Halušky a knedľa pleseň

Na SB teraz v akcii Elan Gallery / Pelmennitsa, 54 buniek. Niekde predtým bola vystavená fotografia knedlíkov vo forme kvetu, ale tieto knedle boli predtým iba v Turecku a teraz si ich môžete kúpiť u nás.

🔗

[Marpl]

Marpl, Marinochka, ďakujem pekne. Ako som to chcel. Nikde som to nemohol nájsť. Objednal som si to.

[Makovka]

Makovka, Lena, máš fotku knedlí, ktoré ti chýbali a na ktorých sú knedle veľké ako päsť?
Toto nie je knedlík, ale plášť! Takáto knedľa po uvarení sa ešte zväčší. Ak snívate o veľkom výrobcovi knedlíkov, potom je môj modrý sen formou pre manty, aby ste mohli rýchlo a veľa naraz. Ale zdá sa, že tento veľký tvar, za ktorým smútite, je takmer ideálny. Helen, ak existuje fotka, ukáž mi ju.

Dievčatá. Ako sa dostať domov .. ukážem

[Marína]

Halušky, 54 buniek. vo forme kvetu,

Marína, ďakujem za informáciu, môžete mi povedať, ktoré formuláre sú vhodné pre tohto výrobcu knedlíkov?

Dnes prijaté Elan Gallery / Pelmennitsa, 54 buniek. Tvar je vyrobený ako má, hustý plast, v strede odspodu je vystužovacie rebro, čo znamená, že sa nebude ohýbať. Priemer otvoru 2,1 cm, výška od stola k pracovnej ploche 2,8 cm.

[Marpl]

Marpl, Marish, gratulujem ti k nákupu. Akú farbu ste dostali? Včera sa mi rozbehli oči. Najskôr som si objednal oranžovú, po ktorej nasledovala fuchsia))) Prídu čo najskôr. Už sa nemôžem dočkať)))

Vzal som zelenú. Je to tak, že mám rôzne knedle a raviolity iných farieb, ale zelené nemám.

Vzal som zelenú.

Tiež veľmi pekná farba.

Marish, vizuálne, bunky sú oveľa menšie ako štandardné, ako v sovietskych formách? A potom v recenziách každý píše, že sú to veľmi malé bunky. Videl som ťa odmeraného. Ale môj kov je ďaleko. Nemerať.

V mojej kovovej diere je priemer otvoru 2,7 cm a Idea 2,5 cm, v poľskom Sagate 2,4 cm v knedlíku na 61 kusov otvorov. s priemerom 1,9 cm, ale jedná sa o podložky, a táto vyrába kvety.

[Marish]

Marish, dakujem za merania. Teda o nič menej. Pamätal som si, že som si nikdy nekúpil výrobník knedlíkov na 1 čerešňu, ako ukázala Alevtina Creamy, ak sa nemýlim.

Našiel sa niekto, kto hovorí o tomto tureckom knedle za 54ks. Gypsy o nej napísala už v roku 2010 - správa # 96 na strane 5 a # 100 na strane 6.

Používa niekto knedle Vitesse? Ako sa má?

Niekde predtým bola vystavená fotografia knedlíkov vo forme kvetu, ale tieto knedle boli predtým iba v Turecku a teraz si ich môžete kúpiť u nás.
🔗.r ... / detail.aspx? targetUrl = SS

A jednu mám, už dlho .. Kúpil som si ju na Avite ...

Používa niekto knedle Vitesse? Ako sa má?

Používam. Vynikajúci knedlík na knedle štandardnej veľkosti, inak identický s výrobníkom knedlíkov na veľké knedle od Aliexpress. Iba Alishnaya ku mne prišla bez „topánok“, musel som si to urobiť sám, ako učil Creamy, a Vitesse má na nohách nádherné silikónové podložky.

[Svetlana]

Svetlana, ďakujem pekne a koľko cm má priemer otvoru (prepáčte, neviem celkom, ktoré sú na Aliexpresse)?
Máme ho v internetovom obchode WB, ale drahý, cca. 24 dolárov.

[Maria_A]

Maria_A, Mária, priemer otvoru je rovnaký ako priemer sovietskeho kruhového výrobcu hliníkových knedlíkov pre 37 knedlíkov, štandardne. Samotný stroj na halušky je kvôli nohám o niečo vyšší ako sovietsky. Priemer samotného knedlíka je 26 cm, rovnako ako sovietskeho. Všeobecne sa líšia iba tým, že je obalená Vitesse, ľahšie sa dajú knedle.Ja som tiez pred asi rokom zobral na WB, som s nim celkom spokojny. Cena je samozrejme dosť veľká. Ale je to pohodlné!
Tu je, krása:
🔗

Vo fóre som nový. Recenziu na halušky som si pozrela na prvej stránke, veľmi sa mi páčila forma na Gefu knedle na 6 kusov, vie mi niekto povedať, kde si teraz môžete kúpiť podobnú. Môžete vyzerať ako iný výrobca. Z nejakého dôvodu sú všetky ponuky v amerických obchodoch, berúc do úvahy doručenie do Moskvy, cena jednoducho astronomická ...
Všetko to začalo darovaným strojom Kenwood Shef a tryskou na rolovanie cesta ... Zachytil som oheň s myšlienkou domácich knedlíkov, pri hľadaní receptu som šiel na fórum Domáce pekárne, všetko dopadlo super , špeciálne poďakovanie za radu so skladacím obdĺžnikovým sovietskym knedlíkom rovnako širokým ako stuha cesta ... Našla sa rýchlo. Teraz môj manžel žiada halušky ... Nie, môžem ich vyrezávať rukami, ale chcem sa pokúsiť zjednodušiť a urýchliť postup ... Bola by som vďačná za každú radu !!!

Potrebujete trojitú nádobu na knedle z výčapu. Odkaz nemôžem dať z telefónu, ale je to veľmi pohodlné.

Forma na Gefu knedle na 6 kusov sa mi veľmi páčila, vie mi niekto povedať, kde si teraz môžete kúpiť jednu takúto.

Tiež som naraz chcel toto.

Potrebujete trojitú nádobu na knedle z výčapu.

Tiež mi veľmi chutí, k plnkám patrí veľa knedlí s tvarohom sú vynikajúce, ale na knedle so zemiakmi, čo sa týka mňa, je ich príliš veľa.

Potrebujete trojitý knedlík z tappervere

Ďakujem všetkým za jednomyseľný tip! Skúsim! 3 je stále lepší ako 1 ...

[Iekis]

Iekis, a tu je majstrovská trieda sochárstva od nášho člena fóra Chuchelka

Vtx-mvPupwA

Na knedle a knedle robím trochu inak (ale toto cesto je výlučne na valcovanie cesta):
2 vajcia + voda = 250 ml
Soľ - 1 lyžička bez šmýkačky
Rast. olej - 1 polievková lyžica. lyžica
Múka (mám Makfu) - 500g

Ďakujem Lenochke za recept na cesto super super elastické a nelipidové. Čisté potešenie. Mesila hb. Namiesto vody tam bol kefír.
Jazdil som na ríši lisso sp-150, ktorú už dávno priniesol zo štátov otec môjho manžela, z ôsmich rolovacích polôh som dosiahol 6 alebo 7 a na trojitej varenichnitsa tapervea som urobil halušky s tvarohom !!!








Ďakujem všetkým za radu triple varennichnitsa, veľmi v pohode, najmä pre mňa, nechytám rukami.

[Ksyu-juha]

Ksyu-juha, áno, nádherné cesto, aj ja ho robím. Naozaj som dal múku 550 gramov (Makfa), potom je konzistencia najpriamejšia, prakticky nie je potrebné ju počas valcovania poprášiť múkou.

Dali ste si knedľu na pare alebo vo vode?
Z nejakého dôvodu mi to pri trojitých haluškách nevyšlo. Varila som vo vode 5 minút, takže všetky kvasili a plnka sa z väčšiny vyvarila. V tvare začali vyzerať ako niečo obrovské, ako sandále. Chcem inú formu na halušky.

[Lenusya]

úžasné cesto, aj ja ho robím. Naozaj som dal múku 550 gramov (Makfa),

Lenusya, vzhladom na to, ze mam kefiri a je hustejsi, asi som mala dost
Áno, tieto sú dusené v pomalom sporáku po dobu 5 minút, každá po 9 alebo 10 kusoch, zdá sa mi, že všetko je surové a robím to o niečo dlhšie, všetkých 50 kusov je neporušených.

Z nejakého dôvodu mi to pri trojitých haluškách nevyšlo. Varila som vo vode 5 minút, takže všetky kvasili a plnka sa z väčšiny vyvarila. Vo forme začali vyzerať ako neponyi takí obrovskí ako lykové topánky

Toto je rovnaká téma, trávim ... cesto je tenké a vidím veľa päť minút.
Elena Tim napísala, že varí tri minúty po tom, čo vyjde prvá knedľa. A to je to, čo chcem robiť.
Navyše sa lámu do trojice nie vo švíku, konkrétne v bočnej časti.

[optimista]

optimista, Lena, je to čudné, že ti triple knedle kysli. Robím do nej iba knedľu so zemiakmi. Akékoľvek cesto, nikdy sa nezlomilo. Halušky varím vo vode, nie na pare.

[Tumanchik]

Mám to s tvarohom môže prasknúť pár na boku, tu je ďalší hriech na štrbinovej lyžici, chcem mäkkú so silikónom, nie so železom. Ale tvar je super. Bez nej by som sa k tomu nezaviazal.
Tu mám obyčajnú varennichnitsu na 15 gramov plastu, z 28 4 popraskanú syrom.
A prišla ku mne sovietska štvorcová varennichnitsa a zdajú sa mi malé, tu je trojitá veľkosť dobrá.
Môže na ňom vyskúšať halušky.


A pre porovnanie plastové a sovietske
.
Plastový pre mňa vyzerá príliš malý, ale raz je.

A dostal som jediný z tapervea, či už koláčový alebo cheburek .. neviem meno. Veľkosť je o niečo viac ako jeden a pol trojitého knedlíka.
Najprv som si myslel, že nebudem lepiť. ... ale nie !!! perfektne zatvorené a parené veľké knedle vyšli dobre, nestihli sa odfotiť. Chcem od nej také krásne a rovnaké pirohy.



Zistil som cenné informácie - robí to na trojitom knedlíku a cesto valí ako ja v predposlednej polohe.
Tumanchik,

Po uvarení povaríme maximálne minútu, jeden a pol - plnka je hotová

Ďakujem a skúsim minútu a pol varenie.
Jedna záložka tri pre kuchára a jeden a pol a ja to porovnám.

[Ksyu-juha]

Ksyu-juha, a nemohli ste zmerať veľkosť sovietskeho výrobcu knedlíkov? Dĺžka celku a veľkosť jednej bunky. Možno by som nejaký mala hľadať?

[Lenusya]

Lenusya, takže je taký štvorcový, niekde 26,5 cm x 26,5.
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...833.0
Tu na 152 stranách pod týmto formulárom je uvedený v práci a na nasledujúcej stránke sú dimenzie.
To, čo je vhodné pod vrstvou cesta, sú 4 riadky, to je o niečo menej ako 14 cm.
Samotná veľkosť je 7,8 cm dlhá a 3,5 cm široká. Ale toto je so sukňou, on sám je vo vnútri menší.
Nájdené na olku pre 100 gr. ,



Môžem povedať, že je to praktické, pohodlné na valcovanie, možno budú dobré knedle s tvarohom. Stále sa mi páči jej vzhľad, ale myslel som si, že bunky sú väčšie.

[Ksyu-juha]

Ksyu-juha, Ďakujem ti veľmi pekne. Mám vyvaľovač cesta 18 cm. Nemôžem ani prísť na to, čo sa stane.
A skutočnosť, že bunky sú malé, je dokonca dobrá, milujem miniatúrne.

Varila som vo vode 5 minút, takže všetky kvasili a plnka sa z väčšiny vyvarila.

v mojej vode sa tiež rozpadli. veľa z nich po zmrazení.
A keď som zaparila, bolo všetko v poriadku.

Našli ste miesto, kde sú pečiatky s vyhadzovačmi na vyrezávanie knedlí alebo ravioli. Tieto výruby sú 900 rubľov. guľatý priemer 38 mm, štvorec 45 mm.

🔗

Našiel sa web, kde sú pečiatky s vyhadzovačmi

Marish, ďakujem. Také guľaté.

Mám vyvaľovač cesta 18 cm. Nemôžem ani prísť na to, čo sa stane.

Nevidel som to hneď, určite bude 5 riadkov

[Marína]

Marína, a dnes som dostal motor, z vášho odkazu. Vyskúšal som to, zapol, všetko funguje. Ešte raz ďakujem!

: rose: girls, vzal som rezačku na rezance a motor na hviezdne jedlo. Dva dni mi ruky vôbec nikam nesiahali, dnes sa mi dostalo pocty ... nikdy som nepripojil motor ... pozrel som sa, myslel som si, nič mi nenapadlo, utiahol som to svorkou, vložil rúčka, rozhodol som sa, že to aspoň na prvýkrát vyskúšam
Čo môžem povedať, tento podnik sa mi páčil, musím sa s ním popasovať. Zatiaľ čo je motor príliš skoro na to, musíte si naň zvyknúť. koľko rezancov sa zvykne dať - ja som ich dorobila až na 1 - na tenko, perfektne to išlo do polievky, na 3 - uvarila som to s prílohou v mikrónoch, len som to zaliala vodou a po 8 minútach som to scedila, posypal to syrom, psychicky ...
Nebyť Marina (Marpl), nikdy by ma nenapadlo, ako sa ukázalo, nevyhnutná pribluda
Samotné rolovanie je také dôkladné, ani som to nečakal ... ťažké a pevné ... hoci som ich nikdy v obchodoch vôbec nesledoval, myslel som si, že je to len pre nadaných ...
Tenký rez veľmi nevyšiel - moje rezance boli pošmyknuté.
Otázkou je, ako je lepšie ich sušiť, odstrániť a uskladniť?
Nie je tu sušička, a zatiaľ čo ropucha tlačí na nákup a sušenie na suchých tyčinkách, prilepuje ich okrajom do políc pod krabicou

Kedysi som si robil rezance rukami, valčekom, dosť to vyšlo, nejedli sme to s prílohou, vošli do polievky, odrazu, spravili málo, ak niečo zostalo, zliali do téglika s trochou múky, potom cez sitko na múku a do polievky, a tu - čo je lepšie: dievča- aby to bol celkom dospelý človek ...

[kartinka]

kartinka, Marína, je lepšie sa pýtať na rezance tu:

Vykrajovače cesta a rezance (výber modelu, vlastnosti, recenzie)

Gratulujeme k vášmu novému asistentovi!

[Svetlenki]

Svetlenki, ach, určite som nehľadal radosť - kde som

Predtým som motor veľmi nepotreboval, vyrovnal som sa s rukoväťou, ale pohli sme sa a teraz neexistuje spôsob, ako naskrutkovať valček na cesto, a milujeme halušky))) motor, aj keď trochu prevažuje, ale vy mozem pod to nieco dat, a budem rada)))

[Makovka]

Makovka, Lena, máš fotku knedlí, ktoré ti chýbali a na ktorých sú knedle veľké ako päsť?
Toto nie je knedlík, ale plášť! Takáto knedľa po uvarení sa ešte zväčší. Ak snívate o veľkom výrobcovi knedlíkov, potom je môj modrý sen formou pre manty, aby ste mohli rýchlo a veľa naraz. Ale zdá sa, že tento veľký tvar, za ktorým smútite, je takmer ideálny. Helen, ak existuje fotka, ukáž mi ju.

Tu je to ... ťažko viditeľné.
Najprv sú to 2 otvory .. potom 3
Potom 4. A v opačnom smere. Veľké otvory.
Bolo predané. Ale bolo vypredané z objednávky.
----------------
a zmeškal ďalší. tam to začalo 3 dierkami.
Je to veľká škoda. Chcem veľké !!!!!!!

Dievčatá, má niekto hranaté sovietske knedle?
To je všetko. Myslíte si, že to má nejaké výhody oproti plastovému Idea, Teskomovskij raviolki a black metalu od Aliexpress?

[Svetlana]

Svetlana, skôr ako Myšlienka určite je. Neohýba sa. Je to tento sovietsky knedlík s ostrými hranami. Mama mala iba jeden, kde sa striedalo 6 a 5 buniek. Veľmi sa nám to páčilo. A „Idea“ - plast je plast. Rád robím knedle menej na tejto myšlienke. Je trochu vypuklá.



Nedávno som veľmi rád vyrezával raviolki na Teskomovských formách. Mám stroj na valcovanie cesta, ktorý sa mi s ním veľmi hodí.

Pozrite sa, ak existuje plech na cesto, potom môžete knedle vyrezávať z Teskomovského tvaru alebo zo sovietskej „knihy“. Je skladací kovový. Jedna jeho polovica sa perfektne hodí k šírke cesta na cesto. Ak cesto ručne zrolujete, potom je pravdepodobne lepší guľatý alebo hranatý sovietsky kovový tvar. Toto je môj osobný názor. Možno majú dievčatá na túto vec iný názor.

Nedávno som veľmi rád vyrezával raviolki na Teskomovských formách. Mám stroj na valcovanie cesta, ktorý sa mi s ním veľmi hodí.

Tiež sa mi veľmi páčia tieto raviolki. Naozaj mám formu na 21 kusov. malý. Toto sú výsledky

Táto veľkosť mi vyhovuje viac, ako milujem týchto drobcov. Ale náplň nestačí. Prispôsobil som sa tak, že iba odstránim spodok formy a urobím knedľu bez nej. V takom prípade sa výplň zmestí, koľko chcete.
Objednal som si ďalší formulár na 10 ks. Vyrobím knedle a knedle pre svojho manžela. Miluje viac

ak existuje list na cesto, potom je možné knedle vyrezávať buď na formulári Teskomovskaya, alebo na sovietskej „knihe“. Je skladací kovový.

Irina, vďaka za radu, ju potom začala hľadať.
Dievčatá, ktoré majú „skladaciu knihu“ - povedzte mi, prosím, aká je jej hmotnosť, je ťažká? A potom začala odpisovať, odpovedali, že to bolo asi pol kila. Obávam sa, ale zrazu remake už začal predávať podobný. Môže to byť naozaj také ľahké?

[Lanna]

Dievčatá, ktoré majú „skladaciu knihu“ - povedzte mi, prosím, aká je jej hmotnosť

Lanna, Svetlana, práve vážené - 717 gramov

A „Idea“ - plast je plast

Myšlienka sa neohýba, nezavádza ľudí. Je vyrobený z tvrdého plastu, ako kosť, rovnako ako raviolnity spoločnosti Teskom.

Myšlienka sa neohýba

Prepáčte, takto som to nepovedal. Chcel som povedať, že ten sovietsky je monumentálnejší a silnejší. Nápad je vyrobený z odolného plastu. Ale na mojom výrobníku knedlíkov je vodorovná rovina mierne klenutá. Môj nápad veľmi nešiel. Viac rád používam sovietsky. Viem, že väčšina dievčat tento nápad miluje.
Nechcela nikoho uraziť.

[Svetlan]

práve vážil - 717 gramov

Svetlan, vďaka, menovec, skutočný priateľ! To znamená, že môžeme uveriť, že nejde o remake.A spokojný s ňou, stojí to za to chcieť - chcieť?
A 1,5-2 tisíc za to je normálna cena, ako sa to zvyčajne stáva, nepamätáte si, dievčatá?

A 1,5-2 tisíc za to je normálna cena, ako sa to zvyčajne stáva, nepamätáte si, dievčatá?

Môžete mať lacnejšie, ak máte trpezlivosť. Videl som pred pár mesiacmi v Moskve na Avite 900, ale neviem, aké to bolo relevantné. Vzal som ten môj za 1500 plus poštovné. Pre vyvaľovač cesta je ideálom všetkých dostupných sovietskych. Chýba mi trochu výška nohy. Keď robím knedle, tak ich použijem, a nie Teskomovský za 21.

Môžete mať lacnejšie, ak máte trpezlivosť.

No, nemôžem vystáť, keď to potrebujem (
Dobre, pozriem sa, možno budem mať šťastie do ďalších ZIMNÝCH knedlíkov)))