Irgata
Citácia: TG
kúpený bamix M200 nechce šľahať mlieko
TG, teraz som išiel a vzal mlieko, stál som v chladničke, * dom v dedine *. ako je napísané 3,5-4,5% tuku. 150 ml, pri maximálnej rýchlosti, bola bičovaná pena šľahaná diskom pre 15 sek, a po ďalších 30 sekundách šľahania opálu a je to - už žiadne šľahanie.

Tvorba peny nezávisí od jednotky, ale od vlastností šľahaného produktu. Prírodné, nie z obchodu, dobre vychladené mlieko tiež nie je vždy šľahané silný pena, aj keď je vždy rýchlo vyšľahaná.

To, to, čo sa predáva v našich obchodoch pod rúškom mliečnych výrobkov - nie vždy presne mlieko, ak obsahujú rastlinné tuky, ale je to tak, ak sa mlieko vyrába zo sucha, a to je, pretože chuť mliečnych výrobkov zakúpených v obchode nie je prirodzené.

Rovnomerné z trhu domáci krém je už často s prísadami, čo môžeme čakať od industriálu
Citácia: TG
Mletie kaše alebo polievky na pyré je tiež nemožné.

Môj 160 W Deluxe funguje skvele v hrnci s objemom 5 až 8 litrov s horúcim obsahom, ktorý sa rozpadne na krém a zeleninu na kečupy, omáčky a hustý jablkový džem na džem a kaša smeče, pripevnenie noža so 4 čepeľami

výkon pre bamix a výkon pre ďalšie mixéry = 1: 3 približne kvôli rozdielnej konštrukcii motorov

príspevok jedného člena fóra z fóra Osinka.

Otázka:Pochybujem o príspevku, kde píšu, že s mixérom Bamix M200 s nízkym výkonom môžete vôbec niečo šľahať. Výkon tohto mixéra je iba 200W, vhodný iba na mixovanie, nie však na kvalitné šľahanie. Je to škoda pre mladé ženy v domácnosti, ktoré povedú k tomuto nedorozumeniu.
Odpoveď: Ak máte pochybnosti, nemali by ste ako nedorozumenie nazývať niečo, o čom vôbec netušíte. Osobne ste niečo šľahali mixérom Bamix? Ak nie, ako môžete napísať, že Bamix nie je schopný kvalitného šľahania ?! .. Bamix naznačuje, že výkon mixéra je NA ŠACHTE 200 - 250 W (v závislosti od modelu)! Je škoda, ak nerozumiete rozdielu medzi výkonom na hriadeli a maximálnou spotrebou energie, ktorú udáva veľa spoločností (tých istých 1 400 - 1 600 wattov). Tu je výňatok zo správy jedného kompetentného používateľa Odeského fóra, kde bola veľmi podrobná téma o mixéroch:
"Výkon môjho mixéra Bamix je 250 W, zatiaľ čo ostatné mixéry majú deklarovaný výkon výrazne vyšší ako -1400-1600 W. A teraz si poďme zistiť, o akom výkone hovoríme. Môj mixér má 250 W - to je výkon vyvinutý NA Hriadele, to znamená, že ide o SILOVÚ silu (silu) motora na hriadeli. Stále mrzúci výrobcovia a obchodníci išli k marketingovému podvodu v boji o kupujúceho a začali naznačovať, že to nie je sila VYVINUTÁ MOTOROM (mechanický), ale maximálny SPOTREBNÝ výkon (elektrický) motora pred vyhorením alebo zastavením. Rozlišovať významný rozdiel?
Ak porovnáme dva mixéry, z ktorých jeden je Bamix (od 250 W) a druhý je X (od 1600 W), potom ak zmeriate výkon na hriadeli druhého mixéra, môže byť rovný alebo menší ako 250 W .
A teraz najzaujímavejší bod vo významnom rozdiele v práci týchto mixérov. Bamix má iba dve rýchlosti spínania. Ako sa dosahujú? Druhá rýchlosť je najrýchlejšia (17 000 ot./min.) A hriadeľ s tryskou pracuje priamo s hriadeľom motora. A prvá rýchlosť je znížená a rýchlosť otáčania je znížená (12 000 ot./min.) V dôsledku REDUCERA (prevodov), to znamená, že rýchlosť otáčania hriadeľa motora je znížená reduktorom. Toto je obdoba prevodovky v automobile. Prvá rýchlosť má podstatne viac OTOČNÉHO ÚSILIA, ale rýchlosť otáčania je nižšia, zatiaľ čo druhá má opačnú rýchlosť.
Teraz sa poďme zaoberať rýchlosťami mixérov s rýchlosťami 5-6-7-8. Ako klesá ich rýchlosť? A ich rýchlosť sa znižuje znížením napätia dodávaného do motora v dôsledku odporov (krokový reostat). Ale v tomto prípade so znižujúcim sa napätím klesá rýchlosť otáčania hriadeľa, ale súčasne klesá aj výkon na hriadeli. Preto podľa môjho názoru pri najnižších rýchlostiach otáčania hriadeľa výkon na hriadeli výrazne klesá a je oveľa nižší ako 250 wattov. To znamená, že pri Bamixe je výkon hriadeľa vždy konštantný, pretože napätie sa nemení (napätie je konštantné). A u iných mixérov je tento výkon premenlivý, pretože sa napätie mení (znižuje alebo zvyšuje). Niektoré z týchto mixérov majú dokonca HLADÚCU zmenu rýchlosti otáčania. Takéto mixéry majú obyčajný reostat (premenlivý odpor).
Aký záver z toho možno vyvodiť? A také, že Bamix dokáže miešať niečo husté, viskózne pri nízkych otáčkach, ale na iných mixéroch je ťažké to urobiť, pretože pri znížených otáčkach nemusí byť dostatok sily na otáčanie motora, pretože motor bude pracovať so značným preťažením, bude sa veľmi zahreje. môže sa zastaviť a nakoniec nevydrží záťaž a vyhorí. Čo často vidíme. Bamix nijako zvlášť nehrozí, pretože pri nízkych otáčkach je dostatok energie !!
Teraz ku kvalite šľahania, sekania a štiepania v spoločnosti Bamix. A venujete pozornosť ROZDIELU v konfigurácii príloh. Na šľahanie sa používa okrúhla asymetrická tryska (!!!!). Táto tryska nie je v žiadnom prípade podobná tvarom ako metla pripevnená k iným mixérom, kde je dýza vo forme metličky. Šľahací nástavec Bamix je patentovaný a nenájde sa na žiadnom mixéri okrem Bamixu (a Zepteru, ktorý získal licenciu od Bamixu). Tento nástavec sa zásadne líši od šľahača, pretože šľahá a prevzdušňuje zmes šľahaných výrobkov. Táto zmes sa výrazne rozšíri za „pár sekúnd“. Bamix má štyri vymeniteľné nástavce, ktoré sa líšia svojou konfiguráciou a vyhotovením od nástavcov iných mixérov. A nezabudnite na rýchlosť otáčania hriadeľa - 17000 ot./min !!! Toto je veľmi veľká rýchlosť a zatiaľ ju nie je možné dosiahnuť pri iných mixéroch. Existujú modely Bamix s rýchlosťou 21 000 ot./min.
Vďaka tejto obrovskej rýchlosti, kvalite a ROZDIELU nástavcov mixér Bamix všetko dobre šľahá, štiepi, štiepi, prekáža.
Tieto mixéry po zostavení KAŽDÝ z nich podstúpi test na skúšobnej stolici striktne definovaný čas v rôznych režimoch. Mixéry Bamix NIE sú chybné.
Pracujú efektívne a dlho, ale sú tiež nákladnejšie ako iné mixéry.



Teraz je zloženie zakúpených výrobkov také nepredvídateľné ..., že pri ich spracovaní už nie je potrebné hovoriť o stabilite.



Pridané v stredu 22. marca 2017 11:41

Parmalat nikdy nebral, ale niekedy beriem * House *

, pena nestojí za to, ale hustá, mala som to isté

Belka13
Nie vždy moje prírodné mlieko bičuje. A kávovar na cappuccino s prírodným mliekom je často rozmarný.
Irgata
Citácia: Belka13
Nie vždy moje prírodné mlieko bičuje.
vela zavisi od mlieka

a cim mensia vrstva mlieka, tym skor to bude slahnut, ostatne mlieko nie je smotana
Kapet
Citácia: Belka13
Nie vždy moje prírodné mlieko bičuje.
Pravé vidiecke mlieko je mastné. A na šľahanie sa odporúča použiť odstredené mlieko - 0,5% ... 1,0%. O dva príspevky vyššie, pod spojlermi, boli zverejnené videá z YouTube, kde sa šľahá odstredené mlieko. Skúšal som šľahať 1% chladeného mlieka - absolútne žiadny problém, šľahá rýchlo a rovnomerne. A šľahanie mlieka s obsahom tuku 0,5% je ešte jednoduchšie ... Len nájsť také odtučnené mlieko môže byť problém. Nie všade je ...
Irgata
Citácia: Kapet
Pravé vidiecke mlieko je mastné.
neovplyvňuje obsah tuku v mlieku pri šľahaní, potom by sme krém nešľahali? ale hustota mlieka a bielkovín - áno, ovplyvňuje to
Kapet
Citácia: Irsha
neovplyvňuje obsah tuku v mlieku pri šľahaní
Teoreticky áno. V praxi sa mlieko s obsahom tuku 0,5% ... 1,5% šľahá do stabilnej peny v 100 prípadoch zo 100.Vyšší obsah tuku, od štandardných 2,6% a viac, je lotéria s nízkou pravdepodobnosťou výhry. Preukázané skúsenosťami a praxou. Áno, a internet síce teoreticky hovorí o obsahu bielkovín, ale všetky videá na YouTube, kde sa šľahá mlieko, boli natáčané pomocou odstredeného mlieka. Na internete nájdete veľa príspevkov s približným obsahom: Tu sa 1,5% parmazán šľahá perfektne a prírodné vidiecke mlieko HZ s tým, aký obsah tuku (ale určite mastný) nechce vôbec šľahať. Nie bublina. A nejde o zakrivenie ...
Belka13
Kapet, ide o to, že mlieko sa chová zakaždým inak. A farmárske odstredené mlieko (beriem len toto pre kvasinky huby) tiež nie je vždy šľahané. Takže si myslím, že neexistuje jednoznačná odpoveď na otázku, ktoré mlieko je najlepšie na šľahanie.
Kapet
Irša, Belka13Dievčatá, práve som vyslovil odporúčania nájdené na internete a overil ich osobný zážitok. V skutočnosti nie je všetko také jednoduché. Ale ak niekto nestihne vôbec šľahať žiadne štandardné skladovacie mlieko, potom môžete vyskúšať odstredené mlieko ...
V každom prípade, mlieko a mlieko sú rôzne a úspech závisí aj od počasia na trávniku, kde sa pásli kravy, a od umiestnenia planét ...
Belka13
Citácia: Kapet
V každom prípade, mlieko a mlieko sú rôzne a úspech závisí aj od počasia na trávniku, kde sa pásli kravy, a od umiestnenia planét ...
Tu zastávam rovnaký názor. Pretože mlieko od tej istej kravy sa šľahá zakaždým.
Loksa
Mlieko je potrebné trochu zamraziť, až kým nebude ľadová kôra - šľahá sa oveľa lepšie.


Pridané štvrtok 23. marca 2017 14:57

TG, skús mlieko zamraziť, šľahala som mlieko s akýmkoľvek takým obsahom tuku! Už sme o tom hovorili, Temka vyrástla!


Doplnené štvrtok 23. marca 2017 15:00

Kara, Ira, vyriešil som otázku šľahania malého množstva bielkovín, ak sa nebojíš experimentov a si vo Vibere, môžem ti poslať video.
TG


Pridané v nedeľu 26. marca 2017 12:44

Belka13, Kapet, Irša, Loksa, Ďakujem za odpovede! Pokusy s mliekom a zákuskami z mrazených bobúľ a mlieka - pokračujem, obávam sa, že pri ich šľahaní pri nízkej rýchlosti (hlavne keď to nevyšlo 30 sekúnd ешь a pokúsiť sa poraziť ďalej, ale do 5 minút pridelených pre prístrojové vybavenie) mixér začne byť veľmi horúci (je veľmi horúci priamo do rúk). Je to v poriadku? Možno s ním nie je niečo v poriadku?
Rozumiem správne, že keď robíme dezert, najskôr rozbijeme mrazené bobule multifunkčným nástavcom pri vysokej rýchlosti a potom šľaháme diskom pri nízkej rýchlosti?
Michal
Citácia: TG
ale do 5 minút určených pre prístroj) začne byť mixér veľmi horúci (je veľmi horúci priamo do rúk). Je to v poriadku?

Na kufri hovoria normálne.
A tak je Bamiks určite „v pohode“, ale je to každodenné

Irgata
Citácia: TG
ale do 5 minút určených pre prístroj) začne byť mixér veľmi horúci (je veľmi horúci priamo do rúk).
nie to nie je ok

pokiaľ neposuniete niečo veľmi viskózne-viskózne

bamix funguje dobre min a 15

mrazené - bobule a mliečnu smotanu šľahám ohnutým nožom, potom ich nebijem diskami, ani ma nenapadlo poraziť zmrzlinu diskom, s nožom to nejde zle
Kara
Ksyusha, áno, kúpil som si mixér, lacný Bosch, vyšľahal mi biele za 1 minútu A ak veľkú porciu, tak určite Kenwood
Michal
Citácia: Irsha
bamix funguje dobre min a 15
N. A. Nekrasov "V ruských dedinách sú ženy ..."
Mixér robte ručne 15 minút


Uverejnené pondelok, 27. marca 2017 14:26

Citácia: Kara
lacný Bosch, vyšľahá mi biele za 1 minútu
Boshu rešpekt
Alebo proteíny nie sú správne, alebo možno sú správne, a preto ich rozšľaháte za 1 minútu
Kara
Michal, verte mi, viem všetko o bielkovinách a ich správnosti!
Mandraik Ludmila
Používatelia fóra, bamiksniki, je pravda, že teraz bamikové nie sú vôbec rovnaké ako predtým, že plast vonia a je krehký a časti sú plastové, nie oceľové? Nie som sama pre seba, kamarátka chce odo mňa kúpiť bamix, pýta sa ma, som pre ňu odborník na kuchyňu. technika A ja „ani spánok, ani duch“ Pravda, potrebujem aj nový mixér, ale z nejakého dôvodu nepovažujem bamix ..
Kara
Ludmila, naozaj! Ale asi to stále záleží na modeloch
Mandraik Ludmila
Kara, hm, smutné ...
Irgata
Citácia: Michael
Mixér robte ručne po dobu 15 minút
to sa nestáva často a slovo * mixér * znamená držať malú jednotku v ruke, je ťažšie sekať ju ručne
Citácia: Michael
Boshu rešpekt
Boshi sú dobrí chlapi, svojich si nenechám ujsť a na slávu vypestujú 1 vajce a 6 bielkovín, bamix na niečo tvrdé, zmrzlinu vyrobia v pohári alebo horúcu, hlbokú, širokú - častejšie to so mnou bzučí počas prípravného obdobia a veveričky som bil aj naboso, ručným mixérom



Pridané pondelok 27. marca 2017 16:57

Mandraik Ludmila, existuje veľa mixérov bamix

tu pozri - ako je elektrická sušička isedri - koľko má analógov, a plast je iný, a ovládanie je iné, a cena je iná, ale vyzerajú podobne
Michal
Citácia: Michael
Michal, verte mi, viem všetko o bielkovinách a ich správnosti!
S novým mixérom, kým som vyšľahala bielka, verte
Takže 3-4 bielkoviny s cukrom (hnedé) sa šľahajú, kým mäkké stabilné vrcholy nedosiahnu za 4 minúty, IMHO.
Miranda
Michal,
Mácha
Citácia: Mandraik Lyudmila

Používatelia fóra, bamiksniki, je pravda, že teraz bamikové nie sú vôbec rovnaké ako predtým, že plast vonia a je krehký a jeho časti sú plastové, nie oceľové? Nie som sama pre seba, kamarátka chce odo mňa kúpiť bamix, pýta sa ma, som pre ňu odborník na kuchyňu. technika A ja „ani spánok, ani duch“ Pravda, potrebujem aj nový mixér, ale z nejakého dôvodu nepovažujem bamix ..
So Superboxom 200 pracujem už niekoľko rokov a som veľmi spokojný. Chcel by som si kúpiť ďalší (keďže bývam na 2 domoch), išiel som do obchodného centra (bolo tam 5-6 rôznych modelov) - nevidel som žiadny rozdiel. 200-te roky sú úplne rovnaké ako moje ...
Predajca sa ponáhľal povedať mi o nich, opravil som ho, opravil som ho, uvedomil som si, že hovoria nezmysly, len aby predali.
Michal
Citácia: Mandraik Lyudmila
Boshiki sú dobrí chlapci
Modrý profesionálny nástroj Bosch je dobrý a pôvodná nemecká práčka Bosch pracuje už 20 rokov.
O mixéri, neviem, možno.
Kara
Citácia: Michael
Takže 3-4 bielkoviny s cukrom (hnedé) sa šľahajú, kým mäkké stabilné vrcholy nedosiahnu za 4 minúty, IMHO.

A pokúsite sa ich poraziť správne, uvidíte, zvládnete to rýchlejšie

Michail, zabudli ste, o čom sme tak vrúcne diskutovali pred pár stránkami? Mixérom som vyšľahala 1, maximálne 2 bielkoviny. Kenwood odvádza vynikajúcu prácu so 4. Potrebujem vyšľahať 50g bielkovín, kým nezmäknú, kým sirup vrie na 120 stupňov. Začnem bičovať, keď je teplomer aspoň 100
Michal
Citácia: Michael
A pokúsite sa ich poraziť správne, uvidíte, zvládnete to rýchlejšie
Kara
Bielych nikdy nebijem vysokou rýchlosťou naraz, všeobecne treba začať podľa pravidiel na 1., maximálne na 2..
Pravidlá sú známe o počiatočných otáčkach mixéra, moje začínajú pri 350 otáčkach za minútu.
Pred šľahaním som premýšľal o niektorých ďalších jemnostiach, napríklad o trstinovom cukre alebo o teplote bielkovín. Samotné vajcia, aj keď vždy kupujeme vajcia a la village (127 rubľov).
Potreby na šľahanie.
Kara, mäkké vrcholy sú nepresné z pohľadu oka. Teraz obráťte jedlá so šľahaným proteínom a uvidíte, či je to zaujímavejšie. Obraciam sa
Kara
Citácia: Michael
Pred šľahaním som premýšľal o niektorých ďalších jemnostiach, napríklad o trstinovom cukre alebo o teplote bielkovín.

Nezáleží na tom, aký druh cukru, ale treba ho pridať po vyšľahaní bielkoviny na vrchol. A samotné proteíny sú dokonale vyšľahané na tieto vrcholy za 1 - 2 minúty, teda, pokiaľ ich samozrejme nie je 20
Michal
Citácia: Michael
Nezáleží na tom, aký cukor
Pochybujem o cukre, trstinovo hnedom alebo bielom.
Citácia: Michael
A samotné proteíny sú dokonale vyšľahané na tieto vrcholy za 1 - 2 minúty
Objavila sa postava 2 minúty
A napriek tomu, a pridať cukor do bielkovín, ako a čo miešať?
Navyše, táto akcia tiež vyžaduje čas.
Hneď na začiatku som si všimol, že som vyšľahal 3 - 4 bielkoviny s cukrom.
Cukor hnedá pridal trochu, priemerne po prvej minúte šľahania.
Kara, tiež nie sú dôležité pomôcky na šľahanie?

Irgata
Citácia: Kara
Nezáleží na tom, aký druh cukru, ale treba ho pridať po vyšľahaní bielkoviny na vrchol.A samotné proteíny sú dokonale vyšľahané na tieto vrcholy za 1 - 2 minúty, teda, pokiaľ ich samozrejme nie je 20


Pravidlo nie každý vie, ale vždy to funguje. Cesto na sušienky je iné, šľahané podľa tohto pravidla, je ľahšie, vyššie ako koláče, prestávka sa nedrolí a samotné cesto je hodvábneho vzhľadu, nádherné.
Konverzácia na tému o bamixoch neustále zablúdi - existujú lepšie mixéry / mixéry. Existujú a sú tu aj témy o iných jednotkách. Nie nadarmo sú témy oddelené jednotkami - aby sa nezistila chyba v tom, čo má sused, ale aby sa analyzovali jeho klady a zápory.
Anchic
Michal, tohto fóra sa zúčastňujú profesionálni cukrári. Ak s nimi chcete polemizovať o tom, kedy presne pridať cukor pri šľahaní vajec / bielkov / žĺtkov pre rôzne cukrárenské výrobky, je lepšie ísť na príslušné témy. Rovnaká téma je venovaná konkrétnemu mixéru.
Kara
Citácia: Michael
Kara, nie je dôležitá ani fúza?

Sami viete všetko, čo vám má povedať

Citácia: Anchic
Na tomto fóre sú prítomní profesionálni cukrári Michail.

Anya, on je sám profesionál, ty chooooo
Michal
Citácia: Michael
Pravidlo nie je známe každému, ale vždy funguje.
Zaujímavé
Citácia: Michael
Nie nadarmo sú témy oddelené jednotkami - aby sa nezistila chyba v tom, čo má sused, ale aby sa analyzovali jeho klady a zápory.
Nechystal sa nájsť chybu ani u Bamiksa, za svoje klady a zápory, ktoré má akákoľvek technika.
Citácia: Irsha
tohto fóra sa zúčastňujú profesionálni cukrári.
Dozvieme sa.
Citácia: Anchic
Sami viete všetko, čo vám má povedať
nech sa páči
Miranda
Citácia: Kara
Anya, on je sám profesionál, ty chooooo

Zatiaľ iba nováčik

Ktorý nedávno kúpil profesionálny technik a naozaj chce o tom hovoriť. Preto kráča k príbuzným témam o domácnosť podobné vychytávky.

Citácia: Michael
A tak je Bamiks určite „v pohode“, ale je to každodenné

Ale nefunguje to všade

Citácia: Michael
Nebudem vás nudiť profesionálnymi mlynčekmi na mäso na pozadí Axions a Zalmerov
Kapet
Citácia: Mandraik Ludmila
Používatelia fóra, bamiksniki, je pravda, že teraz bamikové nie sú vôbec rovnaké ako predtým, že plast vonia a je krehký a diely sú plastové, nie oceľové?
Nepravda. Bamix sa stále vyrába v rovnakých priestoroch z rovnakých komponentov ako pred 10 - 20 rokmi. K dispozícii sú inovácie v podobe aktualizovaných návrhov modelov. Navrhnite dôvod, prečo by spoločnosť Bamix mala stratiť reputáciu, ktorú si vybudovala za celé desaťročia, keď je neustály dopyt po ich časovo testovanom mixéri?
Je ale možné, že čínski priatelia začali vyrábať klony švajčiarskych bamixov. Pamätajte teda, že neexistujú žiadni lacní Bamikovia. Lacný bamix je replika, ktorá „vonia plastom aj je krehká a časti sú plastové, nie oceľové“.
Irgata
Michal, buďte pri citovaní opatrní !!

Mixér Bamix M200 Superbox a celá rodina mixérov Bamix je v dolnej časti vašej príspevok a kliknete naň Mixér Bamix M200 Superbox a celá rodina mixérov Bamix v pošte cez tvoj


Pridané v utorok 28. marca 2017 15:02

Constantin, a ty tiež
Kapet
Citácia: Irsha
Constantin a ty tiež
A vo mne, v akej vzbure sa formovala?
Irgata
Citácia: Kapet
poburovanie
vzhľad: text je prevzatý z príspevku Mandraik Ludmila, a vo vašom príspevku citát z Kara
Kapet
Citácia: Irsha
pozri sa:
Opravené!

Je ťažké zmeniť návyky, ktoré sa vytvorili v priebehu rokov ...

Je ale nezmysel, že rozhranie vypracuje frázu zo správy pomocou tlačidla v inej správe. Súhlaste s tým, že ide o zjavnú chybu. Preto sa formuje taká blamáž ... Bolo by lepšie, keby všetko zostalo tak, ako to bolo predtým - a neutrpela by utrpenie ...
Irgata
Citácia: Kapet
Je ťažké zmeniť návyky, ktoré sa vytvorili v priebehu rokov ...
v predmete Dotazy, pripomienky a návrhy týkajúce sa webu a fóra o tejto otázke sa diskutuje, ale zdá sa, že tlačidlo zostane dole ... zvyknime si
Stavr
Len sa nemôžem rozhodnúť kúpiť alebo nie, existuje toľko protichodných recenzií, Kto už má, prosím poraďte!
Admin
Citácia: Stavr
Kto už má prosím poraďte!

Mám kompletnú sadu Bamiks-200. Funguje to 2-3 roky, nie sú na to sťažnosti, každý deň s ním pracujem takmer výlučne.
Pre veľké práce a obrobky existuje ďalšie veľké množstvo vybavenia
Vetvička
Veľmi ma láka stočená šnúra.Vyzerá to po čase tak slušne ako v novom mixéri? Alebo naťahovacie a neprehľadné?
Stavr
Admin, Poďakovať! Si s tým spokojný? Šľahanie mlieka?
Cifra
Stavr, všetko závisí od toho, prečo to potrebujete. Používam ho už dlho, nič sa s ním nerobí. Ale mám s ním veľký stacionárny mixér. Na rôzne veci používam rôzne.
Stavr
Cifra, Chcel som vymeniť staré ponorné plavidlo Brown. Dávam im všetky suroviny na kastról a po mlynčeku na mäso na knedľu rozšľahám mleté ​​mäso a cesto na palacinky a bešamel.
Cifra
Kastróliky, palacinky (za prítomnosti vysokého pohára) a bešamel to určite dokonale zvládnu, je to na tento účel + omelety sú ideálne, tak ako pre mňa. Ale neviem o mletom mäse, neskúšal som mleté ​​mäso zomlieť.
Alycha
K dispozícii je ďalší nôž na mleté ​​mäso. Vyskúšali mäso, ale najrôznejšie druhy vláknitej zeleniny, ako napríklad zeler, buchnú s ofinou
Admin

Žiadne šľahanie mlieka - nie je potrebné

Mleté mäso by sa malo krájať nie nohou, ale v pohári s nožmi to dopadne normálne. Určené pre malé množstvá, nie pre vedro mletého mäsa.
Stavr
Admin, nie, mleté ​​mäso iba zomeliem nohou, až kým nebude hladké. Brown to robil. a samozrejme nie 2 kilá, ale 700 gramov
Kara
Konstantin, Bamiks si dokonale poradí s úlohami, ktoré si vyslovil!
Od takejto drahej technológie sa často očakáva zázrak, ale zázrak v nej nie je, poradí si so všetkými funkciami ručný mixérako jeho bratia. Ale nebude plniť úlohy mixéra, mixéra na cesto atď. (Nebude miešať veveričky na pusinke, nebude klepať cesto na sušienku, nebude miešať mäso na rezne a klobásu). Ak s týmito funkciami nepočítate, kupujte smelo, budete spokojní

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba