Paradajková pasta v multivarke Orion

Paradajková pasta v multivarke Orion
Kategória: Prázdne miesta
Zloženie
Paradajky
Soľ
Metóda varenia

Zrelé paradajky, pretočte cez „mlynček na mäso na nos“ a preceďte cez čisto biely chintz (látka serpyanka je lepšia, ale je ťažké ju nájsť), po častiach. Zvyšok z látky vydlabte do karikatúry, osoľte, až kým nebude dobre slaný, a nechajte dusiť minimálne (2 hodiny). Miešajte každých 5 minút. Ventil je úplne otvorený! Varte, kým sa objem nezníži o 1/4 (od 35 do 40 minút). Za horúca vložíme pripravené poháre, zrolujeme a otočíme hore dnom, aby sa zabalili na ďalších 30 minút. Všetci! DOBRÚ CHUŤ!
P.S. Potiahnite látku na miesto sita, do vlastného obruče a položte ju na umývadlo rovnakého priemeru. Tekutinu zo šťavy nevylievajte, ale soľ tiež horúce zrolujte (po 3 minútach varu). Je veľmi užitočný na liečenie, najmä rán a popálenín!

Leto sa blíži a tu je váš recept! Určite to urobím v lete a odhlásim sa. Viem, aký si šikovný !!!!

Fronyushko, na vaše zdravie! Takto som to (spočiatku trpel s plynovým sporákom) robil celých 7 rokov manželstva. TK dacha a domov rodičov manžela. A recept je od mojej babičky Maríny. Robí to od 59!
Kto nechápe, čo sa PÝTA!

Dobrý deň! Povedzte mi, aký je podiel soli na kg paradajok a aký je výťažok (kg -> l)?