Mrazená paradajka

Kategória: Zeleninové jedlá
Mrazená paradajka

Zloženie

Paradajky, môžu byť neštandardné

Metóda varenia

  • Často sa stáva, že sa v chladničke nahromadí určité množstvo mierne zatuchnutých paradajok. Robím s nimi toto: olúpem ich, rozdrobím v mixéri, vložím do malých formičiek a zmrazím. Potom ju vložím do vrecka a uložím do mrazničky. V zime je veľmi vhodné pridávať také brikety do polievok a teplých jedál pri varení.


korčuľovať
Nie, toto je úžasné! A opäť, ako esteticky príjemné !!! MLADÝ MUŽ, Larissa!
kirch
Brilantné. Nikdy by ma to nenapadlo. Budúci rok to určite urobím. A niekedy musíte vyhodiť nepodmienené
IRR
Určite novoročný recept (varenie v mrazničke)
Svettika
dopleta, ďakujem za pekný nápad na recykláciu paradajok!
lega
Citácia: IRR

Určite novoročný recept (varenie v mrazničke)

Presne tak! Ak sa neroztopilo, tak ho aspoň zaveste na vianočný stromček, aby to hračky pripomínali!
dopleta
Citácia: IRR

Určite novoročný recept (varenie v mrazničke)
Rozhodli ste sa, že som do súťaže bol ja? Nie, dobre, asi som niekedy chrt, ale nie v rovnakom rozsahu.
win-tat
Aké jednoduché je všetko geniálne !!! Ďakujeme za skvelý nápad!
„Dámske prsty“ na zimu vždy zamrazím, potom musím stiahnuť kožu, počkať, až zmrzne, aby som ju rozrezala ... A tu som ju vytiahla, hodila do panvice a
TATbRHA
Malé formičky sú krásne, „hračky“, roztomilé. A nefunkčné - v mrazničke je toľko miesta. V zime vkladáte na panvicu alebo do hrnca nie po jednom, ale po niekoľkých kusoch. Preto mrazím v bežných jednorazových nádobách - na použitie po jednej nádobe.
dopleta
Citácia: TATbRHA

Malé formičky sú krásne, „hračky“, roztomilé. A nefunkčné - v mrazničke je toľko miesta. V zime vkladáte na panvicu alebo do hrnca nie po jednom, ale po niekoľkých kusoch. Preto mrazím v bežných jednorazových nádobách - na použitie po jednej nádobe.
TATbRHA, Pravdepodobne ste nedočítali! Neskladujem v táckach, ale vo vreciach.

TATbRHA
Samozrejme som dočítala, preto som aj napísala. Jednorazové nádoby pevne namontované jeden k druhému zaberajú v mrazničke oveľa menej miesta ako vrecúško s voľne ležiacimi mrazmi v malých formách (v Kubáne rastie veľa paradajok a potom sa ich veľa používa v zime, takže zmrazíme tiež - nie kvôli kráse, ale kvôli konzumácii) ...
niamka
dopleta, aké kúzlo Brilantné a jednoduché, aké dômyselné všetko! Nemáme veľa paradajok, ale aj tak túto myšlienku s tvojím súhlasom použijem.
fronya40
A tento rok som zmrazil 10 litrov pol litra džúsu - najskôr som dal do nádoby vrecúško, tam som odšťavil, zmrazil, vybral a nechal som to tak. A v boršči len porcia.

Paradajky som prerušila mixérom so šupkou a sladkou paprikou.
TATbRHA
Áno, táto myšlienka je všeobecne úžasná - s paprikou môžete pridať aj zeleninu. A v boršči a v omáčke. Boršč s paradajkovou šťavou je zázrak; Kuchár, ktorého poznám, kupuje paradajkový džús v balíčkoch špeciálne na boršč, pridáva ho na poslednú chvíľu, len tak na uvarenie.
Twist
Larissa Jednoduché, krásne, praktické !!!
Suerte
Na boršč nakrájam zeleninu, zviniem ju do „klobásového“ vrecka a zamrazím. A potom v zime je veľmi vhodné použiť tieto mrazy.
čapič
dobrý nápad. omylom niečo hodilo očami na avatorki. Pozerám na Avah jeden zverinec))) a Mashu
fronya40
Tiež som na poslednú chvíľu nalial džús skôr. a teraz na začiatku - ak mám byť úprimný - je to oveľa chutnejšie, či už je to varené, a trochu kysne. Naozaj sa mi to páči. Varím iba s paradajkovou šťavou asi 20 rokov. Nemôžem to porovnávať s paradajkovou pastou.ale nič neprekoná čerstvý paradajkový pretlak!
win-tat
Citácia: fronya40

Tiež som na poslednú chvíľu nalial džús skôr. a teraz na začiatku - ak mám byť úprimný - je to oveľa chutnejšie, či už je to varené, a trochu kysne. Naozaj sa mi to páči. S paradajkovou šťavou som varil iba 20 rokov

Koľko paradajkovej šťavy pridáte? Chcem vyskúšať aj lahodný boršč
IRR
Citácia: chapic

dobrý nápad. omylom niečo hodilo očami na avatorki. Pozerám na Avah jeden zverinec))) a Mashu

naozaj
Suerte
A kde je bez Mashy?
PapAnin
Pekná myšlienka!
A všetky paradajky som zamrazila.
Budem to musieť vyskúšať.
fronya40
Citácia: win-tat

Koľko paradajkovej šťavy pridáte? Chcem vyskúšať aj lahodný boršč

štvorlitrový hrniec - pol litra (nie menej) - dokážem viac. Na chuti to nepokazí. V lete nepočítam koľko, ale v zime to dávkujem.
win-tat
Citácia: fronya40

štvorlitrový hrniec - pol litra (nie menej) - dokážem viac. Na chuti to nepokazí. V lete nepočítam koľko, ale v zime to dávkujem.
Len moja veľkosť (4 L)! Ďakujem pekne, určite sa pokúsim!
Suerte
Musíme skúsiť aj so šťavou. Myslím, že to bude vynikajúce.
fronya40
no, neváhaj! oveľa chutnejšie ako cestoviny! Spočiatku som prestal, ale predtým, ako som to urobil s vyprážaním, som ho vyprážal, potom som zistil, aké je to škodlivé a teraz takto. A nebojte sa, keďže mi hovorili, že zo zemiakov bude dubová lož, všetko bude v poriadku. Keď je paradajka dobre uvarená, bude mať mimoriadnu chuť !!! a voňajte!
kirch
Citácia: fronya40

no, neváhaj! oveľa chutnejšie ako cestoviny! Spočiatku som prestal, ale predtým, ako som to urobil s vyprážaním, som ho vyprážal, potom som zistil, aké je to škodlivé a teraz takto. A nebojte sa, keďže mi hovorili, že zo zemiakov bude dubová lož, všetko bude v poriadku. Keď je paradajka dobre uvarená, bude mať mimoriadnu chuť !!! a voňajte!

Nalejte to do hotového vývaru? Kedy pridáte všetky prísady? Ak bez vyprážania, čo s červenou repou?
fronya40
pozri sa na paradajku v MV súčasne so zemiakmi. Samostatne a tam podusíme cviklu, mrkvu a cibuľu. všetko takmer súčasne. Varil som si aj sám na sporáku.
Myslel som to tak, že paradajku neprepečiem, ale zalejem ju surovou. Ale aj tak restujem zeleninu. Čítal som, že práve paradajka sa pri vyprážaní pokazí, neviem, aká je to pravda, ale skúsil som ju surovú, chutilo mi. Takže voľba je na vás. ale odporúčam.
kirch
Citácia: fronya40

pozri sa na paradajku v MV súčasne so zemiakmi. Samostatne a tam podusíme cviklu, mrkvu a cibuľu. hmotnosť takmer súčasne.

Vďaka pochopené. Robím to isté. Teraz určite vyskúšam s džúsom
Asya Klyachina
No žiť a učiť sa. Celý život mrazím paradajky na štvrtiny, v zime je to pre polievky také „osviežujúce“. Ale zaberajú veľa miesta, ale veľmi sa mi páčila myšlienka zmraziť strúhané bylinky vo vreciach v obdĺžnikových nádobách s následným vybratím nádoby. Platný praktické, môžete veľa zmraziť.
fronya40
Teta Besya
Pre mňa nie veľmi funkčné, ale AKO KRÁSNE !!! Ja osobne som sa pásol na olúpanie čerstvých paradajok z kože: cray: Dá sa to tak dobre odstrániť pančuchou zo zmrazených! Ale krásu a estetiku pripúšťam bezpodmienečne!
IRR
Citácia: teta Besya

Pre mňa nie veľmi funkčné, ale AKO KRÁSNE !!! Ja osobne som sa pásol na olúpanie čerstvých paradajok z kože: cray: Dá sa to tak dobre odstrániť pančuchou zo zmrazených! Ale krásu a estetiku pripúšťam bezpodmienečne!

opariť sa a prísť s pančuchou tiež. No, áno, je to pre teba jednoduchšie - na balkóne som odviezol sklápač s paradajkami k mojej hrudi, žeriav sa opäť dvíha - čo nemôžeš, zastraš prokurátora, zakričal- vira-myna kúsok po kúsku a je hotovo
Scarlett
Citácia: IRR

opariť sa a prísť s pančuchou tiež. No, áno, je to pre teba jednoduchšie - na balkóne som odviezol sklápač s paradajkami k mojej hrudi, žeriav sa opäť dvíha - čo nemôžeš, zastraš prokurátora, zakričal- vira-myna kúsok po kúsku a je hotovo
dopleta
Citácia: teta Besya

Ja osobne som sa pásol, aby som zo šupky odlupoval čerstvé paradajky
Myslíte si, že čistím čerstvé? JEM čerstvé! A tieto sú staré! A z nich sa pokožka sama odlupuje .
Teta Besya
IRRka, nemýli si samôj vlastný kabát ich južné paradajky s mojimi dovezenými severnými. Náš chren môžete vyčistiť v akejkoľvek podobe. Sú to buď dubové alebo prrrrrrr a kaše
kirch
Ďakujem za skvelý nápad. Pozbieral som veľa malých paradajok a prešiel som nimi cez mlynček na mäso, nešúpal som ich z kože. Neexistujú malé plesne. Zmrazené v plechoch na muffiny
URL = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/r.1/fp/62e2a716b5eb4bd88a59261f70e2428f]Mrazená paradajka
Alim
Citácia: kirch

Neexistujú malé plesne. Zmrazené v plechoch na muffiny
Aby som mal malý množstvo šťavy, používam plastové tácky na ľad, také, ktoré sa predávajú v rolkách. Zaberajú veľa menej miesta pri mrazeníako jednotlivé formy a chránené pred odparovaním... Veľmi pohodlné sú aj snap tašky - je tam zamrznutý väčší objem. Stáť cent.

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba