Dusená francúzska zeleninová kastról

Dusená francúzska zeleninová kastról

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Kuchyňa: francúzsky

Zloženie
biela kapusta (karfiol, brokolica, ružičkový kel)	200 g
šampiňóny (hríby, hríby, medové agary atď.)	100 g
zelené fazule	100 g
mrkva	50 g
pór (cibuľa)	1 ks
mlieko	1/2 st
pšeničný chlieb	2 krajce chleba
vajce	1 ks
paradajka	1 ks
maslo (zeleninové)	2st. l

Metóda varenia

• Recept je venovaný rubrike Chudnutie je vynikajúce!
• Bielu kapustu nakrájame na 8 kusov, vložíme do parného koša (mriežka) a povaríme 20 minút.
• Použil som mrazený bussel a karfiol, ktorý som mierne rozmrazil a opražil na rastlinnom oleji, tiež nakrájanú cibuľu a nakrájané šampiňóny.
• Mrkvové tyčinky - tiež predsmažené. Podľa pravidiel dietetiky je lepšie zeleninu nevyprážať, takže výber je na vás.
• Ďalej pridáme paradajku nahrubo nasekanú (zaobišiel som sa bez nej).
• 
• Po uvarení bielej kapusty ju nakrájame nadrobno, orestujeme a spojíme so zvyškom zeleniny.
• Chlieb vopred namočte do mlieka, vytlačte a pridajte do zmesi zeleniny. Prilejeme rozšľahané vajce a poriadne premiešame.
• 
• Zeleninu preložte do vymastenej ryžovej misy / misy a povarte ju 30 minút.
• 
• Môžete podávať teplé aj studené s nízkotučnou omáčkou - kyslou smotanou, cesnakom, suchárom atď., Posypané množstvom byliniek.
• Kastról môžete posypať strúhaným syrom (chudnutie - zakázané)!
• Originálny recept (s mojimi dodatkami) v knihe \ "Gourmet Steamer \".

Miska je určená pre

2-3 porcie

Čas na prípravu:

40 minút

Program varenia:

dvojitý kotol

Poznámka

Jedlo môžeme bezpečne pripísať dietetickému, ak neopekáme zeleninu alebo smažíme bez oleja (na panvici s keramickým povrchom).
Chlieb na krutóny je možné použiť z 1 - 2 múky.

V tejto rajnici sú všetky potrebné na nasýtenie a užitočné látky pre telo.

Chudnite lahodne! Zostať zdravý!!!

No, Mrinochka, prosím! Po koláčoch je čas chytiť sa!

[Írsky,]

Írsky, No v kastróle je aj chlieb, ale v malom množstve! Ďakujeme za pozornosť, ktorú venujete receptu! Vyskúšajte to pre svoje zdravie - najmä preto, že sa ľahko varí (dvojitý kotol robí všetko sám, ak nie vyprážajú) a ach - veľmi chutné!

[MariS]

MariS, píšete: „Premiestnite zeleninu do nádoby, povarte ju 30 minút.“ To znamená, že môžete / mali by ste variť v rúre, ak nemáte hrniec na ryžu?

[MariS]

MariS, píšete: „Premiestnite zeleninu do nádoby, povarte ju 30 minút.“ To znamená, že môžete / mali by ste variť v rúre, ak nemáte hrniec na ryžu?

dúhovka ka, hovoríme o nádobe v dvojitom kotli (mám plastovú misku na ryžu alebo iné jedlá, ktoré je potrebné variť vo vode). Ak ho nemáte, môžete použiť akýkoľvek riad vhodný na ohrievanie. Všetko sa varí v dvojitom kotle. Samozrejme, môžete piecť v rúre, ak si prajete, ale toto už nebude celkom diétny recept ...