Multicooker Liberty MC-860

Tanya gratulujem !!!! : kvety: A o sušienke lepšie ako Sandy, nikto nevie povedať. Sám som to urobil až na štvrtý pokus. Čo som pochopil? Že treba poraziť veľmi dobre. Tipnite si podiel múky. Dno je lepšie nemastiť a zakryť papierom. Sandy vám už dala recept. Ale dal som 2 rozmerny sv. múka. A to je všetko

S mojou múkou z 2 multi-pohárov sa sušienka ukázala trochu "upchatá", ale vy máte to isté s tou vašou ....

Včera som dusil zemiaky. Veľmi sa mi to páčilo: girl_est: Chutí ako kúrenie. Pretože sa dá piecť mlieko, tak sa mi pečú aj zemiaky. veľmi chutné

Táňa, vynikajúce zemiaky, ach, ako milujem dusené zemiaky .....
Uhasiť, na akom programe?

Ale včera som kvasil mlieko s kyslou smotanou. Veľmi dlho ... stálo to 6 hodín a ešte to nebolo pripravené, ale aj tak som musel urobiť zemiaky. No, dal som to do jogurtovača na ďalších pár hodín. No nič sa nestalo ... Aj keď som to urobil prvýkrát s kyslou smotanou a už som začal pochybovať, že sa vôbec niečo podarí

Táňa, vynikajúce zemiaky, ach, ako milujem dusené zemiaky .....
Uhasiť, na akom programe?

Pri hasení

[Tiger]

A včera som zase robila jogurt, čokoládu, s nesquik. Ukázal sa superduper. Pripomienky dezertu „Masha s kakaom“, ak to niekto skúsil
🔗
🔗
A prečo som ešte neurobil jogurt

Tigersi fajn chlapík! Začal som teda variť tak aktívne!

Seta jogurt robil najskôr kakao alebo čo?

Do horúceho mlieka som pridala 4 polievkové lyžice nesquik kakaa (detské instantné kakao) a potom bolo všetko ako obvykle: aktivácie a v nádobách
Toto je kakao
🔗

Dobrynya doma mala 21 percent tuku. Nie sú sotvavé, dokonca ani pri zmene konzistencie hrudiek, ale podľa chuti ich nie je cítiť. NIE kyslý tender. Pri klasickej aktivite to dopadne kyslo a tento je ako jemný jogurt. naozaj sa mi to páčilo

Áno, dievčatá jogurt v našej karikatúre
Tanya s Aktiviyou vôbec nekysnú, možno nebola úplne čerstvá, vždy prepíšem všetky police, kým nezískam tú najčerstvejšiu .... najčerstvejšia je vždy vo veľmi „zadnej časti“

Activia sa môže užívať nie nevyhnutne klasicky, ale s rôznymi plnidlami, potom bude jogurt chutiť rovnako ako Activia

[Tiger]

Dobrynya doma mala 21 percent tuku. Nie sú sotvavé, dokonca ani pri zmene konzistencie hrudiek, ale podľa chuti ich nie je cítiť. NIE kyslý tender. Pri klasickej aktivite to dopadne kyslo a tento je ako jemný jogurt. naozaj sa mi to páčilo

Tiger, dopadá kyslo, ak ho vydržíte dlhšie ako 3 hodiny, poučil som sa z vlastnej skúsenosti

že žiadna dievčina už 3 roky robím jogurt každý deň liter a viac, ale ten klasický chutí len kyslo

[tigrra]

tigrra
A z mlieka fermentovaného s kyslou smotanou ste si pripravili jogurt? Zvyčajne, ak si chcú dať presne kyslú smotanu, potom nefermentujú mlieko, ale smotanu s hotovou kyslou smotanou alebo špeciálnym kváskovým „kyslým krémom“, Vivo určite má.

Ol, robila si tak kyslú smotanu? Lahodné? Aký obsah tuku by ste mali brať?

Opäť som s omeletou. Tentokrát pre mňa nie je moc dobrý ... malý somár a nie taký nadýchaný od 6 vajec + kyslá smotana
Tentokrát som to urobil na programe „Vykurovanie“, možno mu teplota nestačila ...

Môžem sa s tebou rozprávať v Temku?
Len včera som triedil svoje suché štartovacie kultúry na jogurty (mám SACCO) a medzi nimi bola aj „kyslá smotana“ a neustále som to ladil na neskôr. A potom bol domáci krém len tak. Zmiešala som mlieko a smotanu 1: 1, zohriala (podľa návodu na 34 stupňov), zriedila som suchú štartovaciu kultúru v malom množstve mlieka, vliala som ju do zmesi, znova dobre premiešala.Zabalila to a na noc priložila k batérii. V HP som si na to netrúfal, tam je t 40-42 stupňov na udržanie. Ráno som to dala do chladničky a po obede je chutná, hustá kyslá smotana hotová

Och, aká lahodná kyslá smotana, ale vyskúšali ste ju na kréme z obchodu? Aký obsah tuku brať približne?

Opäť som s omeletou. Tentokrát pre mňa nie je moc dobrý ... malý somár a nie taký nadýchaný od 6 vajec + kyslá smotana
Tentokrát som to urobil na programe „Vykurovanie“, možno mu teplota nestačila ...

Krásna omeleta. Dnes som si ráno tiež urobila omeletu v miske pre Liberty, ale v Orione. Myslel som, že ti to poviem v pobočke Orion, ale nie je tam zábava, takže som tu pre teba, môj pohár je odtiaľto. Varil som omeletu na Pečivo, 7 minút - ukázal sa ten istý fešák. 5 vajec, 5 polovíc škrupín mlieka. Jemné, chutné. Utekali, neodfotili sa. Polepším sa.

poďakovať
Minule som to robila aj s mliekom ... chutilo mi viac ... na programe „Koláč“

Och, aká lahodná kyslá smotana, ale vyskúšali ste ju na kréme z obchodu? Aký obsah tuku brať približne?

Nie, neskúšal som to. Toto je moja prvá skúsenosť s kyslou smotanou. Tu je návod

Skúšali ste to na kréme z obchodu? Aký obsah tuku brať približne?

Aj keď otázka nie je pre mňa, varím kyslú smotanu takto:
10% smotany Burenka a kváskový kvások Vivo
Kyslá smotana sa ukáže ako vynikajúca, s chuťou kyslej smotany a nie mastného jogurtu
Varím v jogurtovači, pretože teplota varenia tejto kyslej smotany je 29-30 ° C
Teraz však spoločnosť Vivo vylepšila kvas, prečítajte si tu odpoveď 531, takže môžete variť v karikatúre.

Toto je to, čo potrebujem, a krém nie je veľmi tučný, rešpektujem Burenku 10%

rád, že som ti dal nápad
Vezmem 1/2 fľaše kvásku na 0,5 l smotany

No, tada šťastné výročie
A aktívna podpora slobody masám trpiacich
a tiež som pripravil kyslú smotanu ako Toffee, len nie z Burnenky, ale z 10-15% percentnej smotany (ale nie porciovanej) po 200 gramoch a prezident a Bila Cerkva sú veľmi šťastní.
Takže moje omelety sa nedávno ukázali, ako na vašej poslednej fotografii, mierne usadené a tiež zvyčajne používam nie mlieko, ale jogurtovo-kyslú smotanu, možno od toho závisí nádhera? Spočiatku stúpajú chladne, a potom otvoríte veko a - zilchujete a usadíte sa.

Varíte v Dexe? A na akom programe? Som na rozcvičke 17-20 minút. Ukazuje sa chladný, pórovitý, usadzuje sa veľmi málo. Ale som s mliekom.

Môj manžel je špecialista na omelety na panvici, vždy nadýchaný a nevyrovnaný Včera som vyskúšala svoje a povedala: „čo si urobila s kyslou smotanou? 2 lyžice na 6 vajec. lyžice majonézy a 4 vody ..... budete musieť vyskúšať v karikatúre podľa jeho receptu

Varíte v Dexe? A na akom programe? Som na rozcvičke 17-20 minút. Ukazuje sa chladný, pórovitý, usadzuje sa veľmi málo. Ale som s mliekom.

Omeletu konečne nemôžem veľmi dobre. Milujem to, ale v kaviarni alebo na dovolenke sa mi väčšinou páči. Párkrát som sa pokúsil pripraviť v Dehe pri pečení, ukázalo sa, že to bola tenká placka, potom som prešiel na malý Liberton a tam sa to raz ukázalo ako úplne prvýkrát ako Sandy, ale potom to tam začalo opadávať , Preto si myslím, že to ovplyvňuje veľa faktorov a ja si väčšinou kvôli tomu pripravím omeletu s plnkami, všetkou zeleninou

Aj ja vždy vyrábam plnidlá, milujeme omeletu ... ale môj manžel to vždy robí na panvici
No nič ho nedokončím

Dnes, s odkladom, som uvaril kuracie mäso (na palacinky z mletého mäsa) a z vývaru si urobím zátku.
Nastavil som časovač na 8 hodín oneskorenia + program „Kaša“ na 1 hodinu a 40 minút, kura podľa potreby zaostávalo za kosťou.





Myslím, že program bude slúžiť pre želé mäso

Uplynul mesiac, čo varím v množstve 2 - 3 krát denne, a teda o elektrickej energii ... Stále som navíjal viac ... ale nie veľa ... bolo to asi 260 + -, ale stalo sa to 288 kW

Už si nevaril?

Teda častejšie

To je to, čo všetci hovoria, že za mesiac sa nahromadí asi 30 kW.

Citujem - Musíte pochopiť, že toto je maximálny výkon, ktorý multivarok spotrebuje počas prevádzky vykurovacieho telesa.A prvok nefunguje nepretržite. Ak počúvate fungujúci multivark, môžete počuť kliknutia - to spustí relé, ktoré zapne a vypne ohrievač, keď sa dosiahne určitá teplota. To znamená, že ohrievač pracuje nepretržite počas počiatočného obdobia aktivácie a z času na čas po dosiahnutí režimu. Preto ani v najsilnejších režimoch - Pečenie a Varenie v pare - nefunguje neustále a množstvo spotrebovanej energie je menšie ako menovitý deklarovaný výkon.

No, tí, ktorí majú elektrický sporák, sa spravidla nemajú čoho obávať - ​​multivarok určite spotrebuje menej elektriny ako kachle. Tu koniec koncov zohráva svoju úlohu aj tepelná izolácia, ktorú má multivarok. Bežný kastról je počas varenia z povrchu veľmi ochladený a na udržanie požadovanej teploty musí byť spotrebovaná elektrina, pričom sa zohľadňujú tepelné straty cez telo a veko panvice. A v multivarke je telo aj veko tepelne izolované, takže straty sú oveľa menšie a na ich doplnenie sa zbytočne nestráca energia.

Parný hrniec s tlakovým hrncom som prispôsobil na karikatúru, teraz má Mona veľa dusenej zeleniny
Nohy tam nie sú poškriabané (napríklad v dvojitom kotle na multivarke - v tlakovom hrnci Liberty 900), takže panva bude prázdna.

Máte pravdu, všade prerazíme, prejavíme vynaliezavosť. Číňania vôbec netušili, čo môžu robiť s multivarkami, varičom ryže a čo tam môžu variť!
Myšlienka spodného dvojitého kotla sa všeobecne oplatí. Mám dolný parný hrniec Dexian, takže keď sa počas renovácie v kuchyni vypol sporák a varil som v hale, v karikatúrach, dal som na spodný parný hrniec misky a prvý, druhý som zohrial na Steam. Aj na dolnom parnom hrnci sú veľké kusy mäsa, slanina na parný hrniec. Veľmi pohodlne.

Všeobecne sa mi páči ten spodný, už som vykopal všetky obchody a hľadal spodný parák na multi ... a potom som si spomenul, že taký mám! z tlakových hrncov

Sandy, povedz mi, koľko vody naleješ na rezance a koľko ich uvaríš? Je potrebné ho opláchnuť? A potom to mám vyprážané a lepkavé sa ukáže. Aj keď sa dobre varí ...

Nemám rada vermicelli, nevarím ich .... ale voda pre kučeravé, aby ste niekde zakryli tekutinu na prste a nezabudnite si dať maslo, stále záleží na výrobcovi .... Ja ako Čumak, Makfa, nedržia spolu

Robil som rezance ako rezance, z ktorých sa ukázalo, že sú niakhti. Vyskúšam nejaké kučeravé ... A rovnaké rezance som urobila aj v námorníctve ... Spočiatku som sa zhrozila. Otvorím a tam ... zhora stále tekuté zospodu vyprážané a rezance uvarené ako kaša: šialené: zavrel som a išiel variť na večeru do sporáka. Ale potom prišiel môj manžel, pozrel sa do karikatúry a povedal mi, daj mi toto. Na moje prekvapenie boli rezance normálne namočené v mäsovom džúse a nelepili sa. Zjedli všetko naraz, nestihli sa ani odfotiť. Manžel povedal ďakujem karikatúra: girl_haha: Ale čisté rezance nefungujú dobre

Robila palacinky s kuracím mäsom a vyprážala ich v karikatúre

Smažili ste to?

Nakoniec som pripravil nejaké rôsolovité mäso, kuracie mäso.
Odložil som to na noc na oneskorenie s očakávaním, že sa zobudím na konci varu rôsolovaného mäsa. Varené 3 hodiny v režime „Kaša“
Bál som sa, že neprepadne cez ventil ... ale nikde nič neutieklo
Nepáčilo sa mi, že keď som ho otvoril, bol vývar zakalený a pridal sa doň korenie a cesnak. Stojí na mieste.
Ale pohľad nie je transparentný



Potom, čo je vývar pripravený


Po pridaní dochucovadiel


Toľko sa ukázalo .... dofiga ani nečakala.

Smažili ste to?

Áno, na „Fry“ vyprážam všetko

A do akého stavu šľaháte omeletu? Zatiaľ som to neurobil, ale chcem, aby bol taký, ako je váš, prvý na mlieku. Urobili ste to podľa predpisu svojho manžela?

Áno, stačí trošku vyšľahať .... na každé vajce pol škrupinky mlieka. Nie, nie taká mužská omeleta z tyrneta.

Môj manžel je špecialista na omelety na panvici, vždy nadýchaný a nevyrovnaný Včera som vyskúšala svoje a povedala: „čo si urobila s kyslou smotanou? 2 lyžice na 6 vajec. lyžice majonézy a 4 vody ..... budete musieť vyskúšať v karikatúre podľa jeho receptu

Skúsili ste tento?

Áno, práve som to metlou porazil ...za každé vajce pol škrupiny mlieka. Nie, nie taká mužská omeleta z tyrneta.

Nepridávate múku?

Mám novú hračku - kúpili výrobník zmrzliny, teraz sa tam fušujem

Dievčatá, a vy koláče, bieliace v karikatúre, nesmiete smažiť? Vyprážam a vyprážam - páči sa mi, že je potrebných menej oleja a je to také šialené, ako sa to nevypráža na sporáku.

A kde je fotka alebo aspoň recepty

Vystavil som fotografiu v pobočke Orionovskaya. https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=123524.0

A o Koloboku mám trochu iný recept - dám si marhuľový džem o niečo menej ako 0,5 litra, lyžičku zmiešam s kopou sódy a nechám odstáť - všetko pôjde s penou. Potom pridáme 2 rozšľahané vajcia a 250 gramov múky. Cesto by nemalo byť veľmi tekuté, skôr sušienkové. Cyklus pečenia + zohrievanie 20 minút. Nakrájam na 2-3 koláče a potriem kyslou smotanou. Keksík je nadýchaný.

Tu je môj košíček.
„Koláč“ 60 minút.

Vystavil som fotografiu v pobočke Orionovskaya. https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=123524.0

A o Koloboku mám trochu iný recept - dám si marhuľový džem o niečo menej ako 0,5 litra, lyžičku zmiešam s kopou sódy a nechám odstáť - všetko pôjde s penou. Potom pridáme 2 rozšľahané vajcia a 250 gramov múky. Cesto by nemalo byť veľmi tekuté, skôr sušienkové. Cyklus pečenia + zohrievanie 20 minút. Nakrájam na 2-3 koláče a potriem kyslou smotanou. Keksík je nadýchaný.

Aký je váš cyklus?