Cookies „Hľuzovka“ na uvarených žĺtkoch

Cookies „Hľuzovka“ na uvarených žĺtkoch

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Cesto
Múka na jemné cesto	asi 300 g
Zmäkčený margarín	250 g
Tvrdé varené žĺtky	5 kusov
Kyslá smotana	3-4 lyžice. l.
Soda	1 lyžička
Fudge:
Kakao	2-3 st. l.
Maslo	50 g
Mlieko (Nemal som mlieko, vzal kyslou smotanou 4 lyžice. l.)	50 g
Cukor	1 stkn
Kropením
Vaše obľúbené strúhané oblátky	250 g

Metóda varenia

• Vymiesime cesto. Pretože múka môže mať rôzny obsah vlhkosti, zameriame sa takpovediac na miesto. Cesto by nemalo byť príliš tesné ani príliš mäkké, inak si neudrží tvar.
• Vyvaľkáme na guľky orechovej veľkosti a vytvarujeme šišku. Do vnútra môžete vložiť oriešok alebo trochu prevareného kondenzovaného mlieka. Bude to ešte chutnejšie. A tentokrát som sa rozhodol experimentovať s pridaním kakaa do časti cesta. Páčilo sa mi to, ale moji muži povedali, že biela chutí lepšie.
• Varili sme fondán a ponorili sme doň hotové sušienky, ktoré potom ihneď vyvaľkáme vo vaflových lupienkoch. Pravidelné oblátky s náplňou, ako sa vám páči. môžete pridať malé vaflové koláče (ktoré idú na koláč)
• Pečieme na 200^oOd do mierne zlatistej farby.

Miska je určená pre

30 ks

Poznámka

Recept pochádza z detstva.

[OKCAHKA-71]

OKCAHKA-71, skvelý recept! Jeden z prvých receptov, ktorý som zvládol !!! Len my, zvyčajne, dáme do stredu zaváranú čerešňu a v mojom recepte sú 4 žĺtky. A potom bolo potrebné vyrobiť túto pochúťku (nazývala sa „Princova pochúťka“) na svadbu ... málo kusov 200 - 300

Moje deti túto pochúťku úplne milujú! Voliteľne som dal do stredu kúsok marmelády ...

[remeselník]

remeselník Každý región má svoj vlastný dialekt a recepty. ; D Niekto to zmení. niečo v recepte. Ale my tomu hovoríme „hľuzovka“ a recept neuvádza žiadnu náplň. Toto som sem pridal na uvarených žĺtkoch, aby som si ich nemýlil s inými hľuzovkami. Neskúšala som to s čerešňou, ale s kondenzovaným mliekom, to je všetko. Raz som to skúsil, veľmi dobre. páčilo. Len som to včera nemal. A robili sme to aj na svadby. Je dobré, že to aspoň nebolo na jednej ruke. Chcel som to poslať a potom pridali o marmeláde. Skrátka to tam nedávajte, aj tak je to vynikajúce.

A čo môže nahradiť oblátky? No žiadne vafle !! Čo je teraz, bez súborov cookie?
Oplatky v obchodoch boli iba hromady. Len ich nemám rád. Aj keď jem zmrzlinu vo vaflovom pohári, niekomu ju nakŕmim.

[afnsvjul]

afnsvjul, Nahradil by som mletými praženými orechmi

Dobre teda, vezmite oblátky! V strúhanom stave nie sú vôbec rovnaké ako celok! Prinajmenšom vyskúšajte pár!

A čo je lepšie alebo všetky rovnaké? Sú tam vlašské orechy a stredy.

[afnsvjul]

afnsvjul AKO MÁTE V OBCHODE VOJNY? Môžete ho nahradiť, ale nebude to rovnaký súbor cookie. Cesto je koniec koncov bez cukru. A sladkosť bola z fondánu a vaflí. Raz som skúsil posypať drobky koláčmi s oblátkami na koláč. "Nie ten kabát." Vyskúšajte to, ale pravdepodobne ním potraste na vrchu. " prášok. O orieškoch. Vyskúšajte niektoré s vlašskými orechmi, iné s mandľami

Celú dávku pečiva si voliteľne vyvaľkám v kokosových lupienkoch, rozdrvených sušienkach, farebných čokoládových lupienkoch, dobre a vafle ... Ukáže sa to koláž a v niektorých škatuľkách sú orechy, v iných marmeláda, dobre, atď. Verte mi, deti sú jednoducho potešené, dobre, na stole to vyzerá veľmi slávnostne ...

Moji milujú tieto hľuzovky! Vložil som do stredu, alebo arašidy, alebo nastrúhané bobule (domáci likér), mňam oooh !!! Ja ich vaľkám v strúhaných vaflách alebo v strúhaných kukuričných tyčinkách, manžel nemá rád kokos, takže pre mňa je kokos zakázaný.

[OKCAHKA-71]

OKCAHKA-71 dá sa margarín nahradiť maslom?

Používame tiež tieto cookies, počíta sa iba recept na 10 žĺtkov, ktorý sa volá „Comet“

[DJ]

DJ samozrejme, že môžeš, na masle bude chutnejšie

[OKCAHKA-71]

OKCAHKA-71 Ďakujem za chutný recept!
tu nesiem správu

V roztržke

[DJ]

DJ Rado sa stalo.Cesto bolo asi trochu vodnaté, nemala formu. Nabudúce budete musieť trochu hniesť

Ja som mala rada vás, jednu časť cesta s kakaom a druhú bez. Tu je ten, do ktorého som pridala kakao, cesto sa nerozmazávalo.
Ďakujem aj tak, nabudúce to zohľadním

aaaaa môj obľúbený. proste nebol recept. hľadal cookies a našiel claaada. Pôjdem robiť všetko.

Dievčatá, povedzte mi to
1. Koľko múky má ísť do cesta, inak som cesto vyliala a vyliala všetko jemné a mäkké, bála som sa to prehnať. sušienky v rúre sú mierne rozmazané.
2. Koľko koláčikov by ste mali pripraviť z časti cesta? inak som uviazol 17 kusov, ukázalo sa mi, že sú príliš veľké.
3. Oblátky sa najčastejšie kupujú s náplňou? kropenie je kvôli tejto náplni akosi vlhké.
4. Aká je technológia namáčania cookies do fondánu? máčané priamo na sporáku, aby nezmrzol fudge? Môžete si na niečo dať cookies, aby ste sa nezašpinili?
Dcére sa cookies páčili, dohodli sme sa, že tieto upečieme na jej narodeniny. Ďakujem za recept.

[Skok]

Skok múka môže mať rôzny obsah vlhkosti. na tom všetkom je potrebné takpovediac navigovať na mieste. cesto by nemalo byť príliš tesné ani príliš mäkké. Guličky vyvaľkáme s veľkosťou orecha. a potom je 17 kusov príliš veľkých. Čo sa týka ukladania cookies na niečo, asi to nebude fungovať. Je krehký a môže sa rozpadnúť. Stiahla fondán zo sporáka. môžete si s ním dať misku do hôr. voda. Pravidelné oblátky s náplňou, ako sa vám páči. môžete pridať malé vaflové koláče (ktoré idú na koláč), aj keď je pokropenie stále mokré

No, nedávno som si dokonca spomenul na toto cookie. bude treba urobiť. ak odvážim múku, spočítam sušienky, potom objasním

[Skok]

Citát
Skok Ja som ich dnes urobila: girl_in_dreams: Nemôžem upraviť recept MÚKA ĽAVÁ asi -300 grm. VÝSTUP asi 30 ks. z porcie Asi 10 koláčikov som namáčala do kastróla s fondánom. položila vedľa seba misku nastrúhaných oblátok. Vidličkou vytiahnite cookie a odvalte ju v postriekaní ľavou rukou. Zároveň je čistá pravá ruka. Fudge nezhustol, a to aj napriek tomu, že som urobil dvojnásobnú porciu. Kastról v horách. nedal vodu. Zdá sa, že je to všetko

Ďakujem pekne ... vaše informácie budú nabudúce veľmi užitočné!