Torta princa Williama

Torta princa Williama

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
Maslové sušienky, napríklad „Jubilee“	asi 360 g (mal som 2 balenia po 180 g)
Hrozienka	100 g
Sušené čerešne alebo brusnice, nemal som také dobré, nahradené farebným kandizovaným ovocím	100 g
Lieskové oriešky	50 g
Slnečnicové semienka	50 g
Maslo	100 g
Horká čokoláda 70% kakaa	200 g
Sušené mäso	300 g
Koňak alebo brandy	4-5 st. l.

Metóda varenia

• Najprv lyrická odbočka. Podľa neoverených informácií, ktoré mám, bol tento koláč alebo zákusok obľúbenou pochúťkou princa Williama v detstve.
• V ZSSR sa niečo podobné nazývalo „sladká klobása“ alebo „pioniersky koláč“. Na fóre existuje taký recept, ale tento je stále iný.
• V Estónsku sa taký zákusok nazýva „kirjukoer“, teda pestrý pes.
• Tu dokončím lyrickú odbočku a pokračujem k príprave.
• Hrozienka a sušené čerešne (alebo brusnice) namočte na pár hodín do koňaku. Dokázala som to iba hodinu, ale mala som dosť čerstvé hrozienka, takže to stačilo.
• Sušienky pomelieme a zmiešame s namočenými hrozienkami a čerešňami (brusnicami alebo kandizovaným ovocím), pridáme nasekané orechy a semiačka.
• V hrnci rozpustíme maslo a polovicu čokolády, pridáme kondenzované mlieko. Nejedia.
• Zmesou zalejte sušienky a poriadne ich premiešajte (ale bez fanatizmu).
• Zmes dáme do podlhovastej tortovej formy, pokrytej papierom na pečenie. Mal som 30 cm tehlu.
• Odložíme na noc do chladničky. Nikoho nenechávajte v blízkosti chladničky.
• Ráno po skontrolovaní, či je forma ešte v chladničke, vyberte koláč z formy a polejte roztopenou zvyšnou čokoládou.
• Ozdobte podľa želania. Pôvodne s bobuľovými lupienkami a čerešňami. Pri absencii týchto som ich posypala kokosom.
• A zahnať hladných a utrpenie, dať, ale na veľmi krátku dobu v chladničke.
• Potom nakrájajte na kúsky a pochutnajte si na dezerte.
• Dobrú chuť.

A toto by malo byť také chutné!

mňam neuveriteľné!
v mojom detstve sa to volalo klobása, keďže bola zabalená v polyetyléne a zviazaná z 2 strán.
Pamätám si iba to, čo dali do mrazničky.
Teraz to nevarím, pretože to za chvíľu zjem a obsah farbiva je vysoký.

v mojom detstve sa tomu hovorilo klobása,

nie, myslím, že chutí úplne inak. Intenzívnejšie. Je tu toľko ingrediencií ... Stručne povedané, musíte to urobiť, najmä preto, že to nie je zmätené.

Wow! Aká mňamka! Ďakujem za recept!

Áno, super, chuť z detstva, už mi rachotilo v žalúdku, dajte si ju do záložiek, tu sa príspevok skončí a „odídem“ ...
Ďakujem za pripomenutie takýchto dobrôt!

Presne, recept z detstva. Iba v tomto je oveľa viac prísad a sú drahšie: pre princov je to okamžite viditeľné. V sovietskej klobáse nebola čokoláda. Pridávalo sa kakao, maslo a sušienky boli vždy tam a zvyšok sa dával podľa dostupnosti produktov.

Presne, recept z detstva. Iba v tomto je oveľa viac prísad a sú drahšie: pre princov je to okamžite viditeľné. V sovietskej klobáse nebola čokoláda. Pridávalo sa kakao, maslo a sušienky boli vždy tam a zvyšok sa dával podľa dostupnosti produktov.

Presne !!! Potvrdzujem zo vzdialených 70. rokov !!!

To urobil!
Povedala som manželovi, aby kúpil 100g lieskových orechov, 50g semien. A musela som písať, pretože som si obe kúpila za 50g. Všetko ostatné je striktne podľa receptu. Včera večer som to vložil do chladničky, vyskúšal som to dnes na raňajky, zdalo sa mi to veľmi sladké. Ale na večeru, myslím, že koláč získal správnu chuť. Veľmi chutné!
Sušené brusnice sú prekvapivo sladké

Lahodný recept! A nielen zo sedemdesiatych rokov, ale dokonca aj zo 60. rokov sme v detstve s bratom robili takúto „klobásu“, ach, bola to vynikajúca! Autor na fotografii je presne naša pochúťka z detstva.
Len tu je naozaj rafinovanejší recept, je tam viac ingrediencií, určite vyskúšam.

S čím môcť je lepšie nahradiť alkohol?

S čím môcť je lepšie nahradiť alkohol?

keby som urobil náhradu, tak by to bolo iba na alkohol: sheridan go baileys. No páči sa mi ich chuť na pečivo.
A bez alkoholu sa mi zdá, že budú dobre roztlačené jubilejné sušienky s orechmi a kondenzovaným mliekom. Myslím, že áno

[celfh]

celfh , poďakovať

Ako je všetko včas! Len včera sme kúpili 2 balenia „Jubilejných“ koláčikov ...
V chladničke bolo okrem iného nájdené kondenzované mlieko, maslo a 2/3 čokolády s mandľami, ktoré nikto nemal rád. Samozrejme, nie je to celkom podľa receptu, ale hrozienka som namočila do koňaku - to je hlavné!
Už som všetko premiešala, vložila do formy a zatiaľ dala do mrazničky.
Myslím si, že výstup bude stále oveľa chutnejší ako pôvodný produkt.
Ďakujem za recept!

P. S. niektoré odporúčania boli obzvlášť užitočné. Prišiel môj manžel a potom, čo sa dozvedel, že som práve vyhodila zlý koláčik, ponáhľal sa do chladničky. Všetko prevrátil v nádeji, že sa „začne snažiť“. O mrazničke som nevedel. Zatiaľ nerozdávam „heslá a účty“ ...

Ikra, dobre skrytá

Napríklad cookies k výročiu. Spravidla som robil od miestnych sa javí ako jubileum

Aj ja nie celkom „Jubilejný“. Teraz sa naše staré dobré cukrárske továrne, bohužiaľ, rozpadajú na obrovské podniky a „dávajú“ im ich značky. A na oplátku dostaneme absolútne nie to, čo očakávame. Včera sme teda kúpili novinku pod značkou „Yubileinoye“ - s bobuľami a sušeným ovocím. Vyrobené samozrejme niekde ... ďaleko od Moskvy. Ale o to ani nejde, pretože so žiadnym „Yubileiny“ jednoducho nie je nič spoločné. Škoda, odhodil som obal, asi podľa TU ... Hlavné je, že sušené ovocie vo vnútri je také tvrdé, že sa nedá prežuť.
Dúfam, že kúzlo kondenzovaného mlieka s čokoládou a hrozienok s koňakom bude fungovať.

Zistil, že je to rovnaké. A mierne „vyrovnaný“. Musel som ich prinútiť odfotiť:

Cookie je uložený a rehabilitovaný! Všetko je veľmi chutné. Dúfam, že zajtra bude chutiť lepšie.

Ďakujem za recept! príjemne neuveriteľné! zdanlivo jednoduchá „čokoládová klobása“ sa vďaka tomuto máčaniu sušeného ovocia v koňaku zmení na vynikajúci dezert. Už dávno som mala hrozienka v rume, ale pridala som čerešne, poliala koňakom a nechala cez noc. a zvyšok podľa receptu - lieskové orechy, semiačka. sušienky však boli neznáme pečivo, rozpadlo sa a dlho čakalo na likvidáciu. ukázalo sa, že som sa úplne magicky zbil na rukách, aby som sa nepretiahol

Ďakujem pekne za recept, toto je najlepšia verzia tohto dezertu! a meno - pestrý pes - sa mi veľmi páčilo

zlá fotka, ale aspoň niektoré

Teraz to robím asi trikrát týždenne. Jeden pre moju matku, jeden pre prácu a jeden pre domov.
A tu je zvláštna vlastnosť: v práci KAŽDÝ (!) Chudne a nikto (!) Neje sladko. Ako - vôbec sa im nepáči! Zatiaľ čo idem nalievať vodu do kanvice, polovica sa odparí niekde, kam sa vrátim, všetci sedia veľmi nevinne a opäť chudne

Surové alebo varené kondenzované mlieko?

S čím môcť je lepšie nahradiť alkohol?

Už pravdepodobne neskoro, ale aj tak sa vám môže hodiť. Keď potrebujem namočiť sušené ovocie, ale nemôžete použiť alkohol, namočím to do veľmi silného čaju, najlepšie s bergamotom.

Manya, raw

[Gael]

Pravdepodobne už neskoro, ale stále sa vám môže hodiť. Keď potrebujem namočiť sušené ovocie, ale nemôžete použiť alkohol, namočím to do veľmi silného čaju, najlepšie s bergamotom.

Gael, dakujem za radu, nabuduce skusim. Namočil som sušené ovocie do čerstvo vylisovaného pomarančového džúsu, ukázalo sa to vynikajúce

[nakapustina,]

nakapustina, poďakovať! Skúsim, zaujímavé.

Lahodný koláč !!!!!!!! Nie ako čokoládová klobása, ale vznešenejšia. Všetko som robila s brandy podľa receptu. Hodný kráľa. Ďakujem, urobím viac

Aký skvelý recept! Keď to potrebujem namočiť do alkoholu a potrebujem to, namočené, práve teraz, vložím to na minútu do mikrovlnnej rúry a akoby som tam bol deň, vstrebaný.