Zmrzlina krémová a orechová (kompresorová zmrzlina Nemox Talent Gelato & Sorbet)

Zmrzlina krémová a orechová (kompresorová zmrzlina Nemox Talent Gelato & Sorbet)

Kategória: Kulinárske recepty

Zloženie
Krém 20%	400-500 ml
Kondenzované mlieko	0,5 plechovky
Sušené slivky	200 gr.
Vlašské orechy	100 g
Citrón (šťava a kôra)	1 ks.

Metóda varenia

• Sušené slivky umyjeme a zomelieme.
• 
• Vlašské orechy umyjeme a zomelieme.
• 
• Kombinujte smotanu a kondenzované mlieko.
• 
• Krémovou zmesou naplníme sušené slivky a orechy.
• 
• Pridajte citrónovú šťavu a kôru.
• 
• Šľahajte. Zmes je hotová.
• 
• Pripravíme zmrzlinovač: naplňte hlavnú nádrž soľankou (25 ml: 5 g soli na 25 ml vody), namontujte vedro, pripojte motorovú jednotku (zástrčka je pripojená k zmrzlinovaru), zakryte a miešadlo, zatvorte výrobník zmrzliny, zapnite kompresor 5 minút pred vložením jedla.
• Teraz môžete zapnúť mixér (tlačidlo napájania na motorovej jednotke) a pridať zmes cez okno.
• Zmrzlina je hotová za 40-50 minút
• 
• Ukazuje sa, že je mäkký, jemný, elastický a veľmi chutný.
• 
• 

Miska je určená pre

Ok. 800 ml

Čas na prípravu:

40-50 minút

Program varenia:

kompresorový výrobník zmrzliny Nemox Talent Gelato & Sorbet

Poznámka

Tuková zmrzlina so smotanou sa ukáže byť elastickejšou ako mliečna zmrzlina a navyše sorbety (bez tuku). Samozrejme to dopadlo bez kryštálov, jemnej, mierne vláknitej konzistencie (typické pre náplne).

Musí to byť vynikajúce! Krém, sušené slivky, orechy
Citrón má osobitnú úlohu
Medzi skúškami sme behali jesť

Môžem podať ponuku?
Niektoré orechy zomelieme a druhé posekáme na stredne veľké tak, aby boli pri konzumácii chutné

[Mannochka]

Super zmes ingrediencií! Poďakovať, Mannochka!

Dakujem dievcata!

Môžem podať ponuku?
Niektoré orechy zomelieme a druhé posekáme na stredne veľké tak, aby boli pri konzumácii chutné

Samozrejme. Proste nie každý má rád, keď na kúsky narazia v zmrzline. V takom prípade môžete urobiť polevu z mletého orecha. Na túto zmrzlinu sa všeobecne ideálne hodí strúhaná čokoláda a citrónová kôra.

[Manna]

Manna, ďakujem za recept! Milujem kombináciu sušených sliviek a vlašských orechov. A určite viem, že táto zmrzlina je veľmi chutná, pretože z takých lahodných surovín to jednoducho nepôjde!

[Manna]

Manna, musí byť mimoriadne chutná zmrzlina. Tieto ingrediencie sú skvelé. Ďakujem za recept.

[Dievčatá]

Dievčatá, poďakovať! Áno, mojim domácim sa táto zmrzlina páči viac ako iným.

Pane, kto si dovolil posmievať sa ľuďom? Len som oblizol monitor!
Mannochka, nie si len sadista, si sofistikovaný sadista!
Budeme musieť zohnať výrobník zmrzliny a urobiť to. (Čoskoro sa nezmestím do dverí, vletím do okna na metle)

Skvelá kombinácia produktov! Zostáva len čakať na návrat z chaty!
Ďakujem za recept!

Prečo som sadista? Rozumiem, ak som vám ponúkol zmrzlinu bez chuti, ale je to vynikajúce.
Počkám si na vaše dojmy

[Manna]

Manna, cez víkend robila zmrzlinu, veľmi chutná, ale málo
Ďakujem za recept

[Nataša]

Nataša, Som veľmi rád, že mi zmrzlina chutila! Ďakujem za spätnú väzbu!