Jablkový džem podľa anglického receptu

Jablkový džem podľa anglického receptu

Kategória: Prázdne miesta

Kuchyňa: Angličtina

Zloženie
Jablká (Mám Antonovku)	1,5 kg
Maslo (nekladal, nepoužívam ho)	1 polievková lyžica. l.
Hrozienka (okrem hrozienok sa používali aj sušené marhule, a sušené čerešne, ale hrozienka boli najviac - 350 g)	500 g
Nastrúhaný zázvor (kandizovaný zázvor, vo výške troch kôl)	1 lyžička
Mletá škorica	1 lyžička
Cukor	700 g
Kandizované ovocie	100 g
Šťava z 1 citróna
Sherry (ignorované))	2 lyžice. l.

Metóda varenia

• Jablká umyte, ošúpte a zbavte jadier. Nakrájajte na tenké plátky. Naolejujte dno hlbokého hrnca. Vložte jablká, pridajte 600 ml vody a hrozienka. Varíme 20 minút. Pridajte korenie, cukor, kandizované ovocie a citrónovú šťavu. Varíme za občasného miešania ďalších 20 minút. Nalejte sherry a džem ihneď vložte do teplých sterilizovaných nádob. Hermeticky uzavrite a odložte na chladné miesto. Džem bude hotový za 2 týždne.

Poznámka

Modrou farbou moje doplnky a zmeny.

No tááák vynikajúci, bodaj by som ho nevaril !!!

Spánok v ruke včera kúpil sušené marhule, sedel a premýšľal nad tým, že je tam ešte zopár jabĺk, hrozienok kopy ... Zajtra sa naukladám, len čo mi zásielky pošlem fotografie. Zároveň sa naučím zrolovať banky
Krosh, urobil si to na kachle, v karikatúre, kde? To, že to nebolo v pomalom sporáku, som včas pochopil

Ako som sľúbila, urobila som to.Vyskúšame to o dva týždne, ale aj teraz môžem povedať, že chutí vynikajúco.
Rozdiel v pôvodnom recepte so mnou:
jablká - 1,5 kg. (Mám Antonovku) Rovnako aj náčelník
maslo-1 polievková lyžica. L. (nezložil som sa, nepoužívam to, ukazuje jazyk)
hrozienka -500 g (okrem hrozienok sa používali aj sušené marhule a sušené čerešne, ale hrozienka boli najviac-350 gr.) 300 gramov
strúhaný zázvor - 1 ČL (kandizovaný zázvor, v množstve troch kôl) zázvor 1,5 lyžičky zem
mletá škorica -1 lyžičky
cukor-700 g 500 gramov
kandizované ovocie-100 g nebol, dať kúsky jablkových lupienkov
šťava z 1 citróna natrieť niekoľko zŕn kyseliny citrónovej
sherry-2 lyžice. L. (Ignoroval som Cool)) Nedalo sa ignorovať, pridal drieň koňak
Urobil som to v pomalom hrnci, raz som to premiešal, keď som dal korenie. Konzistencia sa ukázala byť pyré, veľmi jemnej chuti s mierne uvarenými hrozienkami.
Zmeny boli urobené neúmyselne, čo bolo, ako sa hovorí. Ale ráno to skúsil môj manžel a povedal: škoda, že si toho urobil veľa ako obvykle. tento chutí lepšie.

[Šuršun]

Krosh, urobil si to na kachle, v karikatúre, kde? To, že to nebolo v pomalom sporáku, som včas pochopil

Šuršun
Varila som na sporáku (prvýkrát) a v cukrárni (druhýkrát).
Sakra, máš ešte jablká? Existuje zaujímavý recept na jablkový džem s bielou čokoládou ... v prípade potreby pískajte ...

Zostáva už iba vrece jabĺk. Pripravené na útraty čakám na recept

[Šuršun]

Šuršun
Varila som na sporáku (prvýkrát) a v cukrárni (druhýkrát).
Sakra, máš ešte jablká? Existuje zaujímavý recept na jablkový džem s bielou čokoládou ... v prípade potreby pískajte ...

A prečo iba SACHE, chceme aj zaujímavý recept - uhasiť.

Krosh, mám aj jablká. Musíte to niekde použiť. Tiež čakám na recept.

Manžel išiel po bielej čokoláde, všetci čakáme

Dievčatá, teraz moje dobré, uvediem recept na samostatnú tému ...

[Inna]

Inna, Idem variť džem, vziať 1,5 kg očistených jabĺk?

Natul, v recepte je uvedená hrubá hmotnosť jabĺk) ...

Ale teraz by som určite vzal 1,5 kg. už olúpaný a menší cukor ... viac ako 500 gr. Určite by som to nevylial ...

[Háčkovanie]

Háčkovanie, Innus, zaujímavý recept, vďaka!
Úprimne povedané, keď som uvidel fotografiu, myslel som si, že som sa dostal k receptu na fazuľovú polievku, zdá sa ...
A udržiavať prúd v chlade, teple?

[Háčkovanie]

Ale teraz by som určite vzal 1,5 kg. už olúpaný a menší cukor ... viac ako 500 gr. Určite by som to nevylial ...

Háčkovanie, Urobil som práve to (iba bez kandizovaného ovocia a namiesto sherry som pridal krambambulu z Tumanchiku) a už som ju nalial do plechoviek.
Na vyskúšanie zostávajú doslova 2 polievkové lyžice, vynikajúce! Inna, ďakujem za recept (džem vyrábam iba podľa tvojich receptov, aj keď tento rok som na testovanie vyrobila jahody s bielou čokoládou od Ksyusha)

A tento džem je vodnatý?

[Ksyu]

Myslel som si, že som v recepte na fazuľovú polievku

Zo mňa, aj teraz, je fotograf hrozný a dokonca aj vtedy, v roku 2009, bol úžasný v kocke ...

A udržiavať prúd v chlade, teple?

Môcť, Ksyu , je potrebné zrolovať plechovky s prírezmi so strojom / kľúčom na plechové vrchnáky alebo skrutkové, ale nové, nepoužívané ... ale toto je moja skúsenosť ...

chutné!

Trikrát uraaaaaaa !!!

Natulechka, ďakujem za dôveru !!!

Je džem vodnatý?

Albinochka, áno, nie, po úplnom ochladení sa získa dobrá džemová konzistencia ...

[Háčkovanie]

Háčkovanie, Innus, nie si sám, nie hFotografff, a ja nie som fontána !!!
A na recept brat nabral jablká, čakám 3. týždeň a skúsim uvariť !!!