Sieťové napätie, má to vplyv na pečenie?

Dobré popoludnie, prvá palacinka sa ukázala byť nie hrudkovitá, ale s určitými nuansami


Takýto okrajový efekt sa prejavil, je zrejmé, že sa okamžite zjedol, ale napriek tomu - asi by to tak nemalo byť.
Perník bol normálny (ako sa mi zdalo), cesto sa nelepilo na steny - asi počas stúpania cesto klesalo a zostávalo na stenách, príliš sa zdvihlo alebo čo?

Trasúci sa doktor, kúpil pravdu pred rokom, keď celú tašku odvážil na sieťovej váhe - 5 gramov (píše sa, že 7 gramov) - vylial celú tašku.

A nakoniec, najdôležitejšie je, že napätie v našej sieti je zvyčajne 187-190 voltov (dom je starý + pod zdravotným strediskom, ktoré večer zjavne zapína sterilizátory).

Naozaj som dúfal, že Panasonic 255 nie je príliš závislý na napätí v sieti (teplotný snímač atď. - môže to byť samozrejme nádherný názor).
Takže na malom bochníku a najtemnejšej kôre - sa ukázala veľmi ľahká kôra, ako podľa môjho názoru. Cesto je upečené, ale stále nie úplne, vôňa a chuť chvenia je prítomná.
Možno sa trasie (ale 5 gramov) alebo nie je dostatočné napätie?
Ako to môžem opraviť? Bol by som vďačný za vašu radu.

Jedno vrece droždia pre malú bukhaku je neuveriteľne veľké, potrebujete 1 - 1,15 lyžičky a dáte si asi 3 hodiny. l.

Sotin, prečo nepoužiješ recepty. Koniec koncov, asi sa hovorí, koľko kvasníc je potrebných? Nemusíte dávať viac, bude sa to len zhoršovať.

Och, asi si to nepochopil - dal som to presne podľa receptu 1 hodinu. l. = 5 g (merané na váhe).
Mám tašky Dr. Etkera, shvydkodiyuchi (instantné) - netto 7 g - (malá štandardná taška - môžete ich vidieť na fotografii vyššie).
Začal som vážiť obsah vrecúška - 5 gramov - a vložil som ho do (možno bol o rok suchý alebo podváha alebo váhy ležia - hoci nové).
Recept obsahuje čajovú lyžičku 5g. Alebo som niečomu nerozumel?

Dobré popoludnie, prvá palacinka sa ukázala byť nie hrudkovitá, ale s určitými nuansami
A nakoniec, najdôležitejšie je, že napätie v našej sieti je zvyčajne 187-190 voltov (dom je starý + pod zdravotným strediskom, ktoré večer zjavne zapína sterilizátory).

Väčšina HP na kolísanie napätia ...
Ovláda ich teplotný senzor (pre neho dlhá životnosť) a elektronický mozog.
A nerovnomerná kôra môže byť dôsledkom nedodržania receptúry alebo prievanu (prírodného a napríklad z mikrovlnnej rúry).

Kvasinky na zmenu sotínu. Doktor Etker osobne nefunguje dobre v mojom ceste, nedávam ich do pekárne a všeobecne ich vyhodím.

Och, asi si to nepochopil - dal som to presne podľa receptu 1 hodinu. l. = 5 g (merané na váhe).
Mám tašky Dr. Etkera, shvydkodiyuchi (instantné) - netto 7 g - (malá štandardná taška - môžete ich vidieť na fotografii vyššie).
Začal som vážiť obsah vrecúška - 5 gramov - a vložil som ho do (možno bol o rok suchý alebo podváha alebo váhy ležia - hoci nové).
Recept obsahuje čajovú lyžičku 5g. Alebo som niečomu nerozumel?

Milý Sotin! Prehnali ste to s kváskom! 5 gramov droždia sú najmenej dve čajové lyžičky. Ale máte tam všetky tri čajové lyžičky, pretože váhy akoby ležali pri tak malej váhe (čo je pre domáce váhy úplne prirodzené), a vo vrecúšku je to presne 7 g!

Používam SAF-moment, vrece 11 g. Mám ho dosť na 3-4 krát, hoci často pečiem veľké bochníky, minimálne 1 kg. Ide o to, že droždie je ľahké, pórovité. V čajovej lyžičke („štandardné“) - 5 g vody, skutočne. Ale droždie v lyžičke je menej, myslím, 2,5 - 2,75 gramu. To znamená, že namiesto 2,5 gramu ste pridali 7 g droždia, čo prekračuje normu takmer 3-krát! Preto sa stalo. Na odmeranie kvásku odporúčam použiť odmernú lyžičku, ktorá sa dodáva s rúrou, alebo dokúpiť presné váhy.
A skontrolujte svoje váhy.
Jedným zo spôsobov, ktoré nájdete na fóre, je hľadanie slova „plastelína“. Jedna z tém bude o mierkach.

A druhým spôsobom je položiť váhy na rovný a stabilný povrch, napríklad priamo na podlahu (nie nákovu alebo linoleum), najlepšie na kachličkovú. Na ne položte odmerku z pekárne. A až potom - zapnúť váhu. Mali by ukazovať 0 gramov. Potom nalejte vodu z obyčajného pohára do odmerky, až po značku, napríklad 120 gramov, urobte to čo najpresnejšie. Môžete si dokonca ľahnúť na podlahu tak, aby bola 120 gramová značka vo výške očí. Pozrite sa na váhu - mala by čítať 120 gramov, plus alebo mínus miera chyby. Zvyčajne (v dobrom meradle) nepresahuje pár gramov.

Treťou možnosťou je získať laboratórnu hmotnosť, napríklad 100 gramov, a pomocou nej skontrolovať váhy.

Väčšina HP pre kolísanie napätia

To je veľmi povzbudivé!

Až potom prečo sa pri možnosti - tmavá kôra - ukázalo, že kôra bola ľahká?
Na krabici s fotografiou - je bochník špeciálne tmavej farby.
Kôra nie je úplne rovnomerná, iba by bola tmavšia.

Nabudúce nahradím vodu mliekom a pridám trochu cukru.
Ale rovnako som mal pocit, že by bolo fajn chlieb piecť ďalších 10 minút. Je nemožné pridať k pečeniu v Panasonicu 10 minút?

Áno, svitlo mi - chlieb sa nepečie kvôli predávkovaniu otrasmi!

----------------------------------

Poďakovať! Chvenie odmeriam odmernou lyžičkou k sporáku. Tu - žite a učte sa
Tu som bastard - keď pečiem koláče - dal som pol balenia 500 gramov múky - a potom sa to zaseklo - postupoval som podľa pokynov ako laboratórne práce v chémii

Kvasinky na zmenu sotínu. Dr. Etker osobne nefunguje dobre v mojom ceste, nedávam ich do pekárne a všeobecne ich vyhodím
Dr. Etker úplne normálne droždie

Kvasinky na zmenu sotínu. Doktor Etker osobne nefunguje dobre v mojom ceste, nedávam ich do pekárne a všeobecne ich vyhodím.

Ja pečiem už rok iba s droždím Dr. Wetker, nebudem to meniť, mám to rád, a Sotin nie je kvalitný, ale treba zmeniť množstvo

Áno - môj príspevok musí byť presunutý z - HARDWARE | Prevádzka | Panasonic - niekde - v hrôzach nášho mesta (fórum)

Keby nebolo fóra, dalo by to napätie a hriech

Posledná stránka manuálu k sporáku hovorí:
„Napájanie 220-230 V 50 Hz“.
Vaše sieťové napätie je oveľa nižšie, to znamená, že kachle sú prevádzkované v rozpore s návodom na obsluhu. Ale je to tak, mimochodom.
Nepiekla som pri nízkom napätí, ale experimentovala som s miesením cesta pri nízkom napätí. Takže už pri 200 V je badateľný pokles výkonu motora. Ak sa teda bude tvrdé cesto miešať, dávajte pozor, aby ste nezastavili motor.

Ale rovnako som mal pocit, že by bolo fajn chlieb piecť ďalších 10 minút. Je nemožné pridať k pečeniu v Panasonicu 10 minút?

Je nemožné pridať v automatických režimoch. ALE ak máte pocit, že musíte piecť o niečo dlhšie, dve minúty pred začiatkom pečenia vypnite aktuálny program a zapnite program „Pečenie“. A tento program môže nastaviť čas od 30 minút do 90 minút.

Ďakujem pekne, budem vedieť. Dôležitým bodom je, že čas pečenia je možné nastaviť ľubovoľne!
Som pekár začiatočník, takpovediac sa pokúsim.
Na začiatok sa budem trepať 5-krát menej

Pokiaľ ide o napätie - takmer nič sa nedá urobiť - bytový úrad, elektrikári, sťažnosti - všetko prešlo stupňom
Cesto budem na knedľu miesiť až ráno testerom vo vývode

Cesto budem na knedľu miesiť až ráno testerom vo vývode

Uvidíte to bez testeru.

S testerom musíte sedieť na večeri pri výstupe a zapisovať si jeho hodnoty. Tester musí byť dobrý, minimálne 50 dolárov - požičajte ho. Ak napätie skutočne nie je v rozmedzí 209 - 231 voltov - napíšte písomnú žiadosť pre Energetickú organizáciu vášho mesta, kde uveďte, kedy a o koľko napätie klesne. Nechajte ich prísť na to, kto prekračuje normy spotreby energie.Ak vaše lekárske stredisko spotrebuje veľa, musí si objednať projekt napájania, kúpiť a nainštalovať transformátor a ďalšie zariadenia, aby nepokazili majetok a náladu ľudí vo vašich a iných domovoch. Všeobecne môže byť prevádzka multi-kilowattových elektrických spotrebičov lekárskym centrom umiestneným v obytnej budove veľmi nebezpečná. Alebo možno na sterilizáciu používajú tlakové autoklávy! Potom môže výbuch autoklávu zničiť pár bytov na vrchu a za nimi sa zrúti celé schodisko!
Stručne povedané, musíte sa ohlásiť, kde by ste mali. A je žiaduce, aby list podpísalo čo najviac občanov domu.
Energetici sú povinní vám do jedného mesiaca odpovedať na prijaté opatrenia. Aj písané.
Výstup napätia zo štandardných parametrov nemá iba negatívny vplyv na činnosť elektrických spotrebičov, ale vedie k ich častému výpadku, pretože vnútorná elektronika zariadení jednoducho nedokáže zvládnuť udržanie požadovaných parametrov napájania pre všetky uzly.

Och, asi si to nepochopil - dal som to presne podľa receptu 1 hodinu. l. = 5 g (merané na váhe).
Mám tašky Dr. Etkera, shvydkodiyuchi (instantné) - netto 7 g - (malá štandardná taška - môžete ich vidieť na fotografii vyššie).
Začal som vážiť obsah vrecúška - 5 gramov - a vložil som ho do (možno bol o rok suchý alebo podváha alebo váhy ležia - hoci nové).
Recept obsahuje čajovú lyžičku 5g. Alebo som niečomu nerozumel?

Kvások Saf-momentové vrecúško 11 gr. Lyžička obsahuje 2-2,5 gramu. A taška stačí spravidla 4 krát presne. Takže vložíte dvojnásobnú dávku. a to nie je dobré.

Alen Delonghi, napísal si všetko správne, len aby si bojoval s našimi ženami - to s veternými mlynmi, teoreticky s mnohými nástrojmi vplyvu - prakticky = 0. Ostáva už len žalovať - ​​na to nie je čas ani energia (a škoda) na nervy). Myslíte si, že je to jediný problém - napríklad na to, aby ste dostali horúcu vodu, musíte ju 15-20 minút vypúšťať. No tak, toto všetko je mimo témy.

Ak stres nemá vplyv na kvalitu pečenia, potom ho Boh požehnaj týmto oblečením. Snaží sa sústrediť na pozitívne veci

Ráno som dala francúzsky chlieb, možno bolo treba zopakovať obvyklý, ale ťahám za výkony
---------------
zabu, ano vdaka pochopila som svoju chybu - teraz uz len odmerna lyzica na otrasy!

Ach áno, asi som zasa otrepaná ...
Funkcia - udržiavanie horúceho chleba - sa pokúsila nájsť takúto možnosť a nenašla ju. Možno nevidela čo?

---------------

Je možné piecť bagety v Panasonicu (možno existuje aj doplnkový plech na pečenie, alebo neviem, ako to správne nazvať) ako v takom modeli Moulinex (u nás som model bagiet Moulinex nenašiel v akcii) ) -
_

Veľmi chutné recepty -_
Všetky naše bagety milujú ešte viac ako chlieb.

Alen Delonghi, napísal si všetko správne, len aby si bojoval s našimi ženami - to s veternými mlynmi, teoreticky s mnohými nástrojmi vplyvu - prakticky = 0. Ostáva už len žalovať - ​​na to nie je čas ani energia (a škoda) na nervy). Myslíte si, že je to jediný problém - napríklad na to, aby ste dostali horúcu vodu, musíte ju 15-20 minút vypúšťať. No tak, toto všetko je mimo témy.

Ak stres nemá vplyv na kvalitu pečenia, potom ho Boh požehnaj týmto oblečením. Snaží sa sústrediť na pozitívne veci

Nuuu, takáto je situácia na mnohých miestach v bývalom ZSSR. Okrem Pobaltia. Pred pár dňami som v televízii počul, že orgány úplne autonómneho Krymu ešte nezapli kúrenie v stovke výškových budov. Takže všade je dobre.
V Kyjeve, vďaka Bohu, také divoké činy - v zásade zmiznú. V regiónoch - toľko, koľko je potrebné.

Musíte však niečo urobiť. Preto zmerajte napätie, zozbierajte tucet alebo dva podpisy, napíšte list, kde podrobne naznačte, kedy napätie klesá, a o koľko. A pošlite to doporučene na energetický dozor. Vaše náklady na to nepresiahnu päťdesiat rubľov. A budú povinní všetko zvážiť a niečo urobiť. Neexistujú žiadne ďalšie možnosti, okrem nákupu drahého regulátora napätia pre celý byt. Ale toto je drahé a nespoľahlivé.
A nevhodné parametre napätia VPLYV NA pečivo. Negatívne. A môžu dokončiť váš sporák.

V Kyjeve, vďaka Bohu, také divoké činy - v zásade zmiznú. V regiónoch - toľko, koľko je potrebné.

Ty si to myslíš? Bývam v Kyjeve - štvrť stanice metra Družby Narodov, Chruščov, tie sa podľa mňa len chystajú zbúrať, takže nikto nič nerobí.
Neďaleko stavajú na 28 poschodiach sviečky na sviečky - chvalabohu, aspoň sa dom ešte nezrútil.
-----------
Existuje však aj pozitívum - tu je pečený francúzsky chlieb - úplne iná vec!



Vyskúšajme to teraz!

Ty si to myslíš? Bývam v Kyjeve - štvrť stanice metra Družby Narodov, Chruščov, tie sa podľa mňa len chystajú zbúrať, takže nikto nič nerobí.
Neďaleko stavajú na 28 poschodiach sviečky na sviečky - chvalabohu, aspoň sa dom ešte nezrútil.
-----------
Existuje však aj pozitívum - tu je pečený francúzsky chlieb - úplne iná vec!



Vyskúšajme to teraz!

Nemáš kúrenie ???

[Sotin]

Sotin

Funkcia - udržiavanie horúceho chleba - sa pokúsila nájsť takúto možnosť a nenašla ju.

Funkcia udržiavania horúceho chleba sa zapne automaticky po skončení pečenia, ak ste chlieb nevybrali z rúry a nevypli ste ju (nestlačili ste „stop“). Rúra bude chlieb zohrievať 1 hodinu. To platí pre Panasonic - 207 253. V Panasonicu 255 som v návode nenašiel zmienku o dobe zahrievania, ale s najväčšou pravdepodobnosťou aj 1 hodinu.

Je možné piecť bagety v Panasonicu (možno je aj ďalší plech na pečenie, alebo neviem, ako to správne nazvať) ako v takomto modeli Mulinexu

Nepovolené.

Alen Delonghi, je tu kúrenie (prečo ste sa rozhodli, že neexistuje) - hlavnými problémami je horúca voda (spustíme ju na 15 minút - nejaká vec, ktorá by mala ohrievať vodu v stúpačke, nefunguje - alebo niečo podobné to - zhek hovorí obyčajným textom - nedúfaj - nič sa nedá robiť), napätie v sieti - tiež ak večer zapneš rýchlovarnú kanvicu - televízor zhasne
Ste si istý, že máte večer 220 (najmä ak zapnete kanvicu alebo mikrovlnku)?
Boh im žehnaj, s týmito spoločnými problémami.

Aký je tvoj obľúbený chlieb, lepšie?
Jednoduché sa už začali ukazovať - ​​láka ich exotika (s orechmi alebo otrubami).
------------------

Nset baget - samozrejme som uhádol, ale zrazu ...
Ostáva čakať, kým sa tento zázrakovač objaví u nás v predaji, určite môžete vyskúšať pečenie v rúre - tak to asi urobím.

Alen Delonghi, je tu kúrenie (prečo ste sa rozhodli, že neexistuje) - hlavnými problémami je horúca voda (spustíme ju na 15 minút - nejaká vec, ktorá by mala ohrievať vodu v stúpačke, nefunguje - alebo niečo podobné to - zhek hovorí obyčajným textom - nedúfaj - nič sa nedá robiť), napätie v sieti - tiež ak večer zapneš rýchlovarnú kanvicu - televízor zhasne
Ste si istý, že máte večer 220 (najmä ak zapnete kanvicu alebo mikrovlnku)?
Boh im žehnaj, s týmito spoločnými problémami.

Aký je tvoj obľúbený chlieb, lepšie?
Jednoduché sa už začali ukazovať - ​​láka ich exotika (s orechmi alebo otrubami).
------------------

Nset baget - samozrejme som uhádol, ale zrazu ...
Ostáva čakať, kým sa tento zázrakovač objaví u nás v predaji, určite môžete vyskúšať pečenie v rúre - tak to asi urobím.

Je to len tým, že stúpačka nie je tepelne izolovaná, s najväčšou pravdepodobnosťou ... A je potrebné obehové čerpadlo. ZhEK figy to dajú do tak starého domu, len ohrejte vzduch. Sieťové napätie - v prvom rade musíte skontrolovať, ako sú drôty pripevnené v štíte - „fáza“ a „zem“. Ak je zlý kontakt (a je to 100% zlé, hliník toľko rokov silne oxidoval), musíte zavolať elektrikára. Len mi povedzte, že niekedy na palubnej doske niečo iskrí a v tejto chvíli svetlo vášho domu silno bliká, inak nepríde. Musí byť ZDARMA odizolovaný a pevne pripojený, pretože sa nedá vyhnúť silnému poklesu napätia v dôsledku oxidovaných vodičov.
===============
220 V určite, aj keď zapnete kanvicu a mikrovlnku. A
práčka so sušičom vlasov - nové rozvody a to všetko. Je tu dostatok energie.
===============
Ale potom vás zbúrajú, ako piť. A podľa kyjevských štandardov dostanete 29 metrov za každú osobu žijúcu v byte. Čakanie je krátke, nie viac ako niekoľko rokov. Budete bývať v 28-podlažnej budove. Alebo v 80-poschodovej budove.

Obľúbený chlieb? Zatiaľ neurčené. HP vlastním iba mesiac. Teraz uvažujem o vymýšľaní série chlebov s nízkym obsahom sacharidov. Veľa múky škodí! Zatiaľ existuje iba 1 recept z tejto série, úplne prepracovaný: rýchly, chutný a zdravý, s ovsenými vločkami a semenami. Veľmi úspešné, mne sa to páči. Niekomu na stránke sa to tiež páčilo.

Elektrikári boli povolaní 6-krát - zmenili fázy, niečo niekam hodili - zbytočne.

A podľa kyjevských štandardov dostanete 29 metrov za každú osobu žijúcu v byte. Čakanie je krátke, nie viac ako niekoľko rokov. Budete bývať v 28-podlažnej budove. Alebo v 80-poschodovej budove.

Áno, bolo by to pekné - potom zdvojnásobíme obytný priestor. Áno, obávam sa, že nie za tento život.

HP vlastním iba mesiac.

Súdiac podľa počtu správ - myslel som si, že si axokal pohybu.
Napíš toľko za mesiac ...

Allen Delonghi a recept, ktorý môžete vidieť, sa tiež chceme naučiť piecť s najmenším množstvom sacharidov. pozmenené ražou s vločkami dopadlo dobre, ale chcem vyskúšať rôzne recepty.

Elektrikári boli povolaní 6-krát - zmenili fázy, niečo niekam hodili - zbytočne. Áno, bolo by to pekné - potom zdvojnásobíme obytný priestor. Áno, obávam sa, že nie za tento život.

Súdiac podľa počtu správ - myslel som si, že si axokal pohybu.
Napíš toľko za mesiac ...

Zbúrať, zbúrať! Pri súčasných cenách pozemkov a nehnuteľností im demolácia Chruščova a výroba sviečok prináša 200% zisku.

Počet príspevkov? Dokážem rýchlo pracovať na klávesnici.

Alene Delonghi a recept, ktorý môžete vidieť, sa tiež chceme naučiť piecť s najmenším množstvom sacharidov. pozmenené ražou s vločkami dopadlo dobre, ale chcem vyskúšať rôzne recepty.

Prejdite na hľadanie a hľadajte slovo Eurydeus - iba pre toto slovo, bez chýb, písmeno po písmene.

Alen Delonghi, možno hlúpa otázka - drviť cereálie na mlynčeku na kávu?
A semená - trochu pomlieť alebo nie?

Celý život chudnem

Alen Delonghi, možno hlúpa otázka - drviť cereálie na mlynčeku na kávu?
A semienka - trochu pomlieť alebo nie?

Celý život chudnem

Nemusíte nič brúsiť. Vyskúšajte a uvidíte.

Až potom prečo s možnosťou - tmavá kôra - sa kôra ukázala byť ľahká?
...
Áno, svitlo mi - chlieb sa nepečie kvôli predávkovaniu otrasmi!
keď pečiem koláče - dal som pol balíčka 500 gramov múky - a potom sa to zaseklo - postupoval som podľa pokynov ako laboratórna práca v chémii

Hmm ... aj mne to svitlo. Stres skutočne ovplyvňuje pečivo. Moje skúsenosti s pekárňou sú týždeň bez roka. Až keď som dal pečenie chleba ráno od 5:30 do 8:30 a po rozhovore s členmi fóra som začal chápať, že nejde o droždie (5g za 400..500g múky je 1..1,25%, čo je normálne, IMHO). Predtým som piekla okolo obeda a večer, asi o 19:00 - na vrchole spotreby energie. Vzal som ten istý recept a ingrediencie, aby ste mohli porovnať výsledok, váhy boli presné - až 0,1 g. Motor skutočne nemiešal cesto s ťažkosťami, trochu múky vo „večernom“ chlebe sa v rohoch nemiešalo. Potom sa „koruna“ ukázala ako na prvej fotografii v predmete. Cesto som vypracovala osobitne a bez vybratia vedra som ho piekla 50 minút (ako v návode na program na chlieb) - ukázalo sa, že je to málo vhodné, bledé (takmer biele) a chuťovo nepečené. Nočný naopak dobre stúpal a sčervenal.
Ďakujem za zamyslenie, učím sa s vami! Išiel som po voltmetri ... a pravdepodobne aj stabilizátore napätia

možno je to nelogické, ale úplne súhlasím s mojimi súdruhmi, ktorí tvrdia, že napätie ovplyvňuje. pečené cez deň a pečené absolútne podľa rovnakého receptu v noci. rozdiel, vrh slovných hračiek, je zarážajúci. na kotle je stabilizátor, ktorý cez deň ukazuje skákacie napätie od 220 do 160, v noci od 220 do 190. Chlieb, opakujem, je úplne iný.

Ovplyvňuje, ovplyvňuje ... Aj mierny rozdiel v vplyvoch napätia .... Prepätia napätia v našom „aule“ sú strašné ... Kým nedali ďalší, výkonnejší stabilizátor, rúra sa uprostred pečenia vypla procesu a pekárnička bola nestabilná ...

Ako doplnok používam starý 1000 wattový UPS s AVR

Kým nedali ďalší, výkonnejší stabilizátor, rúra sa uprostred procesu pečenia vypla a pekárnička bola nestabilná ...

Súcitím A aký stabilizátor je lepší pre 3 zariadenia: chladničku (asi 200 W), pekárnu (550 W) a multivarkár (670 W)? Ako sú podľa vašich skúseností 2 kW alebo výkon s väčšou rezervou? Povedali mi, aby som si vzal jeden výkonný stabilizátor pre celý byt naraz (s výnimkou práčky - veľa toho žerie), napríklad Powerman AVS 10000 P (vstup 110 - 260 V, výkon 220 V ± 8%, 10 000 VA) , svorky na pripojenie) alebo RESANTA ASN-10 000/1-EM.
V lete sme mali odbery až do 120 V. Avšak niektorí ľudia mali vôbec 100 V. Veľmi pomohla sláva výrobcovi mikrovlnných rúrok, ktorých vstupné napätie je 110 - 240 V!

Ako doplnok používam starý 1000 wattový UPS s AVR

Jeden je príliš starý, ale počítač ním žije. Neúspešný chlieb je možné kŕmiť vtákmi a strata údajov bude vážnejšia. Navyše neviem, ako prežije UPS pripojenie motora k nemu?

pridané neskôr: No, chlieb je hotový do večera: vysoký, krásny, ale kôra sa neťahá na stredný.

Ach, kúpil som si „vodcu“ stabilizátora a som šťastný ... Predtým som bol Resanta, nemohol som si poradiť. Líder - čo sa týka ceny a kvality - potešený ... Nájdete lepšiu, ale cena .... A toto je najlepšia voľba ...

A budem podporovať, aké vplyvy. Varím väčšinou rýchly chlieb. vždy sa ukázalo ako červené a s rovnomernou kôrkou - pastva pre oči. A v poslednej dobe - roztrhnutá strecha, takmer biela. Chlieb je nízky, mierne upečený. A čo iné môže byť, okrem napätia? Všetky zložky sú z rovnakých balení. Elektronické váhy. Všetko je presne podľa receptu. Nič iné mi nepríde na myseľ.

A v poslednej dobe - roztrhnutá strecha, takmer biela. Chlieb je nízky, mierne upečený. A čo iné môže byť, okrem napätia? Všetky zložky sú z rovnakých balení.

Mala som to párkrát a HP mojej matky tiež. Napíšem svoje vlastné IMHO: Po prvé, ak niekde v dome vŕtajú / varia, svetlo bliká, program by sa mohol stratiť a kúrenie sa počas kysnutia vyplo. Skontrolujte, či je zima? Po druhé, pretože strecha praskla, skúste do receptu pridať 15-25 g vody, možno je múka vo vrecku suchá. V lete som tekutinu zredukoval na 20 g a teraz musím pridávať po 30 g - vlhkosť v miestnosti je veľmi nízka. Po tretie, niekde som čítal, že ak pečiete na rovnakom programe mnohokrát, potom sa elektronické mozgy zaklinia. Musíte niečo upiecť na inom programe a závada zmizne. Možno je to mýtus, ale akonáhle som začal piecť francúzštinu alebo diétu aspoň raz týždenne, neboli žiadne nepečené chleby (aj keď vezmem do úvahy skutočnosť, že v novembri vypršala doba platnosti droždia - len nalejem ďalších 1 / 4 lyžičky. A chlieb zo 400 g múky vyjde vysoký 12-13 cm). Po štvrté, medzi jednou „páskou“ kvasnicových vrecúšok je o niečo viac alebo o niečo menej „vydarených“. Pravdepodobne neboli dodržané podmienky skladovania (buď strana skrinky zamrzne, potom sa na slnku prehreje). Po piate, múka by mohla byť kontaminovaná nejakou nepríjemnou vecou. Kúpil som teda jedno vrecúško múky známej značky a cesto vykyslo, aj druhý chlieb bol nízky a trpký. Voňalo to ako huba.
Ak nič z vyššie uvedeného nie je vhodné, potom neviem ... fáza mesiaca je nesprávna ...

Po tretie, niekde som čítal, že ak pečiete na rovnakom programe mnohokrát, potom sa elektronické mozgy zaklinia. Musíte niečo upiecť na inom programe a závada zmizne. Možno je to mýtus, ale akonáhle som začal piecť francúzštinu alebo diétu aspoň raz týždenne, zmizli aj nepečené chleby

Toto je veľmi zaujímavá verzia. Urcite to skusim. Mimochodom, v noci som piekla chlieb celý, strecha sa samozrejme roztrhla, ale chlieb bol vysoký a s červeným vrchom. Zatiaľ som to nestrihal, uvidíme. Múka sa práve skončila. Skontrolujem to z inej múky.

Rozhodne to ovplyvňuje! V predvečer nákupu HP sme kúpili stabilizátor, keďže som v recenziách čítal, že kolísanie napätia ovplyvňuje konečný výsledok. A kto chce túto lotériu ??

Áno, mimochodom, od leta mám vo svojej kuchyni stabilizátor Powerman AVS 10000 D (vstup 140-260 V, výkon 220 V ± 8%, 10 000 VA, svorky na pripojenie), teda asi 7 kW.Posledný som kúpil z výkladu za 5 tis. Funguje dobre, len neverte tomu, čo ukazuje na indikátoroch: na vstupe stále meria správne (plus alebo mínus 2 volty), ale 220V na výstupe je nezmysel. Tam sa vinutia prepnú dovnútra, a preto sú jeho kroky približne tieto: 208V, 220V, 232V. Opäť všetko závisí od vstupného napätia: pri 240 voltoch na vstupe stabilizátora na výstupe môžu byť hodnoty od 208 do 220 (v režime spúšťania) bez prepínania vinutí, a keďže 235 V prichádza na vstup, otočí sa - dá na výstup všetkých 235V. Obzvlášť nápadné je zapnutie halogénovej fritézy: jas žiarovky a rýchlosť ventilátora.

V téme som sa rozhodol opäť odhlásiť. Napriek tomu, že je vonku zima, zábava s napätím pokračuje. Kuracie mäso v AG sa nevypráža maximálne 50 minút. teplota 225 stupňov, pretože napätie vo výstupe je nízke. Koláče sa tiež pečú dlhšie, rúra nemôže vstúpiť do režimu. Pripojím zariadenie cez stabilizátor - výsledok je okamžite viditeľný na halogénovej mriežke - ak predtým bolo svetlo ako 40W žiarovka, teraz svieti ako 60-75W. HP a MV neustále jedia „správne“, zakaždým, keď vytiahnem ešte pekný bochník a lahodný kastról, ktorý prajem ostatným

Podľa mojich skúseností je kritické hlavne sieťové napätie.
K modelu Panasonic 255 som si musel dokúpiť stabilizátor. Vzal som si čínsky na 1 kW. Potom problémy s prevádzkou pekárne na chlieb zmizli.
V sieti, kde sa používa, sa napätie môže meniť od 200 do 250 - a ukázalo sa to príliš veľa na to, aby zariadenie fungovalo.
A skôr sa ukázalo, že raz pre 3. 4..