Multivarkár Binatone MUC-2116

Vložil som jogurt do binatoša, čas je nastavený na minimálne 6 hodín, maximálne 10 hodín, krok 1 hodinu, po šiestich hodinách som neprešiel na kúrenie, zapol som ho súčasne v raidmond70, vyzeral dnes jogurt rovnako dobre.
Takže sme dospeli k záveru, že program obsahuje jogurt v programe binaton 2116 - program neprechádza na kúrenie.

Dobrý deň všetkým. Získané v roku 2116. Veľkosť je taká, akú potrebujete pre rodinu s 3 ľuďmi. Dlho som pochyboval, že som si myslel, že to bude malé, ale keď som začal s varením, uvedomil som si, že sa nemýlim. kaša všetko dopadne s ofinou. Jogurt, prívarky, zelenina, kapusta, ryby, pečivo. Používam ho niečo viac ako týždeň a zabudol som na sporák.
tekvicový košíček
dajte kúsky tekvice s mliekom na ohrev, potom ich utrite v mixéri, vyberte, rozšľahajte 2 vajcia s cukrom podľa chuti, pridajte múku maslo zmes tekvicového prášku do pečiva mixujte a pečte v režime pečenia 2 krát

košíček s pomarančom

dusené teľacie mäso
teľacie mäso nakrájame na kúsky, cibuľu nahrubo, dve stredné paradajky celé bez šupky, korenie podľa chuti spôsob dusenia, na konci podľa chuti zelená
jogurt
režim mliečneho jogurtu Actimel
kuracie na smotane
kurací krém cibuľa šampiňóny podľa chuti korenie soľ režim mäso
jačmenná kaša
režim kaše
kukuričná kaša
režim kaše
dusená kapusta
režim dusenia kapustovej mrkvy
hrachová kaša
režim na kašu, údené mäso sa pridáva, keď je hotové
ryby so zeleninou
Varil som osobitne zeleninu a ryby na ohrievacom režime, potom som ich posypal syrom a dal som paradajku a trochu som piekol v pekárskom režime, dusenú zeleninu
perličkový jačmeň
jogurt s ovocím

[TAA7]

TAA7„režim kaše“ - čo je to za režim?

režim na kašu, nazval som to tak - sú to obilniny

[TAA7]

TAA7, Spýtal som sa prečo ... Na fotografiách nie je kaša ... je to obilnina do prílohy ... Varili ste ich na vode, však? A v akom pomere obilniny / voda?

Kaša - najčastejšie sa to chápe ako kaša s mliekom. V režime „Krúpy“ nemôžete takúto kašu variť - mlieko „pretečie“.

V cereálnom režime varím vo vode v pomere 1 odmerka cereálií na 1,5 alebo 2 poháre vody, robím to tak, že nad obilninou je od 1 do 2 cm vody,
v režime ohrevu alebo vývare na mlieku sú pomery rovnaké

Och, zahriať sa, hm? Nejako som nad tým vôbec nerozmýšľal. Veľmi zaujímavé

Hrachová a šošovicová kaša sa ukáže ako veľmi chutná v cereálnom režime. Ale je tu jedna nuance po prevarení, pridať trochu mlieka alebo vody, čo je lepšie, údený mäsový olej a nechať kúrenie v režime ďalších 5 minút, potom to bude super

Všetky cereálie, ktoré sa varili v cereálnom režime s oneskorením času, si vyžadujú konečnú fázu. Ráno vstanete, vaša kaša je pripravená, v režime ohrievania pridajte do masla trochu vody alebo mlieka a nechajte ho pôsobiť ďalších päť minút. Celá rodina jedáva na oboch lícach.

Áno, máte pravdu, obilniny môžete variť vo vode a potom pridať mlieko a udržiavať ich v teple. Ukázalo sa, že kaša

[POZOR !!!]

POZOR !!!

Tí, ktorí uverejnili recepty v sekcii multivark, tlakový hrniec, hrnce na ryžu

MODERÁTORI SA ZNOVU SPÝTAJÚ, ŽE SA HĽADÁTE NA TÚTO TÉMU !!!

Mannochka, prečo je Binaton lepší ako tvoja reďkovka? Prečo je vám ľúto, že ste si nevzali Binaton?

[Veechka]

Veechka, takže o tomto som už hovoril ... Mám rád zmyslové programy. Páči sa mi tvar misky binatónu. Páči sa mi umiestnenie panelu blízko binatónu (redmond na veku je pre mňa nepohodlný).

Ahojte všetci!
Naozaj by som chcela vedieť o veľkostiach. Teraz som pred výberom malého multi.
Je k dispozícii dostatočný objem 1,6 litra pre každého? Čo sa tam hodí a čo nie?
Ani nemám doma takú mikroskopickú naberačku, aby som cítila taký objem ...
A koľko tekutiny do nej môžete naliať, čo sa týka mlieka na kašu, vody do polievky, cesta na koláč.

Čítal som tému z prvého príspevku, ako sa objavila, a preto, ak sa o nej rozprávali, tak si nepamätám kde, ale nemôžem prečítať všetko znova. Internet je v posledných dňoch pre mňa veľmi pomalý.

[Veechka]

Veechka, Povedal som ti v téme o redmondovi 02 o objeme.
A toto je asi veľkosť misky binatoshi:

priemer 14cm.

Na základe objemu 1,6 litra s priemerom dna 14 cm nie je výška väčšia ako 10 cm.

Objednal som si kukučku 1055 a aký deň si myslím, prečo potrebujem veľkú karikatúru, ak mám veľa panasiku 10. A najskôr na webe obchodu oko upadlo na binatoša, potom som hľadal tému na fóre. a že ma trápia neurčité pochybnosti, že je to také dieťa, ktoré potrebujem vyživovať, a nie potierať kašu s omeletou pre jednu osobu na 5 litrovej panvici. Manžel povedal, že keď ho otravujem hrncami, obráti to. Vložím do košíka a myslím si, že to potrebujem, alebo naozaj potrebujem. A cena je priama, radostná, dodávka 3565 + 95 rubľov.

A otázka je - aká je kvalita misky, inak také dieťa nenájdete

[Stafa]

Stafa, keby som nemal redmond 01, zobral by som toto

Objednal som si ho, tento malý. O 10 dní to budem mať. Ale omeleta, malá a vysoká, ma ohla jeho smerom.

Shl. Kukučky som sa ešte nevzdal.

A ďalšie otázky - hĺbka dieťaťa ma mätie - píšu 30-35 cm - páni, zlatko, mám 30 cm hlbokú fritézu a považujem to za bandúru. Alebo pri binatone vyčnieva rukoväť zozadu a dá sa pri parkovaní zdvihnúť hore, aby sa zmenšila hĺbka multi?

Svetlana, rukoväť vyčnieva zozadu a spočíva na malej rímse, rukoväť stúpa nahor. Koľko cm si nepamätám, už som písal predtým, teraz nie som doma

No, čo robiť, ponáhľať sa neskoro! Toto zvládnem - zdá sa, že nič, zostáva len upiecť v ňom keks! Všetko, čo potrebujete - už bolo urobené, akoby nič. To, že tu nie je displej s odpočítavaním - to ma samozrejme veľmi nepríjemne prekvapilo, nikdy som to nečakal! Neexistuje žiadny pokyn! A receptové karty, ktoré vyzerajú ako tarotové karty, ani nevedia, kam sa ich zmestia! Je dobré, že skúsenosti s používaním multivarkov sú k dispozícii! A pridať. Nikde nenájdem pohár. Veľkým plusom pre mňa je váha a prítomnosť rukoväte, to znamená, že jedna zostala - ľahké! No a naoko - fíha!
Ale počkám si na trojliter značky!

Pre vašu panvicu neexistuje téma, takže sa opýtam tu. Aké sú vaše dojmy, oplatí sa to kúpiť? Chcem 3 litrový, čoskoro prasknem od výberu.

Dievčatá, toto je na porovnanie Mannochka je obal na binatoshiOdnímateľná časť na miskeKryt bez odnímateľnej častiVentil
Významnou nevýhodou binatoshi je neodnímateľný O-krúžok pripevnený k telu - umývanie nie je veľmi vhodné.

A na varenie bude porovnanie. Stále som na pochybách a v očakávaní.

Môj prvý dojem z rozmerov o1 je menší, keď som ho dal na 15 minút na paru, čas uplynul a voda začala len vrieť, nastavila sa na 15 minút druhýkrát, potom som už nemusela robiť také manipulácie. v binatoshe, len som dal paru a spustil, a zdalo sa mi, že sa binatosha vyrovnal s touto úlohou rýchlejšie (dobre, možno na úkor sily)
A čo sa týka varenia, porovnanie - ak len neskôr, teraz sa toho veľa nakopilo - mám tu materskú školu, posielam do Bieloruska k babke, prácu, nesľubujem, ale pokiaľ je to možné, podelím sa o svoje dojmy.
Poviem jednu vec, že ​​so zmyslovými programami Mannochky súhlasím viac podľa mojich predstáv, spočiatku som vlastne nechcel 01, ale ako preskočiť takúto akciu
Manžel sa dlho smial v telefóne cez telefón na mojej slabosti: škodoradostný: No nemohol som odolať

Tu je také veko na dusení prog - rovnaký výsledok na programe, ktorý som mal vývar, na prog mi chutila polievka zo všetkého najviac, neskúšal som to na cereáliách, ukázalo sa, že je to kaša na prílohu.z kukurice a pšenice.
Svetlana je misa - vľavo binatosha, vpravo 01reidmondVeľkosť misy od binatoshi je nižšia, široká po dno, hladká s jasnými rizikami - je to dobre viditeľné, vpravo je misa Raidmond01 väčšia, riziká sa zdajú byť vytlačené, misa je vo vnútri tmavohnedá. , je povrch z dôvodu dámy obrubovaný.Misa 01 zaoblená smerom dnu.

Binatoshi vidí všetkoA toto je 01

Je to zafarbené veko binatónu? A potom to chcem na kašu.

Svetik sa pozrie na obálku polievkového programu, zdá sa, že na strane 8 alebo 9 sú drobní blázni. Robím viac mlieka ako vody. Možno aj preto mi tak uteká

Svetlana je misa - vľavo binatosha, vpravo 01reidmond. Veľkosť misy od binatoshi je nižšia, široká až po dno.

Svetlana, posledná otázka k veľkosti misiek - sú hore rovnaké v priemere? Z fotky bol taký dojem.

Svetlana sa zdá byť rovnaká, ale napodiv misa z binatoshi padá do misky ridiku a misa ridika trochu klesá do binatického, ale priemer sa zdá byť rovnaký - pozri
Miska Binaton na vrchu a teraz naopak

Dnes som išla znova do obchodu a zacítila a zacítila vôňu Redic 01 - ale nijako ma nenadchýna. A vôňa z misy je rovná pretrvávajúca farba. A binatoshi tam stále nie je, neprinesú mi ho.

Okamžite sa mi páčila Svetlana Binatoshka, môj manžel sa ani nehádal, povedal, že je pre neho tiež roztomilá. Po prinesení bola celá rodina potešená. Teraz môj manžel hovorí, že toto je moja osobná karikatúra. * JOKINGLY * Ale ten výsmech nás nenadchol, vzal som to čisto kvôli akcii, teraz je treba všetko premyslené - netreba, v práci je zase všetko - predať. Možno sa s ním skamarátim, my Uvidím.
Svetlana môže byť stále smiešna?! Existuje program s mliečnou kašou, mnohí chvália.

Okamžite sa mi páčila Svetlana Binatoshka, môj manžel sa ani nehádal, povedal, že je pre neho tiež roztomilá.
Svetlana môže byť stále smiešna?! Existuje program s mliečnou kašou, mnohí chvália.

Dieťa beriem na druhú karikatúru z niekoľkých dôvodov - ak do karikatúry vložím fermentované pečené mlieko, je to takmer deň rušné, ale stratil som návyk na plyn a nechcem, včera uvarila polievku na benzíne - všetko som už trávila, párkrát som utiekla.
Naozaj chcem menší objem a priemer pečiva, omeliet, kastrólov ... až príliš pre nás dvoch, toto všetko jeme 2-3 dni. A tak chcete variť naraz, jesť aspoň dvakrát.

Shl. A ak mliečna kaša nevyjde, alebo utečie v dieťati, uvarím v Panase. Vždy sa nájde testovacia kaša.

Divchata, je tam taký pomalý hrniec, jogurt som skúšal 2x fermentovať, nešlo to. Oba krát in vivo zakava, prvýkrát sa mlieko superpasterizovalo 1 1. , Všetko som zaliala vriacou vodou, mlieko som trochu (ledva) zohriala pridala som kvások, druhýkrát obyčajným pasterizovaným mliekom 1l. , uvaril, nechal vychladnúť na izbovú teplotu a rovnako kvasil. Obidva razy multivarok pracoval 8 hodín, potom sa ukázalo, že ide o tekutú látku a vodu navrchu, ktorá chutila kyslo. Dnes skúsim ďalší kvások.

Pasterizované, super ... a tak ďalej. Nemusíte variť mlieko. Je potrebné ho zahriať na 38-40 ° С, primiešať kysnuté cesto. Kvasíme asi 8 hodín. Ak sa počas tejto doby objaví srvátka, znamená to, že teplota bola príliš vysoká (teplota a / alebo mlieko a / alebo multivar). Ak sa multivarok prehreje, skúste na dno misky vložiť obrúsok, silikónovú podložku atď. A jogurt vykvasiť do zaváracieho pohára. Môžete tiež naliať trochu vody do misy cez ramená nádoby.

[Hybrid]

Hybrid, máte už skúsenosti s výrobou jogurtu? Nie je vôbec potrebné, aby sa multivarok prehrieval. Z vašej strany to môžu byť hrubé chyby. Môj prvý jogurt v pomalom sporáku nebol ani zďaleka dokonalý. Sérum však nebolo, ale bolo to, ako to povedať, trochu tekuté. Snažte sa vyrábať jogurt striktne podľa technológie. Takže zahrejte mlieko na 38-40 ° C, pridajte štartovaciu kultúru, premiešajte (všetko je sterilné). DO mlieka nepridávajte nič iné! Nalejte mlieko s kysnutým cestom do misy a zapnite režim „Jogurt“ na 8 hodín. Počas varenia NEMIEŠAJTE nič! Skontrolujte po 8 hodinách. Ak jogurt zhustol, dajte ho na minimálne 2 hodiny do chladničky, aby dozrel. Do hotového jogurtu je možné pridať všetky prísady (cukor, med, džem, ovocie / bobule).

Neskúšal som kvas Vivo. Nemôžem o nich nič povedať. Možno vyskúšate inú štartovaciu kultúru? Alebo ... ak máte teplomer, nalejte do misky vodu a zapnite režim „Jogurt“. Za hodinu zmerajte teplotu, môžete trvať ďalšiu hodinu a ďalšiu ... Zistite, či sa multivark prehrieva.

Pravdepodobne zmením štartovaciu kultúru a skúsim dať sklenenú nádobu do multivarku a do polovice ju naplniť vodou ...... Na multivarke píšu, že sa stále prehrieva = (Je to veľmi smutné.

[Hybrid]

Hybrid, Pripravil som jogurt v takom pomalom sporáku a len zo štartovacích kultúr Vivo. Nerád som to robil v multivarke, to sú moje recenzie, na multivarke. ru, čo sa prehrieva a čo je nepohodlné. Sami môžete skontrolovať prehriatie a určite vedieť, či sa prehrieva alebo nie. Dvakrát som urobil jogurt v pomalom hrnci, sklamal som sa a kúpil som si najjednoduchší jogurtovač + samostatný termostat (keďže jogurty sa tiež prehrievajú) a hneď sa všetko ukázalo bez srvátky.
O štartovacích kultúrach Vivo. Jedná sa o bifivit varený v jogurtovači ... Bifivit je rozmarnejší ako jogurt a jeho štruktúra je krémovejšia a prehriatie má silnejší účinok, uvidíte výsledok. Iné listy (neskúmané in vivo) som neskúšal, nie je s čím porovnávať.
Čo sa týka kyslej chuti - teda, nie je tam žiadny cukor, prečo by to bolo inak? Nie je to pre vás príliš kyslé, ale je to mierne? Ak pridám džem, už nekysne. A hotový jogurt uchovávam v chladničke aspoň pár hodín - konzistencia sa stáva príjemnejšou. Stále to však nevyzerá ako jogurt z obchodu.

Dnes ráno sme si dali jogurt, takže:
1. Zmenil som kysnuté cesto, na Ekokome z ATB trhu - 8 UAH balenie na liter, Vivo stálo 32 UAH. 4 kapsuly;
2. UHT mlieko Farm Frenzy, len ho nechajte v kuchyni na izbovú teplotu;
3. Vzal 2 malé keramické poháre, vložil ich do hrnca na varenie, nalial mlieko a nalial obsah vrecka na oko tak, aby bol rovnomerne rozdelený (aj keď je určený na liter produktu), zmiešaný dôkladne;
4. Nalejte vodu do hrnca tak, aby nedosahovala po okraje pohárov;
5. Jogurtový režim som nastavil na 8 hodinu, občas som ho otvoril, sledoval, čo sa stalo, asi po hodine alebo dvoch (už si to presne nepamätám, bolo neskoro večer) kvások zhustol, skontroloval teplota niekoľkokrát s detským kúpeľovým teplomerom, ponorená do vody, teplota bola okolo 38-40, presnosť meraní je mimoriadne pochybná, dlho som ju nedržal, rýchlo dosiahol 35 a potom sa pomaly plazil na 40 a samotné zariadenie nespôsobuje veľkú dôveru;
6. Buď v 6m, alebo v 7m (už bolo neskoro v noci) som jogurt skontroloval poslednýkrát, pomaly skĺzol z lyžice a bolo rozhodnuté postup zavŕšiť, poháre nechal v chladničke do rána . Ráno som to zmiešala s jahodami a cukrom, vyšlo mi to veľmi chutne.
Zistenia:
1. Možné dôvody, prečo sa jogurt predtým nevyrábal?
- nekvalitné mlieko (s najväčšou pravdepodobnosťou)
- zlý kvas (nepravdepodobné, pretože každý chváli Vivo)
- zle zmiešané pred fermentáciou (pochybné)

2. Zdá sa, že multivarkár Binatone MUC-2116 sa neprehrieva.
Ďakujem všetkým za radu.

[Lyusechka]

No, tu som zachytával to, čo mi prišlo dôležité ... Lyusechka, prosím preneste na prvú stránku
Recepty:

Mliečna kaša v režime „Bujón“ od akiura, oprava, stále
Mliečna kaša v režime „Polievka“ od Shelma, stále veko po varení mliečnej kaše v režime "Polievka"
Mliečna kaša v režime "Vývar" s oneskorením od tweaker
Mliečna kaša v režime „Bujón“ a „Ryža, sushi“ (z predparenej ryže) z Tosha0806, objasnenie
Mliečna kaša v režime „Bujón“ (teraz s guľatou ryžou) z Tosha0806, o kaši v režime „Bujón“, porovnanie obilnín v režimoch „vývar“ a „dusené mäso“

Jogurt od sola19
Jogurt od Shelma
Jogurt od TAA7
Jogurt od Hybrid

Parný filet z kuracích pŕs od sola19
Mäso od Shelma
Dusené teľacie mäso od TAA7
Kuracie mäso na smotane od TAA7
Ryba so zeleninou od TAA7
Dusená kapusta od akiura
Dusená kapusta od TAA7

Pilaf od Tosha0806
Perličkový jačmeň od akiura
Perličkový jačmeň od TAA7, objasnenie, recept
Yachka od TAA7, objasnenie, recept
Kukuričná kaša (obloha) od TAA7, objasnenie, recept
Hrachová kaša od TAA7, objasnenie, nuansy

Tvarohový koláč z palacinkovej múky od akiura
Torta od Shelma, rez
Vajcový koláč od Shelma
Tekvicový košíček od TAA7
Odporúčania:
Odporúčania zástupcu spoločnosti
O režime „Krúpy“ od manna
O čase a objeme pečenia od manna
O pomeroch ryže pre pilaf od manna
O pomeroch ryža / voda pre pilaf od Vichka
Asi proporcie na mliečnu kašu od manna
Odporúčanie mliečnej kaše od manna

Recenzie:
Recenzia na Binaton MUC-2116 od Tosha0806, stále

O parnom koši od Tosha0806

Rozmery
Fotografie Binaton MUC-2116
Naskenuje pokyny od Shelma

Porovnanie Binaton MUC-2116 a Redmond RMC-01 od manna
Foto porovnanie Binaton MUC2116 a Redmond RMC-01 od Shelma
Porovnanie. Dojmy Binaton MUC2116 a Redmond RMC-01 od Shelma
Porovnanie. Misky od spoločností Binaton MUC2116 a Redmond RMC-01 od Shelma, stále
Recenzia spoločnosti Binaton MUC-2130 (3 l) od MariV, stále

Teplota v jogurtovom režime - dnes som robil merania senzorom na dlhom drôte so zatvoreným vekom litra vody v jogurtovom režime, stabilný v prvej hodine do 43 stupňov, druhá hodina v stabilnej hodnote 42, potom som urobil nemerať. Pri nižších teplotách môžete variť v sklenených nádobách tak, že niečo položíte na dno hrnca. Ale aj v 42 rokoch niektoré plodiny dopadnú dobre.

Ach, chcem sa taký manun !!! Je pravda, že sme 4 ľudia v rodine .. a 1,6 litra je objem na maximum, alebo dokonca celá misa?

[Králiček]

Králiček, to je objem celej misy. Redmond 02 má rovnaký objem.

Kúpil som si taký pomalý hrniec a som veľmi spokojný s jeho malým objemom. No, hovoriaca funkcia je samozrejme kravina ... Čo sa týka mňa, nepotrebujem to. Okamžite odpojené.

A práve naopak, mám rád „zhovorčivosť“, a to aj z čisto praktického hľadiska. Môj manžel si môže ľahko zvoliť režim a zabudnúť stlačiť tlačidlo „štart“, už niekoľkokrát „varil“ v ​​Panasonicu, ale nezabudnete na binatón, pretože pomalý hrniec povie „nie sú zadané všetky údaje ... “

Zaujmite rad. Kúpil som si aj Binatoshu, veľmi som chcel malého Radika, ale tu na Ukrajine to nevonia a ani skoro nebude voňať, ale nemám silu, ako som chcel, že dieťa bolo dnes prinesené - prvá polievka s citrónom, pre druhý kastról z tvarohu z toho, čo bolo 200, rozšľahajte 2 vajcia s 3 lyžicami cukru, 30 gramov múky a štipkou domáceho prášku do pečiva), čas sa zaznamenal 45 minút. Mierne odpadol, ale nečakal som, že okamžite otvorím veko. Som spokojný s výsledkom Hmotnosť takmer 400 g

Tiež som listoval v receptoch - pre začiatočníkov je kategoricky nemožné sa tam pozrieť, alebo vydeliť časť o 3-4, ale pochopte, čo chceme na výstupe dostať, inak sú tu hladiny kvapaliny
Existuje ale aj taký recept ako parný karfiol, preto sa odporúča variť ho v režime Predhrievanie 20 minút. Zajtra ráno uvarím horúcu mliečnu kašu, pozri sa.

[Irina]

Irina, s dieťaťom vy! Pokiaľ si dobre pamätám, niekto už varil kašu na ohrievači (myslím, že Rogue). Výsledok si ale nepamätám. Možno som si zmätil, že Existuje také intenzívne zahriatie, ktoré dosiahne bod varu?

Išiel som teda dať vodu na Kúrenie ...
Všeobecne je počiatočná teplota vody asi 20 stupňov, po 20 minútach zahrievania - 54, po ďalších 15 minútach - 72,4, po ďalších 20 - rovnakých 72-73.
Myslím, že pomocou pasterizovaného mlieka môžete naparovať rýchle vločky, ktoré sa varia 5 minút.

Nameral som objem misky na maximálnu značku 1120 ml, takže Redic 01 bude väčší, ak bude mať niekto v tejto chvíli záujem o kúpu.
Aj keď sa obrázky pozerali na porovnania, zdá sa, že to nie je veľa a viac

Samozrejme, 01 je väčšia (je to pre celý objem misky 2l), ale 02 je rovnaká (o 1,6l). Porovnávacie recenzie obsahujú tieto informácie (na prvej stránke sú odkazy).

73 ° C ... niekde som si to myslel. Zvyčajne v multivarke na predhriatí je to asi 70 ° C. Ako možnosť „s tamburínmi“ môžete kašu variť v ľubovoľnom režime a potom ju nútene ohriať.