Rita
caprice23„Áno, vzhľadom na to, že mám KMix so strojom na vyvaľovanie cesta
caprice23
Citácia: Rita
KMix
Je to hto?
Rita
Kenwood
Vetvička
Citácia: caprice23




Čo potom robíte z bobúľ?
Čakám, kým pôjdu paradajky.
Nakladaný v ríbezliach je bomba.
caprice23
VetvičkaVeta to počujem prvýkrát. Paradajky v ríbezliach. Existuje recept? Uvidíte, aká vynikajúca pochúťka




A dnes som si spomenul na svojho spiralizátora. Kuchynský nástavec.
Dieťa si pýtalo vyprážané zemiaky a ja som sa rozhodol špirálu vyprážať. Ukázali sa špirálové, priame špagety

V poslednej dobe som mala všade naokolo špagety


Ukázalo sa, že príloha je taká cool. Inštalované v okamihu sa frézy zmenia jedným pohybom a je tu západka. Stručne povedané, tu:
Mixér KitchenAid
Vyprážaného som neodfotil. Ate
Čo by ste ešte pobádali?
Nemám veľmi rada rajnice. Na slávnostný stôl som už neprišiel s nijakou ďalšou krásou.
Chcel som predať, klamstvá a klamstvá. Ale teraz nebudem)
Rita
caprice23, vynikajúca cuketa zvinutá.
caprice23
Rita, treba vyskúšať. Alebo som to už skúsil? Nespomínam si.
Mám veľmi rád vyprážané plátky a potom omáčku z kyslej smotany s cesnakom a bylinkami)
Vetvička
Nataša, minulý rok som robila, recept je odtiaľto, treba hľadať v záložkách. Pamätám si, že v recepte bolo veľa cukru (trochu som to obmedzila) a namiesto octu som pridala šťavu z červeného ríbezle. Asi tretina objemu náplne bola nahradená džúsom.
caprice23
Vetvička, ďakujem, skúsim hľadať)
Vetvička
Mixér KitchenAidParadajky s višňovou príchuťou
(MariV)

Tu som našiel základ receptu.
Ospravedlňujem sa už za povodeň
Bolo to veľmi chutné a z nejakého dôvodu v našej rodine neexistuje konzervovanie s octom. Nikto nemá rád. Preto sa snažím buď nevariť, alebo vymeniť. Je pravda, že tento recept obsahuje citrón.
Irina F
Dievčatá, rozhodol som sa, že dnes vynesiem môj veľký kombajn takpovediac na svetlo Božie, aby som rehabilitoval, ale nestalo sa tak
Tento príspevok chcem venovať tým, ktorí rovnako ako ja milujú kuchyňu a ktorí chcú minúť peniaze, tak ako som to urobil vo svojej dobe)
Dnes som sa rozhodol variť boršč pomocou tohto stroja: všetko sa zdá byť v poriadku, drvič funguje dobre.
Potom som sa rozhodol nakrájať zeleninu na vinaigrette. Zelenina sa varila v dvojitom kotle, bez vody navyše. A potom je to len nočná mora (((((
Mixér KitchenAid
Vidíte škvrnu v šaláte? Boli to všetky zemiaky, ktoré sa zmenili na škrobový neporiadok (
Mixér KitchenAid
To je rovnaké na celom kombajne, v celej miske, vo všetkých trhlinách (
Mixér KitchenAid
Dobre, dobre! Potom som sa rozhodol spracovať úrodu jabĺk. Robím maličký recept na plnku a čo dostanem ???:
Mixér KitchenAid
Celé jablko je rozmazané cez kombajn, prakticky neexistuje kocka, to znamená absolútne neúčinné (
Mixér KitchenAid
No, apogee celej tejto hanby, všetko som to zablatil, potom som sa umyl!
Kocky sú jednoducho úžasné, ukáže sa to na mixéri Phillips! Nič sa nedá porovnať s tým, čo rozdala Kuchyňa! Opäť som na tento kombajn napľul!
OlgaGera
Ír, mám samostatnú., Ale princíp je rovnaký. Krájam surovú zeleninu na vinaigrette už dlho. Kocky, a potom v karikatúre varím v hromadách na paru.
Svetlenki
OlgaGera, Lelkaa Ira má odpojenú peknú červenú farbu
Jouravl
Irina F, Ira, je lepšie nakrájať surovú zeleninu, varené zemiaky by sa mali cez noc chladiť v chladničke. Varená zelenina je veľmi pokrčená v odstredivej miske. Točia sa tam a narážajú na steny, prirodzene pokrčené. Zemiak zatiaľ nie je potrebné lisovať tlačidlom, šmýka sa pod vlastnou váhou. Mám takúto kamarátku, je veľmi šťastná.
Mám inú trysku na kocky, mikroprocesor. Tu som ukázal, ako sa na Olivierovi krája zelenina.
Mixér KitchenAid # 753
Túto prílohu nepoužívam, pretože existuje Bullet, ktorú práve zbožňujem. Dajte pod ňu umývadlo a nakrájajte

Irina F
Panny, je zrejmé, že sú surové a to všetko, ale hovorím vám, mixér Phillips sa perfektne krája na kocky vrátane varených. No, jablká ma zakončili (
Jablká nekrájajte, myslím si, že je to len škoda!
Takže musím znova zohnať Filipa a nakrájať na neho jablká.
Áno, mám najväčší samostatne stojaci kombajn so 4 litrovou misou. Bol zakúpený v roku 2014.
OlgaGera
Citácia: Svetlenki
stojace osobitne
Hovorím o kombajne. Nie tryska, ale samostatné zariadenie.
caprice23
Dievčatá, ona len povedala, že ponorný mixér nepotrebujem, ale na druhý deň to bolo nevyhnutné. Zničil môj Kenwood, ktorý som veľmi miloval.
Pokiaľ tomu dobre rozumiem, nemali by ste si výmenou za to vziať ponornú kuchyňu? Zdá sa, že veľa ľudí nie je šťastných.
Čo si vziať?
Rita
caprice23a Kenwood nebol s kašou?
caprice23
Citácia: Rita
Kenwood nebol s maškrtou?
Je to noha s dierami? Áno s ňou
Dievčatá, ak môžete niečo poradiť, je to tu lepšie
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in....0
Amaterasu
Citácia: Jouravl
Túto prílohu nepoužívam, pretože existuje Bullet, ktorú práve zbožňujem.
Čo je to guľka? Vegetariánska guľka 3 v 1?
caprice23
Môžete mi, prosím, povedať, ako sa dajú na kýčche pripraviť strúhanky? Robil som to v ponornej miske Kenwood, ale teraz mám zástrčku. Mlynček na mäso alebo nástavec na strúhadlo? Ak používate mlynček na mäso, potom ho nechcete získať a zbierať. A ak bude na strúhadle, tryska sa otupí?
Svetlenki
Robím to na mlynčeku na mäso. Po častiach suším veľa strúhanky a spracujem ich naraz. Iba sušienky by mali byť veľmi dobre vysušené. Ak nie, rozbijete auto na obr. Práve som si vymyslel predchádzajúci mlynček na mäso Kenwood a ochranná vec praskla. Kuchynské veci budú oveľa vážnejšie, Vetvička Už som písal.




Oh, iba môj mlynček na mäso stojí.
caprice23
Citácia: Svetlenki
iba môj mlynček na mäso stojí.
Svetlo, myslíš si, že si príloha neporadí?

Zdá sa, že môžete použiť strúhadlo, ale je mi ľúto nožov
OlgaGera
Citácia: caprice23
môžete si na kýči vyrobiť strúhanku?
Neustále to robím v kuchynskom robote, v miske, z dvoch bochníkov. 1 bochník 2 minúty s výstupom a plnkou.

Presne krekry? Prestala som robiť strúhanku.

Pri trení zvuk vydá zvuk


Beriem zatuchnutý obchod bochníky. Premením ich na strúhanku a zamrazím ich.
Anchic
Citácia: OlgaGera
Beriem zatuchnutý obchod bochníky. Premieňam ich na drobky
Môžete tiež sušiť drobky, ak je to potrebné, v suchej forme.
OlgaGera
Citácia: Anchic
osušte drobenku
No áno. Ale to už sú zbytočné pohyby tela)))
Kotlety vyvaľkáme (ak sú tvarohové) v múke. Rezne v mrazenej strúhanke.
caprice23
Nemám kombajn. Iba doplnky mixéra. A zvyčajne sa ukáže, že sa sucháre hromadia, a potom ich zomeliem. Teraz je otázka čo?




Citácia: OlgaGera
Beriem zatuchnutý obchod bochníky. Premením ich na strúhanku a zamrazím ich.
Páni, nevedela som, že je to možné.
Ale napriek tomu nemám kombajn. A na strúhadle alebo mlynčeku na mäso zo zatuchnutých chlebov to pravdepodobne nebude vôbec fungovať ...
Rita
caprice23, podľa môjho názoru bol dôvod kúpiť si sekáčik Kitchen Aid.
Mixér KitchenAid
caprice23
Rita, môžete na to zomlieť krekry? Sú nože tupé?
Rita
caprice23, môžete v ňom zomlieť všetko!
caprice23
Doniesli mi veľa jabĺk, potrebujem niečo niekam odložiť. Chcem to prejsť cez trenie. Ako to urobiť správne? Potrebujete predbežné tepelné ošetrenie, aby boli mäkšie alebo aby sa dali položiť surové? Ak niekto takto robil jablká, popíšte celý postup, pliz




A aký bude výsledok? Šťava s dužinou alebo pyré?

Mimochodom, paradajky som na rubu odháňal, výsledok sa mi veľmi páčil. Zrolovaný paradajkový džús na zimu
Anchic
NatašaPokiaľ dobre chápem, jablká by sa mali piecť. V opačnom prípade ho z mučenia zotrite. Ak pečiete jablká, potom výstupom bude zemiaková kaša.
caprice23
Citácia: Anchic
Ak pečiete jablká, potom výstupom bude zemiaková kaša.
Chcel by som si dať džús. Takže cez trenie to nepôjde ...

A ak to uvaríš? Možno potom vyjde šťava?

Citácia: Anchic
jablká musia byť upečené
A ako, podrobne. Teplota, čas
Anchic
Nataša, Jablká som netrel ani raz. Párkrát som roztlačila jablká na marshmallow - piekla som ich v mikrovlnke niekoľko minút a potom rýchlo mixérom.Môžem vám povedať, že tu na fóre existuje recept, podľa ktorého dostanete koncentrovanú šťavu a džem. Ale pre rýchle spracovanie veľkého množstva to nemusí byť vhodné. Tu
Mixér KitchenAidHustý džem / pyré zo šťavnatých bobúľ (ovocie, zelenina) bez zahusťovadiel v mikrovlnnej rúre (napríklad marhule a čerešne)
(lappl1)
Použila som ho na výrobu lekváru z marhúľ a sliviek.
Tamricos
caprice23Natasha odpovedala na list osobne, potom si prečítajte otázku tu. Potierame iba jablkovým pyré. Možno len z pečených jabĺk bude zemiaková kaša po odšťavení tenšia ako jablká.
caprice23
Tamara, poďakovať.
Keďže tu nie je sokvarka, najskôr sa posúvali mlynčekom na mäso a potom ho prešli trením. Teraz mám kopu detskej jablkovej stravy. Nevonia to ako džús. Áno, a mätúce. To už robiť nebudem. Pokiaľ ide o paradajky a bobule, je to vec. Nie však na čerstvé jablká.
caprice23
Dievčatá, otázka pre tých, ktorí majú čistiacu trysku. Všimol som si, že vo vnútri šneku nie je stlačený koniec. A ak sa pozriete do hrdla záložky produktu, môžete vidieť pružinu.
Mixér KitchenAid
Počas práce na ňu padajú všetky výrobky, zdá sa mi, že nie je dobré jesť. Som ženatý alebo je to všetko tak?
Vetvička
Nataša, fajn.
Pri pohybe produktu pozdĺž šneku je táto pružina stlačená.
U mňa je to rovnaké. Tiež som premýšľal o tejto nuancii, ale keď som zhromaždil a skrútil trysku v rukách, uvedomil som si, že to bolo tak počaté.
caprice23
Citácia: Twig
Nataša, dobre
Uf, dobre

Citácia: Twig
Pri pohybe produktu pozdĺž šneku je táto pružina stlačená.
Áno? Keď nahodím bobule, vidím, že na jar spadajú. Nevšimol som si, že sa to stláčalo. Musíme to skúsiť znova.
Vetvička
Citácia: caprice23

Tamara, poďakovať.
Keďže tu nie je sokvarka, najskôr sa posúvali mlynčekom na mäso a potom ho prešli trením. Teraz mám kopu detskej jablkovej stravy. Nevonia to ako džús. Áno, a mätúce. To už robiť nebudem. Pokiaľ ide o paradajky a bobule, je to vec. Nie však na čerstvé jablká.
Šťavu z jabĺk som iba skrútil iba raz, kúsky som však len roloval, zavaril a zavrel do dózy, šťava vyšla s dužinou, dužina sa usadila asi na tretinu, na vrchu bola šťava. Už to nerobím.
Z mäkkých, nepodarených, nie chutných hrušiek, vyšla zemiaková kaša, urobila sa džem, superduper. Pridaný kardamón, hodí sa k hruške. Túto hrušku sme vyrezali (vlastne sme kúpili jabloň, dokonca visel aj štítok, ale čo rástlo, rástlo.)

Včera som pripravil džús na šnekovom odšťavovači (nezamieňajte s nástavcom stierača)
Príloha je úžasná, jablkový džús vychádza aj s dužinou, nie je to však pyré, ale skôr nevyčistená šťava. Nerobím to pre budúcnosť, iba aby som pil. Mrkva je ťažká a málo šťavy, repa šťavnatejšia.
Koláč použijem na omáčku.
Ale pre kuchyňu je to niekedy veľmi ťažké, najmä na mrkve. Už spomaľuje. Mám veľké obavy, aby som to už nezlomil. Kúpim samostatnú jednotku. Jedného dňa.





Citácia: caprice23

Keď nahodím bobule, vidím, že na jar spadajú. Nevšimol som si, že sa to stláčalo. Musíme to skúsiť znova.
Áno, majú. A potom musíte vyčistiť bobule od jari. A tiež sa stane, že sa otvor vo vnútri šneku upchá (je tam tenký otvor), musíte sa pozrieť a vyčistiť. Paradajky a jablká nie sú upchaté, ale červené ríbezle ich veľmi radi upchávajú. Spustil som špeciálny drôt na čistenie a vyberanie.

Ale táto tryska je moja obľúbená. Poradí si s veľkým počtom paradajok a bobúľ bez prerušenia a čistenia. No nie samozrejme v priemyselnom meradle, ale 8 - 10 kg naraz.
caprice23
Citácia: Twig
Skvelá tryska
Pozerám sa na ňu tiež. Ale na Amazone je toľko negatívnych recenzií.
Prosím, povedzte nám o tom viac. Aké náročné je čistenie, montáž a demontáž? Je vhodný pre veľké množstvo výrobkov? Pokiaľ chápem, dokáže si poradiť iba s pomerne mäkkým ovocím? Čo okrem jabĺk zvládne bez toho, aby bola zaťažená?

Citácia: Twig
Paradajky a jablká nie sú upchaté
Moje paradajky boli tepané, samozrejme nie na smrť, ale bolo ich veľa
Vetvička
Nataša, lepšie sa pozrieť na samostatnú jednotku.
Nie je ťažké sa oň starať, najťažšie je sieťku umyť.Teraz som uvidel novú generáciu závitovkových odšťavovačov, nie je tam sieťový filter, ale dva poháre s roštmi. Ľahko sa čistia.
Bez pasírovania jej stačia iba jablká. Zvyšok je všetko s napätím. Aj keď to píšu cez šnek, môžete poháňať trávu a orechy. Neriskoval by som to.
Mixér KitchenAid
Tu som našiel diely z opravy. Motor v kuchyni je silný, ale prevodové stupne sú zjedené. Preto sa neodporúča namáhať kombajn tryskami v prevádzke.
Mixér KitchenAid
Mixér KitchenAid
Mixér KitchenAid
Tu sú zjavne zjedené zuby
Jemnejšou časťou je ozubené koleso, do ktorého je vložená tryska.
Cena za opravy - 16 rokov - 7532 rubľov. Prípad je mimo záruky. Majster povedal, že to im dvakrát za mesiac prinesú.
Potom nerozumiem, na čo slúži 5-ročná záruka.




Citácia: caprice23
Moje paradajky boli tepané, samozrejme nie na smrť, ale bolo ich veľa
Haha, toto je úplne v poriadku. Tu sa červený ríbezľ mení na kameň a napučiava
caprice23
Citácia: Twig
lepší pohľad na samostatnú jednotku.
Mám to
Citácia: Twig
Cena opravy - 16 rokov - 7532r
Toto sa mi vôbec nepáči
Citácia: Twig
Haha, toto je úplne v poriadku. Tu sa červený ríbezľ mení na kameň a napučiava
aha, ja tiež dobre fúkam. No potom s ňou mám všetko normálne. Upokojený, ďakujem
e1win
Dobrý deň všetkým
Kúpil som si mixér remeselník za 4.8
Po vybalení z krabice s defektom - 1-2-4 rýchlosti sú identické a v poriadku, boli by to ako 2, ale všetky sú ako 4, asi 150 otáčok za minútu.
Kto čelil? V čom môže byť problém? Vyskúšal som nastavenie pomocou skrutiek na zadnej strane mixéra zvnútra aj zvonku - nepomohlo to, kontakty akoby zvonili - všetko je v poriadku, iba čierny z triakovej dosky nezvoní drôtmi z triak
Ja v zásade šikovný, rozoberám / montujem, môžem niečo vymeniť, vedel by som čo☹️
Preštudoval som si knihu o tejto montáži / demontáži mixéra kvôli službám, takže taký problém jednoducho nie je
Sofita
Vetvička, to je o tejto téme o tryskách, stále som písal veľmi podrobne a písal som, že veľa trysiek je dobrých, ale toto je zaťaženie motora a prevodov, argumentovali so mnou, že dobre. Just in Odporúčal som, že ak existuje samostatný mlynček na mäso, potom je lepšie mäso na ňom skrútiť, aby mixér vydržal dlhšie, aj keď mám dýzu / mlynček na mäso, ale používam stacionárny mlynček na mäso (asi umývanie: takmer rovnaké časti - tu sú rozdiely nie) Mäso: stále je to zaťaženie motora a náklady na nový mlynček na mäso sú oveľa lacnejšie ako náklady na nový mixér alebo dokonca na opravu. A ako sa vám páči, ak to finančné možnosti umožňujú, prečo sa nehrať dosť s hromadou rôznych príloh s jedným motorom.
Mimochodom, na webe Kitchen sa objavila nová príloha: na krájanie zeleniny s listovým tanierom, veľmi pekné široké ako lasagne iba zo zeleniny.
Svetlana777
zaujímavá tryska, pred rokom sa pravdepodobne diskutovalo o samostatných strojoch na takéto rezanie, ale ich cena bola príliš vysoká
zoyaaa
Citácia: e1win

Dobrý deň všetkým
Kúpil som si mixér remeselník za 4.8
Po vybalení z krabice s defektom - 1-2-4 rýchlosti sú identické a v poriadku, boli by to ako 2, ale všetky sú ako 4, asi 150 otáčok za minútu.
Kto čelil? V čom môže byť problém? Vyskúšal som nastavenie pomocou skrutiek na zadnej strane mixéra zvnútra aj zvonka - nepomohlo to, kontakty akoby zvonili - všetko je v poriadku, iba čierny z triakovej dosky nevyzvonia vodičmi z triak
Ja v zásade šikovný, rozoberám / montujem, môžem niečo vymeniť, vedel by som čo☹️
Preštudoval som si knihu o tejto montáži / demontáži mixéra kvôli službám, takže taký problém jednoducho nie je
Takáto nepríjemnosť sa stala mojej kuchyni, môj manžel opravoval, opýtam sa ho, pred pár rokmi to bola pravda, dúfam, že si to zapamätá.




Spýtala sa, s najväčšou pravdepodobnosťou bola radiaca páka preraďovaná, manžel povedal, že po odstránení krytu to bude viditeľné
odoberte zadný kryt a znova ho upravte, utrite kontakty.




Mixér KitchenAid nastaviteľné spodnou skrutkou.
caprice23
Citácia: Sofita
veľa trysiek je dobrých, ale to predstavuje záťaž pre motor a prevodové stupne
Aké prídavné zariadenia pôsobia na tieto prevody menej zaťažene? A ktoré sú pre mixér najnebezpečnejšie?
Svetlenki
Citácia: caprice23
Aké prídavné zariadenia pôsobia na tieto prevody menej zaťažene?

Tu ma aspoň prasknete, ale verím, že hlavnou funkciou planéty je miesenie a šľahanie krémov a masiel (ľahké druhy cesta). Zahrnuté je tu dokonca aj kvasnicové cesto s veľkým otáznikom.

Používanie príloh je ale v európskom štýle. Hosteska pripraví večeru a rýchlo nastrúha na omáčku 2 zeleniny, malý kúsok syra alebo päť paradajok, vynechá. Ale robiť obrobky s vedierkami - nie. Je potrebné samostatné zariadenie.

V zásade úplne súhlasím s názorom vysloveným skôr Sofita.





zoyaaa, Zoya, aká cenná infa! Mohli sme nájsť aj fotografiu. poďakovať
caprice23
Citácia: Svetlenki
Hosteska pripraví večeru a rýchlo nastrúha na omáčku 2 zeleniny, malý kúsok syra alebo päť paradajok, vynechá. Ale robiť obrobky s vedierkami - nie. Je potrebné samostatné zariadenie.
To je pochopiteľné, svetlo.
No, to znamená, nedávajú strúhadlá veľkú záťaž? Čo ešte?
Mlynček na mäso, ako to chápem, zaťažuje kýč ťažšie. A vyvaľovač cesta, mopujúci, kombinovaný, odšťavovač?

A prečo je tu taký jemný gýč? Tam je Kenwood prenasledovaný tryskami v chvoste a v hrive a normul.




Citácia: Svetlenki
V zásade úplne súhlasím s názorom, ktorý skôr uviedla Sofita.
Áno, tiež súhlasím. Ale naozaj nechcem kopu samostatných zariadení. A ak je kuchyňa s niektorými dýzami stále kamarát, tak prečo ich nemať.

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba