, zajtra sa to pokúsim nasadiť na najmenšie, určite sa odhlásim

Ahojte všetci, dnes sme nedosiahli kurča, bolo málo času.
Vystačila som si s párkami a zemiakmi s cuketou.
Ukázalo sa to vynikajúce a veľmi chutné!)
Chcela som v ňom vysmažiť kotlety pre manžela, rozhodla som sa, že to ešte neskúšam, bojím sa to znova pokaziť, keďže môj manžel určite neocenil včerajší kupat (ale bol naozaj suchý a nie chutný), ja pripisoval to nekvalitnému kupatu).
Dievčatá, povedzte mi, prosím, viac, videli ste fotografiu, na ktorej mnohí úplne uzavrú rošt napríklad pomocou silikónových rohoží na pečenie a kvalita pečenia tým neutrpí? Vzduch sa zospodu pravdepodobne nedostane. Naozaj sa chcem pokúsiť niečo upiecť).

A prosím, povedzte mi, kam mám strkať, aby som odpovedal na konkrétnu správu?)))

[Zhidulya]

Zhidulyaak je rúra vybratá z vrchu

A prosím, povedzte mi, kam mám strkať, aby som odpovedal na konkrétnu správu?)))

nad každou správou v pravom hornom rohu sa nachádza políčko „výber ponuky“. Kliknite na, v dolnej časti stránky sa v okne zobrazí ponuka správy. Tam a hneď napíš.

Vystačila som si s párkami a zemiakmi s cuketou.
Ukázalo sa to vynikajúce a veľmi chutné!)

Takže čo je to, čo včera nefungovalo? Čo sa zmenilo počas varenia?

Takže čo je to, čo včera nefungovalo? Čo sa zmenilo počas varenia?

Áno, ona sama ani nechápala, čo sa stalo!
Najskôr som dnes dal cuketu do kruhov na najmenší horák, nechal som ju tridsať minút, nič sa nestalo) vrátil som ju na strednú, desať minút a všetko je pripravené) vyprážané ako má)
Aj zemiaky, v kruhu asi dvadsať minút v strede, tiež vyprážané a opečené.

[Zhidulya]

Zhidulyaak je rúra vybratá z vrchu

Teda, úplne to odstrániť? )))
A vyprážať úplne dole?)

[Zhidulya]

Zhidulya, a akú máte panvicu? Mám tu so skleneným vekom skladá sa z 3 častí (okrem viečka) Podľa toho, ak pečiete, tak treba rošt vybrať a upiecť na strednej časti bez otvorov

Áno, ona sama ani nechápala, čo sa stalo!
Najskôr som dnes dal cuketu do kruhov na najmenší horák, nechal som ju tridsať minút, nič sa nestalo) vrátil som ju na strednú, desať minút a všetko je pripravené) vyprážané ako má)
Aj zemiaky, v kruhu asi dvadsať minút v strede, tiež vyprážané a opečené.

zaujímavé). Čo je však najdôležitejšie, všetko sa podarilo!

[Zhidulya]

Zhidulya, a akú máte panvicu? Mám tu so skleneným vekom skladá sa z 3 častí (okrem viečka) Podľa toho, ak pečiete, tak treba rošt vybrať a upiecť na strednej časti bez otvorov

Aha, a ja mám jednoduchý s keramickým poťahom, vekom + grilom + paletou.

Dievčatá, povedzte mi, prosím, viac, videli ste fotografiu, na ktorej mnohé pokrývajú gril úplne napríklad silikónovými podložkami na pečenie a na kvalite praženia to nebude mať vplyv?

Vyrezal som teflónový koberec a pokúsil som sa na ňom osmažiť rezne, len to lepšie chutí na grile, pretože všetok tuk steká dole, a keď sa na koberci nahromadí tekutina a kotlety sa uvaria v ich šťave. Potom som vystrihla tenší kruh, tiež mi nechutil, vyšlo to rovnako, všetko bolo uvarené. Možno, ak varíte pečivo, bude to v poriadku, ja som nepečie

Vyrezal som teflónový koberec a pokúsil som sa na ňom osmažiť rezne, len to lepšie chutí na grile, pretože všetok tuk steká dole, a keď sa na koberci nahromadí tekutina a kotlety sa uvaria v ich šťave. Potom som vystrihla tenší kruh, tiež mi nechutil, vyšlo to rovnako, všetko bolo uvarené. Možno, ak varíte pečivo, bude to v poriadku, ja som nepečie

Ďakujem veľmi cenné informácie)
A kotlety nie sú suché?
Bojím sa, že sa ich každý pokúsi uvariť.

[Zhidulya]

Zhidulya, všetci moji priatelia vyprážajú na tejto panvici rezne, predtým som vyprážal v pomalom sporáku, tu to dopadne chutnejšie. Najprv musíte vytvoriť väčší oheň, aby bol pokrytý kôrkou, a potom ho potlačiť. Vyskúšajte to možno a bude sa vám páčiť

[Zhidulya]

Zhidulya, všetci moji priatelia vyprážajú na tejto panvici rezne, predtým som vyprážal v pomalom sporáku, tu to dopadne chutnejšie. Najprv musíte vytvoriť väčší oheň, aby bol pokrytý kôrkou, a potom ho potlačiť. Vyskúšajte to možno a bude sa vám páčiť

Ďakujem, určite sa o to pokúsim)!

Potichu som prečítala všetky stránky, týždeň som mučila panvicu s mramorovým povlakom, jediné, čo sa ukázalo, boli dobré kotlety, nemôžem si za všetko všetko, asi som si vybrala zlé mäso, zajtra budem skús kurča. prosím, povedzte mi, kto vie, prečo je tuhá vložka v predaji, je to potrebné, alebo sa zaobídete bez nej?

[TS06101964]

TS06101964, a čo je to za vložku, to som ani nepočula?

SmiLena, odkaz sa nedá vložiť, je to napísané - rošt na antikorový, keramický a mramorový poťah D-515, domáce kurča sa veľmi nevarí, ukázalo sa, že je to nejaké suché, to priateľstvo s vyprážaním panvica nefunguje.