Rybí závitok z morských tukov

Rybí závitok z morských tukov

Kategória: Zdravé stravovanie

Zloženie
Mrazená biela morská ryba (makrela, sleď)	2-3ks
Červené ryby (ružový losos, chum losos)	1ks \ 2-3 rezeň
Psyllium	2 lyžičky
Soľ korenie	ochutnať

Metóda varenia

• Rybu očistíme, oddelíme od kostí. Táto fotografia zobrazuje ružového lososa a sleďa. Strihajte filetové pásiky na veľkosť nádoby - mám poháre z džemu Maheev. Osolíme, okoreníme, pridáme psylium a miešame.
• Poháre pevne naplníme, môžete dodatočne podbíjať pohárom menšieho priemeru. Na vrch poukladám plátky citrónov marockej kyslej kapusty a stopky kôpru. Je potrebné dať niekoľkokrát zložené plastové vrecká pod viečka, aby sa pod ne počas procesu varenia nedostala voda.
• Poháre vložíme do misky Shteba, zalejeme vodou. Maximum, čo tam môžete dať je 5 pohárov, tentokrát ich mám iba 3. Stlačím dole s roštom navrchu. Režim vykurovania, 60 stupňov, 1,5 hodiny. Po uvarení vložíme do chladničky, nakrájame až na ďalšie ráno (inak sa rozpadne).
• Menšia roláda je vyrobená z ružového lososa so sleďmi, väčšia rolka je vyrobená z lososa chum s makrelou.
• Horný rad (ružový losos so sleďmi) sa ukázal byť hustejší - ryby mali o rovnaké množstvo psyllia o niečo menšiu váhu.

Poznámka

Aby sme našu stravu obohatili o omega-3 mastné kyseliny, musíme jesť morské mastné ryby. Losos a pstruh sú dnes k dispozícii len málokto, ale slede, makrely, ružové lososy a lososové knedle sú celkom v poriadku. Oddelene sú ružový losos a losos obyčajný pomerne suché. V spoločnosti s mastnými makrelami a sleďmi dodávajú rolke farbu. Pri tejto metóde varenia vôbec nie je štipľavý zápach makrely. Slede sú horšie, pretože musíte starostlivo odstrániť kosti a chuť oboch možností je takmer rovnaká. Namiesto želatíny sa Psyllium správalo perfektne (ako vždy) a obohacovalo jedlo o užitočnú rozpustnú vlákninu.

Podobné recepty

Pečený ružový losos s oblohou (ShuMakher)

Ryba v kožuchu s oblohou (tlakový hrniec ARC) (Beretta)

Koláč „Ružový losos v ceste Blagoveshchenskaya“ (Ilona)

: ahoj: je mi trápne sa pýtať: čo je to psyllium? Recept na roládu je veľmi dobrý a nie je fajn sa pripravovať. Musíte si variť vo vlastnom štábe, ale musíte si premyslieť, aký druh nádoby je vhodný na rolku, pretože ja také okuliare ako vy nemám. a nič mi nepríde na myseľ.

čo je psyllium?

Je to len úžasná vec - šupka semien skorocelu. Na fóre máme celú tému - Varenie so psyliom. Je to zaujímavé hlavne pre tých, ktorí chudnú. V mojom profile všetky recepty s ním.
Čo sa týka formulárov, špeciálne som si kúpila džem v takýchto pohároch s viečkami. Pravda, myslel som si, že sú skrutkové (nevidel som to pod baliacou fóliou), ale pod skrutku musíte tiež položiť p / e - inak sa dostane voda. Z týchto pohárov sa dá vyrobiť môj syr a sibcake - pohodlná forma. Aj keď ich často robím vo formách so silikónovými tesneniami alebo v plechovkách so zámkami. Rád by som využil objem misky Shteba na maximum - z tohto pohľadu sa okuliare Maheev ukázali ako optimálne. A forma na závitky je vhodná, na syry a sibátky - v menšej miere.

[Anna1957]

Anna1957, Anna, Veľmi zaujímavé, čisté. chcem
Psyllium by som mohol nahradiť niečím, čo neviem prehltnúť .. ach.
Prosím povedz mi

Nemôžem prehltnúť .. ach.

V zmysle? Neuvedomili by ste si, že tam je. A môžete ho nahradiť fytomucilom z lekárne, len bude drahší. No, alebo sa vráťte k želatíne, ako je to v bežných receptoch. Všetko mám zamerané na zoštíhľovacie mechanizmy)))

[Anya]

Anya, navrhli ste to, výborne! Musím to urobiť, objednal som si dokonca aj Maheevsky džem, poháre sa mi páčili, na farme sa mi budú hodiť

Hmm, musím sa o to pokúsiť. Je to malé, nájdite si dobrú rybu

späť k želatíne

tam. Existuje želatína)))

[OlgaGera]

OlgaGera, prečo vás potešilo psyllium? Toto som stretol prvýkrát.

[Anna1957]

Anna1957, Anna, Potrebujem si vymeniť mozog, potom to bude v poriadku ..)))

Aaaa, už som sa skoro 4 roky zmenila)))

[Anya]

Anya, dakujem za recept. Páčilo sa mi to.
Nie sú žiadne plechovky, aj keď zatiaľ žiadne vhodné nemám, iba s ťažnými zámkami. Budeme sa musieť objednať tiež. Sú pohodlné a veľa je obsiahnuté v multivarke.

[Objem]

Objem, niekedy sú na ne zľavy - zdá sa mi, že som si tieto džemy kúpila za 60 rubľov v Okey, ak si nič nezamieňam.

A nemáme nablízku Okeevov.

Takže tieto džemy sa nepredávajú iba tam)))

Mám ti poslať Makheeva alebo čo? Máme ich

Výborne!
Rožky sú jednoducho úžasné! Ďakujem pekne za zdieľanie receptu. Myslím si, že veľa ľudí to potrebuje ... v takej podrobnej podobe
Vytvorte ďalej .. vy ste náš experimentátor

Mám ti poslať Makheeva alebo čo? Máme ich

Ďakujem, ľudia, ale teľa je na polceste za morom a preprava je drahá.
Pozriem sa nablízku, a ak sa niečo stane, je kde objednať (nájdené).
Banky sú v komikse skutočne pohodlné a majú rôzne podoby. Ukazuje sa to ekonomicky.