Tlakový hrniec Dex DPC-40

[Monica]

Monica, blahoželáme vám k nákupu! Necháme dlho slúžiť
Regulátor sa v skutočnosti počas prevádzky pohybuje v opačnom smere. Vypli ste to ale bez toho, aby ste čakali na koniec zvoleného času. Tak prestal.
Teraz podávam správy o testoch v teréne. V tlakovom hrnci som varil: polievku s cestovinami (7 minút), dusené zemiaky s kuracími stehnami (12 minút), s bravčovým mäsom (15 minút), pohánkovú kašu so šampiňónmi (7 minút), pečené mlieko (1 liter, 40 minút) . Všetko dopadlo príjemne a rýchlo som s nákupom stopercentne spokojný

[Monica]

Monica, s nákupom!

A varil som boršč. Najprv som mäso varil 12 minút pod vysokým tlakom, potom som ho otvoril, zhromaždil penu (ide po okraje)
nakladané zemiaky, kapusta, konzervované fazule, soľ a korenie a zatvorené na 12 minút pod vysokým tlakom.
Potom som pridal borščový dresing z cvikly a mrkvy (predzberáme ju, mimochodom, bude treba ju urobiť v Deksule ... naraz by malo byť veľa nádob a zrolovať), pridal klinček cesnaku a pod vysokým tlakom 3 minúty. Posypané bylinkami, vypnuté, zatvorené veko a ponechané vylúhovať.

Teraz príde môj manžel a bude prekvapený ... požiadal o uvarenie mäsa, kým príde uvariť boršč, a potom je všetko pripravené

Ryby Ksyuha, ďakujeme, že ste hovorili o pohánkovej kaši s hubami. Akurát mám huby v chladničke. Dnes som rozmýšľala, čo s nimi ... Bude pohánka s hubami ...

A o mlieku môžete písať podrobnejšie. Stále sa niečoho bojím. Myslím, že stúpa v kastróle a môže bežať, ale čo s tým? Čo keď to prešliape cez ventil ... Vyliali ste to studené a 40 minút na vysoký tlak, alebo čo?

Mlieko nikdy neunikne v tlakových hrncoch. Najdôležitejšie je, aby ste neliali viac, ako je povolené.

Takže vyplníte chlad, zatvoríte ho, zapnete VD a je to? Klas !!!! Takže cez víkend bude napečené mlieko (milujem ...) a mliečna kaša (tekvicu treba dokúpiť) ...

[IRR]

IRR, a „koľko je povolené viac“? A potom som si netrúfal nalievať viac ako 1 liter. Nikam neutieklo, ale na viečku boli stopy peny ... Mlieko skladujte, ale dobre (Ternopil). Hovoria prirodzené. Nie práškové.

[IRR]

IRR, a „koľko je povolené viac“? A potom som si netrúfal nalievať viac ako 1 liter.

Koľko máte podľa pokynov max? v panvici by mala byť ryža. A pena na viečku bude vždy na mlieku, niektorých cereáliách a hrachovej polievke. Takto je to tu „hlúpo“ usporiadané v karikatúre, z ktorej môže utiecť, ale tu nie
1 liter nestačí - odvážne nalejte 3.

Ahojte všetci
V dome sa objavil nový hrniec a s ním aj nové otázky ... Povedzte mi, je veko nejako pripevnené pod vysokým tlakom? alebo to mozes nahodou otocit? nejak strašidelne

[IRR]

IRR, poďakovať. Ste tu náš hlavný konzultant.
hrushkanetreba sa báť. Nemyslím si, že sa môžeš náhodou otočiť. Sám sa však nepokúšal otvárať pod vysokým tlakom (pozor, pozor) - je tu horúca para. Ľahko sa môžete obariť.

Keď naberie HP, spustí sa automatické blokovanie, zatiaľ čo ventil stúpa, čo je vidieť, je umiestnený vedľa tlakového spínača. Keď sa uvoľní para, ventil sa spustí a západka uvoľní kryt. Nemusíte sa tak báť, veko neotvoríte bez toho, aby ste nevypustili paru.

Mimochodom ... ak strecha nie je úplne zatvorená alebo nie je správne umiestnený spínač alebo O-krúžok nie je správne opotrebovaný na veku, potom sa tlak nezvýši. Overené

[Ryby Ksyuha, Talameya]

Ryby Ksyuha, Talameya , poďakovať

Dnes som vyrobil tekvicu na pár „piesní“: girl_love: set na 18 minút.
Dievčatá, ktoré si v Elmagu ešte nekúpili nádherný kastról, stojí 611 gr.

fronya40 objednajte si užitočný kastról.
Dva dni po sebe varím hrachovú polievku, a mäso nerozmrazujem, hrášok nenamáčam priamo z mrazničky. Ukázalo sa to veľmi chutné, na 3/5 panvice si vezmem 1 pohár hrášku. A varí sa len 30 minút, hádžem všetko naraz.
A včera hovädzia prívarok 20 minút a máte hotovo, s cibuľou a mrkvou. Mäso sa varilo rýchlejšie ako kaša varená v MV.
A čo sa mi tiež páči, je, že po kuchynskom jedle nie je cítiť nijaký zápach. A potom, keď varíte večeru na plynovom sporáku, už je zápach nepríjemný.

[Pohánková kaša s hubami]

Áno, hrniec je skvelý. Aj ja som sa pri všetkej svojej nechuti k vareniu a kuchyni pristihol, že rozmýšľam, čo také ešte variť ...

Dnes

Pohánková kaša s hubami:
1/5 pohánky plus šampiňóny, soľ a horúca voda na prst na vrchole cereálie. VD-10 minút, potom bol pridaný olej a 5 minút pri zahrievaní. Kaša dopadla presne tak, ako mi chutí - uvarená, ale drobivá.



Kuracie nohy:
Marinované kuracie stehná, vyprážané na „praženici“ s otvoreným vekom po dobu 5-7 minút



potom som zatvoril veko a na HP na 10 minút a 10 minút pri zahrievaní. Lahodné ...

fronya40 objednajte si užitočný kastról.
Dva dni po sebe varím hrachovú polievku, a mäso nerozmrazujem, hrášok nenamáčam priamo z mrazničky. Ukázalo sa to veľmi chutné, na 3/5 panvice si vezmem 1 pohár hrášku. A varí sa len 30 minút, hádžem všetko naraz.
A včera hovädzia prívarok 20 minút a máte hotovo, s cibuľou a mrkvou. Mäso sa varilo rýchlejšie ako sa varila kaša v MV.
A čo sa mi tiež páči, je, že po kuchynskom jedle nie je cítiť nijaký zápach. A potom, keď varíte večeru na plynovom sporáku, už je zápach nepríjemný.

ano je to jasne, varim len v MV - mam ich 2, tiez nie je pach. Čo sa mi však na vašich popisoch páči, je to, že všetko je veľmi rýchle. Pečie?

Neskúšal som to a je nepravdepodobné, že by som to urobil. Ale čo sa rýchlo varí, to áno. Spočiatku som pochyboval, či som urobil správne vec tým, že som si objednal tlakový hrniec, nie karikatúru. Teraz som si stopercentne istý, že som sa nemýlil a neprehral ...

Tento týždeň som kanvicu zohrial iba na sporáku, zvyšok je v Deksule ...

fronya40 pečenie som neskúšala, ale v knihe receptov je recept na mannu, pri nízkom tlaku ako napríklad pečenie 50 minút

Všimnite si, veľká úspora času a úspora elektrickej energie Ak by tam ostal iba vyberateľný kastról, škoda, že z 60. rokov sa nezmestí, mám ich dva.

A dnes som urobila plnené kapustové kotúče;) Najskôr som v kastróliku na režim „vyprážania“ smažila cibuľu s paradajkami s otvoreným vekom, potom som položila miláčikov a podliala trochou vody. Nastaviť 20 minút na VD a fúzy
Lahodné
🔗

Tan, aj ja chodím okolo, ale okrem 2 karikatúr mám 2 tlakové hrnce! Ale tento sa mi tak veľmi páči. Je to veľmi výhodné, keď je v nej tlakový hrniec, okrem multivarky v dome by som neváhal, keby bol bližšie.

Naozaj chcete Daxa po Oursonovi?

Dievčatá, ktoré nemajú tlakový hrniec, rozhodnite sa
Manžel Senyi povedal, že sa mu viac páči SV ako MV
A včera nám dali na chodbu nábytok, počujem, že pozýva remeselníkov na večeru, bol som šokovaný, nič som nevaril, rozhodol som sa, že si urobím deň voľna od varenia. Poviem mu:
-Zhenya ty, nič som nevaril.
A on mi odpovedal:
- Máte tlakový hrniec, niečo uvaríte za pol hodinu
Včera som teda uvaril opäť hrachovú polievku

Annushka, ona mi nebude rozumieť v tom zmysle, že mi v ten mesiac dal iba tablet. A tento mesiac som si objednal nového moriaka na kávu (dorazím v pondelok). Takže si myslím, že to nejako pripravím na ďalší mesiac, že ​​tlakový hrniec je v domácnosti len nevyhnutná vec.

Natulya, takže korytnačka a tlakový hrniec nie sú pre vás osobne, ale pre blaho všetkých, takpovediac pre blaho rodiny. ;) Pre neho milovaný. Kŕmiť ho chutným a zdravým jedlom a zároveň výrazne ušetriť čas. A vy mu budete venovať ušetrený čas Argumenty sú železné

Ovládam tlakový hrniec, skúšam nové jedlá.

Pečené mäso dnes:
Marinovaný kúsok mäsa bol z oboch strán vyprážaný na malom množstve bravčového mäsa. oleje.Pridal som trochu vody a na HP 60 minút (asi to mohlo byť aj menej) 30 minút bolo málo (otvoril som to, bolo to trochu drsné). Mäso vyšlo mäkké.

A tiež varila knedle na pare:
Trochu vody a knedle na mriežke. 6 minút VD. Krása...

Som šťastný z Deksyuli.

Nijako nerozumiem, čítal som o iných tlakových hrncoch a stále tomu nerozumiem. Môžem piecť v Dexe? Keksík tam, koláč, košíček ...

V knihe receptov je manna pri nízkom tlaku po dobu 50 minút.

Nízka - existujú tlačidlá, pomocou ktorých je možné nastaviť tlak, alebo ide len o to, že sa ventil nezatvára, aby sa tlak nezvýšil? Ale niekto tu napísal, že tlak bude stále narastať, ak bude veko zatvorené. V tejto súvislosti nie je nič jasné.

V hornej časti viečka sa vlajka pohybuje - nízko-vysoko vynulovaná. Ale neviem, ako to funguje, ešte som to nepiekla.

Dievčatá, ešte jedna posledná otázka - má tento Daxik nejaké významné nevýhody?

Nevýhody sú pravdepodobne také, že kastról sa dal vyrobiť o liter viac a čas sa mohol zvýšiť minimálne o hodinu. Ato napíš, pri pečení pečieme 30 minút a na ich koniec pridáme ďalších 20

Poďakovať! Viac hrncov určite nepotrebujem, bojím sa tak, že tlakové hrnce - bandura sú také veľké. A zvyčajne uvarím 1 - 2 porcie, zriedka uvarím celý hrniec pre budúce použitie. No, v pravý čas, áno - toto mínus som už bral do úvahy. Je to len tak, že moje neverné oči začnú pozerať na ďalšie panvice ... Prečo by to tak bolo?

A oprávnene, Anya, ktorá láka Senyu na malého chlapca, bola v meste, dorazila o 12.30 h. A potom nie je obed a o hodinu príde manžel hladný a nahnevaný.Začala rýchlo šúpať zeleninu u borščika, všetko bolo v tlakovom hrnci, manžel prišiel o 13.40 - boršč bol už hotový.
Pravda, 25 minút na boršč je asi veľa, zelenina bola mierne prepečená.

Pri nízkom tlaku je veko stále zaistené. Dnes som sa rozhodol urobiť pilaf v tlakovom hrnci, osmažiť zeleninu a mäso s otvoreným vekom. Potom som sa rozhodol, že som „v pohode“, zavrel som veko a potom ma hovor rozptyľoval doslova na tri minúty a počul som, ako sa tam šklbnem, a veko bolo zaseknuté. Som zhrozený, že keď vypustím paru, budem mať v hrnci nejaké uhlíky a „šťastne“. Para zostupovala na pár minút, divokou trémou som potiahla za viečko * JOKINGLY * a nakoniec sa otvorila aká radosť bola vidieť, že sa absolútne nič nespálilo
Vďaka tomu sa pilaf ukázal ako jedlý, ale keďže po ruke nebola podlhovastá ryža, hodil som, čo to je;) Asi som to prehnal aj s vodou.
Záver: smažte iba s otvoreným vekom

No ... ako potom pečenie?

Tiež som nad tým premýšľala, ale nie tak, pečenie mi vyhovuje v 50. rokoch.

Dievčatá, chápem, že tlakový hrniec je od slova „čoskoro“, ale ak si myslíte, že tlak musí byť najskôr zhromaždený a potom uvoľnený, potom bude čas pravdepodobne rovnaký ako v pomalom hrnci, alebo nie?
Zaujímalo by ma, či je možné ušetriť elektrinu.
A ešte jedna vec: dôjde k uvoľneniu tlaku, keď je jednotka zapnutá, alebo ju možno odpojiť od elektriny a potom resetovať?

Potrebujem ho vypnúť a potom vysypať a nalejem horúcu vodu z termopotu, aby sa rýchlo vytvoril tlak.

Poďakovať! S multivarkou som úplne spokojný, ale skutočnosť, že tlakový hrniec dokáže ušetriť energiu, je fascinujúca. Keby to malo len trochu menší objem ...

Nie, menšie tam nepotrebujú penové výrobky, treba ich nalievať až do 3/5. Napríklad hrachová polievka, mlieko atď. Na tlakovom hrnci sa mi tiež páčilo, že nemôžete rozmraziť mäso na polievku. A hovädzie mäso sa dusí tak rýchlo.

Varím kašu z 1 multi-pohára, takže asi sa bude rozmazávať iba zospodu.
Čo to znamená „nalejte až 3/5“?

A kašu varím v karikatúre, v SV som to ešte neskúšala. Vo svätom kastróle sú rozdelenia ako v karikatúre (okuliare) a sú zjavne podľa litrov - 1 / 5,2 / 5 atď.

Varím kašu z 1 multi-pohára, takže asi sa bude rozmazávať iba zospodu.

Varila som kašu z 1 multi-pohára. Fajn. Zdá sa, že je to veľmi málo ... A keď som varil kukuricu, pena bola stále až po viečko, hoci tam bolo málo kaše ...

Ak je porcia malá, viac pení. Napríklad varím hrachovú polievku v mojom tlakovom hrnci Elby, potom v hrnci nalievam tekutiny takmer po poslednú hraničnú čiaru - a nič .... samozrejme na viečku je sprej, ale NIKDY sa nepokúšajte z polievky uniknúť resp. kaša, ako sa to deje v mnohých multivarkách. Tlak zjavne neumožňuje, aby kvapalina stúpala a unikala cez ventil.

[Prišiel som z práce a urobil som rýchlu večeru (všetko to trvalo 35 - 37 minút):]

Prišiel som z práce a urobil som rýchlu večeru (všetko to trvalo 35 - 37 minút):

Mäso z mrazničky som hodil do Dexie, lingula trochu. oleje a voda, soľ a zmes papriky a za vysokého tlaku 15 minút. Otvoril som, pridal suché cestoviny a dolial som vodu preplachovanú cestovinami a pod vysokým tlakom na 5 minút (bolo treba nastaviť na 3, trochu sa to uvarilo). Otvorila a na panvici vhodila osmaženú cibuľu. Všetky.

Rovnako som si všimol, že kastról sa trochu „lepí“. Na kaši a dnes na cestovinách je tiež mierne „nalepená“ na dne. Nie kritické a nespálené, ale „zvonček“ mi zazvonil v hlave. Kastról teda nie je najkvalitnejší. Prepáč...

A hrniec je vo vnútri malý. Bol som šokovaný! Pomyslel som si - dobre, prečo ich nie je dosť a málo, je obrovská - tlakový hrniec. Aha, tlakový hrniec je veľký, hrniec má presne polovicu svojej výšky.

Som už osviežený.

Ale, mimochodom, nie taký veľký - sama Daxyulya, myslel som si, že bude oveľa väčšia.

A toto sme vy a ja sestry v Číne ...

áno, považujte to za oprávnené
Že zatiaľ čo pre tlakový hrniec (rovnako ako pre ňu priestor) nie sú v pláne, ale nočný stolík si objednala špeciálne na 60., inak nebohý žije takmer rok na stoličke (a zároveň Namáham všetkých na nočnom stolíku)

Dievčatá, povedzte mi, prosím, ako dlho si dať VD na varenie zemiakov? Prvýkrát sa bojím zmeškať. Pomôcť porazenému, čo?

Predpokladám, že už uvarené? Povieš? Zemiaky som ešte nevarila, ale hodila som ich do hráškovej polievky. Myslel som, že sa to do 30 minút rozpustí na smrť! A krájam ho stále tak nahrubo ... Nevarený, možno taký je zemiak, alebo možno v hrášku, jeho vlastnosti sa menia

Stavím sa, že ste to už uvarili? Povieš? Zemiaky som ešte nevarila, ale hodila som ich do hráškovej polievky. Myslel som, že sa to do 30 minút rozpustí na smrť! A krájam ho stále tak nahrubo ... Nevarený, možno taký je zemiak, alebo možno v hrášku, jeho vlastnosti sa menia

Nie, rozmyslel som si to, vložím to do karikatúry, keďže si ju potrebujem obliecť a na hodinu odísť, aby bola pripravená na príchod. V SV uvarím na obed po obede niečo tekuté.

Ale jedlo na podpis, voda s citrónom, už bolo uvarené. Bolo veľmi strašidelné otočiť ventil, pretože zasyčal, dvakrát som potiahol ruku, až kým som sa nerozhodol ju úplne otočiť. Všetko akoby išlo na prsty. Ale je to tak, strach má veľké oči.
Na konci nie je dostatok zvukového signálu po varení.

Významné, takže. S denným svetlom v tom kúte kuchyne som sa namáhal, takže s bleskom, ale dal som to aj bez blesku, zrazu potrebujem:



Hrnce z multi Dax a od SV Dax. Z CB trochu širšie a trochu vyššie, tu je rozdiel 1 liter, je tiež 1,5 krát tenší, ale krytie je rovnaké, súdim čisto vizuálne. Môže sa držať, pravdepodobne kvôli tomu, že stena hrnca je tenšia. Posledná fotografia je ale-ap, kastról o multimédiách v kastróle od SV. Vstal som presne (bol som mimoriadne opatrný, pri streľbe sa nepoškodil ani jeden kastról). Tu.



Ak stále potrebujete fotografovať, čo predstavuje - napíšte.

Dievčatá, včera som urobila pečené mlieko, 2 litre -40 minút, to potrebujem.Potom som ho vypla, ale neuvoľnila tlak. Nič nie je pripálené, farba a chuť sú normálne.

[Oksana!]

Oksana!!!! Poďakovať!!! Nepamätám si niečo, ale hovoril niekto váhu hrnca? Ak nie, požiadam vás, aby ste vyjadrili aj tieto informácie.

A vyzerajú spolu skvele! No, tiež mám 50 a toho istého Boshika.

565 g kastróla (pre porovnanie od MV - 747 g). V, povedal som, jeden a polkrát tenšie ...

Po ukončení pípania multivarkou to veľmi chýba.

SV-shka samozrejme na konci nepípne, ale keď prejde do režimu kúrenia, vydá také dosť zreteľné kliknutie.Už som sa to naučil „počuť“ a odlíšiť od ostatných zvukov. Len si treba zvyknúť))))

A zemiaky podľa mňa v SV-šku príliš nevaria. Pečené som varil 20 minút, polievka tiež, ale v uniforme zemiaky na vinaigrette 12 minút a zo 4 jedna trochu praskla.

V plánoch mám stále napečené mlieko a mliečnu kašu. Nemôžem sa dať dokopy.

A teraz varím boršč. Teda nie ja, ale môj SV. ))

Áno, kliknutie je naozaj počuť, potom ho budeme počúvať.

Dnes som varil aj boršč v St., a zároveň pilaf v MV. A zároveň som všetok nábytok umyla pracím prachom, umyla podlahy, urobila 3 umývania. Do jednej popoludní a poriadok v dome a obed a večera sú už hotové, manžel prišiel na obed a ja sedím za počítačom. Toto sú mínusy našich asistentov, všetko sa robí rýchlo a ľahko

Boršč na mňa nezapôsobil. Zahrnuté na 18 minút. Varilo sa všetko, aj mäso na kosti, nič sa nevarilo. Ale. Boršč stratil farbu + chutí ako nič iné, akoby bola celá chuť prevarená. V pomalom sporáku mi vyjde nádherný boršč, napriek tomu, že varím rovnakou technológiou - vyprážal som, všetko ostatné som opustil, nalial vodu, zapol a išiel som k sebe. Varené - bylinky, cesnak pridaný. Tu, v multite, sa cvikla hodinu varí so všetkým ostatným (predtým to posypem citrónom) a boršč nakoniec sčervenie, neprestávam sa čudovať, koľko toho uvarím. A boršč má veľmi bohatú chuť.

No dobre, nie iba s borščom, skúsime uvariť viac polievok. A boršč nechajte na pomalý sporák.

A tiež toto, trochu vydesené z prúdu pary, ktorý vyšiel z boršču. Navyše para išla so sprejom alebo výraznou žltou, nechápem. Ale stála a s hrôzou sledovala, ako sa na strope objavuje namaľovaná stena pokrytá malou škvrnou a škvrnou. Zdá sa, že vyschol potom, ale nie som si úplne istý, popoludní si to pozriem.
Pravdepodobne lepšie nechať trochu vychladnúť, potom vypustiť paru. Pretože veko v blízkosti ventilu zhora na mňa pľuvalo, zatiaľ čo para unikala, potom bola celá strana zaplavená, zatiaľ čo veko bolo otvorené.

Raz som stúpil na rovnaké hrable. Z polievky som odfúkol trochu pary. Nevedel som sa plaziť popod túto fontánu, aby som otočil páčkou. Teraz vždy čakám, kým tlak sám ustúpi.