Polevy na tortilly

Polevy na tortilly

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
Basmati ryža	1 šálka
Safron	štipka
Kurkuma	1/8 lyžičky
Čierne olivy z téglika
Nakladané artičoky
Krabí tyčinky
biele víno
Zelený hrach
Žltá alebo červená paprika
Petržlen
Citrónová šťava
Soľ
Korenie

Metóda varenia

• Ryžu uvaríme so šafranom a tumerickým. 1/4 šálky vody som nahradil 1/4 šálky bieleho vína.
• Pečte papriky v rúre, kým sa neobjavia bubliny, vložte do vrecka a nechajte ich tam 5 minút sedieť, potom sa pokožka bez problémov odstráni. Nasekajte to. Nakrájajte tyčinky, artičoky, olivy, petržlenovú vňať a pridajte k ryži.
• Pridajte citrónovú šťavu, soľ a korenie podľa chuti. Zabaliť do tortie. Ak ich plánujete hneď zjesť, môžete ich zabaliť do horenia, a ak na neskôr, je lepšie nechať ich vychladnúť.
• ZALOŽTE „PRIPOJTE SA DO KLUBU“
• 1 paradajka (najlepšie krémová)
• 1/4 malej červenej cibule
• 2 plátky slaniny
• 1 lyžica lístkov bazalky sa rozpadla
• soľ
• Pérez,
• 1 lyžička citrónová šťava
• 1/4 avokáda (dobre, vylúčil som to, toto neje moje dieťa)
• Údená morka
• špenát
• tortiya (asi 20 cm)
• toto je z dobrého varenia - páčili sa mi aj recepty

[Sušenie]

Sušenie, tu je pre mňa niekoľko neznámych slov ...
Safron? Kurkuma? Tortia?