Dauphine zemiaky v pomalom sporáku

[1.]

Dauphine zemiaky v pomalom sporáku

Kategória: Zeleninové jedlá

Zloženie
Zemiaky	1 kg
Soľ	1 lyžička
Korenie	1/8 lyžičky
Vajcia	1 ks.
Mlieko	2 poháre
Syr	200 g
Cesnak	1 klinček
Maslo	50 g

Metóda varenia

• 1. Zemiaky olúpte, nakrájajte na tenké plátky v miske, dochuťte soľou a korením.
• 2. Prilejte polovicu porcie nastrúhaného syra a najemno nasekaného cesnaku, premiešajte.
• 3. Vajíčko zrazíme, pridáme mlieko, premiešame, pridáme k zemiakom a všetko opäť premiešame.
• 4. Kastról vymastíme a rozložíme zemiaky zmiešané s vajcom, mliekom, syrom a cesnakom *.
• 5. Posypeme zvyšným strúhaným syrom.
• 6. Na vrch položte kúsok masla.
• (* cesnak sa nemusí pridávať do zemiakov, ale namažte kastról, ale chuť bude menej nasýtená)

Miska je určená pre

4 porcie

Čas na prípravu:

1,5 - 2 hodiny

Program varenia:

košíček / pečivo

Národná kuchyňa

francúzsky

Poznámka

Zemiaky by mali byť mäkké a chrumkavé.

Zloženie obsahuje 1 kg zemiakov, môže sa však líšiť.

Na programe som uvarila košíček z 1,5 programu, pretože som mierne zvýšila porciu.
Pridala som ďalšie vajíčko a ešte trochu zemiakov.

DOBRÚ CHUŤ!!!

Kaťuša! Gratulujem k prvému receptu na fóre, a to dokonca aj v pomalom sporáku

Ďakujem veľmi pekne.
budeme experimentovať ďalej

trieda receptov! Poďme variť!

trieda receptov! Poďme variť!

ukáže sa to vynikajúce. jemné zemiaky