Pikantné čokoládové sušienky s kokosovým olejom

Pikantné čokoládové sušienky s kokosovým olejom

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Pšeničná múka, prémiová	170 g
Kakaový prášok	50 g
Vajcia	1 ks
Prírodná káva (varená)	5-6 lyžice
Cukor	100 g / 2 h l
Prášok do pečiva	1 lyžička
Kokosový olej	80 g
Škorica	1 h l /
Mletá paprika	1/5 h l
Zmes mletého korenia	1/5 h l
Mletá čili paprička	Na špičke čajovej lyžičky
Soľ	1/5 h l

Metóda varenia

• Najskôr si uvarte prírodnú kávu. Počas varenia môžete pripraviť všetky prísady: papriky nalejte do samostatnej nádoby

• Do misy preosejeme múku, kakao a prášok do pečiva. Pridajte soľ, cukor, polovicu škorice a papriky. Dôkladne premiešajte metličkou

• Rozpustíme kokosový olej, ktorý zalejeme suchou zmesou. Rozbite tam vajíčko a zalejte 4-5 polievkovými lyžicami čerstvo uvarenej kávy. Začnite miesiť cesto (miešala som silikónovou stierkou) a ak nie je dostatok tekutiny, pridajte 1 lyžicu kávy. Trvalo mi to 6 lyžíc

• Vymiesime cesto

• Cesto preneste na pergamen.

• Zrolujte do klobásy, zabaľte do pergamenu a dajte asi na hodinu do chladničky

• Po hodine cesto vyberieme a klobásu vyvaľkáme v zmesi cukru a druhej časti škorice. Tiež som sa rozhodol urobiť s kokosom

• Klobásu nakrájajte na plátky hrubé asi 1 cm

• E	A vykrajovátka položte na plech. Vrch môžete tiež posypať zmesou cukru alebo kokosu

• Pečieme sušienky vo vyhriatej rúre na 180 stupňov 15-18 minút. Je dôležité neprepečiť! Stred by mal byť mäkký, po ochladení cookies stuhne

• Ochlaďte sa a užívajte si

• Môžete obdarovať svojich priateľov sladkým darčekom
• 

Miska je určená pre

30 ks

Čas na prípravu:

2 hodiny

Program varenia:

Rúra na pečenie

Poznámka

Výsledkom je zaujímavé, chrumkavé sušienky s podmanivou arómou a zaujímavou chuťou. Paprika je veľmi ľahká.

Recept bol pôvodne prevzatý z Povarenky. Vykonal som vlastné zmeny.

Elena_Kamch, prečítaj si recept 3x. Chuťové vnemy prišli do úplného chaosu !!! TREBA SPRAVIŤ!!! Intrigy sú absolútne. One Hitch - Kde zohnať kokosový olej?

Larisochka, môže byť nahradená krémovou. Recept bol pôvodne vyrobený z masla.

S maslom !!! Toto mení veci. Prekvapilo ma, že koláčiky netreba vyvaľkať. Nejako ma táto forma formovania nenapadla. Poďakovať!

cookies nie je potrebné rolovať

A cesto-klobásu som dal na balkón (a už máme mrazy!) A keď som ho dostal von, bol drevený
A tak dobre sa tieto kolá prerezali! Rýchly a nie bezútešný

Lahodné cookies, Len! Kombinácia sladkého a horkého je bomba!

[Marinochka]

Marinochka, poďakovať!
A dnes som videl slivky v predaji dvakrát lacnejšie ako v lete Požiadali ma, aby som ti upiekol koláč

Žiadajú ma, aby som ti upiekla tortu

Ak teda sami požiadajú, aby tam išli, musia svojej žiadosti vyhovieť! Všetko je navyše hotové rýchlo ...

Budem o tom premýšľať..
Niečo je choré, málo síl a stále funguje.
Ale ako som uvidel slivky, prvá vec, ktorú som si spomenul, bol tvoj koláč

No, ako ste vedeli, že som sa práve zásobila obrovskými plechovkami kokosového oleja?))) Zobrala som ho na masáž a masky na vlasy, ale vyskúšala som to a začala som ho všade pridávať: pečené jablká, ovsené vločky .. Dostala som tu palacinky )) Aké je to úžasné! Budem sa veľmi snažiť čo najskôr to vyskúšať vo svojom recepte, ďakujem pekne!

[láska]

láska, ďakujeme za váš záujem o recept
Ja tiež milujem kokosový olej
Pridávam ho aj do sušienok namiesto krémového.

[Elena_Kamch]

Elena_Kamcha ktorú kupuješ? Videl som v Auchane za 350 rubľov a pol litra.
A zvyšok možností v iných obchodoch je 500-600 rubľov na pol litra.

[Lily]

Lily, nedávno sme sa objavili vo fľašiach nejakého druhu thajčiny. Písomné - ideálne na varenie.
Niekde som ti ukázal fotku, pôjdem sa pozrieť ..

našiel som

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, áno, videl som to v Ashane. Skúšali ste na ňom rúru?

Mám toto! Áno, v Auchane 350 a metro je úplne rovnaké, dvakrát drahšie! V pečení som moc rozdiel nezbadala, občas pridám namiesto zeleniny, nič mi to nevonia. Len zvláštne, stojí pri izbe. tempera. vo vnútri je tekutý, ale na stenách je hustý, neroztopený, obávam sa, že strčili palmu

[maha i]

maha i, dakujem za napisanie, tak som tiez pochyboval ...
A keďže nedáva žiadnu chuť ani vôňu, nemá zmysel kupovať ...

[Lily]

Lily, áno, pečiem na tom. Polovica fľaše je preč. Myslím si, že bez zápachu, pretože je rafinovaný. Rovnako ako u slnečnice - rafinovaný nevonia. Aj keď je to v pečive, tento konkrétny olej dodáva kokosovú príchuť. Upiekla som na ňom sušienky. Mám rád.
A o konzistencii. Už dlho používam iný kokosový olej a vždy sa tak správa. Ktokoľvek. Aj ten najsmradľavejší. Vložte ju na batériu - v miestnosti bude iba tekutá voda - len hrudková zmes. A v chlade úplne zamrzne. Aj keď je v miestnosti iba chladno, môže sa zmeniť na kameň.

Dievčatá, bez chuti a vône, toto pravdepodobne máte, rafinovaný kokosový olej .. Vyprážala som na ňom palacinky a palacinky)) a nerafinované veľmi chutné, jemné s vôňou kokosu. Beriem 1,6 litra. banka za 35 dolárov (v prepočte na hrivny) a rafinérie 1,6 l - 25 dolárov. v internetovom obchode, veľmi šťastný ako masážny terapeut aj ako jedák))

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, je jasné, že sa Elena musí pokúsiť! Ďakujem za objasnenie!



lubakov, ziskové. Asi si idem všetko kúpiť na pol roka, vyberiem si všetko ...

Máme takú fľašu, ako som ukázal, stojí 500 rubľov. A nie je na výber .. Ak si objednáte na internete, potom s drahou zásielkou vstúpi absolútne zlato.

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, mali sme 350 pred mesiacom a plitrovye 500-600, ktoré sú páchnuce.

Áno ... vyzerá to ako kokosový olej, ktorý sa extrahuje takmer ako z ružového éterického oleja

Áno ... vyzerá to ako kokosový olej, ktorý sa extrahuje takmer ako z ružového éterického oleja

Aj keď je v miestnosti iba chladno, môže sa zmeniť na kameň.

A dostať to odtiaľ, je to neskutočné

No, aké super! Dnes som tento olej kúpil 450 g za 169,99 rv novom Globuse a nevedel som, čo s ním. Je to možné bez vajíčka?

[Irina]

Irina, samozrejme! Pečiem bez vajec už dlho. Snažím sa o konkurenciu ...
Môže sa použiť ľanové vajce
A do masla pridáme kokosový olej namiesto masla

dostať to odtiaľ, je to neskutočné

Len vyberiem s lyžičkou
Alebo ho môžete na krátky čas vložiť do batérie a je to

Čo korenie, 1/5 čajovej lyžičky soli alebo pol čajovej lyžičky?

V recepte bola presne pätina. Papriku ale takmer necítiť. Nabudúce by som pridal ďalšie.