Tvarohový kastról s ovocím

Tvarohový kastról s ovocím

Kategória: Mliečne a vaječné jedlá

Zloženie
Nízkotučný tvaroh (nie viac ako 5%)	500 gr.
Maslo (zmäkčené)	50 gr.
Cukor	50 gr.
Vanilkový cukor	1 vrecúško
Krupica	1 polievková lyžica. l.
Vajcia	3 ks
Soľ	štipka
Konzervované ananásy alebo broskyne alebo hrušky	300 gr.
Sucháre	2 lyžice. l. (strúhaný suchý biely hrb)
Cukor	1 polievková lyžica. l. (na posypanie)
Maslo studené	(na posypanie)

Metóda varenia

• Hľadal som na fóre „Tvarohový kastról v mikrovlnke“. Zdá sa, že všetci používajú pokročilé varenie. No a k môjmu Bosch som mal pripojené aj dve úžasné brožúry, ktoré dodnes nepoužívam, až na jeden recept, ktorý som z nemčiny „preložil“ ako tvaroh s ovocím. Robím ho už niekoľko rokov, skladám variácie, recept je podľa všetkých, ktorí ho vyskúšali, mimoriadne vydarený - jemný, bližší tvarohovému koláču.
• Tvaroh pretrieme cez sitko alebo krátko premiešame mixérom
• Pridajte soľ, cukor, vajcia, krupicu, vanilkový cukor, vypracujte dohladka (cesto je ako nie veľmi hustá kyslá smotana)
• Formu namažte (pečiem v mikrovlnnej rúre vo všetkých druhoch skleneného riadu, dokonca aj v šalátovej miske z tvrdeného skla), odtok vymastite. maslo, posypeme trochou strúhanky.
• Nalejte tam polovicu cesta, zarovnajte. Ananás alebo iné určené ovocie pevne naaranžujte. Na vrch nalejeme druhú polovicu cesta, uhladíme. Krekry zmiešame so sv. lyžice cukru, zmes rovnomerne a pevne nalej na vrch kastróla. Rovnomerne rozložte na tento „okvetné lístky“ oleja - nôžom zo studeného masla nakrájajte veľkosť hrášku.
• Režim „mikrovlnný výkon 100%“ - 15 min.
• Hneď ako to skončí, ihneď zapneme na 12-15 minút „Combi - Mikrovlnná rúra + gril“. (sami uvidíte, ako bude vrch hnednúť).
• Všetky. Vôňa už ide do nebies ...
• Takže ... Stlačenie ikony „Vložiť obrázok“ akosi nemalo žiadny efekt. A tak veľmi som sa snažil odfotiť ako čerstvo upečený, tak aj na reze - aby sa ukázala chrumkavá karamelizovaná kôrka a nežná dužina rezu s ananásmi, fotka pravidla vo fotoeditore ... Ojoj!

Podobné recepty

Kastról z tvarohu GOST (SanechkaA)

Kastról z tvarohu (dogsertan)

Tvaroh „Duty“ (pekárenské zariadenie Tortilla Chef 118000 Princess) (Správca)

No a tak?

Och, teraz to fungovalo!
Teraz sa bude krájať.
Dobre sa hodí studený aj horúci, môže byť s kyslou smotanou alebo kondenzovaný. mlieko. Niektorí vyskúšali tento môj recept na pečenie v rúre - nevychádza to tak jemne, zrejme si treba zvoliť nejaký režim ...

Zdá sa, že na ukážke bolo všetko v poriadku ...

Mimochodom, môj manžel nemá rád sladké a neje (vrátane môjho pečiva), a tento kastról je jediná vec, ktorú dokáže prehltnúť na jedno posedenie.

Aký je váš mikrovlnný výkon? inak píšete, aby ste nastavili výkon na 100%, ale všetky mikrovlnné rúry sú odlišné