Moulinex. Pšenično-ražný chlieb s pivom

Moulinex. Pšenično-ražný chlieb s pivom
Kategória: Kváskový chlieb
Zloženie
Zeleninový olej
Svetlé pivo
Soľ
Med alebo cukor
Pšeničná múka
ražná múka
Kvasinky
Metóda varenia

Ahojte, som tu nováčik, nedávno som si kúpil pekárničku, teraz experimentujem, prvý chlieb bol vyrobený zo zmesi, takže môžeme povedať, že sa to ukázalo, druhý bol tekutý, kôra sa usadila a v r. v ostatných prípadoch chlieb dopadne výborne, tu je jeden z receptov:
Rastlinný olej - 2 lyžice. l.
Svetlé pivo - 300 ml.
Soľ - 1,5 lyžičky.
Med alebo cukor - 2 lyžičky
Pšeničná múka - 400g.
Ražná múka - 60 gr.
Kvasinky - 1 lyžička

Miska je určená na 750 gr.
Čas varenia: 3:13
Program varenia: Pšeničný chlieb (1 program)
Poznámka
Tmavá kôrka

Rastlinný olej - 2 lyžice. l.
Svetlé pivo - 300 ml.
Soľ - 1,5 lyžičky.
Med alebo cukor - 2 lyžičky
Pšeničná múka - 400g.
Ražná múka - 60 gr.
Kvasinky - 1 lyžička

Miska je určená na 750 gr.

Ukázalo sa, že veľmi chutný a aromatický chlieb. Poďakovať. V procese miešania som pridal 1,5 lyžice. l. ražná múka. Dal som strednú kôru. Pridaných 70 gr. mäkký syr (nakrájaný na malé kocky). Zvyšok je nezmenený.