Mrkvový košíček

Kategória: Pekárenské výrobky
Mrkvový košíček

Zloženie

Olúpaná mrkva 150 g.
Zeleninový olej 50 g.
Cukor 100 g.
Voda 150 g.
Pšeničná múka 150 g.
Prášok do pečiva 1h l.
Hrozienka 100 g.
Ovsené vločky 25 g.
Vanilín 1 \ 4h. l.
Soľ štipka

Metóda varenia

  • Mrkvu nastrúhame alebo nasekáme mixérom. Preložíme do hrnca, pridáme cukor, olej, soľ a vodu, za stáleho miešania privedieme do varu, ochladíme do mierne teplého stavu.
  • Múku zmiešame s práškom do pečiva, vločky, hrozienka, vanilku.
  • Obe zmesi premiešame lyžičkou. Cesto sa ukáže ako hustá kyslá smotana. Podľa potreby pridáme ešte múku (ja som nepridávala).
  • Ideálne by ste mali použiť formičky na muffiny (10 ks), Ale ja nie, tak som piekla v jednej malej silikónovej forme. Cesto môžete rozotrieť až po vrch, počas pečenia sa veľmi nezvyšuje.
  • Pečieme v rúre predhriatej na 200C až do zhnednutia. Dokonca sa bojím písať, pretože mi to trvalo asi hodinu. Zamerajte sa na svoju rúru.
  • Hotový koláč nechajte vo forme 5 minút a vyberte.
  • Už počas pečenia to voňalo sooooo lahodne !!!! Drobček je mokrý. Ale vyzeralo to škaredo, nemal som v úmysle ani vystavovať. Zatiaľ som to neskúšal. Veľmi chutné!!!! Mrkva sa necíti. Určite to zopakujem už v porciovaných formách !!!

Poznámka

Recept je uvedený tu: 🔗

MariS
Ksyusha, Som prvý na tvojom košíčku !!! Ako vždy vynikajúce a mimoriadne! A s obľúbenými hrozienkami všetkých ... Ďakujeme za nový zaujímavý recept!
A tu rozmýšľam aj nad mrkvovou témou - veľmi užitočná zelenina!
Omela
Poďakovať, Marish!

A všade mám hrozienka. Máme ho radi ... vyberať odkiaľkoľvek !!!!
MariS
Citácia: Omela

Máme ho radi ... vyberať odkiaľkoľvek !!!!
Toto je taká ruská ľudová zábava!
Lozja
Ksyusha a v komikse Mona? Teraz žijem bez kachlí, s jednou karikatúrou na farme. Naozaj chcem tvoj košíček!
Môj svokor pečie mrkvový koláč (jeho podpisový recept, z internetu), veľmi chutný. Veľmi som chcela, ako som si spomenula, tak som premýšľala nad týmto košíčkom, myslím, že bude chutiť podobne. Iba ak by to v komikse fungovalo ...
Omela
Citácia: Lozja

Ksyusha a v komikse Mona?
Oksan, neviem .. dopadne to dosť mokro .. neriskoval by som to.
Lozja
Citácia: Omela

Oksan, neviem .. dopadne to dosť mokro .. neriskoval by som to.

Znamená to, že neuvidím mrkvový koláč ...
Twist
Ksyusha, úžasný košíček! Milujem vlhkú, šťavnatú strúhanku v muffinách. Určite to urobím!
Omela
Citácia: Lozja

Znamená to, že neuvidím mrkvový koláč ...
Možno sa niekto pokúsi!

Marish,
Lozja
Citácia: Omela

Možno sa niekto pokúsi!

Och, ani neviem, kto by to mohol byť ...
Omela
Kto bez problémov upečie karikatúru v podobe kondenzácie.
Merri
Milujem mrkvové muffiny, rovnako ako všetky zeleninové a ovocné pečivo! Dakujem za recept, Omela!
Omela
Irina,
Alexandra
Imelo, veľmi pekný košíček
Omela
Alexandra, poďakovať!
nimart
Citácia: Lozja

Och, ani neviem, kto by to mohol byť ...
ak to vezmem, budem v našej dexa rúre bez ventilu s dvojitou vrstvou pergamenu "freken bok" po stranách a dole
1,5 - 2 cykly, prilepte dlhý štiepač priamo do otvoreného ventilu na testovanie
Oksana, niečo také a určite tam nebude plastelína
nimart
Imelo, vyzerá cool cupcake
akonáhle sa moje ruky zahoja (porezú), určite skúsim piecť !!! užitočné na sto percent !!!
lunova-moskalenko
Mona, vložím svojich päť centov? V pomalom hrnci som urobil košíček, ale prúd je tekvicový. Mám ale karikatúru VES14, ktorá sa javí ako najsilnejšia zo všetkých predtým. Všetko sa pečie normálne, bez kondenzácie!
Lozja
Citácia: nimart

Imelo, vyzerá cool cupcake
Len čo sa moje ruky zahoja (porezú), určite sa pokúsim piecť !!! užitočné na sto percent !!!

Ako si sa porezal? Silný? Než?

Ďakujeme za tipy na pečenie v karikatúre!
lunova-moskalenko
Citácia: Lozja


Ďakujeme za tipy na pečenie v karikatúre!
Nie ste vítaní, ale nezabudnite, že moja karikatúra je silná. Pečiem v ňom sušienky doslova 40 minút. Inak by mohli zhorieť dole!
Omela
Dievčatá, na CF nepečiem, takže sa spolieham na vaše rady. Okrem toho je potrebné mať na pamäti, že každá panvica je individuálna, preto by prístup v každom konkrétnom prípade mal byť individuálny. Veľa šťastia všetkým !!!
Elenka
Pekný košíček. Milujem mrkvové pečivo.
Omela
Elenka , poďakovať!

Omela
Zdvojnásobila sadzbu:

Mrkvový košíček

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba