Hurá, kúpil si pekárňu chleba Panasonic! Prvé dojmy a recenzie

Ahojte všetci
Dnes som sa tiež stal majiteľom tohto Zázračného dievčaťa
Tu som ho naložil na jednoduchý mliečny chlieb, zatiaľ čo som čakal ... toto fórum mi prišlo tak zaujímavé, keď študujem))
Zoberte ma teda do radov spoločnosti Panasonic
Zajtra informujem, ako vyšiel môj prvý Khlebushek

Vitajte v priateľskej rodine pekárov!

Dnes som sa tiež stal majiteľom tohto Zázračného dievčaťa

Volajú sa légie! Zaujímalo by ma, či nás niekto počítal?

Dal som si chlieb, počkal som do 2:00 ráno, vôňa pre celý byt, veľmi dobre. Bála som sa vône plastu atď., Ale nič také ...
Recept na Biely chlieb s mliekom som vzal z návodu (rozhodol som sa prvýkrát bez experimentovania) ... mmmmm .... vo všeobecnosti povedať, že ma teší - nehovoriť nič ... všetok chlieb bolo upečené rovnomerne, aj keď to nebolo veľmi pekné, bol tam jeden roh, myslel som si, že to bolo zle namiešané, ale keď to rozrezali, všetko bolo rovnomerne upečené a premiešané ... Budem pokračovať v zisťovaní, prečo sa to stalo ...
Chlieb práve vyskočil z formy, špachtľu nebolo treba vyberať - zostala vo forme
Domáce pekárne sú dnes láskou už celé storočia

Domáce pekárne sú dnes láskou už celé storočia

Všetci sme tu zamilovaní do našich pekárov. A štát neodíde s časom.
Takto by ste mali začať s jednoduchými a overenými receptami. A potom, keď naplníte ruku, vymyslíte si vlastné recepty podľa vášho vkusu.
A v tom malom rohu, ktorý ste nechali nezmiešaný - zvyčajne kontrolujem stav koloboku a ak v rohoch vidím nečistoty - pomocou rýchlych pohybov naberiem múku do mixéra silikónovou stierkou.
Niekedy sa sťažovali na pachy nového pekárne chleba, mal som ich dva a žiadny z nich nepáchol.

Ďakujem ti veľmi pekne
Zatiaľ som sa neskúšal skontrolovať, ako je zmiešaný, pretože v tomto sporáku nie je okno, ale bojím sa ho otvoriť ... Ale ďakujem za radu! časom to určite skúsim

[Tasza]

Tasza , nie je možné dávku skontrolovať, ale je to nevyhnutné! Zatiaľ čo sa kachle miesia, viečko sa dá otvoriť a monitorovať pomocou žemle, ak je to potrebné, pomôžte pomocou silikónovej špachtle múku vytrhnúť z rohov vedra pod mixérom, pod žemľou. Žemľu opravte pridaním múky na požadovanú viskozitu a na konci dávky, keď sú lepkové vlákna dobre vyvinuté, nalejte olej. Ale počas kysnutia a kysnutia cesta je nežiaduce pekárničku otvárať, pokiaľ nie je na konci kysnutia na pár sekúnd mierne pootvorená. že všetko normálne stúplo a môžete pokračovať do fázy pečenia. Na začiatku a v polovici pečenia rúru neotvárajte, aby cesto nepadlo. Ale 10-15 minút pred koncom pečenia môžete na pár sekúnd mierne otvoriť veko, aby ste určili čas ukončenia pečenia. aby nevyschla prebytočná kôrka, aby bola červená, ale nie spálená.

Včera som kúpil BORK x500, ale po prvom pečení som ho vymenil za PANASONIK 2502.

Teraz sa pripravuje francúzsky chlieb (recept 8) a zatiaľ je všetko nádherné. Čakám na výsledok, dúfam, že nebudem sklamaný

Dobrý večer všetkým hosťom !!!!! Starý sporák (v starobe) sme vymenili za Panasonic 2501. Varenie je potešením, teraz skúšam recepty z pokynov priložených k sporáku, ale myslím si, že sa čoskoro budem nudiť ... čas na kreativitu bude poď ..

[Tasza]

Tasza , skontrolujte, či dávka nie je možná, ale nevyhnutná!

Páni, ďakujem viac za radu! Určite to vyskúšam nabudúce, keď ho upečiem. Myslel som si, že kachle boli počas prevádzky jednoducho zablokované a nedovolili by vám ani otvoriť veko ... alebo by sa mal program zastaviť?

Kachle nič neblokuje, otvoríte veko a uvidíte, ako kachle plesknú drdol, ktorý ho preháňa z jedného rohu do druhého.

Náš sporák Panasonic SD-2501 je takmer rok starý, nepečieme chlieb často, dvakrát alebo trikrát týždenne, nikdy sme nič nekontrolovali a nesledovali koloboky a hnetenie a vo všeobecnosti do procesu neliezli po zatvorení veka! Nekúpili jej, aby sa postavili vedľa nej! vždy zaspíme, zapneme a odídeme pred koncom! Žiadne sťažnosti, kuchári úžasne! Áno, konečný výsledok samozrejme závisí od kvality múky a droždia! Už rok sme nemali žiadne poruchy, sme veľmi spokojní s našou pieckou !!

Ďakujem pekne, išiel som hniesť ražný chlieb, len skús vyskúšať, čo sa tam počas miesenia deje

[Tasza]

Tasza Panasonic HP je automat, za viac ako 3 roky fungovania som ho nikdy neotváral, neovládam kolobok, pečiem ho hlavne v noci na časovači, podľa receptov z fóra. Ako ste pochopili, sú tu veci, ktoré musíte urobiť, a to najdôležitejšie

[Krémová]

Nekúpili jej, aby sa postavili vedľa nej!

akurát teraz môj muž povedal presne to isté slovné spojenie od slova do slova
A žiadny z mojich argumentov, ale ako ho mohli presvedčiť experimenty s prísadami atď

Ale aj tak som veľmi vďačný za radu Krémová Ja ako kreatívny človek ťažko môžem piecť Khlebushk podľa rovnakých receptov, ale pri experimentoch bude táto rada veľmi užitočná

Ak je recept na pečenie už odskúšaný a zaručuje 100% výsledok, nemusíte ho otvárať. A včera som urobil audit chladničky a našiel som starý kefír a zvyšky domácej majonézy, ktoré som urobil pred Novým rokom, a zároveň som si spomenul na dlho otvorené balenie krupice. A ako hospodárna žena v domácnosti som polovicu múky nahradila krupicou, ktorú som zaliala starým kefírom, aby napučala, a nahradila som dve polievkové lyžice masla podľa receptu tromi polievkovými lyžicami zvyškov majonézy. Keď som vizuálne skontroloval cesto, uvidel som, že je potrebné pridať ešte jednu lyžicu majonézy, aby bolo cesto dostatočne mäkké. A existuje pomerne veľa situácií, keď je potrebné zlikvidovať zvyšky jedla, najmä kyslé mlieko. A tu je možné zaručený dobrý výsledok pečenia dosiahnuť iba vizuálnou kontrolou žemle.

Počas miesenia som sa ešte pokúsil otvoriť veko.Teraz som naplnil suroviny na ražný chlieb kvasom ... žemľa je veľmi krásna, steny sú čisté ...
No bolo veľmi zvedavé sledovať, čo sa tam deje.

Keď kupujem novú múku, vždy otvorím vrchnák a skontrolujem žemľu. Múka sa líši od vlhkosti.

Hurá! prva skusenost a vsetko sa zdalo fungovat !!! Francúzsky chlieb prvýkrát !!!

teraz sa vôňa celého bytu ochladzuje .... mmmmmm

[kubache]

kubache, gratulujem k šťastnému chlebu !!!

[Tasza]

Pripájam sa k výslovnej gratulácii začiatočníkom (Tasza, Pekár, kubache) a skryté (Edik). Počúvať Krémová a sazalexter... Majú sa čo učiť!

francúzsky chlieb

Beautyaaaa

„Beriem tri hviezdičky za kaviár čierna červená ... „Super!

Cubache, krásny chlieb!

Vajcový chlieb

Podarilo sa mi odfotiť
Predošlé dva chleby sa rozhodli odfotiť za denného svetla ... nakoniec zostali iba omrvinky na fotografiu ((((
Dnes som piekla Kulich (recept z návodu na HP) - rozhodla som sa nečakať na ráno, takže neposudzujte striktne podľa fotky, ale je to tááák chutné

🔗

Podarilo sa mi odfotiť
Predošlé dva chleby sa rozhodli odfotiť za denného svetla ... nakoniec zostali iba omrvinky na fotografiu ((((
Dnes som piekla Kulich (recept z návodu na HP) - rozhodla som sa nečakať na ráno, takže neposudzujte striktne podľa fotky, ale je to tááák chutné

Áno, a na kúsku koláča sú zreteľne viditeľné stopy boja o túto pochúťku ...

jo, Junior zbieral kandizované ovocie, zatiaľ čo som fotografoval

povedz mi, má každý pod samotným vekom mliečne pečivo L?

čo potom XL? keď som to prvýkrát piekol, dal som ešte menej droždia a chlieb sa ukázal taký obrovský!

Mám tiež Kulich veľkosti L, priamo pod vekom, otázka, čoho sa XL tiež veľmi obáva

Mám tiež Kulich veľkosti L, priamo pod vekom, otázka, čoho sa XL tiež veľmi obáva

Bojím sa spustiť L a bojím sa čo i len pomyslieť na XL. Cesto je lepšie vložiť do rúry!

povedz mi, má každý pod samotným vekom mliečne pečivo L?

čo potom XL? keď som to prvýkrát piekol, dal som ešte menej droždia a chlieb sa ukázal taký obrovský!

Chlieb - pekný muž! Blahoželáme! XL ste nepiekli ani raz, ďakujeme za upozornenie.

povedz mi, má každý pod samotným vekom mliečne pečivo L?

Áno, áno, a pripájam sa, nádherný produkt! Asi bola škoda čo i len zarezať?

škoda, príliš veľa sa lovilo

Skúsim čoskoro vyrobiť XL, je zaujímavé skontrolovať, čo sa stane

Naša rodina sa teda stala šťastnejšou! Kúpili sme si kachle! V prospech spoločnosti Panasonic sa rozhodlo vďaka tejto stránke. Ďakujem, že ste! Už sme upiekli 2 chleby: hlavný (veľkosť XL) a francúzsky (dáme na noc). Všetko sa podarilo na prvýkrát! Jednoduchý chlieb sa všetkým páčil viac ako francúzsky. Teraz naša rúra pracuje a podľa hlavného programu pre nás pečie ešte jeden chlieb.

Naša rodina sa teda stala šťastnejšou! Kúpili sme si kachle! V prospech spoločnosti Panasonic sa rozhodlo vďaka tejto stránke. Ďakujem, že ste! Už sme upiekli 2 chleby: hlavný (veľkosť XL) a francúzsky (vložený na noc). Všetko sa podarilo na prvýkrát! Jednoduchý chlieb sa všetkým páčil viac ako francúzsky. Teraz naša rúra pracuje a podľa hlavného programu pre nás pečie ešte jeden chlieb.

Blahoželám ti k asistentovi !!!! : rose: Chlieb je vynikajúci

Naša rodina sa teda stala šťastnejšou! Kúpili sme si kachle! V prospech spoločnosti Panasonic sa rozhodlo vďaka tejto stránke. Ďakujem, že ste! Už sme upiekli 2 chleby: hlavný (veľkosť XL) a francúzsky (dáme na noc). Všetko sa podarilo na prvýkrát! Jednoduchý chlieb sa všetkým páčil viac ako francúzsky. Teraz naša rúra pracuje a podľa hlavného programu pre nás pečie ešte jeden chlieb.

Jednoduchý chlieb nám teda chutí viac ako francúzsky, vajcový alebo mliečny. Dokonca som dala menej cukru ako v recepte alebo vôbec žiadny cukor.

Naša rodina sa teda stala šťastnejšou! Kúpili sme si kachle! V prospech spoločnosti Panasonic sa rozhodlo vďaka tejto stránke. Ďakujem, že ste! Už sme upiekli 2 chleby: hlavný (veľkosť XL) a francúzsky (vložený na noc). Všetko sa podarilo na prvýkrát! Jednoduchý chlieb sa všetkým páčil viac ako francúzsky. Teraz naša rúra pracuje a podľa hlavného programu pre nás pečie ešte jeden chlieb.

A blahoželám! A vaša XL sa neskúšala „utiecť“ zo sporáka? Čítali ste tu o niečo vyššie?

Pečiem vždy iba XL, pretože je nás veľa, nič neunikne. Neboj sa! Sporák je super!

Chlieb neuteká, chová sa dnes veľmi dobre Pekla podľa veľkosti hlavného programu L, chlieb sa ukázal byť o niečo nižší ako XL. Chcel som odfotiť, ale praskla mu vrchná kôra. Rozhodol som sa, že upečiem XL a ohlásim sa. A dnes som pripravoval jednoduché cesto (program 12). Koláče sa ukázali ako páperie. Kedysi som samozrejme piekla pirohy a viackrát, ale také cesto sa nepodarilo. Vďaka sporáku. Je lahodne nádherná

A dnes som pripravoval jednoduché cesto (program 12). Koláče sa ukázali ako páperie. Kedysi som samozrejme piekla pirohy a viackrát, ale také cesto sa nepodarilo. Vďaka sporáku. Je lahodne nádherná

pečené v rúre? s akými koláčmi?

.-45 gr.
voda = a
Chlieb neuteká, chová sa dnes veľmi dobre Pekla podľa veľkosti hlavného programu L, chlieb sa ukázal byť o niečo nižší ako XL. Chcel som odfotiť, ale praskla mu vrchná kôra. Rozhodol som sa, že upečiem XL a ohlásim sa. A dnes som pripravoval jednoduché cesto (program 12). Koláče sa ukázali ako páperie. Zvykla som piecť, samozrejme, koláče a viackrát, ale také cesto sa nepodarilo. Vďaka sporáku. Je lahodne nádherná

Pozrela som sa do brožúry, rozhodla som sa zajtra variť, pozriem sa do knižného programu 12-pečenie a 13-hlavné

robil tento recept?
Jednoduché:
múka-500gr
soľ-2 lyžičky
cukor-3 lyžice. l.
vajcia-2 ks.
odtok oleja. -45 g.
voda-220ml.
suché droždie-2 lyžičky

Meggi, mám Panasonic SD 2500, program na test 12. Recept je rovnaký

Pečené v rúre, plnka: kuracie mäso s cibuľou. Domácnosti si na všetko trúfali s veľkým potešením

Dočítal som sa o streche chleba, prečo praská. Myslím v mojom prípade: iná múka. Bolo treba pridať trochu vody

Pečené v rúre, plnka: kuracie mäso s cibuľou. Domácnosti si na všetko trúfali s veľkým potešením

a teraz podrobnejšie o náplni varené kuracie mäso + restovaná cibuľa alebo niečo iné?

O náplni: Kurča som uvarila, oddelila som mäso od kostí, posekala som ho v kombajne. Cibuľu nakrájanú nadrobno, osmaženú na rastlinnom oleji, pridanú nasekanou masou. Všetko som spolu dve minúty pražila, osolila, vychladla a na koláče

Tu je moja fotoreportáž.
Staňte sa v poriadku



XL (900 g) a L (745 g)

Ó, aké pekné brušné dievčatá! Celú noc, predpokladám, živený?