rusja
Citát: Grypana

Dnes som na ATB videl tekutý kvások Zlagoda. Niečo nenadchlo.
Nie sú to rovnaké štartovacie kultúry, sú už pripravené so sadou baktérií silnejších ako v kefíre, nemusíte s nimi fermentovať jogurt, lepšie suché - Dobré jedlo, Laktín, Genesis (bulharský) alebo VIVO - náš vіtchizyaniy osvedčený produkt
Grypana
Ďakujem, Olya, osvietená. A tieto suché nepopíjajú jogurt? A všetko sa predáva v lekárni? Skusim mod.
rusja
Citát: Grypana

A tieto suché nepopíjajú jogurt?
najviac „spomalený“ verejnou mienkou v téme Jogurt na tanku. kvások pozná Immunales z Dobrého jedla, zvyšok čas od času môže byť silnejší, môže sa natiahnuť. Závisí to od mnohých faktorov, vrátane teploty a kvality mlieka
Citát: Grypana

A všetko sa predáva v lekárni?
Je vhodné si ich kúpiť presne tam. Bude sa dodržiavať aspoň určitý teplotný režim, v ideálnom prípade by sa mali skladovať v mrazničke.
Piesočnatá
Pripravte si jogurt s Activiou v pohároch, nikdy nedôjde k prepichnutiu, nie čuchatému, homogénnemu a chutnému. S akýmkoľvek mliekom nikdy nesterilizujem tégliky (priamo z umývačky riadu) Ďalším dobrým štartérom je dobré jedlo a genéza, s ktorými tiež vždy vyjde dobre za 3 - 4 hodiny.
tigrra
Aktivitu s obilninami tiež vždy beriem s ovocím, to nám nechutí. A dobré jedlo je tiež výborné, ale o ginesis som nikdy ani nepočul, asi to nemáme
Piesočnatá
Raz za päť rokov užívam Activiu pre seba bez všetkého a mlieko je 1,5% tuku
rusja
Citácia: tigrra

O ginesis som nikdy ani nepočul
Genesis a Lactina sú bulharské štartovacie kultúry, ktoré sa tiež predávajú v lekárňach.
Napíšte mesto do svojho profilu, takže bude jednoduchšie sa s ním orientovať a komunikovať
Piesočnatá
Lactinu som nikdy neskúšal. A v lekárni beriem jedlo Genesis a dobré jedlo, to áno.
azaza
Citácia: tigrra

Už by som chcel, ale asi to bude tlakový hrniec
Tlakový hrniec je úžasná vec! Bude to však prínosom pre veľkú rodinu - to je otázka. Počul som recenzie, že varenie pre veľkú rodinu trvá dlhšie ako v multivarke. Možno išlo o nie najúspešnejší model SV. Pretože s mojím najjednoduchším a najlacnejším som spokojný na 180%! Takú statočnosť som od nej ani nečakal.
Piesočnatá
Citát: Grypana

Oksanka, ďakujem. Môj manžel pečie chlieb - ráno vstal, hodil všetko do HP, zapol a odišiel. Žiadna kreativita. Zakaždým potrebujem niečo nové - takže hľadám bojisko
Cesto miesim iba v KhP, pečiem ho v rúre, páči sa mi, že sa dá použiť akákoľvek forma, ale v KhP je iba jedna a nie je vhodné krájať chlebíky do školy (nemajú zmestiť sa do miešku), ale môjho manžela nepúšťam do kuchyne ... územia
azaza
Citácia: lightlygirl

Včera som si tiež prečítala tému o tlakovom hrnci Scarlett. A tak ju každý chváli, čo už chcem
Slušný tlakový hrniec Jedna vec je zlá - zatiaľ na ňu neexistujú vymeniteľné hrnce, ale pôvodný so spodnou časťou „plástu“, na ktorý sa mnohí používatelia začali sťažovať (v prípade, že by z plástu nejaké horeli aby sa produkt úplne umyl). Poradil by som vám, aby ste sa zamerali na tie modely, pre ktoré existujú vymeniteľné hrnce.
Ale všeobecne by sa to tu nemalo diskutovať. Máme špeciálnu tému pre výber tlakových hrncov https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2924.0
azaza
Citácia: rusja

A drahá, Libertovská, chceš?
Mám dva týždne a tiež veľmi dobré. šťastná, len to, že naša temka nie je príliš búrlivá, tu sú rovnaké ONA
A čo je najdôležitejšie, má vynikajúce rezervné koleso.
azaza
Citácia: Sandy

aj keď môj odmietol - hovorí, že použitie zadarmo (nedávno darované)
Bohužiaľ, tlakové hrnce od podlahy po strop nie sú také pohodlné a bezpečné ako elektrické. Za nimi oko a oko. Pravdepodobne každý videl na YouTube následky výbuchu tlakového hrnca?
rusja
Citácia: azaza

A čo je najdôležitejšie, má vynikajúce rezervné koleso.
ako napríklad existencia rezervného kolesa, je samozrejme veľké +, ale je oveľa tenšie ako pôvodné koleso, a preto je v ňom pekný pilaf decentne zváraný, ale nie na panvicu, a spodok hotového výrobku sa stáva tvrdším a vypráža sa, ak sa jedná o koláč a ryžu so špecifickou kôrkou na pilafe. Rozhodol som sa ho vybrať na dusenie a iné jemné jedlá.
azaza
Ol, práve teraz nás odtiaľ pravdepodobne pošliapu otázkou na varenie tlaku, ale keďže rozhovor sa už začal. Zvážili ste svoje hrnce? Moja rezervná pneumatika vytiahla 725 g - je to naozaj málo? Je váš vlastný ťažší? Nie ako reklama a chvastanie, len pre pravdu: rezervu používam každý deň dva mesiace, ani raz som si nevšimol žiadne zváranie. Ach, klamem - nedávno som sa v Polarise pokúsil vykresliť koláč, ktorý nebol naostrený na pečenie (iba kvôli experimentu). Práve tam som nakreslil lepkavosť - až do čiernoty. ALE! Pečenie v mojom SV je v zásade nemožné (ako sa ukázalo empiricky) a koláč, aj keď poriadne prepálený, vypadol z hrnca bez akejkoľvek pomoci.
Piesočnatá
Citácia: azaza

Bohužiaľ, tlakové hrnce od podlahy po strop nie sú také pohodlné a bezpečné ako elektrické. Za nimi oko a oko. Pravdepodobne každý videl na YouTube následky výbuchu tlakového hrnca?
Takže tam tlakový hrniec Sovdepovskaya často explodovali, moja mama mala toto ... podlaha v kuchyni nefúkala (neviem, čo v nej takto varili) a strop bol celý zafarbený a stena pri sporáku
rusja
Citácia: azaza

Ol, práve teraz nás odtiaľ pravdepodobne pošliapu otázkou na varenie tlaku, ale keďže rozhovor sa už začal. Zvážili ste svoje hrnce? Moja rezervná pneumatika vytiahla 725 g - je to naozaj málo?
Och, nemôžem, majú rezervné kolesá rôznych hmotností - v mnu až o 20 gramov. ľahší - 705, ale neuveríte, je ešte ťažší ako domáci (695 g), ale steny a dno sú oveľa tenšie (kovové, možno odlišné), preto sa očividne pri horúcich programoch zvára silnejšie
azaza
Čo som sa pýtal na váhu. Možno máme rôzne kastróly na omrvinky? Pozerám, Natasha Grippane bola poslaná s dnom v plástve a tá moja je hladká. Je pravda, že má panvice na karikatúru a ja na tlakový hrniec
Alebo možno sú naše tlakové hrnce aktívne rôznymi spôsobmi, preto existuje taký rozdiel.
Grypana
A ja a ja a ja o hrncoch - objednal som si Liberty 860, tu a voštiny dole. A pravdepodobne ste si objednali 900 kusov za slobodu? A natívna panvica Orionovskaya váži viac ako 600 g - a sho? No to jej nebráni v tom, aby všetko prebrúsila naraz a až sa neroztrhla. A táto náhradná váha (ako máte šťastie), viac ako 400 g a doposiaľ sa s tamburínmi netancovalo.
rusja
Citácia: azaza

Ol, práve teraz budeme odtiaľ pravdepodobne pošliapaní otázkou tlaku na varenie
Áno, tiež sa neobťažujú vedieť o problémoch kongenérov na značke, pre budúcnosť, takže sk. Len sa nemáme s kým porozprávať, mary_kyiv, varí veľa a dobre, ale na pečenie používa akési špeciálne mazivo a zvyšok dievčat sa dal dokopy podľa princípu: prísť-nájsť-kúpiť-zabudnúť
Ale mám tiež NIČ na spodok panvice sa nelepí ani nelepí, zostáva najčistejšie, akurát samotné pečenie je dubovejšie a dole pečené a ryža na Plove, nikdy som v Dekhe nebol s kôrkou
Piesočnatá
Takže moje rožky sú upečené, všetko je super ako vždy
Cesto sa temperovalo na „Yogutr“ 40 minút. Samotné rožky majú pri rovnakom programe 30 minút. Vrch vymastíme vajíčkom a posypeme cukrom.
Pečené na automate „Pečivo“ - 50 minút.
A päť minút pod grilom v rúre (pre krásu).

Multicooker Liberty MC-860
Multicooker Liberty MC-860Multicooker Liberty MC-860Multicooker Liberty MC-860
Multicooker Liberty MC-860Multicooker Liberty MC-860Multicooker Liberty MC-860

Zlomený horúci.
rusja
Krása
A s čím sú? Termostabilný džem?
Piesočnatá

poďakovať
Nie obvyklý džem, ktorý sa predáva v tyčinkách, je malinový, ale všeobecne ho rád beriem na pečenie (malinový, jahodový, marhuľový a čerešňový), ale tentokrát som ho nemiesil vidličkou, ale iba vložil do tyče
Luysia
Citácia: Sandy

Takže moje rožky sú upečené, všetko je super ako vždy

Určite super!

Aký je recept na buchty?
Piesočnatá

poďakovať
Recept:
rozlomte 2 vajcia v 250 gramovom pohári a pridajte mlieko až po okraj
1 lyžička soli
50 gr. trochu viac cukru (podľa náplne)
2,5 šálky (200 gramov) múky
100 g maslo (rozpadne sa na vedro pekárne)
2 lyžičky suché droždie
pol balenia vanilínu
môžete pridať hrozienka
Miesim v pekárni.
Špeciálne som zredukoval tento recept, toto cesto je dosť na viaclitrové hrnce s objemom 5 litrov (sedem roliek so 123 gramami cesta na každý + - pár gramov)
Nadiia
Ahojte všetci. Tiež nedávno získal tento zázrak. Ale neviem prísť na to, ako zapnúť časovač? Pomôž mi prosím!! A napriek tomu môj sušienok nefunguje, infekcia sa nezvyšuje a ako môžete
Grypana
Aký druh sušienky nefunguje? Aké poháre meriate, koľko cyklov pečiete, pozeráte sa pri pečení do hrnca?
To boli otázky. A teraz niekoľko odpovedí.
Ak zmeriate recept s viacerými pohármi, potom je doba pečenia multivarková. Zmerajte normu veľkými pohármi - čas pečenia sa zvyšuje. Cesto dobre premiešame.
Piesočnatá
Citácia: Nadiia

Ahojte všetci. Tiež nedávno získal tento zázrak. Ale neviem prísť na to, ako zapnúť časovač? Pomôž mi prosím!! A napriek tomu môj sušienka nefunguje, infekcia sa nezvyšuje a ako sa vám nedarí
Gratulujeme k nákupu, nech vydrží dlho!
O časovači nepoviem, nikdy som ho nepoužil, skúste podľa návodu. Ak to nejde, spoločne na to prídeme
A na sušienku popíšte podrobnejšie, aké produkty, v akom množstve, ako ste ich porazili, aký program, čas? otvoriť veko počas pečenia?
Piesočnatá
Práve sme úžasne vyladili automatické programy pre „Koláče a pečivo“ počas „automatického“, všetko má čas piecť a nespáliť, nemusíte si pridávať čas ako v iných multivarkách. Medový koláč a všetky bez výnimky dokonale stúpajú ! Dôvod je v teste Popíšte všetko podrobne.
Nadiia
Ďakujem Sušienka vyrobená podľa vášho receptu „klasický suchár“. Všetko ako si napísal a urobil všetko. Zo 4 vajec + 1 viac pohár cukru + 1,5 viac. múka. Všetko som šľahal mixérom a na „Koláč“ 60 minút.
A nič som nepochopil o časovači
Piesočnatá

Beat vajcia do akého stavu?
Nadiia
Všetko meriam viacsklami. A vystavujem čas ako píšeš. Už tu beriem recepty, ktoré ste tu vyskúšali. S vedomím, že sušienkový koláč je veľmi dobrý. rozmarná - vôbec som nezdvihla veko a po tom, čo bolo pripravené aj 20 minút. nedotkol
Nadiia
Citácia: Sandy

Beat vajcia do akého stavu?
a šľahali všetko dokopy ....... ale bolo treba nejako inak ??? Samostatne si nenapísal, čo potrebuješ.
Piesočnatá
Poviem vám o časovači, ako som pochopil: stlačte časovač +, kým sa nezobrazí čas, po ktorom chcete, aby začala variť, tj. Ak chcete, aby začala variť do 8 hodín, potom stlačte, kým sa nezobrazí 08, asi minúty nadchli sa, ja som ich nemohol postaviť. Ak stlačíte časovač, hodiny, ktoré ste nastavili predtým, sa iba znížia ... tu
Nadiia

Zajtra budem experimentovať s časovačom. A potom som si myslel, že keď si pre seba hodím ovsené vločky s mliekom, cez noc sa to premení na hovienka
Piesočnatá
Citácia: Nadiia

a šľahali všetko dokopy ....... ale bolo treba nejako inak ??? Samostatne si nenapísal, čo potrebuješ.
Nie, tiež šľahám spolu: najskôr rozšľaháme vajcia bez cukru, kým sa neobjavia „mäkké vrcholy“, potom pridáme cukor a šľaháme, kým sa cukor nerozpustí, do tejto doby by mala byť múka preosiata (rozbité vajcia by nemali stáť) nalejte múku hore a ak je na múkach trochu času, potom sa vajcia správne šľahajú, opatrne !! miešajte špachtľou v jednom smere až do úplného premiešania, ale nebuďte príliš horliví špachtľou, aby rozbité vajcia neopadali. Potom ho opatrne nalejte do viacnásobného hrnca a na 50 minút zapnite auto „Pie“ (tento čas stačí na sušienku). Po uplynutí času neotvárajte hrniec asi 10 minút. Do cesta môžete pridať aj 1 čajovú lyžičku prášku do pečiva.
Piesočnatá
Citácia: Nadiia

Zajtra budem experimentovať s časovačom. A potom som si myslel, že keď si pre seba hodím ovsené vločky s mliekom, cez noc sa to premení na hovienka
Neradil by som ti, aby si začal s mliekom na časovači, napriek tomu sme túto funkciu netestovali ... nikdy nevieš. Čo ak mlieko utečie? Ak sa napriek tomu rozhodnete dať na vrch parný kôš, potom neuteká.
Mám mliečnu kašu, ktorá uteká, potom neuteká ... asi všetko záleží na mlieku s tým, že kôš neuteká
Nadiia
Citácia: Sandy

Neradil by som ti, aby si začal s mliekom na časovači, napriek tomu sme túto funkciu netestovali ... nikdy nevieš. Čo ak mlieko utečie? Ak sa napriek tomu rozhodnete dať na vrch parný kôš, potom neuteká.
Mám mliečnu kašu, ktorá uteká, potom neuteká ... asi všetko záleží na mlieku s tým, že kôš neuteká
Ja som už uvarila mliečnu (pohánkovú) kašu. Čítal som, že musím dať parný kôš - takže mi nič neuniklo. Dnes som len naplnil stôl bolesťou. ale asi preto, ze naliala presne 5 litrov vody a dala to na "polievku"
Piesočnatá
Citácia: Nadiia

Ja som už uvarila mliečnu (pohánkovú) kašu. Čítal som, že musím dať parný kôš - takže mi nič neuniklo. Dnes som len naplnil stôl bolesťou. ale asi preto, ze naliala presne 5 litrov vody a dala to na "polievku"
5 litrov však príliš veľa
Nadiia
Citácia: Sandy

5 litrov však príliš veľa
Myslel som, že raz 5 litrový kastról - treba 5 litrov a zaliať
Piesočnatá
Citácia: Nadiia

Myslel som, že raz 5 litrový kastról - treba 5 litrov a zaliať
Mali by ste vziať do úvahy, že vývar s mäsom a ten musí prejsť varom a mäso opečte, aby nepenilo
Grypana
Sandy všetko perfektne vysvetlila

Ovsené vločky by som ale na časovač nedával. Je to ako krupica - instantná kaša a len veľmi málo ľudí ju zvládne uvariť v multivarke bez tanca s tamburínmi.

A ďalšia nuansa s našim ukrajinským napätím v sieťach - večer piecť niečo v multivarke a to isté ráno, existujú rôzne výsledky. Večer nemusí dosiahnuť 220, a preto sa zníži multi výkon, čo znamená čas varenia. Týmto som už prešiel dovnútra i zvonka, kým neboli nainštalované normalizátory. Takže táto nuansa môže tiež hrať úlohu.
Piesočnatá
Citát: Grypana

Sandy všetko perfektne vysvetlila

Ovsené vločky by som ale na časovač nedával. Je to ako krupica - instantná kaša a len veľmi málo ľudí ju zvládne uvariť v multivarke bez tanca s tamburínmi.

A ďalšia nuansa s našim ukrajinským napätím v sieťach - večer piecť niečo v multivarke a to isté ráno, existujú rôzne výsledky. Večer nemusí dosiahnuť 220, a preto sa zníži multi výkon, čo znamená čas varenia. Týmto som už prešiel dovnútra i zvonka, kým neboli nainštalované normalizátory. Takže táto nuansa môže hrať úlohu.
Našťastie v Kyjeve nemáme žiadne poklesy napätia, aspoň ich nemáme ... za celý môj život svetlo zmizlo iba dvakrát a potom nie dlho (rozvodňa sa opravovala)
Áno, ovsené vločky sú veľmi rýchle, máte na mysli bez tanca s tamburínmi na časovači?
Grypana
Citácia: Sandy


Áno, ovsené vločky sú veľmi rýchle, máte na mysli bez tanca s tamburínmi na časovači?

No áno, mala by cez noc ležať v mlieku, čo z nej zostane? Kesya mesiac. A v lete, ak mlieko najskôr nezmrazíte, tak nakoniec ovsené vločky na kyslo. Ovsené vločky tiež uvarím za 25 minút s otvoreným vekom a všetko je dobré. Všeobecne som si kúpil varič na mlieko - teraz je to obľúbený kastról na mlieko, z ktorého nikdy neunikne mlieko, cereálie.
Piesočnatá
Citát: Grypana

No áno, mala by cez noc ležať v mlieku, čo z nej zostane? Kesya mesiac. A v lete, ak mlieko najskôr nezmrazíte, tak nakoniec ovsené vločky na kyslo. Ovsené vločky tiež uvarím za 25 minút s otvoreným vekom a všetko je dobré. Všeobecne som si kúpil varič na mlieko - teraz je to obľúbený kastról na mlieko, z ktorého nikdy neunikne mlieko, cereálie.
Aj ja sa pozerám na tieto hrnce, chcem ich, asi si ich nechcem kúpiť .. Aká je to od vás spoločnosť?
Grypana
Mám čínsku spoločnosť.Kúpil som vo francúzskom obchode v Poľsku. Perla ju v lietadle. A potom som išiel k Auchanovi a ahoj! Ber to - nechcem. Varím v ňom čokoládu, krémeš, bylinné výluhy, kondenzované mlieko, tekvicovú kašu, dusené mlieko, mliečne polievky. Super. Milujem ju.
Piesočnatá
Škrupiny s maslom.
Na „Cestoviny“ 15 minút.

Multicooker Liberty MC-860Multicooker Liberty MC-860
Multicooker Liberty MC-860
ľahká dievčina
Oksana - si vynikajúci človek! Všetko, čo máte, je také vynikajúce
A včera som urobila kastról podľa tvojho receptu, len ingrediencií bolo 2x menej. A je to tak urážlivé, pokúsil som sa ho dostať z mlynčeka a napriek tomu som ho zlomil. Okrem toho som nemohol rozdrviť syr na kašovitý stav a v kastróle bol postriekaný tvaroh.
Chutí samozrejme, ale bol som naštvaný. Povedz mi, pliz, čo som urobil zle?
Piesočnatá

Takže som nechápal, prečo ste to zlomili a ako ste sa k tomu dostali? Je zaseknutá?
Tvaroh rozmrvím „nožným“ mixérom.
ľahká dievčina
Citácia: Sandy

Takže som nechápal, prečo ste to zlomili a ako ste sa k tomu dostali? Je zaseknutá?
Tvaroh rozmrvím „nožným“ mixérom.
Nie, že by sa to zaseklo, ale buď jej nestačilo 50 minút, alebo to bolo che, ale bola tááák jemná a nežná. Možno jej malo byť umožnené úplne vychladnúť?
Bliiin! Ale nenapadlo mi použiť mixér

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba