Odpočívajte iba v našich snoch.Priateľ dnes prišiel a priniesol zasranú kopu všetkého druhu hovädzieho mäsa (jeho otec je farmár): hrudník polievky, dužina. S manželom sme to strávili dve hodiny, nie menej. A keďže teraz máme figu, vieme, koľko čerstvého a pôvabného mletého hovädzieho mäsa - niečo si prilepme! Najskôr odo mňa vyžadoval samsu, ale po mäse a mlynčeku na mäso so sekerou už chcel zostať pozadu a je to)))). Čerstvé cesto mám už tri dni v chladničke (mimochodom, často vyskúšajte aj tento systém: kedykoľvek si môžete vyrezávať, čo chcete. Už máte dobre vyliečené a krásne plastové cesto). Cítil som vôňu, čo by sa mi hodilo. Rozhodol som sa nafigovertit manti. Pretože knedle sú malé a s manti, plnka rýchlo odíde))). Nerád ich ručne vyrezávam a nikdy to nerobím, ale používam výrobník knedlíkov Tupperware.
Tu to je. A radím ti také niečo. Koľko plesniviem - veľmi sa mi páči! Vyvaľkala ho, samozrejme, vyvaľovačom cesta, a nie ručne. Mám dve knedle, pretože pravidelne nútim svoje staršie deti, aby si vypili jedlo. Každá má v ústach vychytávku, vyvaľkávam cesto - sochárstvo, potomstvo. Dozviete sa tajomstvo varenia!)))
