Celestín
Citácia: Photinka

Existujú Kenwoods, ale recenzie o nich sú skromné. A môžu byť umiestnené na rovnakej úrovni s ostatnými spoločnosťami HP.?

Ak existuje príležitosť kúpiť Kenwood, kúpte si, model 350 s konvekciou je obzvlášť dobrý. Moja priateľka má, pečie pol roka a nesťažuje sa
Fotinka
Citácia: Celestín

Ak existuje príležitosť kúpiť Kenwood, kúpte si, model 350 s konvekciou je obzvlášť dobrý. Moja priateľka má, pečie pol roka a nesťažuje sa
Áno, tento Kenwood sa predával v metre. Ale vzhľad sa mi až tak nepáčil. Ak ale pečie rovnako dobre, potom ho na základe nízkej ceny môžeme nazvať veľmi ekonomickým. Piekla v ňom už vaša kamarátka?
Sveta
Fotinka! Vezmite si akýkoľvek Kenwood a budete spokojní. Mám model 250 (bez konvekcie), takže sa v ňom dá robiť všetko. Choďte do galérie a pozrite si fotografie fugasks... Chlieb je všetko dobrý. Má model 256 (líši sa od mňa iba farbou púzdra).
V mojom som piekla v hlavnom režime, francúzskom. Pečené koláče - chutilo mi to. Všetko funguje na prvýkrát. Hlavné je pred pečením, prečítajte si základné témy o pečení a budete mať úspech.
A ešte jedna vec: na Kenwood je veľmi málo negatívnych recenzií a všetci si model 350 pochvaľujú.
Ak chcete, pošlem vám e-mailom pokyny pre moje kachle a potom sa rozhodnem, či sú alebo nie sú vhodné.
Fotinka
Svetlo, samozrejme chcem !!!! Ak osud, zajtra si ho kúpim. Bude iba k dispozícii. A pomôžte mi nájsť recepty na to. Táto stránka ma stále zle vedie. Mama kričí, že len nezmysly sú také lacné. Koniec koncov, rozdiel je 900 UAH. A prečítal som si tu recenzie a upokojil sa.
Sveta
Fotinka, nechaj svoj email - večer ho zahodím. Na webových stránkach nie sú žiadne pokyny.
Okssi
Andrey, na tvojom mieste by som neriskoval, že si druhýkrát kúpim výbavu značky, ktorá ťa už raz sklamala ...
Skúsili ste zavolať do zastúpenia spoločnosti Panasonic na Ukrajine a zistiť, kde si môžete kúpiť alebo objednať sporák? Našiel som pre vás dokonca niekoľko kontaktov:
Panasonic, zastúpenie
Adresa:
01001, Kyjev, ul. Michajlovskaja, 11
Fotinka
Sveta dorazila rozrušená. Kachle sme už kúpili. Len márne premrhané. : - \ Konzultant povedal počkaj. Čo prinesú - nevie. Zavolal som do iného obchodu, povedali, že to budú Mulks. Hlava sa krúti. Naladené všetko už bolo vytlačené na Kenwoode. Teraz čo? Vezmite si, čo je alebo čo? No, Doneck. Nemám na výber. Všetko nakupujú z pultov. Och, cítim, že narazím na Mulinex .... Ukázalo sa, že si musíš vziať všetko.
Háčkovanie
Citácia: Photinka

... Och, cítim, že narazím na Mulinex .... Ukázalo sa, že si musíš vziať všetko.
A čo vás Mulinex nepotešil ??? Skvelý sporák !!! Alebo ste to pôvodne chceli? Mám 5002 ... som s ním spokojný ...;) Čo je dobré, to je dobré ... A čo je dôležité, je to veľmi kompaktné !!! A taký múdry ... Ale to je môj názor;) a nikomu to nevnucujem ... Chcel som sa len pochváliť sporákom ...
Fotinka
No nie. Nie som vôbec proti Mulinexu. Len kamarát sa zľakol, že nie sú odolné. Áno, a tu som sa dočítal, že skrutku treba ešte dotiahnuť. A mnohí sa neuspokoja iba s ním. A už by som nechcel po čase utekať kúpiť znova.
Sveta
Citácia: Photinka

No nie. Nie som vôbec proti Mulinexu. Len kamarát sa zľakol, že nie sú odolné. A tu som sa dočítal, že skrutku treba ešte dotiahnuť. A mnohí sa neuspokoja iba s ním. A už by som nechcel po čase utekať kúpiť znova.
photinka, a hlavne sa nenaladíš na zlé! Ak sa nemôžete dočkať - zoberte si, čo prinesú, ale ak nie - počkajte na svoj sporák.
Fotinka
No a práve tam sú Mulinexy chválené a tu to je naopak. Ale už sa to stalo ... Dnes som priniesol Mulinex 5002. A už pečiem chlieb.Poviem neskôr. Iba trochu v rozpakoch neskúsenosťou. Celé fórum je nemožné prečítať znova, takže hneď trošku upečiem podľa receptu z knihy, ktorá bola dodaná so sporákom, ale už som počula od Peťa, ak sa nemýlim, že v receptoch je veľa nedostatkov, som chcel by som vedieť ktoré.
Fotinka
Uraaa! Nakoniec som kúpil sporák. Predajca zavolal a povedal, že sú v predaji Moulinex 3000 a 5002. Vybral som Moulinex 5002 a požiadal som ho o odloženie. Všeobecne som si ho kúpil a už ho pečiem ... Dúfam, že nebudem ľutovať, že som si vybral tento model. Neostávalo však nič iné robiť. Mohol som čakať trochu dlhšie, ale boli by tu Kenwoods a LG. A nikto nevie kedy. A teraz som chcel mať HP. Sveta, ďakujeme za účasť. Je škoda, že to nevyšlo s Kenwoodom, osud Mulichky je evidentný získať. Trochu sa obávam - ak by som sa ponáhľal, tak nakoniec nie lacno. Teraz na ňu intenzívne hľadám recepty. Môžu majitelia Moulinexu 5002 pomôcť?Panasonic alebo Moulinex a - všeobecné otázky výberu
Háčkovanie
Citácia: Photinka

No a práve tam sú Mulinexy chválené a tu to je naopak. Ale už sa to stalo ... priniesol som dnes Mulinex 5002. A už pečiem chlieb. Poviem neskôr. Iba trochu v rozpakoch neskúsenosťou. Celé fórum je nemožné prečítať znova, takže hneď trošku upečiem podľa receptu z knihy, ktorá bola dodaná so sporákom, ale už som počula od Peťa, ak sa nemýlim, že v receptoch je veľa nedostatkov, som chcel by som vedieť ktoré.
Fotinka, blahoželám ti! Dobrá voľba! Som tiež veľmi spokojný s 5002 !!! A o chybách v receptoch ... ani neviem ... Z tejto knihy mi zostalo nepečené iba „Omega 3 s mastnými kyselinami“ a všetky ostatné recepty som upiekla viackrát a mám nikdy som nepridala žiadnu múku zo seba, žiadnu vodu ... A tak všetko dopadne výborne. Jediná vec je, že košíčky nechávam v režime „Keeping warm“ (dohladka), a aj to len preto, aby som náhodou nenarazil na surový stred. A chlieb, a muffiny a džemy ... Áno, všetko je 5 +++. Pokyny nemôžu byť pre každého odlišné. Takže pečte s dôverou a smelosťou! Veľa šťastia s chlebom!
Fotinka
Krosh, ďakujem! Včera som piekla chlieb Basic. Trochu chýbalo soli a vrch sa nezdvihol, ale mojej mame sa to veľmi páčilo a nedá sa to porovnať s vôňou obchodného chleba.
Tanyusha
Photinka všetky recepty, ktoré sa nachádzajú na tomto webe, sú vhodné pre akýkoľvek pekárenský priemysel, vyberte si ktorýkoľvek, ktorý sa vám páči, a pečte. Veľa štastia.
Fotinka
Poďakovať! Som tiež veľmi dobrý. potešený. Krosh, povedz mi, mal si také, že sa vrch chleba nezvýšil (trochu spadol)? A je potrebné múku preosiať?
Celestín
Citácia: Photinka

povedz mi, mal si také, že vrch v chlebe sa nezdvihol (trochu spadol)? A je potrebné múku preosiať?

https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=35.0

https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=854.0

Stále máme veľa užitočných a zaujímavých vecí, ideme sa prejsť, nájdeme, ale nenájdeme, potom zavoláme, pomôžeme
Fotinka
Ó, dievčatá, dobre, svojimi otázkami som vás úplne mučil. Ale zaujímajú ma dva signály v Mulineshka5002. Prvý je distribuovaný takmer na začiatku dávky (tri dlhé) a druhý takmer na samom konci (tiež tri). Prvé signály na plnenie hrozienok atď., Ako to chápem. A ten druhý za čo? Zdá sa, že som čítal, že kniha nie je napísaná ... Možno v tejto chvíli môžete vrch natrieť vajíčkom. Mimochodom, pri dôslednom dodržiavaní receptov som pochopil, že v CATASTROPHIC je nedostatok cukru. Ak svojvoľne upravím receptúru a zvýšim množstvo cukru o dve alebo dokonca viac, bude to mať výrazný vplyv na nárast?
Strýko Sam
Citácia: Photinka

Mimochodom, pri dôslednom dodržiavaní receptov som pochopil, že v CATASTROPHIC je nedostatok cukru. Ak svojvoľne upravím receptúru a zvýšim množstvo cukru o dve alebo dokonca viac, bude to mať výrazný vplyv na nárast?

Ako to „chýba“?
Nie je chlieb dostatočne sladký alebo zle stúpa?
Na panasoniku 255 francúzsky chlieb (vôbec žiadny cukor) stúpa k hornej časti vedra. Dobrá múka a dobré droždie = robí zázraky.

Do ľubovoľného receptu môžete pridať cukor alebo med. Ak trochu - chlieb sa lepšie zdvihne. Ak to preženiete, strecha spadne alebo chlieb nebude dobre stúpať (pečenie je ťažká vec).
Admin
Citácia: strýko Sam

Ako to „chýba“?
Nie je chlieb dostatočne sladký alebo zle stúpa?
Na panasoniku 255 francúzsky chlieb (vôbec žiadny cukor) stúpa k hornej časti vedra. Dobrá múka a dobré droždie = robí zázraky.

Do ľubovoľného receptu môžete pridať cukor alebo med. Ak trochu - chlieb sa lepšie zdvihne. Ak to preženiete, strecha spadne alebo chlieb nebude dobre stúpať (pečenie je ťažká vec).

Navyše, kôra na bokoch bude veľmi vyprážaná do hneda.
Sveta
Citácia: Photinka

Uraaa! Nakoniec som kúpil sporák. Predajca zavolal a povedal, že sú v predaji Moulinex 3000 a 5002. Vybral som Moulinex 5002 a požiadal som ho o odloženie. Všeobecne som si ho kúpil a už ho pečiem ... Dúfam, že nebudem ľutovať, že som si vybral tento model. Neostávalo však nič iné robiť. Mohol som počkať o niečo dlhšie, ale našli by sa Kenwoods a LG. A nikto nevie kedy. A teraz som chcel mať HP. Sveta, ďakujeme za účasť. Je škoda, že to nevyšlo s Kenwoodom, osud Mulichky je evidentný získať. Trochu sa obávam - keby som sa ponáhľal, tak nakoniec nie lacno. Teraz pre ňu intenzívne hľadám recepty. Môžu majitelia Moulinexu 5002 pomôcť?Panasonic alebo Moulinex a - všeobecné otázky výberu
Fotinka, neboj sa, budeš mať úspech. Hlavná túžba, a vy to nemáte! A ak máte otázky alebo čo nefunguje, zavolajte o pomoc. Ľudia sú tu milí, sympatickí a hlavne priateľskí.
Všetkým patrí veľká vďaka! Toto je už odo mňa.
Fotinka
Ďakujem za odkazy. Úlohu si veľmi zjednodušili a pomohli. Je to len tak, že s malými deťmi nemôžete veľmi prejsť fórom a je ťažké sa sústrediť. Na nič nie je dostatok času.
florén
Zdravím všetkých účastníkov fóra! Som nový.
Mesiac drel, objednané cez internetový obchod Mulinex 3000.
Odpovedzte tým, ktorí majú presne toto. Čo na ňu povieš. Zaujíma ma cesto na haluškách, pizza?
Celestín
Citácia: Julianne

Zdravím všetkých účastníkov fóra! Som nový.
Mesiac drel, objednané cez internetový obchod Mulinex 3000.
Odpovedzte tým, ktorí majú presne toto. Čo na ňu povieš. Zaujíma ma cesto na haluškách, pizza?

Vitajte!

Ľudia, pozeráte sa aspoň niekedy na existujúceho Temka?

https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=250.0
Fotinka
Citácia: strýko Sam

Ako to „chýba“?
Nie je chlieb dostatočne sladký alebo zle stúpa?
Nesladené cesto sa mi pri pečení vôbec nepáčilo. Recept bude zrejme treba upraviť. Ale vidím, že tu nebude hovoriť o receptoch.Panasonic alebo Moulinex a - všeobecné otázky výberu Poviem vám trochu k téme. Na Mulineshke sa mi nepáčil jeden detail (alebo lepšie povedané dva), rúra počas pečenia má zvláštny plastový zápach (samozrejme žiadny horiaci plast) a príliš ľahkú striešku v chlebe s tmavými stranami (Mulineshekova choroba, ako som pochopil) to). Čítala som pre zubačky, ale môj manžel tam nechce ísť. Preto sa ponížim.Panasonic alebo Moulinex a - všeobecné otázky výberu.
Strýko Sam
Citácia: Photinka

Nesladené cesto sa mi pri pečení vôbec nepáčilo ...

rúra má počas pečenia zvláštny zápach z plastu (samozrejme žiadny horiaci plast)

Tu je pekne sladký košíček:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=2254.0

Rovnaký problém s lacnými „lyžami“.
Po dvoch desiatkach pečiva to prejde.
Fotinka
Citácia: strýko Sam

Tu je pekne sladký košíček:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=2254.0

Rovnaký problém s lacnými „lyžami“.
Po dvoch desiatkach pečiva to prejde.
Zajtra začnem piecť koláč. Ďakujem za referenciu.
A pre zvláštny zápach - upokojili a potom nejako nechutili. Aha! Dúfam, že to bolo moje posledné sklamanie z Mooley ... Inak budem ľutovať, že Kenwood 350 svojho času nekúpil.Panasonic alebo Moulinex a - všeobecné otázky výberu
Nighthawk
Dobrý deň, súdruhovia používatelia fóra!

Chcem si kúpiť pekárničku domov, aby bola domácnosť príjemná. Ale nemôžem rozhodnúť o výrobcovi a modeli. Panasonic alebo Moulinex? Zlomil som si hlavu. Na jednom z fór kamarát napísal, že lepší je iba Panasonic. A zatiaľ som zastavil výber na dvoch modeloch:
- Panasonic SD-254WTS
- bageta Moulinex OW5004 XXL

A jednoducho si nemôžem vybrať. Alebo môžete odporučiť iný model? Chcel by som viac funkcií, kombináciu kvality a ceny.
bakun
Pred tromi mesiacmi som tiež zvažoval výber medzi bagetou Moulinex 5004 XXL a
Panasonic SD-254 (255). Vybral som Moulinex 5004, ale žiadne šťastie - pekárnička sa ukázala byť chybná (vypnutá v režime pečenia). Po mesiaci fungovania som ho na konci servisného strediska vrátil do predajne. Už som o tom písal na fóre.

Panasonic SD-254 používam už takmer dva mesiace. Veľmi spokojný. Uvedomil som si, že mi to viac vyhovuje veľkosťou bochníka a zvláštnosťou diela.
V porovnaní s Moulinex 5004 je Panasonic tichší, po pripojení nezapípa, veko sporáka je bezpečne držané, menej sa ohrieva, nie sú problémy s farbou kôry, s odstránením miešadla z pripraveného chleba a veľa iného viac, o ktorých si môžete prečítať na fóre. V týchto peciach som nenašiel nijaké zásadné rozdiely v chuti chleba (s podobnými receptami), ale v Panasonicu sa podľa mňa chlieb javí vzdušnejší - aj pri malom bochníku sa chlieb takmer vždy vyšplhá na samé veko.

Moulinex 5004 má tiež určité výhody - prítomnosť okna vo veku (užitočné pre začiatočníkov), vďaka ktorému sa vyrábajú bagety, raž a Borodino, najväčší bochník.

Rozhodnite sa, čo je pre vás dôležitejšie a či ste pripravení riskovať. Hovorí sa však, a Panasonic sa pokazí.
V každom prípade budete musieť ísť do obchodu a pozrieť sa na oba sporáky. Možno sa vám bude páčiť niečo iné, ale príliš neveríte predajcom. Lepšie si prečítajte fórum.
Svetlana
Tiež som sa rozhodol pre Panasonic. A som veľmi šťastný. Fórum pomohlo, čítal som 2 týždne a postupne som dospel k záveru, že si musím kúpiť Panasonic. Píšu, že všetky pece pečú dobre, ale musíte sa rozhodnúť sami. A ktorýkoľvek sporák si vyberiete, je zaručené, že rodina bude veľmi šťastná. Majte dobrý výber. Napíš počkáme.
Nighthawk
Zjavne lepšie ako Panasonic. A cena za 255. model je príliš vysoká! Spočiatku ma veľmi prekvapilo, keď som videl cenu 9000r. Existuje lacnejšia, ale ropucha sa uškrtí, aby preplatila, keď boli kachle v Eldorade nad 5 000. Možno by ste mali počkať, kým pre tento model nebude žiadny deficit?

A ešte jedna vec: čo môžete povedať o kvalite (alebo jej nedostatku) produktov LG? Funkčne dosť lákavé.
Nighthawk
Hurá! Panasonic SD-255 sa objavil za skutočnú cenu - 4922 rubľov + poštovné.

🔗

V inom známom obchode 5899r s dodávkou.

🔗

Už objednané z prvého odkazu
Svetlana
Fajn! Mám z vás veľkú radosť! V Petrohrade som dnes videl Panasonic SD 255 za 5699. V Mega na Dybenku. Je to normálna cena. Dajte nám vedieť, keď ho dostanete. Veľa štastia!
lenami
Veľa šťastia. Sám som bol trápený výberom medzi týmito spoločnosťami a vybral som si Panasonic SD 255. A ťažko to ľutujem. Chlieb je úžasný. Všetci doma sú potešení. Kúpil som pred týždňom v Petrohrade, v Telemaxe na Narodnaja za 5989.
ANTON 1981
Dobré popoludnie, nočný taxikár, chcel by som vám odporučiť, aby ste sa rozhodli pre Panasonic, rovnako ako ste to dlho robili s modelmi Panasonic alebo Moulinex a stavili na Panasonic-SD255, a za normálnu cenu sa mi páčila kvalita zostavenia a počet porúch zohral dôležitú úlohu Moulinex 5004 a upevnenie krytu
Machno
Mám Mulenex 5004, vzal som ho kvôli bagetám, hoci ho mám len týždeň.
Funguje dobre, žiadne sťažnosti.
2 tena dáva dobré pečivo.
V našom meste som nevidel Panasov vaaasche.
Počul som, že existuje veľa falzifikátov Mulinexu 5004.
Mám ale pokyny v ruštine. a v ukr. A navyše je tu kopa nálepiek v rôznych jazykoch, dokonca aj tá uzbecká.
Možno by ste mali venovať pozornosť úplnosti.
Nighthawk
Doniesli mi dnes Panasonic SD-255, náklady na dodanie celkom 5172r. Už robíme prvý pokus o pečenie chleba, rozhodli sme sa začať s francúzskymi Zhdems ...
Svetlana
Blahoželáme! Náš pluk dorazil! Teraz čakáme na správu. Ďalším, ktorý odporúčam upiecť, je mlieko, na strane 16 je to už tretí recept. Náš obľúbený, vyskúšali sme už asi všetko, ale vždy sa vrátime k mliečnym, veľmi chutné. Úspešné pečenie a dobrú chuť!
Emirel
Moulinex 5002 a 5004 sú úplne identické, s výnimkou možnosti pečenia bagiet (to znamená, že v 5004 sú pre ne špeciálne tácky), a programy sú úplne podobné, takže ražný chlieb je možné upiecť v 5002 ako na programe 9, tak na alebo bez kvásku))))
Machno
Model 5002 má jeden vykurovací článok a model 5004 má 2 vykurovacie články a kapacita vedra je iná
Nighthawk
Citácia: lenami

Blahoželáme vám k nákupu.
Citácia: Svetlana

Blahoželáme! Náš pluk dorazil! Teraz čakáme na správu. Ďalším, ktorý odporúčam upiecť, je mlieko, na strane 16 je to už tretí recept. Náš obľúbený, vyskúšali sme už asi všetko, ale vždy sa vrátime k mliečnym, veľmi chutné.Úspešné pečenie a dobrú chuť!

Ďakujeme všetkým, ktorí odpovedali, nielen citovaným
Špeciálne poďakovanie patrí Elene Bo za pomoc pri výbere sporáka

No a teraz správa. Na začiatok som piekla len mlieko. Ale vzhľadom na to, že použil odmerku, ktorá ma nehanebne oklamala, vysypal viac múky, ako bolo potrebné. Z tohto dôvodu sa chlieb ukázal ako hustý, ale stále veľmi slušný. Ďalšia bola francúzska. Aj keď som použil to isté sklo, chlieb vyšiel lepšie. Chalani v práci ocenili.

Teraz používam elektronické váhy.

Pečený a bežný chlieb, a so syrom a údenou klobásou ... Všeobecne super! Spokojný.

A dnes som urobila aj lekvár. V tejto súvislosti vznikla malá otázka - ak sa poškriabe vedro cukru, o akom džeme môžeme hovoriť, ak ho tam (cukor) treba búchať takmer za pol kila? Čo sa potom stane s vedrom?

Mimochodom, po zaváraní som nedostal kopu škrabancov. Všimol som si však niekoľko vertikálnych pruhov. Nie je jasné, odkiaľ sú. Poslednýkrát chlieb sám vyskočí z vedra, ak ním trochu zatrasiete. A bolo párkrát, keď sa chlebu nechcelo dostať z vedra. Potom som to „vyžmýkal“ zo stien špeciálnou plastovou stierkou. Kvôli tejto lopatke by sa nemali objavovať škrabance, sú určené špeciálne pre pokrmy Tefal. Som mierne zmätený.

Celkovo veľmi spokojný s nákupom
Ešte raz všetkým ďakujem!
yatak
Ahoj všetci. Od júna mám Moulinex OW3000. Tretí mesiac trávim neúspešnými pokusmi o pečenie ciabatty v HP alebo podobnej chuti a štruktúre ako chlieb. Podľa môjho chápania by mala byť veľmi hrubo pórovitá, ľahká, s elastickou, ale tenkou kôrkou. Vyskúšala som rôzne recepty z rôznych časopisov a z fóra na pečenie chleba. ru, takpovediac, to všetko rozhrnul, ale zatiaľ nie je žiadny výsledok ...
Na základe analýzy mnohých receptov a empiricky sa zistilo, že cesto by malo byť dosť tekuté s množstvom droždia. Chlieb dobre stúpa, má veľké póry .... ALE! guma ... s hrubou kôrkou
Myslím si, že je čas radikálne zmeniť niečo v prístupe, ale čo ... nerozumiem ...
Ale nemôžem sa vzdať snaženia ... naozaj chcem slušný výsledok ...
Podeľte sa o svoje názory na túto tému.
Vopred ďakujem

Tu je posledný recept, ktorý som vyskúšal:
200 ml vody
1h l. soľ
1c. l. olivový olej
300 g múky
2,5 lyžičky droždie
1 polievková lyžica. l. suchý mlieko
tieň
Pokoj vám pekárom!
yatak vynásobte svoj recept dvoma \ okrem droždia \ a máte
recept na obyčajnú bielu z knihy do 5004
a zdvojnásobením droždia nič nedosiahnete
aby ste dosiahli, ako chcete, je potrebné nechať test stúpať 3 hodiny
yatak
Ďakujem tiene! Pokúsim sa zvýšiť čas kysnutia cesta

Naozaj som stále zmätený z jeho gumy ... ako to urobiť jemnejším?
tieň
Pokoj vám pekárom!
yatak a na akom programe pečiete?
toto tiež veľa záleží
yatak
2., na francúzsky chlieb.

v ňom samozrejme doba zdvíhania nie je 3 hodiny, zjavne budete musieť programy skombinovať.
tieň
Pokoj vám pekárom!

yatak skus na prve
Všimol som si, že pre 1 chlieb sa javí vzdušnejší, aj keď teoreticky
2 by mala byť pórovitejšia a chrumkavejšia
a cesta je pre vás jednoduchá, vymieste cesto na programe a potom dajte
postavte sa do stavu a potom pečte na pečive iba tu
budete musieť neustále pozerať, aby ste nepreexponovali
tenidia
Najradšej mám program 1: obyčajný chlieb. Myslím, že na to množstvo vody a múky máte veľa droždia. Na 750 g múky vezmem 440 ml vody, 2 lyžičky. cukor, 4 lyžičky. soľ. 1,5 lyžičky. droždie. Namiesto rast. m. začal dávať margarín, na oko, bol ešte chutnejší. Jemný, prichádza. Ukáže sa, že bochník je 1250-1300, rýchlo končí.
yatak
zatiaľ nie sú k dispozícii žiadne viditeľné výsledky ... s predĺžením času nábehu je bochník rovnaký ako v programe. Vyskúšali sme prvý program - výsledok je rovnaký ako v prípade druhého. Kôra je hustá, chlieb je gumový Vyskúšali sme aj jednoduchý chlieb aj jednoduchý chlieb s mliekom, olivový olej sa zmenil na maslový. Chlieb je veľmi krásny, ale nie veľmi chutný.
milovať
Citácia: Nočný taxikár

A dnes som urobila aj lekvár.V tejto súvislosti vznikla malá otázka - ak sa poškriabe vedro cukru, o akom džeme môžeme hovoriť, ak ho tam (cukor) treba búchať takmer za pol kila? Čo sa potom stane s vedrom?

Ale všimol som si niekoľko zvislých pruhov. Nie je jasné, odkiaľ sú. Poslednýkrát chlieb sám vyskočí z vedra, ak ním trochu zatrasiete. A bolo párkrát, keď sa chlebu nechcelo dostať z vedra. Potom som to „vyžmýkal“ zo stien špeciálnou plastovou stierkou. Kvôli tejto lopatke by sa nemali objavovať škrabance, sú určené špeciálne pre pokrmy Tefal. Som mierne zmätený.
Presne tak! Už som tu v niektorých témach nevydržal a sťažoval som sa, ako som v zrýchlenom režime upiekol koláč so sušenými (nie „kamennými“) brusnicami a lopatka počas miesenia ťahala túto brusnicu pozdĺž dna, aby boli mierne škrabance vo forme kruhov. Takže si myslím, ale čo ostatní pekári pečú s prísadami - naozaj sa všetky škrabance spoja?! Snažím sa aj tak „nedýchať“ na kryte vedra ... čo robiť? ...

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba