Programovateľný výber pekárne - Vitek1993 Saturn0128 Binatone2169 Binatone2068

Ahojte milí pekári!
Domáci chlieb veľmi milujem, kým som bola na materskej dovolenke, úspešne som ho piekla v karikatúre a v rúre, nedávno som ho piekla s kváskom.
Po práci sa pekáreň stala menej aktívnou, často si kupujeme chlieb v obchode
Rozhodol som sa kúpiť pekáreň, hneď s manuálnym nastavením stupňov, nemôžem si vybrať z nasledujúcich modelov ... za cenu, že + sú rovnaké, dobre, možno je binaton s 2 vedrami drahší ako ostatným sa mi Saturn páčil vizuálne a podľa popisu, ale nie je na fóre ((((ako dobre sú v týchto kachliach implementované manuálne programy? je dôležitá manuálna regulácia teploty v manuálnom režime?) (v binatónoch nie je tempo regulované) )
Bol by som veľmi vďačný za rady a odporúčania
Dávam sadu režimov pre každú a fázy manuálnych režimov

Vitek 1993

Programov
1. ZÁKLADNÝ REŽIM
2. FRANCOUZSKÉ PEČIVO
3. CHLIEB Z CELEJ ZRNNEJ MÚKY
4. SLADKÉ PEČIVO
5. RÝCHLY REŽIM Rýchla príprava chleba s hmotnosťou 750 alebo 1 000 gramov za 2 hodiny.
6. SUPER RÝCHLY REŽIM (750 gramov, 58 minút)
7. SUPER RÝCHLY REŽIM (1 000 gramov, 1 hodina 25 minút)
8. BEZLEPKOVÉ
9. Zmiešajte test
10. PEČENÉ PEČENIE
11. JAM
12. PEČENIE
13. ŽIVÝ CHLIEB
14. VLASTNÝ REŽIM
Program umožňuje nezávisle nastaviť trvanie všetkých pracovných cyklov
(predhrievanie, miesenie, zdvíhanie atď.) a nastavte teplotu v pracovnej
počas zdvíhania a pečenia cesta.



saturn 0128

1. Biely chlieb.
2. Express biele pečivo.
3. Chlieb z celej múky. Program slúži na pečenie chleba z ražnej múky.
4. Celozrnný chlieb expres.
5. Francúzsky chlieb.
6. Sladký chlieb.
7. Bezlepkový chlieb.
8. Expres 750g.
9. Expres 1000g.
10. Košíček.
11. Cesto.
12. Cesto na rezance.
13. Ghee.
14. Jam.
15. Pečenie.
16. Tlačidlo „Ručné ladenie“.



Binatone BM-2169 - model s dvoma vedierkami - veľký s 2 hnetacími lopatkami a dvojitý pre 2 malé bochníky



Manuálny mód
Čas programu
Miesenie1 / Miesenie1 3-14 minút
Stúpanie1 / Stúpanie1 20 - 60 minút
Miesenie2 / Mix2 8-24 minút
Nástup2 1-60 minút
Rise3 / Ascent3 20 - 120 minút
Pečieme / pečieme 0-80 minút
Teplé / predhrievané 0 - 120 minút

binatón 2068



Manuálny mód
Čas programu
Miesenie1 / Mix1 6-14 minút
Stúpanie1 / Stúpanie1 20 - 60 minút
Miesime 2 / Mix2 5 - 20 minút
Vzostup2 5 - 120 minút
Nárast3 0 - 120 minút
Pečieme / pečieme 0-80 minút
Teplé / predhrievané 0-60 minút

Prihlasujem sa k otázke. Pečiem teraz, hlavne v rúre, ale sú chvíle, keď potrebujem pekárničku. Okrem toho je veľmi výhodné v ňom piecť muffiny, miesiť malé množstvo cesta ... Mnoho rokov mi slúžil pekársky stroj Panasonic 255, ale všetko sa končí. Takže rozmýšľam, ktorú kúpiť teraz? Rád by som počul radu tých, ktorí už zmenili pekárničku.

Prihlasujem sa k otázke. Pečiem teraz, hlavne v rúre, ale sú chvíle, keď potrebujem pekárničku. Okrem toho je veľmi výhodné v ňom piecť muffiny, miesiť malé množstvo cesta ... Mnoho rokov mi slúžil pekársky stroj Panasonic 255, ale všetko sa končí. Takže rozmýšľam, ktorú kúpiť teraz? Rád by som počul radu tých, ktorí už zmenili pekárničku.

Stále môžem povedať, že môj výber sa zúžil na binaton 2169 a vitek 1993. binaton 2068 už nie je v predaji a neexistujú žiadne recenzie pre Orion alebo nie príliš dobré (pre ostatné modely). problém je v tom, že binaton a vitek sú dosť rozmerné a mal som v pláne dať pekárničku chleba blízko multi na parapete ...

Programovateľný je ďalší Gorenie 1400 VM. S dvoma vedierkami.
Mám jednu.

Mám dvojitý stroj na výrobu chleba Staturna značky 3801 - modernizovaný model. Kúpil som si ho na základe recenzií na našom fóre. Má dosť veľký a podrobný predmet. Z výhod je tu ručné nastavenie, dobre miesi, dobre pečie. Z mínusov je celkovo stále hlučný. No, neviem mínus alebo plus nafúknutý personál programov, ktoré málo používaš. Vždy používam základný režim, manuálny program a francúzsky chlieb ďalších dvadsať nie je vôbec potrebných.