Elektrický udiareň-tlakový hrniec značky 6060

Nerozumiem ničomu v režime „hasenia“. Funguje to s tlakom alebo bez tlaku? Je ventil zatvorený? Alebo otvoriť? Ak je otvorený, prudko stúpne ... Alebo je tam iná teplota ... Niečo som zmätený. Asi by som mala ísť spať

[w]

Nerozumiem ničomu v režime „hasenia“. Funguje to s tlakom alebo bez tlaku? Je ventil zatvorený? Alebo otvoriť? Ak je otvorený, prudko stúpne ... Alebo je tam iná teplota ... Niečo som zmätený. Asi by som mala ísť spať

Nie toľko stúpa ako wpíšťalky. Snažil som sa uhasiť bez váhovej látky. Sám som sa rozhodol, že s váhovým prostriedkom je to pre uši rýchlejšie a pohodlnejšie

"Nie je to také veľké, ako pískanie. Snažil som sa hasiť bez prostriedku na váženie. Sám som sa rozhodol, že s prostriedkom na váženie je pre uši rýchlejšie a pohodlnejšie."

A čo je to za zviera, prosím o vysvetlenie? A teplota sa ukáže byť nižšia? Je to tak, že pri „hasení“ je teplota zvyčajne 95 ', to znamená, že nevrie, ale mierne grgá, ale ako?

Vážiaci prostriedok, on je Gosha, on je Goga, je to „kužeľ“, je to regulátor tlaku - pyramída s čiernou guľou.

V režime 6060 Polievka a Stew sú rovnaké tlačidlo. Neviem presne teplotné parametre, ale myslím si, že je tam 120-125 stupňov. Rozdiely: nalejte vodu z 1 litra alebo viac = prijatá polievka, dajte zeleninu / mäso s malým množstvom tekutiny = prijaté dusenie.

Nikto ti nepovie 3 litre mlieka na prevarenie, aký tlak sa časom nahromadí ... Chcem si dať mlieko na pár minút a ísť spať, ale čas treba nastaviť s prihliadnutím na nárast tlaku -up. Je to veľmi nepríjemné, keď beží celkový čas, a nie čas varenia po nastavení tlaku
No .. prepáčte za nikoho v tejto téme

Zrejme to už nie je relevantné ... Nebudem hovoriť o mlieku - nezistil som to a studená voda rovnakého objemu vrie asi 20 minút. Nikto vám to nepovie naisto - počiatočná teplota kvapaliny sa môže líšiť.

No teraz som aj ja s fajčiarom! Vyskúšal som to včera (údil som mäso a zemiaky). Pravda, zatiaľ nemôžem vložiť fotku. A zdá sa, že sa to stalo (mäso v jednom kuse na hornom poschodí, zemiaky v plátkoch na spodku) Chutné! Iba pohár na drevnú štiepku je na vrchu silne znečistený dymovým tukom, neumýva sa, čierny Ako sa vysporiadate s praním? Alebo tomu nevenujete veľkú pozornosť? Inak sa bojím použiť tvrdú žinku a agresívne prostriedky. Prosím povedz mi! Alebo možno som len taký špinavý

Chcel som tiež uvariť námornícke cestoviny, ale neviem prísť na to, kedy si ich dať, keď som už samotné cestoviny naplnil. Je neobvyklé, že odpočítavanie začne okamžite, a nie po nastavení tlaku. Myslíte si, že 15 minút je dosť alebo málo?

[Bishka]

Bishka, gratulujem k udiarni!

Ako riešite pranie špinavých peňazí? Alebo tomu nevenujete veľkú pozornosť?

A nikto neperie. Nabudúce opäť dymte.

A tiež som chcel variť cestoviny v námorníctve. Myslíte si, že 15 minút je dosť alebo málo?

Ak zalejete vriacou vodou, tak to možno stačí, stále to závisí od počtu cestovín.

Tu sú moje makaróny (improvizované na tému „námorníctvo“) so syrom Adyghe. V prid. Častejšie som smažil cibuľu a paradajky (bola to väčšinou zvyšná marináda z mäsa), pridal som na kocky syr Adyghe (vyprážaný do zlatista), pridal som cestoviny, soľ, korenie, zmiešané, šťavu z marinády, horúcu vodu, aby to zakryl iba cestoviny. Polievkový režim 20 '. Tlak sa neuvoľnil násilne. Cestoviny sa ukázali tak akurát: nezlepovali sa a nevarili sa. A veľmi chutné!

O mlieku nepoviem - nezistil som to a studená voda rovnakého objemu vrie asi 20 minút. Nikto vám to nepovie naisto - počiatočná teplota kvapaliny sa môže líšiť.

Tri litre mlieka pri izbovej teplote sa varili za 13-15 minút a z chladničky - 21 minút. Možno niekto príde vhod
A v Yulmart je ďalšia akcia v udiarni - predávajú sa za 4640 rubľov. Kto chcel, ale nemal čas - je treba zabrať

Dievčatá, prosím, povedzte mi, prečo niekedy používajú fajčenie za studena pred fajčením za horúca? Čo to robí? Fajčenie za studena som ešte neskúšal (pretože kukla typu toko vo forme okna), a preto ešte nerozumiem, čo sa stane s fajčením za studena

Áno, zabudol som sa opýtať! Mäso a zemiaky (moja prvá skúsenosť s fajčením) mali veľmi silnú dochuť dymu (bolo to cítiť v mojich ústach dlho, dlho, dokonca akosi nepríjemne) Možno som dal veľa drevnej štiepky? (Drevná štiepka - jabloň , horúce fajčenie 30 ') Alebo je to zvyčajne normálne, keď máte v ústach takú silnú dymovú chuť? Niečomu nerozumiem Prosím, povedzte mi to!

[Bishka]

Bishka, ak produkt nezjete ihneď po údení, ale necháte ich chvíľu povariť (v chladničke alebo pri izbovej teplote), prebytočný dym sa odparí a nebude ich tak cítiť na jazyku.

Áno, chuť bola silná aj po chladničke. Pri jedle to takmer nie je okamžite cítiť a potom v ústach zostane nepríjemná dochuť. Tak som sa opýtal, či sú všetci takí .... Možno som taký citlivý

Alebo ste možno citliví.
Posypete veľa čipsov? Ak sa pozriete do receptov, zvyčajne sa používa veľmi málo štiepok. Na niektorých sú dokonca fotografie, že dno misy je sotva zakryté.

Áno, nezdalo sa mi, že by som veľa liala (podarilo sa mi prečítať, že toho veľa nemusím), dobre, nabudúce skúsim ešte menej

A ešte navlhčím drevnú štiepku, aj keď skúsení fajčiari píšu, že v značke to nemá veľký zmysel. Zdá sa mi, že dymová dochuť po zvlhčení drevnej štiepky je oveľa jemnejšia a príjemnejšia.

A ešte navlhčím drevnú štiepku, aj keď skúsení fajčiari píšu, že v značke to nemá veľký zmysel.

Nemá: zvlhčí sa parou, akonáhle voda vrie na dne hrnca.

Áno, zabudol som sa opýtať! Mäso a zemiaky (moja prvá skúsenosť s fajčením) mali veľmi silnú dochuť dymu (bolo to cítiť v mojich ústach dlho, dlho, dokonca akosi nepríjemne) Možno som dal veľa drevnej štiepky? (Drevná štiepka - jabloň , horúce fajčenie 30 ') Alebo je to zvyčajne normálne, keď máte v ústach takú silnú dymovú chuť? Niečomu nerozumiem Prosím, povedzte mi to!

Bishka, skús dať namiesto drevených štiepok kúsky jabĺk (ale tiež nie veľmi, pretože keď dáš veľa, tak bude aj chuť) pre mňa osobne tento tip vyriešil problém s chuťou

Bishka, skús dať namiesto drevených štiepok kúsky jabĺk (ale tiež nie veľmi, pretože keď dáš veľa, tak bude aj chuť) pre mňa osobne tento tip vyriešil problém s chuťou

to znamená, že vôbec nedávate čipy? jablko bude zuhoľnatené sto rokov

A ešte navlhčím drevnú štiepku, aj keď skúsení fajčiari píšu, že v značke to nemá veľký zmysel. Zdá sa mi, že dymová dochuť po zvlhčení drevnej štiepky je oveľa jemnejšia a príjemnejšia.

Práve som vložila kúpenú jelšu a chuť je skvelá. A jabloň mohla byť so šupkou.

to znamená, že vôbec nedávate čipy? jablko bude zuhoľnatené sto rokov

nič také! Horí ako obyčajná drevná štiepka, ale nedáva takú silnú dochuť ... aj keď keď toho dáte veľa, potom aj chutí ... ale s jablkom je chuť oveľa jemnejšia

Bishka, skús dať namiesto drevených štiepok kúsky jabĺk (ale tiež nie veľmi, pretože keď dáš veľa, tak bude aj chuť) pre mňa osobne tento tip vyriešil problém s chuťou “

Je jablko sušené alebo surové?

Dnes som huby fajčil. Dal som menšie čipsy, chuť sa mi zdala tiež jemnejšia. Dal som 10 'studenú a 35' horúcu. Huby som predtým ne marinoval, iba som pridal trochu slnečnicového oleja, soľ, korenie, všetko som dobre potriasol v hlbokej miske a hneď na mriežku a do hrnca.No fotka nefunguje, škoda. Na multivarke. ru sa dokáže šíriť, ale tu nie

Áno, chuť bola silná aj po chladničke. Pri jedle to takmer nie je okamžite cítiť a potom v ústach zostane nepríjemná dochuť. Tak som sa opýtal, či sú všetci takí .... Možno som taký citlivý

Ja som teda po niekoľkonásobnom fajčení fajčiara odložil.
Nemám rád ryby ani mäso.
K dispozícii sú tiež jelšové lupienky a nastrúhané vetvičky akýchkoľvek ovocných stromov.
Neviem ako obmäkčiť.
Pokiaľ to však s jablkom neskúsim znova.

Ja som teda po niekoľkonásobnom fajčení fajčiara odložil.
Nemám rád ryby ani mäso.
K dispozícii sú tiež jelšové lupienky a nastrúhané vetvičky akýchkoľvek ovocných stromov.
Neviem ako obmäkčiť.
Pokiaľ to však s jablkom neskúsim znova.

môže trvať veľmi málo čipov?

môže trvať veľmi málo čipov?

Táto možnosť už bola, nefunguje.

URGENTNE !!! Prosím, povedzte mi, ako nastaviť kombinovaný režim fajčenia kurčiat a programu fajčenia všeobecne. Neviem to najst. Fajčite marinované kuracie a bravčové rebrá.

Stlačte studené fajčenie, nastavíte čas. Potom stlačíte Hot Smoke a nastavíte čas. Skrátené. Režimy budú fungovať jeden po druhom ...

Poďakovať. Zachránený. Ako dlho by ste mali staviť? Získané skúsenosti sú spoľahlivejšie ako stávky na: rose: guess ...

Fajčenie za studena 10 - 11 minút a fajčenie za horúca závisí od hmotnosti ... Recepty v brožúre sa dajú skutočne použiť.

[Lyi]

Ja som teda po niekoľkonásobnom fajčení fajčiara odložil.
Nemám rád ryby ani mäso.

Lyi, vyskúšajte iba režim Horúce údené, t. j. vôbec nie údené studeným. Ak ste túto možnosť vyskúšali a nepáči sa vám, jedná sa o individuálnu vlastnosť.

Poďakovať. Zachránený. Ako dlho by ste mali staviť? Získané skúsenosti sú spoľahlivejšie ako stávky na: rose: guess ...

Na prvej stránke tejto témy je zoznam jedál, ktoré sa varili v udiarni. Tieto recepty je možné použiť pri výbere času a režimu fajčenia.

A takmer stále, spočiatku som aspoň na krátky čas nastavil studený režim a vyberám rôzne čipy a používam najrôznejšie prísady ...

A takmer stále, spočiatku som aspoň na krátky čas nastavil studený režim a vyberám rôzne čipy a používam najrôznejšie prísady ...

Ja tiež...

Ale napríklad mám jedákov, ktorí majú radi jemnejšiu chuť a ukázalo sa, že ak používate iba horúce fajčenie.

Horúce fajčenie sa nám teda páči viac kvôli jemnejšej chuti. Ale huňáčik - iba studený!

môže trvať veľmi málo čipov?

Dievčatá a snažíte sa nepoužívať štiepky, ale rezať tenké vetvičky z ovocných stromov, hádzať šišky borievky a nebudú žiadne ostré pocity a nič netreba navlhčovať.Mojej rodine sa to veľmi páči.

Rozhodne som dal bobule borievky, ukázalo sa to veľmi voňavé!

Masha, ešte raz ďakujem!

A konáre marhule a jablone (nie veľmi hrubé) môj manžel krájal na čipsy jednoduchým nožom.

Z nejakého dôvodu nefungovala ružová farba, ako na fotografii.
Poďakovať. Nájdené recepty na strane 1. Budem ich nasledovať.
Neustále horí blízko téglika drevnej štiepky.

Dóza na drevnú štiepku sa veľmi zahreje, preto od nej položte jedlo.

Dnes som konečne dostal balík! Čakal mesiac! Okamžite sa pustite do fajčenia morských plazov: tigrie krevety, koktail z morských plodov, chvosty pstruhov. Otočte 1 cyklus v marinátore.
15 minút fajčenie za studena a 10 minút horúco. Počas behu k počítaču mi celý proces chýbal. Začnem púšťať paru - nič. Otvorím a krevety sú do polovice upečené! Opäť zapla horúce fajčenie na 10 minút. 3 minúty pred koncom sa husto vyliala para pod vekom. Skúšal som stlačiť veko - aj tak sa nenasávalo. Po signáli som ho otvoril - krúžok bol na svojom mieste. Ale zajtra budem experimentovať s parou a tlakom. Bolo to chutné! Jediný morský kokteil bol prefajčený.Ale rehabilitoval som ho. Zalejeme malým množstvom vriacej vody a citrónovej šťavy. Ukázalo sa to ako „konzervy“ v obchode

Som veľmi rád! Len asi na viečku sa obávam, že prsteň vyschol alebo sa naopak natiahol. A myslím si, že teraz si ho nemôžeš nikde objednať - nie je na sklade. Hľadal som

Na zajtra som nakladal paličky sliepok. Chcem fajčiť iba horúce. Dokedy budeš radiť? Veľké holene

Dievčatá, už predávajú aktualizovaný model?

Dievčatá, už predávajú aktualizovaný model?

čo je to?

Niečo tu nastalo ticho ... A tu som uvaril bravčové uši: 20 'studené a 60' horúce, ukázalo sa to veľmi chutné! (Mohlo to byť teplejšie a časom menej) Teraz chcem vyskúšať uši iba na studenom fajčení, ale neviem ako ich pred tým najlepšie marinovať. Možno niekto vyzve? Buď len v soli a korení (ako solená masť), alebo ako marináda (s tekutinou)

Použil som len korenie a soľ ... chutilo mi to.

Použil som len korenie a soľ ... chutilo mi to.

Fajčili ste to teplé alebo studené? A koľko?

Fajčili ste to teplé alebo studené? A koľko?

Ak sa skoleóza nezmení, potom kombi 10/30. Ale nastavil som 30, pretože mám 5 minút zvyšovania tlaku (funkcia vzorky)

Všetko najlepšie !! Pýtam sa .. Nechal niekto udiareň bez dozoru? A potom som tu a čítam recenzie o 6051 a pokiaľ viem, dievčatá neopúšťajú dom, zatiaľ čo sa v hrnci varí ..

Najskôr som ju sledoval (dobre, len som bol zvedavý, čo a ako), ale všeobecne to pokojne nechám, keď niečo fajčím a keď to len varím (kaša, polievka atď.). Ak sa bojíte, počkajte, kým sa zvýši tlak a ventil sa nezatvorí.

Neopúšťam dom, pretože je to elektrický spotrebič. A pokojne odchádzam do inej miestnosti, ešte predtým, ako som nabral tlak.

Práve keď som sa práve začal podrobne pozerať na multivarku, takmer jedným hlasom mi všetci stále opakovali, že môžeš ísť na služobku a kastról sa pripravuje na seba .. Tiež sa bojím odísť tak .. nikdy vediet co