Kranz s vareným kondenzovaným mliekom a vlašskými orechmi (studené cesto)

Takže teraz som fanúšikom týchto koláčov, s cestom sa príjemne pracuje a večer sa pohodlne miesi - ráno je pripravená krásna a chutná francúzština! a ukázalo sa to prvýkrát

[Manechka]

Manechka opäť vám s veľkou vďačnosťou kranz SUPER







🔗

[Karin,]

Karin, rozkoš nie je to správne slovo! Buničina je jednoducho fascinujúca svojim vláknom a jej vzhľad je nad pochvalu.

Manechka bude pre mňa teraz slávnostným pokrmom. POĎAKOVAŤ !

Karina, veľa zdravia! Je veľmi príjemné, že sa recept udomácnil.

Pozerám, zvyšky makovej plnky po prázdninách boli zatuchnuté, všetci sa okamžite ponáhľali pridať ju do CRANCU. No tiež som sa rozhodol držať s vami krok!

Počas pečenia zákuskov sa skondenzované mlieko roztrhlo až do neprístojnosti, ale maku sa darilo.

Manechka zlatko, z tvojho cesta vyšla úžasná kyslá smotana. Ďakujem drahý. Veľmi chutné!

No uviazol som na blatníkoch. No chcel som to nadpozemské.

V pondelok som to namiešal dvojnásobne SKVELÝ test. Ale najskôr som upiekla šťaveľový koláč s ÚŽASNÝM ukázalo sa to (aj keď ho pečiem na akomkoľvek mierne sladkom kvasnicovom ceste). Dnes som upiekla jablkový koláč
Cesto musím znova miesiť.Chcem ešte vyskúšať kartz s vareným kondenzovaným mliekom a vlašskými orechmi. Navyše som pre neho špeciálne kúpil varené kondenzované mlieko. Keby ste len nejedli kondenzované mlieko, kým sa nepripravím piecť kranz

Keby ste nejedli kondenzované mlieko skôr, ako sa pripravím na pečenie kranzu

Schovajte sa pod vankúš!

Zatiaľ čo stojíte na najspoľahlivejšom mieste: PRE Zrak. Stojí za to niečo skrývať, niekto to určite bude potrebovať uspokojiť hlad

Túto zázračnú kľuku som teda upiekla v zázračnej rúre. Popoludní už zostáva necelá tretina

Môj kranz
🔗

V Albinochke sme dostali veľký veľký, ktorý som musel zrolovať ako challah

Páni, ako sa sťahujú blatníky! Urobil som to s pseudocuragou, rozhodol som sa to skúsiť s kondenzovaným mliekom a orechmi. Dala som to včera ako cesto na cestovanie o 21:00, myslím - ráno urobím len príjemnú vec. Áno, ak chcete rozosmiať Boha, povedzte mu o svojich plánoch. Ráno ma z urgentných vecí vyviedlo z domu a cesto zostalo v chladničke znudené. Myslím, čo s ním bude? Peroxid, nie? Bežal som o 3 hodine, vybral som cesto, moc sa mi nezvýšilo, 1,5-2 krát. Rýchlo a rýchlo ho vyvaľkala, s veľkými ťažkosťami natrela varené kondenzované mlieko (kúpené, prírodné, super chutné, ale husté ako karamelka, hoci som ho deň predtým vytiahla z chladničky), posypala orechmi, zabalila , a dostal som taký dlhý zvitok, musel som ho rozrezať na polovicu a tkať osobitne. Rozhodol som sa to urobiť vo forme kvetu, dať to do okrúhleho tvaru, ukázalo sa to niečo malé. Nechala to stáť viac ako dve hodiny, dobre našpúlila, piekla pri 180 stupňoch 1 hodinu.
Krása, lahodnosť! Cesto je úžasné, vzdušné, ľahké, vlhké a bez starostí - vynikajúce!



Ďakujem pekne za recept!

Poďakovať! Mám taký pekný koláč, naozaj 2 * JOKINGLY * Delicious, všetci si to overili. Som tak šťastný!

A dnes som na tomto teste upiekla jablkový koláč s pomarančmi. Po odšťavení som pridala pomaranče. Je tu koláč, ktorý sa ochladzuje.

Manechka drahá, kde si zmizol? S láskavým slovom si ťa pamätám každé 3-4 dni už niekoľko mesiacov. Nepoznávajú žiadne ďalšie koláče - vymažte aspoň všetky záložky. Prepáčte, veľa experimentujem. Páčila sa mi možnosť mlieko na polovicu s kefírom - cesto je úžasné.Niekedy som príliš lenivý na pliesť blatníky (najmä keď pečiem s kapustou), jednoducho to rozdelím rolkou. Už vás nebaví vymýšľať náplne - posypeme škoricou a cukrom a šermujeme ... Nedávno sa ukázala zaujímavá náplň - obľúbené vyprážané semiačka a nastrúhané na hrubom strúhadle na mlieko s karamelou v balíčku. Vyšiel úžasný karamel. Piekla som s mini blatníkmi - všetko chrumklo.
Mnoho ...: girl_in_dreams: už na mňa nebudú nosiť rifle .... Okamžite pošlite náplasť!

[Dievčatá, ďakujem vám všetkým!]

A kde ma to nesie, kedy to je?! Dievčatá, ďakujem vám všetkým!

Človeče ... už na mňa nebudú nosiť rifle .... Súrne pošlite sadru!

Peks, Peks. Radšej ti pošlem nové rifle.

Dobré popoludnie, Manechka, ste veštkyňa) Veľmi pekne ďakujem za skvelý recept) veľmi chutné

[Svetik]

Svetik, nie je začo! Pokiaľ je to možné, ku mne na „tebe“.

S veľkým potešením)

Manechka, ešte raz sa ti chcem poďakovať za tak chutnú pochúťku)

[Svetik]

Svetik, aká nádhera!

Manechka, pretože učitelia tu ooooooooooo veľmi prehľadne vysvetľujú a najúžasnejšie), ako sa dostanem k tabletu, určite budem referovať o zvyšných blatníkoch, veľmi sa mi páčili a cesto je niečo mimoriadne, vzdušné a vrstvené)

Svetik, počkaj, až sa tam dostaneš, zľutuj sa! Doprajte večerný kefYr pokojný nápoj!

Manechka, dobre, nie je to moja vina, yayayayayayayayaya, že šíriš také úžasné recepty))

[Manyunya]

ManyunyaIdem sa tu zblázniť na blatníkoch. Vnučka so svojimi priateľmi na letnej chate je požiadaná, aby každý deň niečo upiekla. Na tomto procese sa navyše aktívne podieľa táto „armáda shakyoguska“ v počte 6 bojovníkov vo veku od 8 do 11 rokov. A pritiahlo ma to, že som narazil na tvoj blatník. Mama drahá, čo sa tu začalo. Každý musel jeden s druhým vyvaľkať cesto a tkať ho. A chlapci tiež mali záujem. Stručne povedané, tento recept bol vykonaný dvakrát, dvakrát citrón. Lahodnosť je mimoriadna !!!!!! Teraz bol tento dopyt znova. Ponáhľal som sa, kondenzované mlieko - je, ale orechy sa všetky odparili. A zbierka už bola vyhlásená na zajtra o 10, nula. Cesto už bolo vyrobené a odoslané do chladničky, kondenzované mlieko bolo uvarené v tlakovom hrnci, ale čo môžem robiť s orechmi? Sú hrozienka. Čo si myslíte, ak budeme piť hrozienka na kondenzovanom mlieku, uspejeme?

[Svetik]

Svetik, už v rozpakoch.

Alexandraako sa tam zabávate! „Armáda Shaggy“ - bude to strašnejšie ako invázia Tatárov a Mongolov! Ako si pamätáte, budete sa tak zľaknúť.

Čo si myslíte, ak budeme piť hrozienka na kondenzovanom mlieku, uspejeme?

Och, zdá sa mi, že to bude príliš sladké, však? Možno pridať nejaké semiačka (slnečnica) alebo mak? Z toho druhého vidíte a na chvíľu ustúpi.

Hlásim sa. O 22 hodine všetci utiekli do svojich domovov a začali mučiť svoje babičky a matky pre orechy. Na oplátku mi povedali - nie sú orechy. Komunikácia je zabezpečená rádiom naladeným na ľubovoľnú jednu vlnu. Poskytované sú všetky. Keďže ich nemožno uložiť do postele pred 12 v noci, uskutočnil sa prieskum, či bude sladká s hrozienkami. Zakričali jedným hlasom - NIE. To je dobré, pretože semená a mak tiež nie sú k dispozícii, ale nesúhlasia iba s kondenzovaným mliekom. Zajtra teda bude nová náplň. Výsledok vám určite nahlásim.

„Armáda Shaggy“ - bude to strašnejšie ako invázia Tatárov a Mongolov! Ako si pamätáte, budete sa tak zľaknúť.

Áno, s manželom sme si už zvykli, že máme ústredie. Vždy zábava. Ale náš vek je taký, že akoby sme sami nespadli do detstva.

Opica i
Čítal som to včera v noci, nemohol som odolať, bežal, naštartoval cesto. Dnes som urobil, aké je to vynikajúce !!! Poďakovať!!
Trochu som to preexponoval, ale moja tyčinka bola po celý čas v kondenzovanom mlieku, ale myslela som si, že nie je upečená

[Sonadora]

Sonadora,
Manechka, hlásim sa. Urobil som to podľa plánu s kondenzovaným mliekom a hrozienkami. Dievčatá pletú tento vrkoč iba raz. Chlapci sledujú pečenie, teplomer je vložený do blatníka na 10 minút pečenia. Mám tu stolovú rúru.Má síce 30 litrov, ale dobre sa pečie, takže pečenie prejde pod pokrievku papiera takmer okamžite a aj tak ho stále akosi trochu vypráža, ale nie kriticky. Všeobecne platí, že keď nemáte čas na ochladenie až do konca, kartz sa zjedol v priebehu niekoľkých minút. Rozhodli sme sa, že nabudúce musíme dať viac hrozienok, inak nie je takmer čo vyberať. Fotka práve upečeného, ​​hlavne pre vás. Fotografia bola odfotená telefónom, takže chápete, že nie. „Armáda“ kategoricky odmietla fotiť, vidíte, boli v rozpakoch.

Manechka, ďakujem pekne za recept na úžasný koláč. Už som ho zaradil do zoznamu svojich obľúbených.

[Lerele]

Panna, šup, rob to! Pokojne sa pozri na tento neporiadok táto krása je nemožná!
Lerele, ukázal sa blatník - zvýšené pruhovanie. Asi vyvaľkala cesto veľmi na tenko?
Alexandra, je čas otvoriť pekáreň, s takými a onými pomocníkmi!

Asi vyvaľkala cesto veľmi na tenko?

Podľa pokynov 30 * 50. Aj koberec s označením postele, True 30, musel byť sploštený, pretože tvar je menší, všetko ostatné je podľa receptu

Vianočné stromčeky, vrana, tu je veľkosť iná a v citróne

Hotové cesto (za studena) rozvaľkajte na vrstvu asi 30x45 cm, / citát]

Kde som vzal tých 50 ??
Ale je viac plniacich, vkusných.

Tu je - môj obľúbený


dnes s jablkom a karamelkou
Už ich so zatvorenými očami vytesávam. A navyše, 400 sa získa z jednej porcie! gram koláč!

No nič! Už so zavretými očami sú vytvorené majstrovské diela! Ir, naozaj cítim jeho arómu! Super!

Tiež som sa rozhodol, že to skúsim urobiť. Cesto som už dala do pekárne. Už varím kondenzované mlieko. Zajtra ráno (dobre alebo dnes večer) skúsim upiecť. Len rozmýšľam, čím nahradiť orechy. Moji súdruhovia nemajú veľmi radi oriešky.

Dievčatá. Koľko cesto stúpa cez noc? Mal som v hrnci malú žemľu a teraz takmer vystúpila na strechu. Trvalo to však iba 3 hodiny. Čo tam bude do rána? Neutečie?

[Alisija]

Alisija, cesto treba dať do chladničky

Alisija, cesto treba dať do chladu

Takže stojí v chladničke ... A z nejakého dôvodu stále rastie ...

Nepozeraj, neuteká. Spravidla hnetiem v HP a vložím do tašky. Vrecúško zviažem na vrch „bublinou“ vzduchu. A všetko

[Albina,]

Albina, vdaka za pomoc!

Takže stojí v chladničke ... A z nejakého dôvodu stále rastie ...

Alicia, je to droždie, takže rastie aj v chladničke. Malo by to tak byť. Nemal by uniknúť z hrnca s objemom dva a pol litra.

Len rozmýšľam, čím nahradiť orechy. Moji súdruhovia nemajú veľmi radi oriešky.

Orechy nahrádzam hrozienkami, chutí nám. Len nezabudnite vrch blatníka zakryť papierom, akonáhle vrch začne hnednúť, inak sa nestihnete rozhliadnuť a vrch je už vyprážaný. Cesto v chladničke nikam neuteká, nebojte sa

Alebo môžete orechy veľmi najemno zomlieť napríklad v mlynčeku na kávu. Potom nebude nikto hádať.

Toto cesto som tiež miesila, ale dala som viac cukru. S týmto cestom sa mi páčil jablkový koláč, ktorý chcem zajtra upiecť.

Vďaka všetkým! Doteraz som sa rozhodol, že budem robiť iba varené kondenzované mlieko. Moja najstaršia dcéra neje hrozienka. Syn neje orechy. Kým si vyberiete, kto čo zje .... Jeden mladší zje všetko, čo nie je pribité na klinec. Priame potešenie pre oči. Jedným slovom som sa rozhodol neobťažovať sa s ich vkusnými preferenciami. Všetci jedia kondenzované mlieko, takže som nepridávala nič iné. Cesto neutieklo cez noc. Keď vystúpilo až k viečku, zastavilo sa ... Ukázalo sa, že sa zvýšil asi štyrikrát ... Teraz som už tortu sformoval - nechal som ju stáť hodinu ...
Budem piecť v pekárni, pretože nemám rúru. Neviem, ako to dopadne. Myslíte si, že stačí hodina alebo viac?

Toto som nepečila v pekárni, ale ako každé pečenie, len skontrolujte pripravenosť. Toto nie je sušienka, neopadne.Preto dávajte pozor a na konci času (alebo bližšie k nemu) musíte skontrolovať. Pretože kondenzované mlieko chýba, môže sa objaviť smaženie. Tento okamih bude tiež potrebné sledovať

nakoniec fit (1 hodina) a upečené (45 minút) na bezlepkové

Ale zistil som, že to už bolo upečené v KhP. Stavím sa teda na hodinu a po 40 minútach začínam kontrolovať. Hlavná vec je, že to vyjde, inak si domácnosť neodpustí preklad kondenzovaného mlieka

Toto som nepečila v pekárni, ale ako každé pečenie, len skontrolujte pripravenosť. Toto nie je sušienka, neopadne. Preto dávajte pozor a na konci času (alebo bližšie k nemu) musíte skontrolovať. Pretože kondenzované mlieko chýba, môže sa objaviť smaženie. Tento okamih bude tiež potrebné sledovať

Poďakovať! Určite budem dávať pozor!