Halušky a knedľa pleseň

[Lummen]

Lummen,

Nie, nikdy som nerobila halušky s jablkom. Robím s nimi koláče. Myslím tým len to, že obe tieto náplne majú túto vlastnosť - tečú v kombinácii s cukrom.

Ak rozsekáte sekáčik-sekáčik, potom jablká nedávajú šťavu. Pridám aj sušené marhule. (Nakrájam to nadrobno nožom, do riadu .. zalejeme vodou, aby sa zakryli, a do mikrovlnnej rúry na 5 minút). Potom prevláda chuť sušených marhúľ, aj keď prevažná časť sú jablká. A v haluškách a pirohoch (kulebyaki) s takou plnkou pečiem a pirohy. V muffinoch také nakrájané jablká - je ich veľa - vôbec necítiť.

[Larissa]

v riade .. zalejeme vodou na zakrytie a v mikrovlnnej rúre 5 minút

Larissa, a jablká tiež v mikrovlnke? za čo?

[Lummen]

Lummen,

https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=299837.0

Nie .. jablká nie sú potrebné .. sušené marhule.

zajtra skúsim urobiť pár knedlí s jablkom)))

Takto pomeliem jablka

(vyzerať tak, že nie úplne v kaši, ale pelety (vtedy nedáva šťavu) - pridám sušené marhule varené rýchlo v mikróne (vodu vypustím v cedníku), cukor. Prečo väčšinou potrebujem sušené marhule mikrón práve teraz ... ak nasiaknem buď, začnem variť na sporáku, urobím ďalšie veci a zabudnem.

Haldy so zmrazenými čerešňami som robila mnohokrát na trojitých knedliach. Šťava nikdy nevyteká. Cesto vypracujem na kefíre a sparím v pomalom hrnci.
Tu sú halušky so zmrazenou čerešňou / čiernym ríbezľou a morušou. Najskôr dajte bobule, na vrch 1 ČL zmesi cukru + škrobu.

[Nelya]

Nelya, A v akom pomere dávate škrob?

[Lummen]

Lummen, Nasťa! Škrob od oka. Do misky som dala cukor, dobre, približne 0,5-1 ČL cukru na 1 knedľu, a potom tam pridala škrob. O niečo menej ako cukor ... ako taký neexistuje žiadny pomer

a tu sú moje prvé halušky na zázračnej forme !!! nikto z nich sa pri varení neodlepil !!! Nikdy som nerobila halušky tak rýchlo !!! FORMA SUPER !!!

[Lummen]

Lummen,

No nie nadarmo som všetkých rozčúlil))). Tiež sa mi veľmi, veľmi páči. Rýchlo a grandiózne)). A veľký kus, ako hovorievala moja stará mama, a moje ústa sa tešia!))

[Lummen]

Lummen, et .. čo je to za radu - prečo som si mal vziať obidva dva kusy naraz?

Naozaj som ešte nepoužil iný, dobre, keď vyprázdnia mrazničku!

Nastena, Strašiak, je vhodné zjesť takú veľkú knedľu? Mám na mysli presne knedľu s čerešňami, na rovnakom mieste je veľa šťavy. Tak som zobrala túto formu na knedle so zemiakmi, možno s tvarohom, a na manti (podľa vášho tipu, Chuchelka).
Ale pre bobuľové výplne, o ktorých som ani neuvažoval, moje ústa zjavne nebudú spokojné s takým kúskom (ahoj zubárom, „ale otvor ústa širšie!“).

[Vasilica]

a tu sú moje prvé halušky na zázračnej forme !!! nikto z nich sa pri varení neodlepil !!! Nikdy som nerobila halušky tak rýchlo !!! FORMA SUPER !!!

Nasťa, super! a ja ... som obuvník bez čižiem .. Pozerám a lízam si pery, kým som toho nemal dosť ..

Vasilica,
a vidlička s nožom na čo? ak nie celkom lezEE? .. kyslá smotanová omáčka tiež niečo potrebuje .. ale šťavnatejšia .. keď je plnka .. ani jedno cesto ..

a vidlička s nožom na čo? ak nie úplne lezEE?

Nie je to také zaujímavé, som lulbu, keď je všetka šťava v mojich ústach, a nie v tanieri, a potom ju prenasledujem nožom a vidličkou, napríklad kultúry-kultúry.

Je vhodné jesť takú veľkú knedľu? Myslím presne také halušky s čerešňami, na rovnakom mieste je veľa šťavy.

Včera som robila knedle s čerešňami, dusené. Jedol som rukami s kyslou smotanou, veľmi chutné. A jem vidličku so zemiakmi.

[susika]

susika, Larisochka, už sa neviem dočkať trojičiek No prosím, prosím

Aká chutná knedľa !!!! mmmmm !!!

Tu tiež potrebujem taký knedlík! Fórum im nedáva výčapné zariadenie, iba to berú na ebee, však?

et .. čo je to za radu - museli ste si vziať oba dva kusy naraz?

ak nie sú tržby tri, tak naraz na celú šírku stola a potom, pre každý prípad, treba urobiť inventúru

Je vhodné jesť takú veľkú knedľu? Mám na mysli presne knedľu s čerešňami, na rovnakom mieste je veľa šťavy

Ako moja babka povedala, že knedle s bobuľami treba jesť IBA S RUČAMI, tak sa jedli aj dnes))) Okrem jej manžela si poradil aj s vidličkou, halušky absorboval úplne ako hroznýš.

V septembri sme boli v Tbilisi. chuť nepochopíš!
Nasťa, tvoja stará mama má pravdu

Jedol som rukami s kyslou smotanou, veľmi chutné.

Ako povedala moja babka, že knedle s bobuľami treba jesť LEN S RUČAMI

No, toto je úplne iný rozhovor, to chápem svojimi rukami! A potom niektorí, viete, z ich Európy navrhujú ... ach, hrôza s vidličkou a nožom.

Dievčatá, ďakujem všetkým za odpovede! Aj s bobuľami to urobíme, nám, kishlachnym, nie je cudzie ani jesť rukami.

rukami!

Dievčatá, na jeden cheburek mám taký žltý tvar tapperu, takže sú to tri, sú 2-krát menšie alebo sú rovnako veľké? Predávame ich za 40 šekelov

[Alycha]

Alycha, Ella v trojitej forme má veľmi dobrú veľkosť 7 cm a v cheburku 12.8.

Ďakujem, potom si objednám

Aha, a stroj na valcovanie cesta v Kenwoode sa zdá byť 14 cm, takže sa nebude dať vyvaliť a oslepiť? Nestačí na sochárstvo, alebo nemám problém s matematikou

o 14 cm, potom sa nebude dať v ňom vyvaliť a oslepiť?

prečo nie? väčšinu plechov na cesto máme na 14 cm! a všetko funguje)))

Ďakujem, stále čakám na mixér s tryskami a knedľu. Píšem

[Ella]

Píšem

Oh, Ella Si ako ja, aj ja si tu vyberám pomalý hrniec, ešte tam nie je, ale už som myslel na všetko, čo v ňom uvarím

Dostal som svoj výrobník knedlíkov a dal som si aj keshu, včera som robil knedle s tvarohom do 12 v noci (všetko som začal o 11). A zo zvyšku cesta som urobila rezance. Na druhý deň som varil rezance a hovorím svoje rezance deťom. Maloy hovorí, že je to veľmi chutné, ale pšenicu ste si sami nepestovali a múku ste sami nevyrobili, takže teraz je už na vašom osobnom pšeničnom poli

Dievčatá, povedzte mi, videla som niekde na fóre formulár na halušky v podobe pečiatky s perom, ale teraz ho neviem nájsť.

[tati-ana]

tati-ana, také?

[katko]

katko,
Áno, takto, viete mi povedať z recenzií, ceny čísla a odkiaľ ho majú?

[tati-ana]

tati-ana, Videl som také klišé v Tescome.

[tati-ana]

tati-ana, Mám také formy. Rád s nimi pracujem. Pozri sa sem

🔗

Poďakovať!
Zdá sa mi, že sú šikovnejšie pracovať po rezačke rezancov, nestrihať kruhy, pečiatkovať stuhu alebo nie?
A okraje sa dobre zlepia, knedle sa nedrobia / je to na knedle rôznych tvarov / po uvarení?

[tati-ana]

A okraje sa dobre zlepia, knedle sa nedrobia / je to na knedle rôznych tvarov / po uvarení?

tati-ana, okraje dobre držia spolu a počas varenia sa nerozpadajú

[tati-ana]

Dievčatá, povedzte mi, videla som niekde na fóre formulár na halušky v podobe pečiatky s perom, ale teraz ho neviem nájsť.

tati-ana, stále existujú také kovové

Dievčatá si ich objednali z Tanye Téma Chibovskaya

[Biryusa]

Biryusa,
Ďakujem, áno také som videla

[tati-ana]

tati-ana, https: //mcooker-enm.tomathouse.com/s-image/2296/buy/delicia_630049#.VQJrXCN67qA tu a zľava pre ne)
Tescoma má všeobecne dobré porozumenie)
Mám od nich malý valček, aby som ho mohla rovno vyvaľkať na plech, veľmi pevný plast. Tieto formy naozaj chcem sám

nejako je to stále trochu drahé, vzal som si ten môj za 200 kopejok ... a potom som si myslel, že je to drahé



Och, pozrel som sa na stránku, kde som ju vzal, takže tam sa to ešte predražilo !!! kapety !!! ceny rastú, vzal som to až na jeseň !!! Nebral by som to za takú cenu ako teraz, za halušky je lepšie brať trojitú, za trojitú cenu to bude trošku drahšie, ale bude to stokrát lepšie, potom ešte raz ďakujem

Chcem jedného, ​​výrobcu niekde v Sevastopole.Má niekto taký zázrak, možno sa ozvú ľudia žijúci v Sevastopole?

[tati-ana]

tati-ana, sú v metre za 239 rubľov. A prečo sa ti to páčilo. Niečím na mňa neurobil dojem, je to veľmi ľahké a neexistujú normálne nohy. Áno, a trochu drahé.

[tati-ana]

tati-ana, ale zdá sa, že tento zázrak nie je deficitom. Neviem, kde bývaš, vzal som si jeden zo siedmich kopcov, nepamätám si cenu.
Tvar je normálny, ale samotné halušky mi veľmi nechutia, cesta je príliš veľa.

[Vasilica]

Vasilica,
Sme krajania, nechápali ste, prečo je cesto husté, rozpadá sa tenšie, alebo ako? A môžete sa dozvedieť viac o tom, kde a kedy ste to vzali, inak som v hľadaní

Táňa, videla som ich mnohokrát na trhoch.

Ahojte, krajanka!

Napísal som trochu príliš veľa cesta, táto hrebenatka sa tam ukáže byť veľká a samozrejme, ak ho vyvaľkáte tenšie, tak nebudete veľa plniek plniť, bude sa trhať. A ak chcete viac plnky, potom musí byť cesto hustejšie a potom je aj táto hrebenatka hrubšia.

Tu je fotografia, aj keď je ťažké ju vidieť.

Bral som to v Seven Hills dlho, nepamätám si, pred tromi alebo štyrmi rokmi. Nepamätám si cenu.
Sú aj železiarstvá, treba sa poobzerať. Ak uvidím kam, zapísknem.

[Vasilica]

Ďakujem vám dievčatá, boom, aby ste videli viac, a aby ste premýšľali o hrebenatke a vytvorili si malú ryhu.
Vasilica, ale čo sa týka funkčnosti, ako rýchlo tvarovať alebo zmätočne a pri varení sa nerozpadnúť?

Čo sa týka funkčnosti, je to normálne, samozrejme, rýchlejšie ako pri ručnom tvarovaní, sa počas varenia nerozpadajú.
Pre mňa chutí samopechnye lepšie ako tieto, ale keď nie je vôbec nič a nie je čas na varenie, potom tieto idú po sladkej duši.